1. 香菜种植方法和时间
香菜一般在春秋季节进行播种，需要选择耐寒的小叶品种，将其种子外皮揉搓去除，之后水中浸泡24小时后取出，用湿布包裹7～10天进行催芽。将发芽的种子直接播撒在土壤中，撒土覆膜养护1～2周，种子就会发芽，之后浇水增加光照即可。
种植方法：
1、选种处理：选种时建议选小叶品种，因为香味更浓。且注意要选颗粒饱满，新鲜，健康的。选好后将表皮戳掉，放在清水里浸泡，大概泡24小时种子就会膨胀，可直接取出。
2、深翻土壤：种植前要先深翻耕地，让土壤保证疏松，还要适量撒些农家肥，让养分更充足。
3、直接撒播：处理好后就可撒播。直接将备好的种子均匀地撒在上面就行。撒好要覆盖薄土，大概一周可发芽。
4、及时见苗：出芽之后要进行一次间苗。将撒得过密的处理掉，保证两株的距离在一公分以上。注意间苗的时间，不要太早，等长得大些再处理，这样小苗不用浪费，可直接食用。
5、后期管理：见苗之后要及时补充养分，适量施加氮肥，最好是配合浇水同时进行。此外，还要及时除草，否则会争夺养分，对小苗的生长不利。
(1)元妥香莱的种植方法扩展阅读：
香菜食用价值
1、香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。
2、香菜（芫荽）中含的维生素C的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素C的需求量；香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
3、芫荽性温，味辛，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效。
2. 香菜的种植方法和时间 如何种植香菜
1、香菜春季进行种植。选种处理：选种时建议选小叶品种，因为香味更浓。且注意要选颗粒饱满，新鲜，健康的。选好后将表皮戳掉，放在清水里浸泡，大概泡24小时种子就会膨胀，可直接取出。
2、深翻土壤：种植前要先深翻耕地，让土壤保证疏松，还要适量撒些农家肥，让养分更充足。
3、直接撒播：处理好后就可撒播。直接将备好的种子均匀地撒在上面就行。撒好要覆盖薄土，大概一周可发芽。
4、及时见苗：出芽之后要进行一次间苗。将撒得过密的处理掉，保证两株的距离在一公分以上。注意间苗的时间，不要太早，等长得大些再处理，这样小苗不用浪费，可直接食用。
5、后期管理：见苗之后要及时补充养分，适量施加氮肥，最好是配合浇水同时进行。此外，还要及时除草，否则会争夺养分，对小苗的生长不利。
3. 香菜怎么种 香菜种植方法
1、先把买来的种子用手搓开。因为香菜种子是圆圆的，外面有硬壳包裹，不搓开发芽比较慢。
2、盆里装上土，最好是选择腐叶土，可以用煤渣和松针的枯叶交在土里一起放在盆里。
3、准备一些细土，先不入盆，放在一边，等后面盖种子的时候用。
4、用水把盆土浇透。香菜种子喜欢湿度较高的土壤所以，一定先把盆土浇透水，后面种好后只要盆土保持湿润就可以了。
5、把种子均匀的撒在盆里。不要撒的太密，太密后面出苗后苗太细不好长的粗壮。也不可太希，因为不能保证出芽率。最好是稍微密一点，出苗后再剔除稠密的，还可以下锅吃。
6、撒好种子后，把准备的细土均匀的覆盖好种子，薄薄的盖上一层土即可。
7、种子出苗前在阴凉处放置即可。如果盆土干了洒点水就可以了，不要撒太多。也不可以撒肥料。大概一两个星期就会看到细芽了，出芽后每天可以搬到太阳下面晒晒太阳，就慢慢等着收获。
