怎么补阴食疗方法

㈠ 阴虚吃什么食补

阴虚证型不同，食补疗法也有所差异。肺阴不足患者，可考虑用梨、银耳、藕滋阴生津润肺润燥药物；心不足患者，可用百合、天冬类药食同源食物烹饪；肝阴不足，用菊花、枸杞子药食同源调理；肾阴不足，多吃海参、甲鱼、阿胶类血肉有情之品滋养肾阴。
阴虚是中医常见证型，除常规吃中药纠正外，也可考虑在日常生活中应用滋补阴液食物进行调节。临床常见阴虚往往有肺阴虚、胃阴虚、肝阴虚、心阴虚、肾阴虚等，在食疗选择上也略有区别。
一、肺阴不足患者往往出现口舌干燥、咽干，甚至皮肤干燥和鼻腔干燥等症状时，可考虑用梨、银耳、藕滋阴生津润肺润燥药物，药食同源食物进行药膳搭配；
二、心不足出现的失眠、心悸，患者可考虑用百合、天冬类药食同源食物烹饪；
三、肝阴不足，出现双目干涩、视物昏花、多泪者，可考虑用菊花、枸杞子进行药食同源调理；
四、肾阴不足患者，建议多吃海参、甲鱼、阿胶类血肉有情之品滋养肾阴。
阴虚患者普遍要注意不要吃辛辣刺激、过于香燥、煎炸、烧烤类耗伤阴液食物，如辣椒、大蒜、韭菜、胡椒等。

㈡ 滋阴养阴 的食物与食疗方

虫草：润肺补肾、化痰止汗

枸杞子：滋阴补血、养精明目

西洋参：生津健胃、益肺补虚

淮山药：健脾滋肾、敛汗缩尿

桑寄生：养血除痹、强壮筋骨

石斛：滋肺益胃、养阴明目

百合：润肺止咳、养心安神

红枣：健脾益胃、滋肾生血

栗子：健脾补肾、壮腰、抗衰老

党参：健脾益气、生津养血、增强抵抗力

燕窝：补肺养阴、治虚劳、助消化、治盗汗

银耳：滋肺生津、滋阴养胃、益气强心、补脑

木瓜：消滞清肠、舒肝

菠菜：含铁质、胡萝卜素极为丰富，能补血润肠、助消化

金针菜：别名萱草、忘忧草、黄花菜，干制品称金针菜，含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、VA、VB、VC等多种营养成分，其中铁的含量约是菠菜的20倍，且富含抗坏血酸。有清热、利尿、安神、益智、明目等功效。花粉有调节荷尔蒙的功效。金针菜的食用方法很多，可做汤，可煮面，可炖肉等。

无花果：滋养润肠、助消化

雪梨：清心润肺、清热消痰

苹果：宽胸祛痰、整肠止泻

青萝卜：维生素B和铁质含量丰富，能清胃肠、助消化吸收

茼蒿：清血养心、润肺除痰

罗汉果：清肺化痰、润喉止渴

龙眼肉：又称桂圆肉，铁质丰富且含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等，产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

黑豆：可以生血、乌发，产后也可用黑豆煮汤。

发菜：内含铁质，妇女产后可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。

胡萝卜：俗称红萝卜，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素，对补血极有益，胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。

㈢ 补阴生津吃什么好

最养阴生津的是粳米。用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、糖尿病患者应注意不宜多食。

一、常见的养阴生津食物有:

1、小米、麦粉及各种杂粮和豆制品;

2、牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼肉等;

3、蔬菜水果特别是苹果、甘蔗、香蕉、葡萄、山楂等。

秋季吃什么养阴生津：

“秋分”过后，秋燥便成了中秋到晚秋的主要气候。因此，秋日宜吃清热生津、养阴润肺的食物。泥鳅、鲥鱼、白鸭肉、芝麻、核桃、百合、糯米、蜂蜜、牛奶、花生、鲜山药、白木耳、广柑、白果、梨、红枣、莲子、甘蔗等食物都能起到滋阴润肺养血的作用。

而早餐推荐喝粥，有利于和中益胃生津。一般适合秋天喝的粥有百合红枣糯米粥(滋阴养胃)，百合莲子粥(润肺益肾)，百合杏仁粥(祛痰止咳)，鲜生地汁粥(凉血润燥)，扁豆粥(健脾和中)，生姜粥(御寒止呕)，胡桃粥(润肌防燥)，松仁粥(润肺益肠)，菊花粥(明目养神)，山药粥(健脾固肠)。

