Ⅰ 怎么能把猪皮上的猪毛拔干净
将猪皮煮至透明后取出再拔猪毛,这样能看的清楚,而且肉皮已经变软,猪毛也容易拔除干净。
1、锅中放入清水和猪皮。
Ⅱ 怎么去除猪毛
你好,猪毛少情况下,可以用刮胡刀剃掉。用火烧是一种既快捷又能将猪毛去除干净的方法。把燃气灶的火调到最小,然后将带毛的猪皮从火上烧过,毛一碰火就成灰,而猪皮还完好无损。用锅烫,比用火烧麻烦一点,但至少不会烧焦。先将锅底烧红,在锅还是热的时候,马上将带毛的猪皮放到锅上烙一下,高温可以在短时间内将猪毛烫卷烙掉,烙过的猪皮放在水中泡一下洗净即可。
Ⅲ 怎样去猪头肉的毛又快又干净
想要处理猪头上的毛,通常情况下可以用镊子拔或者将猪头肉挂起来,用喷火枪对着猪头肉烧即可;也可以借用沥青进行处理,因为沥青有很强的粘附性,再加点松香浇在猪头上,这样的话就可以将猪头上的毛撕下来,其方法也是比较简单的。
如果是用烧火枪烧过的猪头,其表面还存在着很多的烧焦的毛头,这个时候只需要将烧过之后的猪头放进水里,用刀刮猪皮表面或者是用钢丝球擦拭就可以了,这样重复几次,不仅能去除猪头表面轻微的焦黄,而且还能将烧过的异味一并去除;至于用镊子拔这种方法,适用于猪头上粗毛比较多的情况,以及一些比较隐蔽的猪毛,虽然效率比较慢,但是却是比较稳妥的方法;而松香和沥青虽然去毛的效果好,但是对人体却不大健康。
总体而言,处理猪头上的毛的方法还是比较多的,可以根据不同情况灵活处理。
Ⅳ 猪去毛方法
妙招一:镊子夹;镊子是我们每家基本都常备的厨房小工具,很多人用来夹猪毛或者其它动物毛,其实镊子夹猪毛的时候并不是很方便,但是我有个好方法,首先我们准备一锅冷水,然后下入整块的猪肉,猪皮朝上放置,然后大火烧开,这时候拿个勺子不停的往猪肉皮上浇水,浇两三分钟就可以了,这时候一定要快速的把猪肉取出来,家中一般放的都有比较大的夹子之类的,把猪肉放在盆里,把事先准备好的镊子拿过来这时候夹猪毛就非常简单了,几乎毫不费力,如果觉得一根根的夹太慢了,可以用刀在猪皮上刮,这样就能非常轻松的把这些残留的猪毛刮掉。
妙招三:锅底烫;我们把铁锅烧热,然后加入几滴食油,这时候可以用夹子或者手按在猪肉上面,把猪皮放在锅内烫,在铁锅中间来回磨蹭,烫的时候也要注意不要烫到手,大概烫两分钟左右,就可以关火了,猪皮就像火烤的差不多,但是没有太变黑,这时候猪毛已经全被烫掉了,把猪皮稍微刮一刮然后再清洗就可以了,还有就是我们一定要把烫过猪毛的锅清洗干净,因为锅内会有一股烧糊的猪毛味,比较难闻。以上就是给猪肉去毛的方法,这种方法适用于所有带毛的猪肉,猪蹄之类的都可以,希望大家参考一下
Ⅳ 去猪毛的好办法
第一:烫猪毛
将家中的过放在灶台上,然后开火将铁锅烧热,待铁锅烧热之后把火改成小火,之后用筷子夹住带毛的猪肉,让猪皮在铁锅内进行擦拭,几秒钟后就可以将火关掉,这时猪皮已经变成的淡黄色,最后将猪皮放在菜板上,趁猪皮还热拿出菜刀在上面轻轻刮一刮即可去除。
Ⅵ 猪肉皮上的猪毛怎样才能去除干净
