❶ 没有烤箱如何烤红薯
主料 1人份
红薯2个
微波炉烤红薯步骤1
红薯洗净,不用擦水,保留外皮的水分
步骤2
用一张纸将红薯包起来;我试过不包纸就烤,也可以,但是烤的时候会出点水分,包起来微波炉会干净点,尽量用干净的纸,厨房纸巾就可以
步骤3
放入微波炉的托盘上,用高火加热3分钟;再翻个面,继续高火3分钟即可(根据红薯大小调整时间)
步骤4
烤好的红薯
烹饪技巧
尽量选择细长一点的红薯;这样容易烤透
不确定时间的话,中途可以看一下,摸一下是否烤软了
❷ 如何不用烤箱也能做出美味的地瓜干
一到冬天,看到红薯,我每次都是最少十斤的买,一个冬天下来,怎么也吃了上百斤,都说冬天坚持吃它,特别是对于我这样不爱运动,还想减肥的人来说,真的是太适合了,因为地瓜(红薯)中含有丰富的膳食纤维,不易被人体肠胃消化掉,因此能够起到加快肠胃蠕动,促进排便的作用,在一定程度上也缓解了便秘的问题,从而在一定程度上还可以起到减肥的作用。不仅如此,红薯条中还含有多种维生素和矿物质,可以保持皮肤的弹性,延缓皮肤衰老。知道了这个道理,也就明白,为什么每年冬天红薯大量上市我总会买上好多来吃,好处多多哟。
❸ 如何做红薯干
如何做红薯干
步骤/方法
将地瓜洗净后,放入蒸锅蒸制15-20分钟
注意事项
要挑选口感绵密甘甜的红心地瓜来制作地瓜干
将地瓜切成地瓜条时,可尽量切得稍微小一些,这样可以有效缩短晾至的时间
放入微波炉可快速去除水分,但每隔两分钟要取出观看一下在继续微波(气候和地瓜本身的含水量都不同,所以要根据实际情况来决定微波的时间),以防地瓜干变糊
❹ 家里没有烤箱,想要吃烤红薯应该怎么做需要注意什么
家里没有烤箱,想要吃烤红薯应该怎么做?需要注意什么?街上遇上做烤红薯的小贩子,温暖的烤红薯,不但闻着非常香,吃着也非常甜,真的是男女老幼都非常喜欢的一种食品类。但是,大家也都知道,买来的烤红薯价格对比正常一根红薯价格要翻了数倍,所以很多节俭的人都是会买一些红薯自身带回去烤着吃,可是有些人家中没有烤箱,但又看不上买来的烤红薯很贵该怎么办。
准备一些红薯,挑选偏长条形的红心红薯,清洗干净,水分不用擦干,让它表面呈现湿的状态,纸巾把红薯包裹住,最好能够包两层,然后在表面弄湿,放到微波炉里面,用大火加热7分钟到8分钟左右,然后再翻面,继续加热三分钟到4分钟,把红薯取出来,表面的纸去除,表皮稍干后,里面是非常绵软的,味道也很香甜,在用这种方法制作的时候,一定要注意把纸巾打湿,否则表面会太干,而且应该选择长条形的,容易烤熟。实际上红薯的吃法各种各样,但无论是烤红薯或是煮红薯,都可以造成大众的胃口,但是外边花钱买的终究很贵,或是比不上亲自动手丰衣禄足吃得更开心。
❺ 在家里没有烤箱怎么烤红薯
说实话,他家里面没有烤箱,真的是做不了烤红薯的呢。当然你可以把红薯放到电饭锅里面去。按下煮饭键,这样的逃出来也挺好吃的。
❻ 不用烤箱的烤红薯怎么做
材料:红薯3根。
1.
红薯不去皮,洗干净,放进微波炉专用碗中,不用加水,盖紧盖子,高火三分钟即可。
2.
若是同时烤两到三条红薯时间要继续增加,两条五分钟,三条六分钟。
3.