秋季要从根本上治疗口干，光喝水是不够的，必须要养阴生津。养阴有很多种方法。如果阴虚的症状不明显的话，可以从食疗入手，平时多吃一些以下的食物：

1.鸭肉：平时可用来煮汤或红烧当菜食用。鸭肉性凉，脾胃阴虚、经常腹泻者忌用。

2.甘蔗：平常可生吃，或榨成甘蔗汁每日服用。甘蔗性偏寒凉，凡脾胃虚寒和积湿内盛者忌用。又因其含糖量高，糖尿病患者忌用。

3.黑芝麻：平常可煮粥或磨成黑芝麻粉服用。黑芝麻滑肠，脾弱便溏者勿服。

4.百合：平常蒸食或煮粥食用。百合性偏寒凉，脾胃虚寒所致的脘腹冷痛、泄泻和外感风寒所致的咳嗽均忌用

㈣ 补阴的食物有哪些

补阴食物：
1、鸭肉。是理想的清补之物，文火久炖，更能让其中的营养成分煮出。阴虚体质的人，尤其是腰膝酸软、五心烦热、心情急躁易怒的更年期综合征患者最为适用。
2、猪肉皮。有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说：“猪肉补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，止消渴。”猪肉皮补阴、润燥、护肤的作用更显着，春秋季节食用更好。
3、牛奶。历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉，称牛奶“润肌止渴”、“润皮肤”、“润大肠”、“滋润五脏”、“滋润补液”。牛奶对失眠多梦、神疲乏力、偏头痛的阴虚者很适宜。
4、甲鱼。能滋阴凉血，为清补佳品，能滋肝肾之阴，清虚劳之热，适用于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏导致的阴虚火旺者。虚劳骨蒸、潮热盗汗、骨软脚弱者更为适宜。

㈤ 补阴食物都有什么

补阴食物：

1、鸭肉。是理想的清补之物，文火久炖，更能让其中的营养成分煮出。阴虚体质的人，尤其是腰膝酸软、五心烦热、心情急躁易怒的更年期综合征患者最为适用。

2、猪肉皮。有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说：“猪肉补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，止消渴。”猪肉皮补阴、润燥、护肤的作用更显着，春秋季节食用更好。

3、牛奶。历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉，称牛奶“润肌止渴”、“润皮肤”、“润大肠”、“滋润五脏”、“滋润补液”。牛奶对失眠多梦、神疲乏力、偏头痛的阴虚者很适宜。

4、甲鱼。能滋阴凉血，为清补佳品，能滋肝肾之阴，清虚劳之热，适用于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏导致的阴虚火旺者。虚劳骨蒸、潮热盗汗、骨软脚弱者更为适宜。

5、干贝。肉质细嫩，味道鲜美，能滋阴补肾。《本草从新》里说，干贝“疗消渴”。糖尿病患者常口干舌燥、多饮、多食、多尿、体重减轻，建议常用干贝炖汤喝，但尿酸高者慎用。

6、蛤蜊。能滋阴、化痰、软坚、散结。其性滋润而助津液，所以能润五脏、止消渴、开胃、滋阴、明目。糖尿病、干燥综合征、结核病、甲状腺结节、乳腺增生、胃十二肠溃疡及肿瘤等患者都适合食用。

7、桑葚。有滋阴补血功效，能补肝肾之阴。《本草经疏》说，桑葚“为凉血补血益阴之药”，适用于肝肾阴虚体质的人，高血压患者最适合。

8、枸杞。有滋阴益寿的功效，对肝肾阴虚的腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花、耳鸣耳聋，或肺肾阴虚的咳嗽盗汗、虚劳损伤，糖尿病的口干口渴、皮肤瘙痒、肢体麻木等有改善作用。

9、银耳。是民间最常用的清补食品，有滋阴养胃、生津润燥的作用。尤其对肺阴虚和胃阴虚者，及干咳无痰、咽痒、皮肤粗糙、色素沉着、头皮脱屑者最适宜。

10、阿胶。既能滋阴，又能补血。对失眠健忘、眩晕、手足颤动、心悸、鼻腔牙龈出血、干咳无痰、胎动不安等阴血亏虚型病人有很好的补益作用。

(5)怎么补阴食疗方法扩展阅读：

补阴的注意事项：

凡阴虚体质者，宜多吃些清补类食物，宜食甘凉滋润、生津养阴的食品，宜吃新鲜蔬菜水果或纤维素及维生素较高的食物，宜吃含优质蛋白质丰富的食品，如糯米、绿豆、藕、马兰头、大白菜、黑木耳、银耳、豆腐、甘蔗、梨、西瓜、黄瓜、百合、山药、乌贼等。

这些食品性味多甘寒性凉，都有滋补机体阴气的功效。可适当配合补阴药膳有针对性地调养。

忌吃辛辣刺激性食品，火锅最好少吃，鸡肉也不要多吃，忌吃温热香燥食品，忌吃煎炸炒爆的物品，忌吃性热上火食物，忌吃脂肪、碳水化合物含量过高的食物。

阴虚火旺的人，应少吃辛辣的东西，煎、炸、爆、烤的食物也应少吃些，水果中龙眼肉、荔枝能不吃就不吃。阴虚是惟一不用忌食冷饮的，冷饮对阴虚有调整作用，当然，鼓励多吃但也不能过。

