大棚草莓种植方法

Ⅰ 草莓大棚种植技术要注意什么

1. 在种植大棚草莓时，选用适宜品种或者不同品种混栽 选用低温条件下开花多、花粉量大、果实大而整齐、着色好、酸味淡、畸形果少的丰香、明宝等品种。秋香、宝交早生、全明星等品种花粉少、畸形果发生较多，应配植春香、达娜等品种作授粉株，以利于授粉受精，减少畸形果，提高大果率。

2. 选用无病壮苗 无病壮苗根系发达，抗病能力强，生产出的草莓个大、产量高、品质优。

3. 施足优质基肥 增施优质腐熟农家肥，可以为草莓生长、花芽分化、开花坐果和果实发育提供充足的养分，增大果个，提高果实含糖量和着色度。每亩基施腐熟鸡粪2000公斤，沟施与撒施相结合。

4. 实行轮作，避免重茬 实行轮作能提高草莓的抗病能力，减少畸形果和病虫果数量。可以充分利用棚与棚之间的空地循环轮作。

5. 增加光照 草莓开花前2周至开花期光照不足，会影响授粉受精，产生畸形果。果实着色期光照不足，会导致果实味淡、色泽差。在保证棚内温度的前提下，加盖的草苫应尽量早揭晚盖。大棚内北侧挂反光幕，利用反射光增加光照。阴雨天或雪天，可用白炽灯照明补光。

6. 起垄栽培和地膜覆盖 起垄栽培可以减少果实与棚膜滴水接触，增强阳光对果实的照射，减轻灰霉病发生，促进果实着色。地膜覆盖能提高地温，降低空气湿度，避免果实直接与土壤接触，有利于保持果面清洁。

7. 严格控制温度 适宜的棚温为开花期白天22～25℃、夜间8～10℃，果实膨大期白天20～24℃、夜间6～10℃。棚内温度过高会缩短果实发育期，使果实变小。

8. 适量浇水追肥 开花结果期适量浇水，宜采用滴灌。花期水分不足，会导致授粉受精不良，产生畸形果。果实膨大期水分不足，会影响果实膨大。开花结果期应连续喷施0．3％磷酸二氢钾溶液3～4次。

9.辅助授粉 授粉受精不良是产生畸形果的根本原因，利用蜜蜂辅助授粉可以有效减少畸形果产生。一般在开花期每个大棚放1箱蜂传粉。

10. 在管理大棚草莓时及时防治病虫害 草莓开花期间喷药易诱发畸形果。如果花期发生病虫害，应在开花少的时期喷药，喷药前将蜂箱搬出大棚，施药后1周再移回大棚。中国有机农业网

