野山参怎么保存方法

❶ 野山参的保存方法 野山参的保存方法简单介绍

1、吸湿剂干燥保管法：在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等使保存环境干燥。再将野山参用纸包好放入，加盖密闭，可防虫蛀、霉变。

2、低温保存法：将干透的野山参用塑料袋装好，放入冰箱贮藏柜内。如野山参未干，应先放入冷箱冷冻柜内，冷冻干燥再放入贮品柜内。

3、常规保存法：对确已干透的野山参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。已生虫的野山参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体，再置阳光下晒或50℃烘烤，以杀死虫卵和虫体。有霉点野山参先晒干或烘干，再用软毛刷或牙刷刷去霉尘，然后再用温水刷净，晒干即可。

❷ 鲜野山参怎么保存方法

您好，新鲜野山参的保存方法：

1、在可密闭式的缸、筒、盒的底端放适当的防潮剂，如生石灰粉、木炭、硅橡胶等，使储存自然环境干燥。再将鲜野山参用纸包装好放进，盖上密闭式，可防蛀、防发霉。应确保防潮剂不容易与新鲜野山参直接接触。

2、还可以取一个有套胶内垫瓶塞的玻璃瓶子，玻璃瓶最好深棕色的，用前将玻璃瓶清洗晾晒。瓶里装新鲜野山参，可将适当生石灰粉或木炭或硅橡胶等防潮剂用挎包好放进瓶中，随后将瓶塞密封性放进冰箱冷藏室内储存。假如表层有霉斑的新鲜野山参则应先晾干或风干，随后温开水清洗，再度曝晒致干燥后再次应用。

3、用细沙保存：将鲜人参埋到干净的细沙中，最好是将细沙装在花盆里面，然后再将人参埋进去，然后放到阴凉的地方存放。

❸ 野山参怎么存放 如何保存野山参

1、常规保存法。对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。

2、吸湿剂干燥法。在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭等，再将人参用纸包好放入，加盖密闭。

3、低温保存法。这是较理想的方法。人参在收藏前要晒干，最佳的暴晒时间以上午9时到下午4时之间，但人参不宜长时间暴晒，同时供药用的人参已达到一定的干燥程度。

❹ 鲜野山参吃不完怎么保存

鲜野山参，就是直接从土里采挖出来的野山参。 由于鲜野山参没有经加工脱水等处理，完整地保存了野山参原汁液浆中的天然精华及活性成分，因此一年四季均可入膳食中食用。

1、直接含服

鲜野山参可以直接含服，将鲜野山参洗净后直接切片含服。如果希望人参的药效吸收得多一些的可以将含片人参放入嘴巴含一会后，慢慢地咀嚼，然后将人参咀嚼很碎后吃下去。

2、炖汤使用

鲜野山参可以熬汤炖汤使用，参鸡汤就可以用鲜野山参。将野山参洗净，然后放到鸡的身体中加上调味料一起炖煮，一般要炖煮在30分钟以上，当然炖煮的时间越长，药效发挥得越好。但是参鸡汤在慢熬的时候不能超过4个小时。

3、泡酒使用

鲜野山参可以用来泡酒使用，可以将鲜野山参洗干净晒干，加入高度数的高梁酒一起泡酒饮用。野山参酒可以送给新婚夫妻以及身体虚弱的人，有着帮助滋补的功效。野山参泡酒还可以和枸杞一起，有着很好的滋补功效。

4、蒸着吃

鲜野山参可以切片放入碗中隔水蒸着吃，效果好。

1、苔藓保存

将鲜山参放在无污染的苔藓内包裹，常温阴凉处保存。同时，要坚持不定期地给苔藓用喷壶喷水（如果是雾化器效果更好），保持苔藓的湿度。

2、沙子保存

这种方法适合在秋天使用，需要准备适量的沙子，将人参一层层地埋在干净的沙堆中，存放于阴凉干燥处，避免阳光暴晒。

3、冰箱保存

这是一种所有家庭都可以使用的方法，将鲜山参放入保鲜袋中，保鲜袋扎几个孔，放入冰箱中，温度在0 -5 之间冷藏，有一点要注意的是不能遇到水和盐。

4、晒干保存

鲜野山参晒干后保存。鲜野山参可在阳光下晒制，晒到脱水以后，再放在干燥阴凉的环境中，能让人参保存一年左右不变质。保存妥当，可一直保存不变质。

5、泡酒保存

想更好发挥野山参的作用，可泡酒保存，即可展示又可慢慢享用。

❺ 野山参怎样保存，能保存几年

有三种保存方法，即吸湿剂干燥保存法、低温保存法和常规保存法。具体操作如下：

吸湿剂干燥保管法：在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等使保存环境干燥。再将参用纸包好放入，加盖密闭，可防虫蛀、霉变，保质期可达18个月以上。

低温保存法：将干透的参用塑料袋装好，放入冰箱贮藏柜内。如参未干，应先放入冷箱冷冻柜内，冷冻干燥再放入贮品柜内。

常规保存法：对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体，再置阳光下晒或50℃烘烤，以杀死虫卵和虫体。有霉点人参先晒干或烘干，再用软毛刷或牙刷刷去霉尘，然后再用温水刷净，晒干即可。

