胡萝卜种植时间和方法百度经验

‘壹’ 胡萝卜种植时间和方法

胡萝卜种植时间和方法是：

一、种植方法

胡萝卜可以在每年的五月份播种。胡萝卜适合生长在温暖的环境中，五月份处于春末夏初的阶段，温度逐渐升高，比较符合种子发芽对温度的需求，而且播种应该在晴朗的天气进行，而不能在雨季进行。

二、种植方法

1、选地整地：

在种植胡萝卜之前要选择适合它生长的土地，一般地下结果的农作物土质要比较疏松，土壤比较肥沃，排水和灌溉要比较好，所以胡萝卜也一样。在整地时要注意尽量的将田间杂物杂草去除，并且把土地整平，土质整细，撒上农家肥作为基肥，然后晒上几天后在播种。

2、播种施肥：

胡萝卜的播种方式主要是首先将土地做垄然后按照一排排的垄进行撒播。在播种前可以在表面盖一层油菜杆或者是玉米杆，播种最好选在下雨后或者是下雨前一天，这样有利于种子的发芽。

3、田间管理：

施肥一般是等到胡萝卜苗长到四五厘米的时候进行第一次施肥，目的是为了让苗更好的成长，第二次施肥就要等到胡萝卜开始长大的时候，这时的肥料至关重要，严重影响它的成长。其次就是对于田间的水分要控制好，比较干旱的时候要进行及时的浇水，夏天雨水比较多的时候要去田间将排水沟疏通，便于将水分排出。

4、采收：

胡萝卜的采收可以分批进行，根据胡萝卜的大小，先将最大的采收，晓得还可以在大的采收完之后迅速的成长。虽然可以分批进行，但一定要及时采收，采收太晚会影响胡萝卜的质量，那时的胡萝卜就会很老，一点都不嫩了。