若取出发现红薯心还是有点硬,刚再丢进去继续一分钟左右即可。时间太久会变红薯干的。
❼ 想给孩子做烤红薯,家里没有烤箱怎么办
其实用家里的普通空气炸锅也可以做出香喷喷热腾腾的烤红薯。冬天到了,这个时候正是吃烤红薯的季节,相信每到这个季节大家都能在大街上遇见做烤红薯的小贩子,暖暖的烤红薯,不仅闻着非常香,吃起来也非常甜,可以说是男女老少都非常喜欢的一种食品。不过,大家也都知道,买来的烤红薯价格比正常的一根红薯的价格要翻了好几倍,所以很多节俭的人都会买一些红薯自己带回家烤着吃,可是有些人家里没有烤箱,却又嫌弃买来的烤红薯太贵怎么办呢?
其实红薯的吃法多种多样,但无论是烤红薯还是煮红薯,都能引起人们的食欲,不过外面花钱买的毕竟太贵,还是不如自己动手丰衣食足吃得更开心。
❽ 家庭地瓜干的制作方法
家庭自制地瓜干的方法——
将红薯削去外皮后上锅蒸熟,取出切成粗条或片状,放在太阳下晒至你喜欢的干度即可。
家庭自制地瓜干就是这么简单易行,但是如果要晒制出高品质的纯天然地瓜干,还有一些细节和技巧要领需要掌握。
家庭自制地瓜干的细节和技巧
1、几乎所有品种的红薯都可以用来晒成地瓜干,但口感最好的要数红皮红心的红薯,这种红薯晒出来的地瓜干才足够筋道香甜。当然,你也可以选用其它品种的红薯,如黄皮黄心的红薯或紫薯等,只要你认为足够香甜的红薯都可以尝试。
2、刚刚从地里挖出来的红薯不太适合晒地瓜干,因为这种红薯里的淀粉还没有充分糖化,晒出来的地瓜干不够甜。把它们放在室内通风的地方晾一段时间,让表面微微有些发软时,再用来做地瓜干就很甜了。如果能放在地窖里贮存两到三个月则更好。
3、把准备好的红薯洗净后再削去外皮,切成厚片上锅蒸熟。如果打算切成条状来晒,就把厚片切成1cm左右,蒸熟后再改成粗条。如果打算切成薄片来晒,就再切的稍薄一些,蒸熟后不要改刀了。
4、蒸红薯的时候也要注意尺度,如果蒸的烂成泥状就肯定做不成了,要蒸的熟而不烂,能经得起刀切和手拿才行。
5、把切好的红薯片或红薯条摆放在竹匾上,放到阳光充足而且通风良好的地方开始晾晒,记得每过两三个小时去翻动一次,一直把它晒到自己喜欢的软硬程度就可以吃了。
6、通常晾晒两到三天左右就可以收起来了,如果中间遇到阴雨天,就收回来用微波炉或烤箱烘干。在晾晒之前也可以先用微波炉或烤箱稍微烘一下,这样可以大大缩短晾晒的时间。
7、如果晒好的地瓜干能在几天内吃完,随便晒到多干都可以,只要是你自己喜欢的干度就可以。但如果准备将晒制的地瓜干长期保存,就需要晒的比较干一些,按每100克鲜地瓜晒成23克左右这个比例来晒,也就是要晒到八成干左右,嚼的时候软而筋道最为合适。
8、晒好以后的地瓜干用保鲜袋或保鲜盒密封起来,放冰箱里冷藏保存就可以了,如果能抽成真空保存效果更好。
❾ 没有烤箱怎么烤红薯烤红薯怎么烤好吃
放入微波炉中一烤就行 。红薯清洗干净,尽量选择表面无斑点的,竖着对半切开,在锅中添上水,将切好的红薯隔水放入锅中,蒸15分钟的时间,将红薯蒸至8分熟就可以了,不要全熟,将蒸好的红薯取出来,然后用勺子将红薯肉挖出来,边缘部分要多留一点,挖出来的红薯放入一个碗中,加上点黄油、牛奶和芝士碎,加上点白糖调味,混合拌均匀,将红薯捣成泥,拌好的红薯泥再用勺子盛入在红薯壳中,表面用勺子抹平,同时再在表面撒上一层芝士碎,刷上一层蛋液,将处理好的红薯放入在微波炉中,用烤肉档烤差不多6-7分钟的时间,看到表面的芝士完全融化了,就说明可以了,将烤好的红薯盛出就可以吃了。