4. 香菜的种植方法和步骤
香菜的种植方法是撒播。种植步骤是：种植时间，选地整地，播种育苗，田间管理。
撒播
种子一般都是直接撒到土里，上面可以覆盖一层薄土，为了保墒可以覆盖碎稻草，香菜发芽比较慢，一般可在一周左右发芽。出苗后，注意间苗，少量种植时，间苗不要太早，要让小苗长大一些，间除的小苗直接食用，相当新鲜可口。
种植步骤
1、种植时间
香菜是一种喜欢温暖环境的蔬菜，虽然它一年四季都可以种植，但是建议主要在春天的三四月份和秋天的九月份进行种植进行种植，因为这个时候气温回暖，可以促进香菜的生长。
2、选地整地
香菜对种植地点以及土地的要求会比较高，所以在选择种植土地的时候建议选择有机质含量高，肥沃，保湿能力以及排水能力比较好的土壤。在整地的时候需要深翻、深耕，并且要施足一定量的基肥，这样才能保证香菜的后续生长。
3、播种育苗
在种植前需要对种子进行处理，首先需要将选择好的种子的外皮搓掉，然后将种子放在温水中浸泡24小时，捞出后放在一块湿布中将种子包裹好，将包着种子的湿布放在15-20摄氏度的环境中大概7-10天就出芽了。
出芽之后就可以进行播种了，在播种前对需要将整理好的土地进行浇水，保持土壤湿润即可。然后将种子均匀地撒在田间，上边盖上一层细土，最后需要盖上一层塑料薄膜，等到种子发芽后长出3-4片香菜叶的时候就可以将塑料薄膜掀开了。
4、田间管理
刚种植的香菜是不需要浇水的，一般会等到定植之后才会进行第一次的浇水，这次水浇完后的第二次浇水需要隔7-10天左右，之后每隔5-7天浇一次水就可以了。如果基肥施足那么在香菜的生长期就不需要追肥，但是在养护香菜的过程中发现土壤中养分不足，就需要及时的追施一些尿素以及磷肥。
5. 香菜的种植方法和注意事项
香菜的种植多是选在春季和秋季进行。因为这两个季节的温度可稳定在15-20度之间，温度适宜，更利于生根，生长，且后期的品质也要高于其他季节的，管理起来也更容易方便。
种植香菜的时候，种子处理最为关键，香菜种子要选成熟度高、颗粒饱满且新鲜健康的，这样的种子出苗率更高。播种前提前催芽，可将种子放在温水中浸泡20小时，等种皮泡软，将其捏碎，处理好之后再放入沙土中催芽，上面用一层麻袋密封住，控制温度在25℃左右即可很快发芽。先将种子进行催芽处理再进行播种，这样才会让种子发芽得更快。选种时建议选小叶品种，因为香味更浓。
种植香菜的土壤要求保水性强且土壤的结构要好，并且要保证里面的养分充足，可选用一般的3份的沙壤土和2份的园土混合，向其中加入足够的有机肥，再向其中加入适量的花生壳或者烂树皮等，以利于根系的渗水。种植前要先深翻耕地，让土壤保证疏松，让养分更充足。
处理好后就可撒播。直接将备好的种子均匀的撒在上面就行。撒好要覆盖薄土，大概一周可发芽。出芽之后要进行一次间苗。将撒的过密的处理掉，保证两株的距离在一公分以上。注意间苗的时间，不要太早，等长得大些再处理，这样小苗不用浪费，可直接食用。在苗期可使用少量的氮肥，大概每隔2个星期就要施加一次，以利于提苗，在生长期间的时候也要结合除草进行，以避免影响植株的生长，待空气干燥时要经常喷水，这样就可以利于植株的生长。在苗期的时候浇水不能过多，否则就会发现一些病害，待苗高有10公分的时候应保持湿润即可。
需要注意的是香菜种子一般都是撒播的，难免撒的太密，等出苗之后一定要间苗一次，将长得过于细弱、过密的幼苗给拔掉，保证幼苗之间的距离在1厘米以上。香菜生长阶段对养分的消耗较多，间苗后需要追肥一次，用稀释的氮肥溶液就行。若是发现地块中有杂草还要及时清理干净，避免出现争夺养分的情况。另外，雨季还要及时将地块中的积水排掉，任何生长阶段都不能有积水情况。
