韭菜最佳种植时间和方法

❶ 在什么季节种韭菜比较合适具体种植方法是怎样的

在什么季节种韭菜比较合适？具体种植方法是怎样的？韭菜是一种多年生植物，除冬季外可分三季种植。但由于夏季高温，栽培韭菜的生长会受到一定影响。如果你想种韭菜，最好选择春天。在北方，你可以在四月和五月种植，南方的朋友可以提前一点种植。

我们应该知道，蛆是影响韭菜生长的最具威胁性的害虫。除基肥外，收获肥料应在韭菜收获后施用。但是，它不应在韭菜收获后立即施用，而应在韭菜收获后2-3天伤口愈合后施用，以避免感染。此外，在韭菜生长期间也可以施用植物灰。植物灰富含钾，钾是韭菜生长的必需肥料。施用植物灰不仅可以满足韭菜生长所需的钾，而且可以改善土壤硬化，减少地蛆的发生。韭菜种植后需水量不大。保持土壤湿润是可以的。韭菜收获后，可以结合追肥和浇水。水量不宜过多，否则容易引起韭菜根腐病。

虽然韭菜可以收获多次，但收获次数不应太频繁，尤其是在夏季，有必要减少收获次数或停止收获，因为夏季温度高，湿度高，韭菜生长快。采摘过猛容易导致韭菜根系无法储存养分，影响韭菜秋季生长，甚至导致新生长的韭菜变黄变细，不仅会影响品质，还会大大降低产量。

❷ 什么时候可以种植韭菜，韭菜的种植时间和种植方法

韭菜什么时间种？韭菜是一种经常食用的蔬菜，有着许多食用和药用的价值。

那么关于韭菜种植，你了解多少呢？

韭菜营养生长期

由播种到花芽分化为营养生长期，主要是根、茎、叶的生长，按其生长顺序又可划分以下3个时期：

(1)发芽期：从播种到片真叶展开为发芽期，需10-20天。此期要注意播种质最，创造良好的发芽出土条件。

(2)幼苗期：由片真叶展开到定植为幼苗期，需40-60天，此期地上部生长级慢而根系生长较快。生产中要注意除草，间苗，适当灌水追肥，以促进秧苗茁壮生长，苗高18-20厘米时，即可定植.

(3)营养生长盛期：由定植到花芽分化为韭菜营养生长盛期。当植株经过短期缓苗以后，相继发生新根，长出新叶，进入生长盛期。根、叶生长速度增快，部分植株已开始分集.此期应加强肥水管理。

入冬以后，在外界气沮逐渐下降到一5--6℃时，地上部枯萎，植株被迫进人休眠期.当地上部受低沮影响不能再继续生长时，叶部所制造的养料便转运至鳞茎贮藏起来，待翌春再供萌发生长。

生殖生长期

韭菜在低温下，完成春化过程，遇长日照即能开花结实。

韭菜播种时间：

韭菜与大葱、洋葱一样，新生植株必须长到一定大小、有一定物质积累的情况下，才能感受低温完成春化过程。如北京郊区，韭菜多在4月下旬前后播种。当年很少抽鉴开花。直到翌年5月份开始花芽分化，8月上句以后陆续抽薹开花，9月下旬种子成熟。如果春播过早，植株已长到一定大小而长期处于低沮环境下，满足春化过程对低温的要求，当年将有部分植株抽签开花。这种未熟抽薹现象会使营养器官受到严重损坏，植株生长势减弱，产量降低。2年生以上的韭菜，其培养生长和生殖生长是交替进行的，并表现出一定的重叠性。据华中农学院张文邦的研究表明，如果将2年生韭菜放在高温下处理，不给予春化所需的低温，结果植株不能抽薹开花。这充分说明2年以上的韭菜分蘖的抽薹开花，还需重新通过春化和光照过程。

❸ 韭菜种植时间及方法

韭菜种植时间是春季、夏季和秋季。

种植时间

韭菜种植时间较广，一般春季、夏季和秋季都可以栽种，但由于夏季温度高，韭菜抗热性能差，长势不好，因此一般种植时间都是在春季，每年的3月初～5月上旬左右栽种。

种植方法

1、地块选择

种植韭菜的地块时要选择土壤肥沃，排水灌水方便，半遮阳的地方为最佳，如果没有半遮阳的地方可以选择向阳处，在天气炎热时可以在韭菜上方搭建防晒网。

2、种子处理

韭菜播种前，要对种子进行处理，开始晾晒一两天，然后把种子放在40℃的水中进行清洗，最后放在30℃左右的水中浸泡半天左右，最后放置在常温下进行催芽，等到85%的韭菜种子发芽即可播种。