㈥ 体质阴虚怎么食疗

和实性体质接近，为阴血不足，有热象表现为经常口渴，喉咙干、容易失眠、头昏眼花、容易心烦气躁、脾气差，皮肤枯燥无光泽、形体消瘦、盗汗、手足易冒汗发热、小便黄、粪便硬、常便秘等。
[适合的茶材]
宜选补阴茶材，如西洋参、百合、芝麻、黑豆等。
[不适合的茶材]
干姜、肉桂、丁香、桂圆、茴香、核桃等。
[形体特征]
为体形瘦长，表现主要是手足心热，易口燥咽干口渴喜冷饮，大便干燥，或见面色潮红，两目干涩，视物模糊，皮肤偏干，眩晕耳鸣，睡眠差
[心理特征]多为性情急躁，外向好动，活泼。对外界环境适应能力表现为不耐热邪，耐冬不耐夏，不耐受燥邪
[食调养原则]
养阴降火
滋补肝肾
此种体质者应多食滋补肾阴的食物，如芝麻、糯米、绿豆、龟、海参、鲍鱼、鸭肉、百合，鸡蛋，蜂蜜，燕窝，白木耳，豆腐，黑豆，甘蔗，梨，猪蹄，鹅肉等

㈦ 老中医是如何补阴的

秋季干燥，很多人都出现肺阴或胃阴等情况，该怎么用 中药 补阴呢?下面是我为大家整理老 中医 如何补阴的知识，希望对大家有用处!

老中医补阴三招

一、 食疗 补阴

“补阴”的原则是益气养阴、气阴双补。

银耳

银耳素有“菌中之冠”的美称，性平，味甘、淡。它是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、养阴 清热 、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的人来说是一种良好的补品。

莲子

味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。它的特点是既能补，又能固，补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神。此外，莲子还含有纤维质、钙、磷、铁、钾等多种无机盐和多种维生素，这些物质能供给人体足够的能量。

百合

味甘，性微寒。主入肺心，长于清肺润燥止咳、甘凉清润、利湿消积，清心安神定惊。百合是一味滋补妙晶，补益而兼清润，最适宜于内有虚火之虚弱症者。

功用：三者皆是补阴圣品，生津止咳，清心除烦。

二、作息补阴

古语说“昼养阳，夜养阴”，良好的睡眠可以保障五脏六腑得到充分休养。入冬后的作息应逐步调整为“早睡晚起”的状态。

晚起可以保存体内阴气，早睡则可滋养人体阴精，对补阴有莫大的益处。《黄帝内经》认为，子时(23点到凌晨1点)午时(11点到13点)是阴阳大会之际，此时睡眠有利于养阴和养阳。

三、锻炼补阴

打太极、行走、冥想等轻缓柔和的运动都非常有助于放松身心、调和阴阳。中医认为，行走是“百炼之祖”。

坚持行走有畅通经络气血、调节脏腑的功能，达到阴阳调和的功效。行走时注意三步一呼、三步一吸，慢慢减缓 呼吸 频率。同时，冬季锻炼记得穿暖衣裳，避免着凉。

用 保健 操补阴

第一步，叩头梳头，双手十指分开， 用指腹轻轻敲打头皮2～3分钟，然后以 指代梳，从前向后梳头l～2分钟。

第二步，按揉 安眠穴 1～2分钟 (安眠穴 位于耳 后凹陷处和枕骨下 凹陷处的连线中 点)。

第三步，搓揉 耳郭1～2分钟(耳 朵上有很多 穴位 ， 按揉到有疼痛的地 方可以多按几下)。

第四步;按揉手腕 (内关、神门穴)和 手心劳宫穴l一2分 钟。

第五步，按揉下 肢三阴交、照海、涌泉等穴，每穴1～2分 钟。

第六步，以肚脐为中心，顺时针摩腹 3～5分钟。

第七步，平卧放松，深长呼吸， 自然 入睡。

阴虚患者禁忌

阴虚火旺的人，应少吃辛辣及煎、炸、爆、烤的食品，火锅、鸡肉也不要多吃，水果中荔枝尽可能不吃。阴虚是惟一不用忌食冷饮的，冷饮对阴虚有调整作用，当然，鼓励多吃但也不能过。

此外，阴虚体质者还容易“ 上火 ”，表现为性情急躁，心烦易怒，情绪易波动，动不动就要来“火气”。所以，阴虚者应该经常提醒自己安神定志，保持稳定心态，还要学会及时转移不良情绪。