6. 香菜怎么种植 香菜种植技巧
1、香菜的栽培季节是秋季，可以采用播种的方式。它喜欢排水性好微酸性的沙壤土。
2、种植香菜前，要注意翻土，施足够的有机基肥，并且浇透水。
3、播种前我们要将香菜果实搓开，将种子均匀撒在土上，盖土1厘米，浇透水。
4、香菜种植要注意适时间苗，当香菜长出3-4片叶子时，将那些病弱的小苗拔掉，留下长势好的小苗。香菜养护时要保持土壤的湿润，不要浇太多的水。在生长旺盛的时候，应该勤浇水。浇水和施肥相结合即可。生长期要追肥1-2次，氮肥最好。香菜在结果时，不能让土壤干燥，保持土壤湿润，促进种子生长。
5、当香菜植株长到15-20厘米时，可以分批次进行采摘，每采摘一次，就要进行追肥一次，保证剩下的香菜继续生长。
7. 香菜种植方法 怎么种植香菜
1、选种整地，在香菜的种植方法中，最适宜的种植时间是5月到6月。种植之前选择耐寒的小叶品种，这些品种的香菜香味较浓、品质较好。用沙土和园土以3:2的比例混合制作土壤，然后进行深翻，深度在25公分左右，深翻时加入有机肥和腐熟的鸡粪作为基肥。
2、浸泡种子，播种之前要对种子进行处理。将香菜种子放在温水中浸泡2天左右，也可以用浓度为1%的多菌灵溶液进行浸泡，时间为20分钟左右，浸泡后用清水洗净，让种子自然晾干，之后就可以催芽播种了。
3、催芽播种，在催芽时可以把种子放在湿润的纸巾上，也可以把种子放在沙土中，温度保持在25℃左右，大概一周过后就可以发芽。将发芽的种子栽种到土壤里，浇一次水，适量施一些氮肥，这样有助于香菜生长。
4、光温管理，当香菜的幼苗长叶后就可以把它放置在阳光下，每天要保证5个小时左右的光照时间，正午阳光强烈时要给它添加遮蔽。在温度方面，将周围环境的温度控制在18到22℃之间，在气温过高时应该保持周围空气流通。
5、水肥管理，在春秋季节，可以1到2天给香菜浇一次水，在夏季一天要浇2次水，如果温度过高可以在正午时给香菜的叶子喷水，冬季要减少浇水次数，一般4天左右浇一次水。在香菜的生长期要施3次肥，当香菜苗长到7公分左右高时施一次复合肥，在苗长到9公分左右高时施一次尿素，在苗长到13公分左右高时施一次有机肥。
8. 香菜种植技巧
香菜的种植，需要的不仅是种子，还有种植技术和管理，那么如何种植香菜，让香菜更好的生长呢?下面是我精心为你整理的香菜种植技巧，一起来看看。
香菜种植技巧
1.播种香菜一般在10月下旬至12月上旬播种。在香菜播种后出苗前，每亩用百分之二十五除草醚可湿性粉剂250至300克，或百分之五十扑草净可湿性粉剂100至200克，对水75至90公斤，搅拌均匀，喷洒畦面，可收到好的防除杂草的效果。
2.管理香菜播种后8天左右出苗，出苗苗温度宜高些，白天保持20摄氏度至25摄氏度，夜间10摄氏度至15摄氏度。出苗后白天保持17摄氏度至20摄氏度，夜间10摄氏度。白天气温超过25摄氏度放风，降到20摄氏度时停止。当幼苗高4至5厘米时间苗，株距保持2至3厘米。香菜苗期一般不浇水，苗高10厘米左右进人生长盛期，可选择晴天上午浇水施肥，每亩施硫酸铵10至15公斤或硝酸铵5至10公斤。生长期需追肥1次，浇水2至3次。香菜生长较快，播种后30至50天、植株高20厘米左右时即可收获。
3.病虫害防治香菜虫害以蚜虫和地老虎为主。防治蚜虫选用百分之五十抗蚜威或百分之五十毙蚜雾可湿性粉剂2000至3000倍液，每隔6至7天喷药1次，连续防治2至3次。