Ⅱ 大棚草莓立体种植方法有哪些

一、传统架式栽培技术
该技术是利用3-4 层分层式框架，在框架上放置栽培容器，在容器内种植草莓的1 种栽培技术。这个分层式框架主要分为A字型和阶梯形2种。栽培架要按照南北向排放，为保证光照条件和减少遮光，排放时应选取适当的栽培架间距。架式栽培包括基质栽培和水培2 种形式。
以A 字型栽培架栽培为例。A 型栽培架主体框架为钢结构，左右两侧栽培架各安装3 -4 排栽培槽，层间距40cm，距地面5m，最高处 m，栽培架宽 m 左右；栽培槽一般用PVC材料制作，直径为20cm；立架南北向放置，各排栽培架间距为70cm。该形式操作方便，大大减轻了劳动强度。单位面积栽培架上栽培的草莓数量是平地栽培的2倍，产量比原来提高 倍。
二、改良架式栽培技术
1、移动式立体栽培草莓技术
移动式立体栽培装置主要包括栽培架、栽培槽、导轨、两端带有滚轮的支撑轴和传动机构。栽培槽固定在栽培架的两边，2根导轨固定在温室地面上，2根支撑轴安装在栽培架下方，滚轮与导轨配合并在导轨上运动，传动机构驱动支撑轴转动。支架采用600mm × 400mm 的方钢焊接而成，为矩形，每个栽培架上安装2-4 排栽培槽，槽直径为25cm。通过滑轮使栽培架进行左右平行移动，空出人行通道。采用该装置不仅可以使草莓植株充分地接受阳光，提高果实品质；还可以使温室空间得以充分利用，大大提高单位面积产量。
2、开合式立体栽培草莓技术
开合式立体栽培装置包括支架、栽培架、定植槽转动主轴、减速电机和曲柄连杆机构。支架用于将整个立体栽培装置支承在地面上，支架的上端通过滑动轴承与栽培架铰接，定植槽安装在栽培架上，转动主轴和减速电机安装到支架上，曲柄连杆机构的一端与转动主轴连接、另一端与栽培架铰接。草莓植株正常生长时，栽培架处于倾斜展开状态，倾斜角度为55 -65°；当进行管理和采摘时，通过调整栽培架角度使其处于垂直收拢的状态。采用该装置不仅可以使草莓植株充分采光，还可以充分利用温室栽培空间，提高单位面积产量，改善经济效益。
三、高架栽培床技术
草莓高架栽培技术是指通过水培、基质培等方式，在现代设施大棚内将草莓置于高架培床上进行栽培，具有高投入、高产出的特点，且果实品质优、食用安全性好，适合观光农业园应用和规模化生产。近年来，在日本、荷兰、美国等国家得到开发和应用，尤其是在日本发展较迅速。以下介绍2种高架栽培模式:
1、日本枥木模式
栽培槽宽30cm，内层槽深15cm，外层槽深25cm。内层为无纺布槽，中层为吸水布，外层为防水膜。单条槽种2列，株列距（15 ～20）cm × 20cm。果实朝外侧生长。种植方式有单槽成行和双槽并列成行2种，为提高单位面积土地利用率，通常采用双槽并列成行种植方式。行间操作通道宽80-90cm。栽培架一般用镀锌管制作，床面高80-110cm。
2、日本长崎模式
栽培槽用发泡塑料制成，外宽50cm，内宽40cm，深12cm，长1m。栽培槽底部有排水沟。槽内侧先后依次铺设防水黑膜和无纺布2 层。栽培支架主要用镀锌管制作，床面高度可自由调节，一般为80cm。单条槽种2列，株距19- 20cm，密度7 万株/hm�0�5。果实朝外侧生长。草莓高架栽培是一种省力栽培模式。在该栽培模式下，草莓植株距离地表约1 m 左右，使得生产管理者能够直立身体进行作业，大幅度降低了生产者的劳动强度。草莓果实悬在半空中，减少了与灌溉水的接触，很大程度上也减少了因湿度过大而造成的病害。采用高架栽培草莓，花序授粉充分，果实发育正常，果型端正、颜色鲜艳，提高了优质果的比例。
四、墙体栽培技术
墙体栽培是利用特定的栽培设备附着在建筑物的墙体表，不仅不会影响墙体的坚固度，而且对墙体还能起到一定的保护作用，有效地利用了空间，节约了土地，实现了单位面积上更大的产出比。在日光温室后墙上设置通长的栽培管道，根据后墙高度可设置3-4排。后墙管道的采光条件较好，可充分利用太阳光，有利于草莓植株生长和果实品质的提高。
五、柱状立体式栽培技术
柱状立体式栽培是用立柱来支撑和固定栽培钵以及滴液盒，立柱使栽培钵贯穿于一体。立柱由水泥墩和钢管组成，水泥墩横截面面积为15cm2，中间留有直径30mm、深10mm 的圆孔用来插钢管；钢管长约2m，直径20-25mm。立柱要南北向成行固定在地面上，立柱间距不少于m。行间间距可以为 m。栽培钵中空、四瓣或六瓣结构，用PVC 材料制成，各栽培钵间相错叠放在立柱上。由于栽培柱南面能够见到直射光、北面只能见到散射光，光照度差异会导致草莓植株生长不一致，因此，需要隔3-4d转动1次栽培柱，以保证植株生长整齐，开花结果一致。
柱状立体式栽培可提高土地面积利用率。采用传统的平地畦栽方法，以畦宽1 m、畦埂宽m为例，在13m地块上，实际栽培面积为10m。而采用柱状栽培法，以直径5m、地面以上部分高5 m 的栽培柱为例，每个栽培柱的栽苗表面积为1m，在长、宽约13m的地块上可放置栽培柱20个，栽苗面积为20m，土地利用率较传统平地畦提高了1倍。在栽培柱内，苗根部相对集中，浇水施肥时相当于直接作用于根部，肥料流失少、见效快，提高了肥料利用率。同时各栽培柱间相互独立，还可以减少病虫害的传播。