‘贰’ 胡萝卜什么时候种植最好

在我的家乡，露地种植的胡萝卜一般都在5月份种植，到了霜降或者初冬时节，才进行采挖收获。露地自然环境下，这个时间段种植的胡萝卜属于质量最好的。

不过 ，胡萝卜不易出苗。种植过程一定要做好各项工作。

一，露地种植胡萝卜

①深翻土壤

深翻土壤，需要提前进行。

②追加底肥

底肥，最好是农家肥。经过腐熟的农家肥，将肥料铺撒在深翻过的地面，然后，再进行一次浅翻过程，同时需要将土壤整理的松软、细碎、平整，待墒情适宜时，进行播种。

③播种

播种时，将胡萝卜种子撒在地面，然后，使用犁耙轻轻地推打一下即可。

④杂草覆盖

胡萝卜种植之后 ，必须就地取材，利用一些杂草覆盖在地面，不然的话，胡萝卜难以发芽出苗。

⑤生长过程

胡萝卜种植以后，大约需要5个月的生长周期。在生长过程中，及时预防病虫害，清除杂草。

⑥收获

胡萝卜，在我的家乡，5月份种植，到了初冬土壤封冻之前，方可采收回家。

所以，这个季节的胡萝卜，经过霜露消杀，祛除了胡萝卜自带的哪种药腥味。所以，这个时节采挖的胡萝卜，生吃起来带有甜甜的味道。

二，四季胡萝卜

一般四季胡萝卜，主要在温室大棚种植，一年四季均可种植。

所以，农贸蔬菜批发市场，常年供应新鲜的胡萝卜。不过，个人感觉没有露地种植的口感好。

所以说，根据我的家乡种植胡萝卜的经验，个人觉得露地5月份种植，初冬收获的胡萝卜质量口感属于上好的。

图片采集网络资源（清影说农解答）

‘叁’ 山东胡萝卜种植技术

山东是我国知名的胡萝卜产区之一，你们想了解山东胡萝卜 种植 技术吗?下面一起来看看我为大家精心推荐的山东胡萝卜种植技术，希望能够对您有所帮助。

山东胡萝卜种植技术
一、选择品种

春播胡萝卜，对品种的选择十分严格，一定要选择抽薹晚、耐热性强、品种好、生长期短的中早熟品种，如红映二号、红秀、7585、改良五寸等。

二、确定播种期

在寿光化龙镇、青州何官镇及其周边地区的胡萝卜种植区内，该地区一般一年两茬胡萝卜即春茬(早春2月份播种夏天6月份收获)和夏茬(7、8月播种，11月份收获)。多数菜农的种植时间一般选择 立春 后，即每年2月上旬，当地菜农都用小拱棚覆盖来提高地温。其实，据资料显示，胡萝卜发芽的最低温度为7℃，在我省北部及北方大部分地区露地春胡萝卜的播种期，一般在3月中下旬至4月上旬，若播种过早易发生先期抽薹，播种过晚则生长后期易遭暴风雨造成沤根。

三、选择地块、整地

胡萝卜喜土层深厚、土质疏松、排水良好、富含有机质土壤或壤土，在部分粘土地上只要栽培得当也可以获得较高的产量。春胡萝卜栽培必须选择地势高、易浇易排的地块。对粘土地，排水是否通畅，是决定栽培成功与否的重要因素之一，尤其对肉质细嫩、纤维素含量低的品种要求更为严格。由于胡萝卜肉质根入土深，若耕翻太浅，土壤不够疏松，则肉质根易于弯曲，短小，甚至发生叉根。因此要求对土壤进行深耕，深耕施入基肥，基肥最好是腐熟的有机肥(如使用新鲜厩肥易发生叉根)，每亩施有机肥5～6立方米，如没有有机肥，也可每亩施入50千克复合肥加少量尿素和磷酸二氢钾，然后深耕25～30厘米，将土块打碎作垄，垄面宽1.0～1.3米，垄沟宽0.3～0.4米，沟深0.2米左右。垄面表面表土一定要细碎、平整，以利于播种和发芽整齐。

四、精细播种

首先要注意种子的质量和发芽率，必要时，先进行发芽实验，以确保适宜的播种量，春播时最好先浸种，以利于出苗。天气旱时最好将土壤灌湿涨松后，再整地播种。

五、播种 方法

1、浸种：在播种的前1天下午，用37℃的温水将种子浸泡12～16小时，捞出后晾干一下，拌入干沙土后播种，为使撒种均匀，可适当多掺加一些沙土。

2、播种：撒种和条播均可。覆土厚1.5厘米左右。播种后用耙子耙2～3遍，使地表平整，种子上部浮土要细碎。播完后用铁锹背轻拍畦面，使种子与土壤结合紧密。

3、喷施除草剂：胡萝卜一般出苗较慢，经过浸种后，从播种到出苗约需10天，一般杂草先于苗子出土，造成荒草，因此最好播种当天或第2天，每亩用除草剂200毫升加水50千克喷洒畦面，对多数杂草的防除率可达80%。

4、浇灌：播种后，如果不下雨，一定在播种的当天顺沟浇水，否则会影响出苗率。浇水时候要使水从下往上渗，以保持土表湿润，还可防止下雨使土壤板结造成出苗困难。如果外界温度适宜，可在播后的9天(胡萝卜幼苗出土前)将地膜或小拱棚撤掉，或胡萝卜幼苗出土后要适当放风炼苗，选择适宜时期撤膜。
胡萝卜栽培要点
1、品种选择 春播胡萝卜品种要求早熟、丰产、冬性强、耐抽薹，并要求肉质根膨大期耐热。目前较适合春播的胡萝卜品种有郑参丰收红、日本新黑田五寸人参、红誉五寸、春莳五寸、红映二号、京红五寸、春红一号、春红二号等。