香菜大棚种植方法
1、整地施肥，选择土壤比较肥沃，保水、保肥性能好，旱能浇、涝能排，通透性良好地块，及时的深翻土壤、施足底肥(1亩施腐熟农家肥4000 公斤、饼肥100公斤)、深耕细耙，做畦，畦以宽1～1.5米、长8～10米为宜。
2、种子处理，选用抗病优良品种，用清水浸种12—24小时(中间更换一次水)，捞出后控出多余水分，装入湿布袋里，然后放入地坑中催芽一昼夜后再喷施新高脂膜800倍液(驱避地下病虫，隔离病毒感染，加强呼吸强度，提高种子发芽率)，并在畦面适量播种。
3、应及时间苗、清除田间杂草;适度浇水、追肥(亩喷施硫酸铵20～30公斤)，并喷施新高脂膜800倍液增强肥效。在香菜生长阶段适时喷施壮茎灵，使植物杆茎粗壮、叶片肥大，提高香菜抗病力，减少农药化肥用量，降低残毒，提高香菜天然品味。
4、防治病虫害，香菜生长期主要有早疫、晚疫病、菌核病、灰霉病、蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等病虫害，应根据植保要求及时喷施针对性药剂进行灭杀防治，喷施新高脂膜800倍液，可大大提高农药有效成分利用率。
香菜种植要点
第一步，把种子搓开，因为芫荽的种子是两颗生在一起的，最好用簸箕这样的器物就可以了，太硬了也不好。
第二步，季节选择，中原地区应该在农历七月开始，比菠菜要早;
第三，要注意地畦的选择，避免强烈的阳光直晒，如果是光照很强的地方，应蔗荫，可以搭棚子，也可以简单地用树枝盖一下，但要注意防止蝼蛄等地下害虫，这些害虫也多是喜欢阴凉的。
第四，要合理密植，太过稀疏不直立，地面部分长不好。
9. 如何种植香菜步骤图解
香菜的栽培季节是秋季，可以采用播种的方式。它喜欢排水性好微酸性的沙壤土。
1.种植香菜前，要注意翻土，施足够的有机基肥，并且浇透水。
2.播种前我们要将香菜果实搓开，将种子均匀撒在土上，盖土1厘米，浇透水。
3.香菜种植要注意适时间苗，当香菜长出3-4片叶子时，将那些病弱的小苗拔掉，留下长势好的小苗。
4.香菜养护时要保持土壤的湿润，不要浇太多的水。在生长旺盛的时候，应该勤浇水。浇水和施肥相结合即可。生长期要追肥1-2次，氮肥最好。香菜在结果时，不能让土壤干燥，保持土壤湿润，促进种子生长。
5.当香菜植株长到15-20厘米时，可以分批次进行采摘，每采摘一次，就要进行追肥一次，保证剩下的香菜继续生长。
10. 香菜种植的几种方法
香菜属耐寒性蔬菜，要求较冷凉湿润的环境条件，在高温干旱条件下生长不良。下面是我精心为你整理的香菜种植的几种方法，一起来看看。
香菜种植的几种方法1
一、选地 施肥 整地
香菜生育期较短，主根粗壮，系浅根性蔬菜，且芽软，顶土能力差，吸肥能力强。选择土壤比较肥沃保水保肥性能好，旱能浇，涝能排，通透良好，肥沃疏松，五年以上未种过香菜的壤土地，切不可重茬。可利用早西红柿、黄瓜、豆角等为前茬。前茬收后，及时清除作物残休，以减少病虫害发生。深耕细耙整平，每0.1公顷施入3000—5000公斤腐熟的农家肥，作畦，一般畦宽1米，畦长依地形、水源、水量而定，要有利种植管理，进而促进根系的吸收和植株的健壮生长。
二、播种