3、水肥管理

当韭菜苗长到4~5厘米的时候，要开始浇水并及时松土，等到长到10厘米之后，就需要追施尿素肥料2~3次，并且还要采用化学药剂来防止韭蛆等害虫的危害。等到6~7月份的时候可以进行移栽，移栽时要将韭菜根须末端减掉，保持合理的行株距，并且及时浇水，以提高韭菜苗的成活率。

4、收割

韭菜一般最好一年收割4次左右就可以了，夏季韭菜比较老，而且不好吃，可以减少收割次数。收割的时候在韭菜根茎距离地面4厘米左右的地方进行收割，这样可以防止在追肥的时候导致粪水污染到收割刀口造成烂根。

5、收割后追肥

在韭菜收割后要追施收割肥，但不要在韭菜收割后立马施入，而是要在收割后的2-3天韭菜伤口愈合后再施入，以免感染病害。除此以外在韭菜生长期间还可以追施草木灰，不仅可以满足韭菜生长所需的钾元素，草木灰还可以改善土壤板结，并减少地蛆的发生。

❹ 韭菜什么时候种好怎么种

第一，在初春时节播种最好。

人常说，一月葱，二月韭。可见春天的韭菜营养之丰富。而初春的时候，天气回温，万物萌发，地温适宜，这时就是播种韭菜的最好时节了。当然，为了确保更好的出苗，最好在前期覆盖上地膜，等到种子发芽冒出地面之后，这时及时将地膜掀开。由于南方气温回升快，越早撒韭菜种子，那么韭菜出的就早，那么春天吃到第一茬韭菜是最好吃的，也是最香的。

总之，韭菜既能采用种子直接播种的方式，也可以采用先育苗、再移栽的方式，还能直接采挖韭菜根茎，然后分株繁殖。在农村里，大多数人都是采挖韭菜根分株繁殖，毕竟这种方法也方便很多。而如果没有韭菜根，也可以去市场上购买韭菜苗回来移栽。不管采用哪种方式，一定要做到土地基肥充足，土壤墒情良好，这是根本。

❺ 韭菜种子的种植方法和时间

一、种植时间

韭菜的种植时间分为春季，夏季和秋季。春季种植时间不能太早，要等低温稳定在5-10度时再进行，温度太低会影响出苗。夏季多是在西红柿，黄瓜罢园后进行。秋季是等立秋后，播种量要比春季大一倍。

二、选择品种

种植之前要选适宜的品种，选没有杂质的，没有虫害的，抗病能力强且分蘖能力强的，这样的品种不仅方便管理，产量还很高。

三、处理种子

购买的种子应先放在40度的温水里浸泡一天，浸泡的时候多搅动一会，将上面浮上来的干瘪的颗粒和杂物给清理掉。然后捞出来放在湿的纱布上进行催芽，催芽时的温度控制在12-18度之间最好。

四、整地处理

准备种植的地块要先深翻一次，大概翻30-35厘米深。翻好后每亩施加足够多的基肥和复合肥，然后将肥料耙平，做好畦面。畦面处理好后要用脚踩实。

五、播种入土

地块处理好，种子催芽后就可进行补种。先浇水，之后将催芽后的种子和沙子拌在一起，搅拌均匀后洒在畦沟里，上面覆盖一场细土，气温低就覆盖稻草保温。后期勤浇水，保湿处理很快就可出苗。

❻ 韭菜种植时间及方法

韭菜属于多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热。全国各地都有种植，南方大部分地区可常年生产，北方冬季采用温室大棚仍能收获。
（1）韭菜种植
露地韭菜播种的时候采取撒种穴种等，覆土不能太厚，也不能太薄。但幼苗生长量少，对肥力的吸收比较弱，及时追施速效化肥等补充营养。
（2）施足底肥
春季施足底肥是露地韭菜生产中的关键。韭菜生长期很长，需要大量肥料的供给。生长期可施豆饼、芝麻饼、棉籽饼等长效全能有机肥。在韭菜定植后及时浇定植水，沙壤土质需隔4～5 d再浇1次缓苗水。然后进行中耕松土，提高土壤温度，促进苗生长。夏季高温多雨不利于韭菜生长，而且生长很慢，要注意雨后排涝。
（3）中耕松土
韭菜返青后要及时清除地上的树叶和杂草，松土，防止土壤板结。整理畦埂将畦面耧平，充分接收阳光，以提高土壤温度，促进幼苗萌芽生长。每一次收割后都要中耕松土，耧平畦面，并且随着植株的生长逐步往根部培土。
（4）水肥管理
春季对韭菜的浇水量和次数要根据土壤墒情和天气特点来决定。土壤墒情较好的时候，可在收第一刀后再浇水。收割第一茬韭菜可追施收割肥，一般可根据韭菜长势情况追施1～2次肥料，追肥应该在收割后的3～4 d进行。等韭菜伤口痊愈后再追肥，可选择速效氮肥或人粪尿，并结合灌水同时进行。
拓展资料
韭菜，（学名：Allium tuberosum Rottler ex Sprengle.）别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。
韭菜的营养价值。
（1）韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，又能减少对胆固醇的吸收，可预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病。
（2）韭菜独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。
韭菜的药用价值
（1）益肝健胃：含挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
（2）行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血、行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
（3）润肠通便：含大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。

