生姜的种植方法和时间

❶ 姜的种植时间和方法是怎样的

姜的种植时间是春季，种植方法是用姜块进行无性繁殖。

1、种植时间

姜一般春季播种，霜前收获。由于姜喜温暖，不耐寒、不耐霜，所以必须在温暖无霜的季节栽培。

2、种植方法

优选种姜：从生长健壮、无病、高产的地块上选留种姜。收获后选择肥壮、芽头饱满、个头大小均匀、颜色鲜亮、无病虫、无腐烂、无损伤、未受冻的姜块做姜种贮藏。

姜在播种前应先进行催芽：幼芽是幼苗生长的基础，培育壮芽是获得高产的基础。壮芽的形态特征是芽身粗壮，顶部钝圆；弱芽的形态特征是芽身细瘦，芽顶细尖。

掰姜块：播前，把已催好芽的姜块掰成75-100克的小种块，每个种块上保留1个肥胖的幼芽。结合掰姜种，应再进行一次精选种芽，剔出芽基部发黑、或姜断面变褐的姜块。

浇底水：姜出苗很慢，土壤缺水会影响出苗，因此一定要浇足底水，出苗前一般不再浇水。

排放种姜：底水渗下后即可排放姜种。有平播法和竖播法两种。

覆土：随用细土盖在姜芽及姜种上，播完后覆土4厘米-5厘米厚。覆土太厚，地温低，发芽慢；覆土太薄，则表土易干燥，影响出苗。

(1)生姜的种植方法和时间扩展阅读

种植姜的注意事项有：

1、浇水需要根据生姜种植的情况，生长环境以及天气变化来进行。

2、夏季注意雨后田间排水工作，避免发生积水。平时大田的湿度应该保持在65%左右。

3、播种的时候尽量让姜芽朝上放置，一般保持株距30厘米左右，行距40厘米左右。

4、在生姜的幼苗期间，浇水不宜过于频繁，一般浇水以小水为宜。夏季生姜的耗水量比较大，这时候适合在早晚时间进行浇水。

❷ 生姜的种植时间是什么时候

南方于1-4月，北方于5月种植生姜。

生姜别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎（干姜）、栓皮（姜皮）、叶（姜叶）均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。

多年生宿根草本。根茎肉质、肥厚、扁平，有芳香和辛辣味。叶子列，披钍形至条状披针形，长15-30厘米，宽约2厘米，先端渐尖基部渐狭，平滑无毛，有抱茎的叶鞘，无柄。

(2)生姜的种植方法和时间扩展阅读：

生姜的主要价值：

生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮"。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。
可食用部分95%。

每100g中含能量172kj，水分87g、蛋白质1.3g、脂肪0.6g，膳食纤维2.7g，碳水化合物7.6g、胡萝卜素170μg、视黄醇当量28μg，硫胺素0.02mg、核黄素0.03mg、尼克酸0.8mg;维生素C 4mg;钾295mg。

生姜能使胃蛋白酶作用减弱，脂肪分解酶的作用增强．生姜可严重破坏胰酶中的淀粉酶，使胰酶对淀粉的消化作用显着下降。还可抑制淀粉酶中的β-淀粉酶，阻碍淀粉糖化。

参考资料来源：网络—生姜

❸ 姜什么时间种怎么种

生姜的种植时间一般4月下旬至5月上旬，低热河谷地区以3月上、中旬为宜，经过催芽或用地膜栽培的可适当提早。生姜喜温暖湿润的环境条件，不耐低温霜冻，16℃以上开始萌芽，幼苗生长适温20~25℃，茎叶生长适温25~28℃，15℃以下停上生长。

生姜播种前要精选姜种，剔除霉变，腐烂，干瘪的病弱姜块。种姜要选择50—100克有1—2个壮芽的姜块为好，太大的姜块也可播种但需种量大，成本高，可以用刀切或用手擗开，但伤口应用草木灰或石灰消毒后再播。