Ⅲ 草莓大棚种植技术

草莓大棚种植技术如下：希望对你有帮助。

一、培育壮苗
8月上中旬，选择草莓匍匐茎上前期生长的健壮小苗，移植到露地苗床或塑料钵中进行育苗，要求育苗床土或钵土保水性、透气性好，草莓移植后需覆盖遮阳网降温。

二、合理定植
定植前对定植大棚内土壤进行耕翻。同时亩施腐熟厩肥3000～4000kg，复合肥50～60kg作基地，然后作畦，畦宽（连沟）1米，6米宽标准大棚可作6畦，畦沟深25～30cm。9月中下旬选择新叶正常开展，小叶对称，叶色浓绿叶柄粗，叶片大，长势健壮，丰产性好的幼苗进行定植。
三、温湿度控制
一般白天温度控制在25～28℃之间,不要超过30度，晚上以7度为宜。初花期保持25度，成花期掌握在23度。十二月下旬到一月底之间，棚温低于5度时，应在大棚内设小拱棚复扣膜，极端低温时应采用三层膜保温。棚内湿度开花前控制在80%以下，开花至果实膨大控制在60%为宜。为防止高温高湿发病，喷洒“新高脂膜”乳剂800倍液，隔10天左右一次，共2次。到翌年4月份，气温明显回升可拆除大棚两边的围膜，加大通风量，起到降温降湿作用，延长果实的采摘期。
四、肥水管理
根据草莓生长情况及时补充磷钾肥及多元微量元素。整个生长过程中要有充足的水分，开花期土壤水分可稍干些，在草莓生长旺盛期和浆果膨大期需水较多。灌水可结合施肥进行，将肥溶于水中配成1000倍左右溶液施用。第二年开春后随着气温回升，生产速度加快，为避免草莓果实酸化，应增施钾肥，每亩施0.3%硫酸钾5公斤左右。另外，在开花前、幼果期、果实膨大期喷施“壮果蒂灵”加0.3％～0.5％尿素加0.3％磷酸二氢钾液，株施尿素0.1～0.2公斤，补充果实生长所需养分，提高灌浆质量。
五、病虫害防治
主要病虫有蚜虫、叶螨、灰霉病、白粉病及芽枯病等。对蚜虫、红蜘蛛可喷10%吡虫啉4000-6000倍、2000-2500倍螨死净。灰霉病在高温高湿以及草莓生长旺盛期最易发生，可用50%速克灵800倍防治，效果很好。对芽枯病，摘老叶、通风透光，每隔一周喷一次1000倍多氧霉素或600倍敌菌丹水溶液。
大棚草莓上市早，收益非常可观，因此，加强大棚草莓的管理技术，实现早丰收、早受益。
六、注意事项
因为草莓果实鲜嫩，容易受污染，一般都采用地膜覆盖，地下滴灌的方式进行种植。所以施肥一般在结果以前，或者从地膜旁开小侧沟，放入肥料，如果后期缺肥，也可以在滴灌水源的水里加入适量化肥，尽量防止化肥污染到草莓，同时保证地膜的清洁，保证草莓品质。
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Ⅳ 大棚草莓的最佳种植时间

种植草莓的时间为9月上中旬，有的地区9月下旬定植也是可以的，但是亩定植的苗子不宜过密，过密的话容易造成草莓秧旺长或者高脚苗而且通风透气性不佳，不利于对病虫害防治工作的开展。一般每亩6000棵左右苗即可，草莓属于浅根系的作物，做到“深不埋心，浅不露根”。

沙壤土、壤土、黏质土均可种植草莓，因种植草莓的厢土都要进行黑地膜覆盖，所以土壤的保温性都会很好，草莓苗移栽前应全园撒施地下害虫颗粒剂1—2次，杜绝地下害虫在大棚保温后滋生繁殖。

(4)大棚草莓种植方法扩展阅读：

草莓的营养价值

草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。

草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效。

草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘，预防痤疮、肠癌的发生。

Ⅳ 大棚种植草莓需要注意什么

一、适时扣棚保温。

当气温降至5℃以下时，就应及时在草莓栽培畦上扣上半圆形小拱棚，上覆无色塑料薄膜。扣棚初期要注意通风，防止棚内超过30℃，尤其是晴天无云、日光强的中午前后，更应防止高温灼苗。

另外，当棚内最低气温在5℃上下时，夜晚应在棚膜上覆盖纸被或草苫保温，白天日出后及时揭去，以增加日光照射，提高棚内温度，谨防冻害或沤根。

二、防早蕾早花。

大棚草莓生产过程中，容易发生植株早现蕾、早开花现象。这种现象发生过多，会严重影响草莓的产量和质量。大棚草莓发生早蕾、早花现象与以下因素有关。与品种特性有关。花芽容易分化、休眠较浅的品种，如丽红、秋香等，休眠时间仅需50小时左右，休眠期所需低温量较少，容易出现早蕾现象。

