怎么做碎碎冰制作方法

A. 冰粉用的碎冰怎样做，就是那冰块怎样把它搞碎点

第一步：在冰格或是模具中加入适量清水。

B. 自家的碎冰块要怎么做

搞几个小格子 倒些水 水变冰了 就OK

C. 碎冰块的做法是什么

制作碎冰块的方法：
第一，用冰箱里的制冰盒子，倒入水，结冰，倒出来就是一个个四方形的小冰块。
第二，制作细小的碎冰块。买一些钢片，用剪刀开口，交叉叠成十字形，长度尺寸跟制冰盒子的小格一样，然后放入格子，倒水结冰，这样做好的冰块会更小，更细。
第三，冰箱里的水结冰后放入药杵里捣碎。
第四，将冰块用榔头敲碎。敲前把榔头擦干净，外面再包一层干净的布条，这样就不怕不卫生了。

D. 家里怎么做刺身的碎冰

冻好的冰敲碎。

买回的三文鱼，要用水冲洗一下，用厨房纸巾吸干水分，先把鱼皮去掉，然后切成薄片，配菜洗净切片，把三文鱼和配菜摆盘，取一小碟子倒入刺身酱油，加点芥末拌匀。

碎冰是现在生活中必不可少的食物，主要用于各种鸡尾酒，调制饮品，水果饮料，自制零食等，碎冰有别于冰块，口感好，冰镇效果快速。

碎冰制作介绍：

首先用冰格或其它容器装上清洁的水，放入冰箱冷冻2个小时，待水完全冰冻后取出。放入干净卫生的食品袋中，在外面裹上毛巾，放在结实的案板上，反复敲打，直至完整冰块完全碎裂，在敲打过程中一定要注意用力不宜过大，防止敲破食品袋，尽量使用干毛巾包裹，防止温度过度流失。

碎冰制作完成后不要用手直接取用，防止碎冰划伤手指。西瓜切小块，去除西瓜籽。把处理好的西瓜块放进在冷冻冰箱里。用料理机打碎，将打碎的西瓜趁着果肉、汁水未分离，放到冰箱再次冷冻。及时将冻好的西瓜，用叉子刨成碎冰即可。