生姜播种前最好用药剂浸种催芽，方法将种姜摊开晾晒1—2天然后用1:l:120的波尔多液浸种10分钟，然后将种姜捞出后，用潮砂子将其层层堆码好用薄膜覆盖，厚度约30—40厘米，使温度保持在20—30℃，8—10天即可出芽，报据芽子的大小、强弱分级播种。每亩用种量300—500千克。

种植生姜的时候浇水一定要注意，生姜不耐旱，所以盆土不能过于干旱，应该勤浇水，但是切记不要积水。还有就是生姜不耐暴晒，所以，如果光照比较强烈的时候要注意遮荫。

(3)生姜的种植方法和时间扩展阅读

生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮"。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。

生姜能使胃蛋白酶作用减弱，脂肪分解酶的作用增强．生姜可严重破坏胰酶中的淀粉酶，使胰酶对淀粉的消化作用显着下降。还可抑制淀粉酶中的β-淀粉酶，阻碍淀粉糖化。

生姜可作用于交感神经及迷走神经系统， 有抑制胃机能及直接兴奋胃平滑肌的作用．利用大鼠小肠还流法对磺胺脒的吸收促进作用进行研究，结果表明： 生姜的水提取物有显着的吸收促进作用， 增强其生物利用度，充分发挥疗效。

生姜浸膏能抑制硫酸铜引起的狗的呕吐。从生姜中分离出来的姜油酮及姜烯酮的混合物亦有止呕效果， 最小有效量为 3mg，对中枢性催吐药阿朴吗啡引起的狗呕吐及洋地黄引起的鸽呕吐均无效， 故认为生姜有末梢性镇吐作用。

❹ 生姜的种植时间

在清明前后或谷雨节令播种。播种实行条播，行距35~40厘米，株距26~30厘米，沟深10—20厘米，每亩用种500公斤左右。
播种方法：
1，亩用15公斤尿素、25公斤复合肥作种肥，将肥料放入沟内与土壤混匀。

❺ 嫩姜种植时间和方法

种植时间

生姜种植的时间由温度来决定，在湖南、武汉等地生姜的一般是在每年的四五月份开始种植，而在我国的西北、西南的河谷地带一般在三月份就已经开始播种了。最适宜生姜生长的温度是在二十五到三十度左右，最低温度不能低于十五度，所以你可以根据你所处的区域按照温度的变化来确定种植的时间。

种植方法

1、选地、选种

生姜可以说是对水分敏感，一般情况下它的抗旱能力不行同时抗涝能力也不行，所以我们选地的时候尽量选择渗透能力较强的沙质土壤，同时也需要靠近水源，这样到时也方便灌溉和排水。至于生姜的选种就是选择健康的、块茎比较壮并且色泽比较好的姜块，并且要仔细观察姜芽是否有生机，没有出现枯萎的状态即可。

2、播种、密度

播种的时候可以将姜块放在药剂中浸泡十来分钟，然后用沙子拌一下，放在一个较小的空间里然后用塑料薄膜密封起来，一般五天之后就可以进行播种了。在播种的时候按照每株间隔三十厘米，每行间隔四十厘米的距离进行播种，然后尽量就是将发芽的那一面朝上，这样一排一排的摆过去，摆好之后盖上一层薄土，最后在上面铺上一层稻草即可。

3、基肥、追肥

在栽种的之后一定施足基肥，一般一亩平均需要有机腐肥三千千克，另外还需加三十千克的钾肥进行辅助。第一次施肥是在姜苗有二十五厘米高的时候，在农村可以使用粪便兑水进行浇灌，或者是用二十千克的尿素兑水进行喷洒。等到快进入秋天的时候，也就是九月初进行第二次施肥，这次主要是为了让块茎壮大，所以主要施复合肥还有里贝里宴沃高钾水溶肥肥，最后一次施肥是在块茎稍微长到三个大拇指大的时候，也就是第二次施肥后一个月，此次施肥的种类与第二次一样，只不过用量减半。