三、加强肥水管理。

大棚草莓结果期长，要在重施基肥的基础上合理追肥，以满足其营养要求。追肥采取“少量多次”的原则，从扣棚至现蕾，可10天左右施肥浅水一次，每次每亩施尿素10千克，过磷酸钙和氯化钾各5-8千克。

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草莓生长习性：

1、温度

草莓喜温凉气候，根系生长温度5～30℃，适温15～22℃，茎叶生长适温为20～30℃，芽在-15～-10℃发生冻害，花芽分化期温度须保持5～15℃，开花结果期4～40℃。草莓越夏时，气温高于30℃并且日照强时，则需采取遮荫措施。

2、光照

草莓是喜光植物，同时耐荫性较强；光照强度足够时，植株矮壮、果小、色深、品质好；中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长；光照过弱不利草莓生长。

3、水分

草莓根系分布浅、蒸腾量大，对水分要求严格，而且在不同生长期对水分的要求有所不同，早春和开花时，草每需要水分值低于土壤最大持水量的70%。果实生长和成熟期需求最多，达80%以上；

Ⅵ 大棚草莓栽培技术

冬季大棚草莓因为能在春节前后上市，所以往往价格较高，效益较好。但因为冬季气温低，棚内温湿度较难控制，往往导致草莓移栽后成活率不高，后期开花坐果少，畸形果较多，病害多，直接影响到草莓的产量和品质而影响最终效益。
要提高冬季草莓的产量和品质，做好以下三步工作是关键：

第一步：促根。草莓作为生长周期很长的作物，根系是关键，根系好，从土壤中吸收更多营养。苗期发根快，根系好，成活率就会高，死苗就少；后期根系好，草莓长势好，膨果快，抗病力强。（冲施微补根力钙+微补精力，可有效促进根系发达，壮苗）

第二步：促花，提高坐果率，减少非商品果的比例，保证产量。大棚草莓因为受温度、湿度的影响，很容易出现开花质量不好，畸形花、畸形果的情况，导致产量低。草莓促花和保果，除了需要控制好温湿度及必要的栽培管理措施外，必须从苗期开始补充磷、硼、锌等关键元素，促进花芽分化，这样开花才会多，花才会壮，坐果才有保障。（每批花喷施1次微补花力+微补果力，可有效提高大棚草莓开花坐果率）

第三步：提高果实品质。大棚受光照及温度影响，草莓膨大慢、转色不均匀、口感寡淡，极大影响卖价。果实膨果及转色主要与磷、钾、钙相关，坐果后开始着重补充磷钾钙，可有效促进果实发育，着色均匀。（每批果喷施1-2次微补红果力+微补盖力，可促进膨大和着色，提高果实硬度和耐储性）