香菜品种分为大叶型和小叶型。小叶耐寒性强，香味浓，生吃、调味和腌渍均可，适宜秋季种植。种子为半球形，外包着一层果皮。播前先把种子搓开，以防发芽慢和出双苗，影响单株生长。适宜播种期是在8月中旬，最迟不迟于8月末。条播行距10—15厘米，开沟深5厘米;撒播开沟深4厘米。条播、撒播均覆土2—3厘米。0.1公顷用种量6—6.5公斤。播后用脚踩一遍，然后浇水，保持土壤湿润，以利出苗。同时，还应注意由于香菜出土前的土壤板结，幼苗顶不出土的现象，于播后及时查苗，如发现幼苗出土时有土壤板结现象时，一定抓紧时间喷水松土，以助幼苗出土，促进迅速生长。
三、加强田间管理
为了创造香菜松软舒适的生育环境和有利于生长发育的生活条件，达到适温适湿的管理，多次细致地中耕、松土、除草是关键。
1.早疏苗并适时定苗
当幼苗长到3厘米左右时进行间苗定苗。一般整个生长期耕、松土、除草2—3次。第一次多在幼苗顶土时、用轻型手扒锄或小耙进行轻度破土皮松土，消除板结层。同时拔除早出土的杂草，以利幼苗出土茁壮生长。第二次于苗高2—3厘米时进行，而条播的可用小平锄适当深松土，结合拔除杂草。第三次是在苗高5—7厘米时进行。这样及早中耕、松土、除草，可促进幼苗旺盛生长。待叶部封严地面以后，无论是条播或撒播，就不再中耕、松土了，只是有目的地进行几次拔草就可以了。
2.追肥与浇水
定苗前一般不浇水，以利控上促下，蹲苗壮根。定苗后及时浇一次稳苗水，量以不淹没幼苗为宜。随着苗棵旺盛生长，需水量逐渐增多，浇水间隔时间也逐渐缩短。基本上是全生育期浅水5—7次。头三水，间隔10天左右浇一次，从四水起间隔6—7天。经常保持土壤湿润，收获前要控制浅水。
结合浇水要分期进行追肥，头水轻追提苗肥，亩施尿素10公斤左右，以后每浇2—3次水就追1次尿素，10—12.5公斤即可。
四、收获及贮藏
香菜在高温时，播后30天，而在低温时，播种后40—60天，便可收获。收获可间拔，也可一次收获。秋季栽培除近期食用外，还可贮藏，供在冬春食用。贮藏多采用埋土冻法。食用前取出放在0℃—10℃的地方，缓缓解冻，仍可保持鲜嫩状态，色味不减。
香菜种植的几种方法2
香菜-育苗：
①如果是果实，需先将外皮搓开，然后将种子撒播于浇透水的盆土上，覆土约1厘米，保持土壤湿润，约1～2周发芽。
若夏季高温时播种，需要浸种后在20～25℃的条件下催芽，否则很难出苗。
②苗期生长速度较慢，土壤保持湿润即可，忌浇水过多。如果需要间苗，应在苗基本出齐时进行;若需移栽定植，则在2片真叶时进行。
③3～4片真叶时，可喷施1次稀薄的腐熟有机肥，以氮肥为主。
香菜-日常管理 ：
①植株高1 O厘米以上时，生长速度加快，注意及时浇水以保持土壤湿润，但不宜浸涝，一般每3～4天浇水1次，气温较高时浇水也应相应增加。
②每半个月喷施1次腐熟有机肥，以磷钾肥为主;如果需要留种，则后期要加入适量磷肥。
③芫荽喜凉爽，生长适温1 5～20℃，30℃以上时停止生长，故夏季要注意遮阴降温。。
香菜-采收 ：株高约1 5～20厘米时即可采收，通常先采收较大的植株，留下较小的植株继续生长，同时注意追施1次腐熟有机肥。
香菜-营养价值 ：胡萝卜素、维生素C、钙、铁等含量很高，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可开胃醒脾。
香菜种植的几种方法3
第一步：将香菜种子轻轻压裂 (好出芽)
第二步：40度左右温水泡6小时 (温水催芽，让它们醒醒)(夏秋常温水泡4小时)
第三步：准备好种植土，先浇透水
第四步：将种子分散开放置土上，轻轻盖层薄土(0.5厘米厚)盖住种子即可 (间距随意啦，别太在意)
第五步：出芽后，放在太阳下晒晒，早晚浇浇水。