4、病虫害防治

危害生姜生长以及影响生姜产量的主要病害是腐烂病和斑点病。腐烂病一般是在夏季七八月份甚至持续到九月初，发现有发病的植株要及时拔除，并且要将这植株旁边的土壤挖去，以免细菌感染，然后撒上一层石灰，再用土将地填平。斑点病的防治方法是喷洒50％百菌清800倍液，每隔7～10天喷1次。影响质量的虫害主要是姜螟和姜蛆，我们一般使用敌百虫或辛硫磷进行叶面喷洒防治。

5、采收

一般采收的季节是秋末冬至的时节，也就是十一、十二月份，我们需要观察田野中生姜的茎叶是否已经变黄并且出现枯萎，这就就可以采收，不过最好是每隔两年才采收一次，不是有句话叫做姜还是老的辣，所以也就说明姜要稍微老一点比较好。这里小编还要提醒一下哦，就是生姜的茎也是可以吃的，可以用来做榨菜或者是直接炒着吃，也是很美味的哦。

❻ 姜的种植方法及栽培技术分别是

一、生姜的栽培技术

1、播种时间：由于姜喜温暖，不耐寒、不耐霜，所以必须在温暖无霜的季节栽培选择晴暖天气播种，生姜的播种时间一般为4-5月上旬，在霜前收获。

2、优选种姜：生姜收获后选择肥壮、芽头饱满、个头大小均匀、颜色鲜亮、无病虫、无腐烂、无损伤、未受冻的姜块做姜种贮藏。

3、消毒催芽：生姜播种前需要使用消毒液浸泡消毒，捞出后晒2-3天，待姜块表面发亮时即可堆放，用稻草覆盖进行保温催芽，等到姜芽长到1cm时即可播种。

4、施足基肥：生姜的生长期较长，应施足基肥，整地时亩用腐熟有机肥3000kg、钾肥25kg作基肥，播种时亩用15kg尿素、25kg复合肥作种肥。

5、播种密度：姜块种植后从幼芽的茎部发生数条不定根，其上发生若干条小侧根，进入旺盛生长期后还可从姜母和子姜上发生若干条肉质根，这些肉质根也具有一定吸收能力，一般每亩保苗5500株左右即可，每亩用种量约为800～1000kg，一般来说种姜越大出苗越早、苗越壮、产量越高，因此种块应尽量大些。

二、生姜的种植技术

1、中耕除草：生姜一般在出苗后结合浇水中耕1-2次，并及时清除杂草，无公害生姜生产最好不要使用除草剂，可以采用人工拔除的方式。

2、适时浇水：要注意适量浇水，以保持土壤湿润为宜，在夏季高温期间应及时浇水降温，雨水天应及时排除田间积水以减少姜瘟的发生。

3、合理追肥：当生姜苗长高至30cm时，每亩施20kg尿素，也可用清粪水浇苗，粪水需要经过充分发酵处理，在立秋前后亩施复合肥50kg、硫酸钾25kg，地下根茎膨大时亩施尿素10-15kg、硫酸钾15-20kg。

4、及时培土：生姜埋于土壤之中，培土是一项非常重要的工作，一般在立秋后结合拔草和施肥，培土2-3次，防止生姜根茎露出地表即可。

5、遮阴降温：夏季高温天气要进行遮阴，可以搭棚遮阴，也可与高秆作物玉米进行间作。

6、病虫害防治：生姜腐烂病发生时要及时拔除病株，挖去带病菌土，并在病穴内撒施石灰，然后用干净无菌土填埋。

(6)生姜的种植方法和时间扩展阅读：

生姜种植时间

生姜种植的时间由温度来决定，在湖南、武汉等地生姜的一般是在每年的四五月份开始种植，而在我国的西北、西南的河谷地带一般在三月份就已经开始播种了。

最适宜生姜生长的温度是在二十五到三十度左右，最低温度不能低于十五度，所以你可以根据你所处的区域按照温度的变化来确定种植的时间。

❼ 请问生姜是什么时候可以种植

一、生姜的生长习性
生姜喜欢温暖湿润的生长环境，不喜欢寒冷的生长环境。一般多在我国的南方地区种植，不过北方的山东地区也有种植生姜。生姜种植不适合连做，土壤不可过潮湿，光照不宜直射。适合疏松肥沃，土壤层深厚的沙质土壤。