Ⅶ 温室大棚种植草莓怎样栽培才能高产

一、培育壮苗
选择灌排方便、土壤肥沃、前茬未栽培过草莓的田块。越冬前进行深翻,以改善土壤性状,减少病虫害发生。繁苗田选好后施足基肥,准备好排灌设施,定植前土壤施杀虫剂,以防地下害虫伤根。选择长势健壮、丰产性好、果形及品质符合品种特性的植株,利用其抽生的匍匐茎苗作为繁苗母株。秋季以20cm左右的株行距假植于田间,翌年在日平均气温12℃以上时将母株定植于专用繁苗田,如选用组培苗或脱毒苗作为母株会获得更好的效果。设施栽培选用的壮苗标准一般为:根系发达,一级侧根25条以上;叶柄粗短,长15cm左右,宽3cm左右;成龄叶5～7片;新茎粗1cm以上;苗重25～40g/株;花芽分化早,发育好;无病虫害。
二、定植
9月中旬为定植适期,最迟不能超过10月初。在挖苗前一天育苗圃浇1次透水,尽量减少伤根,依秧苗大小进行分棚定植。若采用营养钵育苗,则种植时随手脱去塑料钵,丰香品种大棚栽培株距20cm左右,每棚种植1800~2000株,折合9.0万~10.0万株/hm2。采用定向种植,中间5畦每畦种植2行,尽量靠两旁种(行间距控制在30cm左右),使草莓苗的苗弓背向畦外侧定植。大棚两边的2畦则进行单行种植。定植深度必须适度。新茎基部必须入土,但苗子心部(外叶托叶梢部分)不能埋入土中,定植后立即浇水稳根,约10d成活,结合除草在株间进行松土、壅根,经常摘除枯、老、病叶,及时做好补苗工作。
三、扣棚
适时扣棚保温是草莓保护地栽培技术中的关键。扣棚保温适期是当外界夜间气温降到8～10℃时,一般温度在5℃以下,草莓进入休眠;夜间6～7℃为保温期临界温度。具体时间日光温室是在10月上中旬,保温采用3～4层透明膜,即地膜、连体小拱棚和大棚内外层。棚外层应采用聚氯乙烯无滴膜。应该注意的是如果早扣棚,扣完棚后扣地膜;如果晚扣棚必须先扣地膜,要求在土壤封冻前完成。早春苗开始活动后,随即将苗破地膜掏出,将老叶全部摘掉,并用果筐编织袋将其清除至棚外,风干后统一焚烧,防止病虫滋生和蔓延。
四、温湿度调控
扣棚后,12∶00以后(晴天时)温度在35℃以上,应及时放风降温,使白天温室温度维持在28～30℃,夜间12～15℃,最低不能低于8℃。随着温度不断下降,夜间棚膜上应及时放置草垫保温,当夜间室内温度降到8～10℃时,早晚开始揭放草苫。人为调节室内温度,靠白天揭盖草苫的早晚和中午扒开放风口大小、放风时间来调节。扣棚后约30d开始现蕾,现蕾期白天温度25～28℃,夜间10℃为宜。夜温若超过13℃,将导致腋花芽退化和雌雄蕊发育受阻。开花期温度管理非常关键,室内白天23～25℃,夜间8～10℃为宜。草莓花药开裂所需最低温度11.7℃,适宜温度为13.8～20.6℃,温度过低花药不能开裂,影响授粉受精。开花期室内温度不能过高。果实膨大期室内温度维持在20～25℃,夜间6～8℃。扣棚后室内湿度非常高,一般早晨能达到100%。湿度大不利于草莓正常生长发育,且易发生病害。铺地膜时将土壤全部盖严,可采用滴灌等,以降低湿度;中午前后放风降湿为最佳选择时间,其他时间降湿应以先保温为原则。
五、花果管理
扣棚加温后,植株长出1～2片幼叶时喷10～20mg/kg赤霉素,每株喷药液5mL,间隔1周,按长势强弱可酌情喷2～3次,促进生长发育。放蜂可促进授粉,在整个花期均可进行,放养量以30只/hm2蜂箱为宜,授粉期间棚内白天温度保持在20～25℃。花蕾分离至一、二级序花开放时,根据限定的留果量,疏除后期未开的花蕾。草莓垫果最好采用地膜覆盖,也可在现蕾后铺上切碎的稻草或麦秸。在果实采收后应及时撤除垫果材料。浆果采收后,割除老叶,只留刚长出的心叶,注意不要伤害生长点。把割下的叶片集中烧毁或深埋。果实发育期发生的匍匐茎,应及时摘除,可喷施多效唑、青鲜素或矮壮素等抑制匍匐茎的发生。
六、肥水管理
塑料大棚草莓结果期长，为防止脱肥早衰，要重施基肥，及时进行追肥和经常喷施叶面肥。在施肥上要掌握适氮增磷钾（生长弱时增施氮肥，结果多时增施钾肥）。一般基施腐熟栏肥30t/hm2，配施复合肥450kg/hm2，钙镁磷肥1500kg/hm2。中后期结合喷药，可喷叶面肥（200倍绿威18），以促进中后期果实的发育，提高果重及含糖量。草莓在整个生长过程中要求水分充足，开花期土壤可稍干些，在草莓生长旺盛期和浆果膨大期需水就较多。灌水可结合施肥进行，将肥溶于水中配成1000倍左右溶液施用。在土壤湿度大不必灌水时，可将肥液直接通过管道施入土壤，在土壤干燥时，可将肥料稀释到4000倍，也采用管道灌水的方法，既省工又方便。翌年开春后随着气温回升，生产速度加快，为避免草莓果实酸化，应增施钾肥，施0.3%硫酸钾75kg/hm2左右。
七、适时采收
塑料大棚草莓果实以鲜食为主，必须在70%以上果面呈红色时方可采收。冬季和早春温度低，要在果实8~9成熟时采收。早春过后温度回升，采收期可适当提前。采摘应在上午8~10时或下午4~6时进行。不摘露水果和晒热果，以免腐烂变质。采摘时要轻拿、轻摘、轻放，不要损伤花萼，同时要分级盛放并包装。