❼ 韭菜的种植方法和时间

韭菜的种植方法分为：选择品种、处理种子、整地、播种、播后管理、定植、浇水排水几个步骤；播种时间可分为：春播、夏播、秋播三种。

❽ 什么季节种韭菜比较合适具体应该怎么种

什么季节种韭菜比较合适？具体应该怎么种？韭菜在人们中很受欢迎。它有很多昵称。一些地区称之为懒惰的蔬菜，一些地区称之为春药草。这些别名生动地描述了韭菜的特性。因为它易于种植、易于管理、适应性强、抗热、抗寒，所以可以在中国大部分地区种植，农民喜欢种植。那么什么时候是种植韭菜的最佳季节？你是怎么种植的？

因此，在种植时，只要温度不是特别低，时间就可以很好地控制。此外，对湿度的要求也不太高，一般来说，空气中的相对湿度可以保持在60%~70%左右，土壤中的湿度一般为田间最大含水量的80%。如果使用播种，通常在每年3月下旬至4月下旬播种。如果南方天气比较暖和，可以适当提前，北方寒冷的天气可以适当推迟。移植可以在6月底或7月初完成，具体取决于你的种植条件。当然，由于天气和温度的变化不同，增值时间的选择也有一定差异，具体以当地实际情况为准。

在韭菜播种的过程中，首先要做的是平整土地并及时施肥。在正常情况下，在冬季进行深耕，并将成熟的农场有机肥作为基肥。春耕前，应进行浅耕和细耙，以平整土壤和铺床。播种前将韭菜种子放入种子发芽处，然后将其均匀地撒在气块上，并覆盖土壤，一般厚度不应超过20厘米，播种量一般达到每亩6~8公斤。

❾ 韭菜的种植方法和时间

一、韭菜的种植时间
韭菜的种植时间很广泛，不过基本都是在春季，秋季和冬季进行的。夏季高温管理起来很麻烦，且产量和质量较差些。其中最适宜的种植时间是在春季和秋季，韭菜会长得又大又嫩，质量很好。
二、韭菜的种植方法
1、选地：种植韭菜的时候最好是选肥沃，疏松且方便浇水排水的地块，这样后期栽培出的韭菜看上去色泽会更好，产量也会大大提高。
2、栽种：栽种韭菜的方式有两种，可用有性繁殖也可用无性繁殖。有性繁殖就是在整好的地块里直接撒下种子，播种育苗。不过生活中我们常用的方法无性繁殖，也就是移栽的。将购买来的种苗按适宜的间距种下，注意每个穴里只能放三棵种苗。
3、密度：种植的时候要注意密度，每株间隔15-20厘米之间，每行间隔25-30厘米之间。这样种下之后大概一周的时间就能长出新的韭菜苗，且它会不断繁殖。
4、管理：若是想要韭菜的质量好，在管理期间要定期施肥才行。首先基肥就要施足，生长期间还要及时追肥，保证养分充足。可选择碧卡水溶肥。

❿ 韭菜种植时间及方法

韭菜种植时间及方法是：

一、韭菜种植时间：

韭菜在春季，夏季，秋季都是可以种植的，不过最佳的种植时间是在春季的3到5月之间，这期间的温度能稳定在15到18度之间，利于萌发，也方便管理。现在的大棚技术已经很普遍，技术也成熟，四季都有种植的。

二、韭菜种植方法：

1、浸种催芽：

播种的时候要先催芽处理。将种子放在光线处晾晒一两天，然后再放在温水里浸泡，控制好水温，大概维持在30度左右，浸泡8到10个小时，等里面的胚根伸出后就可播种了。

2、合理播种：

韭菜的播种方法很简单，将浸泡催芽的种子直接撒在土壤表面就行。撒播之后要在上面覆盖上一层土壤，浇透水，然后再盖上塑料膜，这样能起到很好的保温保湿作用，只要后期的温度适宜，大概一周左右即可长出小苗，出苗后将塑料膜掀开就行。

3、后期养护：

想要韭菜更好的生长，后期要加强管理。等长出新叶的时候及时补水，保湿。间隔一个月还要补肥一次，用氮肥即可。最好是稀释后浇灌肥液，这样吸收的更快。此外，还要及时清除地块中的杂草。