二、生姜的种植时间
生姜种植时间一般在每年的清明前后进行，也就是每年的三月份到四月份这段时间开始种植，北方一般时间稍微晚一些，一般在每年的四月份到五月份进行播种。
三、选择姜种
1、选用高产、优质、抗逆性强的品种。在选购姜种时，姜农应该选用产量高、品质好、市场需求量大的姜为好。
2、选择姜块肥大、丰满、色泽光亮、肉质新鲜，不干缩、不腐烂，未受冻、要选择无病虫害，色泽鲜亮，个大，块粗的姜块作为姜种。

四、姜种催芽
催芽过程中最重要的管理工作是调节温度。在生姜催芽过程中，应掌握前高后低的原则，即前期保持催芽温度23-25℃，后期应降至20~ 22°C较为适宜，采用此方法培育的姜芽粗壮，顶部钝圆，且催芽期短，一般20天左右即可形成壮芽，达到播种要求。
注意：催芽前要先晾晒姜种2-3天，然后剔除腐烂、干缩、带病、带伤的姜种，选用肥大饱满、色泽光亮、无病无伤的合格姜种进行催芽。
生姜高50~100厘米，根茎肉质，扁圆横走，分枝，具芳香和辛辣气味；叶互生，无柄，有长鞘，抱茎叶片线状披针形，光滑无毛；穗状花序椭圆形，稠密，苞片卵圆形，绿白色，背面边缘黄色；花冠绿黄色，披针形，略等长；雄蕊微紫色，与唇瓣等长；子房无毛，3室，花柱单生，为花药所抱持；蒴果3瓣裂。其原产于东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，怕强光直射。
生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮"。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。

可食用部分95%。每100g中含能量172kj，水分87g、蛋白质1.3g、脂肪0.6g，膳食纤维2.7g，碳水化合物7.6g、胡萝卜素170μg、视黄醇当量28μg，硫胺素0.02mg、核黄素0.03mg、尼克酸0.8mg;维生素C 4mg;钾295mg、钠14.9mg，钙27mg，镁44mg、铁1.4mg，锰320mg、锌0.34mg、，钼0.14mg、磷25mg、硒0.56μg。尚含促进消化液分泌的姜辣素等成分。

❽ 生姜的种植方法及栽培技术

生姜是姜科多年生草本植物，姜的新鲜根茎，高40~100cm。品种有:青州竹根姜 山农一号生姜 青州小黄姜。

姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。那么生姜该如何正确种植呢？下面就让山间小妹带你们一起来看看吧！

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一、生姜什么时候种最好？
生姜起源于热带雨林地区，长期的系统发育形成了喜温暖、不耐寒、不耐霜的特性，因而要将生姜的整个生长期安排在温暖无霜的季节。生姜在热带地区表现为多年生，而我国生姜产区由于受环境条件的限制，均进行一年一茬栽培。

生姜的产量与生长期密切相关，一般生长时间越长，产量越高。因此，确定某地是否适于生姜露地生产，应考虑以下三个基本条件：一是需在终霜后5厘米地温稳定在15℃以上时播种，初霜前气温降至13℃左右时收获；二是从出苗至初霜适于生姜生长的天数应在135天以上，生长期间15℃以上有效积温达1200～1300℃；三是把根茎形成期安排在昼夜温差大而温度又适宜的月份里，以利于产品器官的形成。

我国地域辽阔，各地气候条件相差很大，满足上述条件的时间亦有较大差别，因而各生姜产区适宜的播种期各不相同。如广东、广西等地全年气候温暖，冬季无霜，播种期不甚严格，1～3月份均可播种；长江流域各地露地栽培一般于“清明”前后播种；华北一带多在“谷雨”前后播种；东北、西北等高寒地区无霜期过短，露地条件下种植生姜产量较低。