去除干净猪肉皮上的猪毛方法如下:
镊子夹取法
如果我们家里有镊子,针对猪肉皮上毛不多的情况,我们可以一根一根的把猪毛给拔下来,女生的眉夹如果可以也可以临时用一用(介意的女生就算了哈)网上也有专门夹鸡鸭猪毛的夹子,可以买一个在家里备着。慢工出细活,时间慢夹得干净。
镊子夹取法步骤:
每次买猪肉时,尽量选肉皮上毛少一点的,再买回来。
5.拔猪毛完成。
Ⅶ 如何巧去猪毛
松香去毛法:猪毛多的肉用夹子捏太费劲儿,如熔化一块松香,趁热倒在有毛之处,待松香冷却后,揭去松香,毛就会随之被拔出来。
刮胡刀去毛法:将旧刮胡刀片装进刀架,用来刮除猪蹄髈毛,效果很好。
水煮去毛法:在开水里略煮片刻猪蹄,取出后放到清水中,用小镊子来拔毛,又快又干净。
Ⅷ 拔猪毛的技巧
拔猪毛,需要准备的材料包括有:打火机、剪刀、剃须刀。
一、首先准备有猪毛的猪肉。
Ⅸ 如何将猪毛清洗干净
去除猪毛的方法:
1、锅放到火上,把锅近乎烧到发红是,猪皮贴上去,来回蹭,烟会很大,之后放入冷水中,用钢丝球清洗。
2、开水汤一下猪皮,之后用刮刀刮。
3、直接用火烧,烧完之后用冷水泡后用钢丝球刷洗就可以了。
4、锅里放入松香,用火烧化后放入肉皮,时候投入冷水中,松香遇冷水会凝固,用手撕下凝固的松香,毛也就没了。
5、如果毛不多,就用镊子拔毛,只要有耐心就行。
Ⅹ 刮猪毛最快的方式
生活中几乎每个家庭都吃猪肉,但是一般买回来的猪肉猪皮上面都有一些猪毛,并且猪毛非常的多,想要清理干净是一件很难的事情。那么下面小编就教大家两种方法,轻松去除猪皮上面的猪毛,方法其实非常简单 。
我们快速去除猪毛的妙招总共分为四种,分别为刮、烫、烧、镊,处理完之后清洗干净即可。
第一种方法就是我们将厨房里面的铁锅烧热,然后用一个夹子夹住猪皮上的猪毛,这个时候等待锅里面的温度上来之后,我们将猪皮在烧烫了的铁锅内不停的摩擦几分钟之后,然后将锅里面的火给关掉,这个时候我们发现猪皮上面的猪毛变成了淡黄色,轻轻一刮就可以叫猪毛去除掉了。
第二个方法就是我们可以使用一些打火机,因为并非所有的猪皮上的猪毛都是很多的,只不过猪皮一些少量地方猪毛难以清理干净,这个时候我们用打火机,对着猪皮有猪毛的地方轻轻燃烧一下,也会很快清理干净,然后稍微找东西擦一下猪皮就可以了。
方法三,杀猪刮毛最快的方法是使用烧开达到100℃的热开水烫。烫软毛发后,然后用那种专门的刮猪毛刀刮,刮去主要部位的粗毛后,再分割猪的各部位。至于其他细毛,以及部分残留的毛根,可将铁锅烧红以后,把猪皮的一面贴着锅来回蹭,然后取出来用冷水洗一下,用刀子刮干净,或者用钢丝刷刷干净即可。
方法四,铁锅烧红以后,把猪皮的一面贴着锅来回蹭,然后取出来用冷水洗一下,用刀子刮干净,或者用钢丝刷刷干净即可。带毛猪肉的皮朝上,然后用喷火枪在猪肉表面开始均匀的喷火,把猪皮上的每个地方都烧到,再用刀把表皮黑的部分给刮掉即可。
以上几种方法非常的简单实用,并且快速清理猪毛很干净,大家可以收藏起来学习一下,效果非常不错。