(5)野山参怎么保存方法扩展阅读：

自然生长于深山密林15年以上的人参可称之为野山参。根据《野山参鉴定及分等质量GB/T 18765-2015》国家标准将鲜野山参和生晒野山参均定为8个级别，基本要求为：鲜野山参、生晒野山参，任何部位不得粘接，体内无异物，体不得做纹。

野山参有补虚救脱、大补元气的功效，能强精健身益寿延年。

提高工作思维能力、减少疲劳：野山参中皂苷 Rg1 能够兴奋中枢神经，加强大脑皮层的兴奋程度，提高脑摄氧量，抗疲劳作用十分明显。

提高免疫力：野山参中的人参皂苷和人参多糖是免疫增强剂，亦是免疫调节剂，可加强机体对于有害因素的抵抗力，对于失眠多梦、体虚盗汗、易感冒等免疫力低下症状有明显的改善效果。

双向调节血压、血糖：野山参中的皂苷 Rb1、 Rb2、Rc、Rg1 具有明显的双向调节血压作用。野山参中的 Rd、Re、Rf、人参多糖、人参多肽均有明显的降糖效果，对于人体糖代谢有明显的双向调节作用。

降血脂、抗动脉硬化：野山参中的皂苷 Rb2 和活性化合物能够降低血液中胆固醇、甘油三酯，升高血清高密度脂蛋白，降低动脉硬化指数，对于高血脂症、血栓症和动脉硬化有明显的改善作用。

保护心肌和扩张心血管：野山参中的人参总皂苷对于心肌有较强的保护作用，其中 Rg1、Re 可有效的扩张心血管，对于冠心病、心绞痛、心肌缺血等心血管疾病有很好的改善效果。

护肝排毒：野山参中的多肽、氨基酸能增强代谢酶的活性，提高肝脏的解毒、排毒能力。

有效抗癌：野山参中人参皂苷特有的 Rh2 、Rh1 、Rg3 和 Rg5 是公认的抗肿瘤物质，临床验证，是世界医学界公认的抗癌良药。

延缓衰老：野山参中的人参皂苷活性成分和有机多醣体，能促进皮下血管微循环，推迟细胞衰老，延长细胞寿命，增强细胞再生能力。

益寿延年：野山参中的“有机锗”是一种神秘物质，具有抗氧化、防衰老、清除自由基、增加细胞供氧量的作用，延缓人体器官健康机能衰竭，从而达到益寿延年的功效。

由于野山参药用价值高、价格昂贵，因此消费者在购买野山参时一定要注意是否有权威机构鉴定，然后到网上查询确认，以不花冤枉钱便买到放心的野山参。

❻ 野生山参如何保存能保存几年

野山参的保质期只有2年，保存方法如下：

1、干燥剂保存

用密封性能很好的磨口玻璃瓶储存，瓶子的底部可以放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，使保存环境干燥。再将参用纸包好放入，加盖密闭，可防虫蛀、霉变，放在阴凉干燥的地方。

2、冰箱保存

放入冰箱是一般家庭最喜欢用的一种方法，保存前适当地洒一点水，然后包在塑料袋内，置于冰箱中。同时将塑料袋刺几个小孔，温度在0℃-5℃之间冷藏，不能遇到水、不能接触盐，即可保存两个月。

3、沙内保存

这是一种在秋季长期保存人参的方式。准备适当湿润的沙子，将人参一层层地埋在干净的沙堆里，存放在阴凉干燥处，禁止阳光暴晒，可保存1个月以上。

(6)野山参怎么保存方法扩展阅读：

野山参吃法

1、炖汤

野山参能用来炖汤，炖汤的时候要注意，把人参放进有盖的盖碗中，外面隔水慢慢地炖，炖人参不能让它出气。炖汤的时候可以加入莲子或茯苓。一次不能饮用太多，过而不补反伤身。

2、泡水

将人参片放入杯中，然后加入热水冲泡10-20分钟就可以饮用了，平时感觉疲劳或者年纪大了，身体虚弱，可以多泡点人参水喝，不过每天用人参的量不能超过3克。

3、泡酒

人参泡酒要用高纯度白酒，也就是纯粮食白酒，五十度左右，放一整条人参或者切碎人参后放入瓶中，浸泡两个星期就能饮用了。如果一定要加入某些材料，可以加入灵芝和枸杞。

❼ 野山参怎样保存

有三种保存方法，即吸湿剂干燥保存法、低温保存法和常规保存法。具体操作如下：
野山参:人参为名贵中药，按其来源和加工方法不同，大致可分为红参、糖参、生晒参、高丽参、西洋参等。因人参含有糖类、氨基酸、维生素、无机盐等营养物质，极易生霉、虫蛀，影响药用及临床疗效，故妥善保管很有必要。
吸湿剂干燥保管法:在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等使保存环境干燥。再将参用纸包好放入，加盖密闭，可防虫蛀、霉变。
低温保存法:将干透的参用塑料袋装好，放入冰箱贮藏柜内。如参未干，应先放入冷箱冷冻柜内，冷冻干燥再放入贮品柜内。
常规保存法：对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体，再置阳光下晒或50℃烘烤，以杀死虫卵和虫体。有霉点人参先晒干或烘干，再用软毛刷或牙刷刷去霉尘，然后再用温水刷净，晒干即可。
食用方法:(一)炖服：将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
(二)嚼食：以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
(三)磨粉：将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。