生姜应适期播种，不可过早或过晚。若播种太早，温度低，热量不足，播后种姜迟迟不能出苗，极易导致烂种或死苗；播种过晚，则出苗迟，从而缩短了生长期，造成减产。

一般不论是露地栽培，还是设施栽培，只要环境条件可满足生姜生长最低需求（主要是5厘米地温稳定在15℃以上）即可播种，亦即在适宜的播种季节内，以适当早播为好，播种越迟，产量越低。

二、姜种如何催芽？
1. 姜种催芽的好处和时间

姜种催芽有2个好处：一是可以早出苗，早生长，早上市；二是可以延长生姜在适宜温度条件下的生长时间，从而提高产量。催芽前要先晾晒姜种2~3天，然后剔除腐烂、干缩、带病、带伤的姜种，选用肥大饱满、色泽光亮、无病无伤的合格姜种进行催芽。

南方温暖地区，种姜出窖后多已现芽，不经催芽即可播种。催芽的过程，北方称“炕姜芽”，多在“谷雨”前后进行；南方叫“熏姜”或“催青”，多在“清明”前后进行。

2.

❾ 姜的种植方法和时间是什么

一、种植方法

1、选种

种植过程中首先需要注意的是选种问题，选择适合当地种植环境的生姜品种，选择生长健康的生姜品种，剔除发生病变，腐烂变质的姜种。

姜种的大小最好是在50到100克左右，并且最好是带有两个姜芽。如果姜种的大小比较偏大，最好是用干净的刀切开，切开后可以考虑在切口处涂抹石灰，达到消毒的目的。

2、种植

生姜种植的时候可以采取条播和穴播，播种的时候尽量让姜芽朝上放置，一般保持株距三十里面左右，行距40厘米左右。播种之后覆盖上土壤，最好在上面覆盖上一层稻草，起到保温的作用。

3、水分

一般播种一两周左右就会有生姜陆续发芽，这时候要及时进行田间检查，发现有不发芽或者缺苗的情况，要及时进行补种。生姜生长期间对水分很是敏感，必须做好田间的水分管理。在生姜的幼苗期间，浇水不易过于频繁，一般浇水以小水为宜。

施肥

生姜的生长期一般追肥三次，首先底肥要足，基肥以有机肥为主。生姜生长期要注意及时进行追肥，第一次追肥一般是在生姜的苗期进行，追肥时生姜大概生长到25公分左右，可以使用粪肥500公斤左右，然后配合水稀释5到6倍后，浇给生姜。

二、种植时间

生姜是在春季播种秋季收获的，基本都是4-5月种植的。地栽需要条播，每亩播种500公斤，在土壤中混入肥料，浇水后种植即可。

(9)生姜的种植方法和时间扩展阅读：

生姜病虫害防治：

1、腐烂病

腐烂病发病时生姜的叶片会变黄，慢慢的萎缩干枯，最后导致整个植株枯死，通常植株染病后根系会变软，直至腐烂，还有一股恶臭。

防治方法：此病的病菌主要通过生姜伤口感染植株，所以在种植时要格外注意不要导致生姜外表损失，在发病时喷洒药剂进行防治。

2、斑点病

斑点病主要危害叶片，发病时叶片出现梭形或长圆形的病斑，病斑边缘为褐色，中间黄白色，极易穿孔，到了病情后期，病斑出现大量的小黑点，在病情严重时，叶片布满大大小小的病斑。

防治方法：合理轮作，忌连作，增施有机肥，提高植株抗病力，在发病初期，可喷洒甲基托布津可湿性粉剂、百菌清可湿性粉剂等药剂防治。

3、姜螟

姜螟又叫钻心虫，它主要以幼虫为害，幼虫蛀食在生姜幼苗上，导致植株叶片枯黄，严重时植株枯死。

防治方法：捕杀成虫，以免其快速繁殖，在幼虫期可用除虫菊酯类农药喷洒毒杀，将其喷洒在幼苗的心叶上，效果极佳。