㈧ 补阴的食物有哪些

补阴的食物有牡蛎肉、鲛鱼、马奶、羊奶、酸奶、蚬肉、淡菜、蛙肉、蹄筋、豆腐浆、菠菜、青菜、黄芽菜、山药、银耳、蘑菇、金针菇、草菇、平菇、西米、糯米、黑木耳、番茄、枸杞头、绿豆芽、甘蔗、酸梅汤、葡萄、百合、水煮花生、橘子、柑子、橙子、柑子、橙子、草莓、柚子、无花果等。

补阴的食物除了梨，甘蔗，黑芝麻，豆浆，银耳，百合，这些偏素的之外，荤菜推荐鸭子，不光滋阴清热，还有利水的功能，夏天吃它可以防止妇科炎症的发生。太多的疾病都是因为体内废水到处乱跑，所以多吃吃意仁没坏处。

拓展资料：

补阴，中医治疗阴虚证的方法，又称滋阴、养阴、育阴、益阴。属补法。补阴法常用于治疗形体消瘦，口咽干燥，两目干涩，眩晕，耳鸣，干咳少痰，痰中带血，胃中灼热等。

不同脏腑的阴虚证临床表现各有特点，其治法和用药也有差异。故补阴法有补心阴、补肺阴、补胃阴、补肝阴、补肾阴等。常用地黄、龟版、天冬、麦冬、百合、熟地、知母、山萸肉等药物为主组成方剂。

㈨ 阴虚吃什么食补

1、鸡蛋

鸡蛋其卵白蛋白、卵球蛋白和卵黄磷蛋白，是很完全的蛋白质。凡阴虚之人食之颇宜，尤其是鸡蛋同大豆一起食用，如民间习惯用鸡蛋与豆浆同食，更有益处。

2、甲鱼

从中医食疗角度说，甲鱼性味甘、平，入肝、脾经。具有养阴、凉血、清热、散结、补肾等作用。有滋阴凉血作用，为清补佳品，对阴虚之人，食之最宜。并且甲鱼对阴虚血热或阴虚火旺、虚劳骨蒸者，更为适宜。

甲鱼的背壳，又称鳖甲，也有滋阴补血作用，阴虚之人食之亦宜。

3、枸杞子

枸杞子性平，味甘，有滋阴益寿之功，尤其是对肝肾阴虚的腰膝酸软、头晕目眩、视物昏花、耳鸣耳聋，或是肺阴虚的结核病盗汗、虚劳咳嗽，糖尿病的阴虚消渴等，食之更佳。

4、燕窝

我国医学认为燕窝，性平，味甘，有补气阴的功用，尤其能益肺阴，为清补佳品。凡阴虚体质，尤其是肺阴虚者，如支气管扩张、肺结核、老年慢性支气管炎等患者，最宜食之。是滋阴润肺之珍品，对肺阴虚的中老年人有很好的疗效，被誉为至珍至美的滋补佳品。

5、桑葚

性寒，味甘，有滋阴补血之功，最能补肝肾之阴。尤其是肝肾阴虚体质之人出现消渴、目暗、耳鸣耳聋，食之最宜。

㈩ 阴虚体质的人该怎样食补

阴虚指精血或津液亏损的病理现象。因精血和津液都属阴，故称阴虚，多见于劳损久病或热病之后而致阴液内耗的患者。由于阴虚不能制火．火炽则灼伤阴液而更虚，两者常互相影响。阴虚主症为五心烦热或午后潮热．盗汗．颧红．消瘦．阴虚多因血虚，“阴虚生内热”，表现为五心烦热、口干 咽燥，神烦气粗，尿黄便干等；体质虚衰、心悸气短、头晕眼花、精神状态差；月经不调、面色无华、黑色素沉着，黄褐斑、蝴蝶斑滋生；更年期困扰；过早进入更年期；一般多见于女仕、各种机能亢进性疾病如肺结核、长期低烧等。 阴虚的人应该多吃一些滋补肾阴的食物，以滋阴潜阳为法。常选择的食物，如芝麻、糯米、绿豆、藕、马兰头、大白菜、黑木耳、银耳、豆腐、甘蔗、李、桃子、西瓜、黄瓜、百合、山药、乌贼、甲鱼、海参、鲍鱼、螃蟹、牛奶、牡蛎、蛤蜊、海蜇、鸭肉、猪皮等。这些食品性味多甘寒性凉，都有滋补机体阴气的功效。可适当配合补阴药膳有针对性地调养。阴虚火旺的人，应少吃辛辣的东西，火锅最好少吃，鸡肉也不要多吃，蒸、炸、爆、烤的食物也应少吃些，水果中龙眼肉、荔枝能不吃就不吃。阴虚是惟一不用忌食冷饮的，冷饮对阴虚有调整作用，当然，鼓励多吃但也不能过。