2、整地施基肥 胡萝卜是根菜类作物，要选择土层深厚、土质疏松肥沃、排水良好、向阳、升温早的沙壤土或壤土。播前需深耕细作，耕作深度不少于25cm。耕层太浅，肉质根易发生弯曲、裂根与叉根。结合耕翻整地，亩施腐熟农家肥5000kg，磷钾肥和速效氮肥15kg。如没有有机肥，可亩施复合肥50kg加少量尿素和磷酸二氢钾。整地细、施肥匀，有利于苗齐苗壮，并使肉质根色泽鲜嫩光滑。春播胡萝卜可高垄播种，也可平畦播种，但以高垄播种效果最好。整平地后打畦做垄，垄面宽60-70cm，垄沟宽30-40cm，沟深20cm左右。垄面表土一定要细碎、平整，以利于播种和发芽整齐。

3、催芽播种

(1)确定适宜播期 春播胡萝卜播种过早容易抽苔，播种过晚导致肉质根膨大处在25℃以上的高温期，影响肉质根的膨大和品质，并产生大量畸形根。胡萝卜肉质根膨大的适宜温度是18-25℃。根据生产上的 经验 ，在选用耐抽苔春播胡萝卜品种的前提下，可在日平均温度10℃、夜平均温度7℃时播种。一般华北地区北部在4月初播种，华北地区南部在3月下旬播种;华中、华南地区可在3月上旬播种;西北、东北等高寒地区可在4月下旬-5月上中旬播种。

(2)浸种催芽 胡萝卜种子带毛且小，不易吸水和透气，加上春播地温低，导致种子发芽出苗慢。为促进早发芽出苗，播种前应进行浸种催芽。方法是：用30-35℃的温水浸种3-4小时，捞出后用湿毛巾或袋子装好保湿，置于25-30℃温度下催芽3至4天，其间每天用清水冲洗1次，待80%-90%种子露白后即可拌湿沙播种。播种时均匀播在垄上的浅沟内，播后均匀盖上一层薄细土，覆盖地膜，最好加大棚或小拱棚，没有条件的地方也可用草或秸杆代替。

4、田间管理

(1)播种后保持土壤湿润，创造有利于种子发芽和出苗的条件。幼苗出齐后将地膜揭掉，揭膜要在无风上午进行。在苗期应进行2次间苗。第1次间苗在1-2片真叶进行，去掉劣苗、弱苗与过密苗;第2次间苗在3-4片真叶时进行，间苗后即定苗，苗距一般在12-14cm。中耕除草是胡萝卜丰产的关键，间苗时结合拔草和中耕松土除草，中耕要浅，以免伤根。另外在播后出苗之前，用除草剂除草可省工省时。通常用33%除草通乳油80-100ml加水50kg喷雾、50%扑草净450g加水75kg、除草通150-200ml加水50kg。

(2)为使胡萝卜充分生长获得高产，整个生育期要浇水追肥2-3次。第1次浇水不要太早，一般在定苗后5-7天进行，浇水量要小，结合浇水亩施硫铵2-3kg，过磷酸钙3-3.5kg，钾肥2-3kg。第二次浇水在8-9片真叶时即肉质根膨大初期，也是需水肥最多的时期，需及时浇水追肥，保持土壤湿润，第2次结合浇水亩追施硫铵7kg，过磷酸钙3-3.5kg，钾肥2-3kg。之后是否追肥浇水可视生长情况进行。另外中耕时需注意培土，防止肉质根膨大露出地面形成青肩胡萝卜。

5、分期适时收获 春播胡萝卜根据不同生长环境，一般在6月下旬-7月上旬收获，视植株特征判断。成熟时表现为叶片不再生长，不见新叶，下部叶片变黄。过早过晚采收，都会影响胡萝卜的商品性状，从而影响产量。采收后如暂时销售不完，可放入18℃左右的室内阴凉通风处保存，延长上市时间。如有0-3℃冷库，采收后贮存，可供应整个夏季。
春季胡萝卜栽培技术
一、选择品种 春胡萝卜的品种选择是丰产的关键之一，应选择早熟、丰产、抽薹迟、耐寒和耐旱的品种。其中具有优良代表性的是香港产300克桶装“日本新黑田五寸人参”(即特级三品红)。

二、整地施肥 整地对胡萝卜的产量和质量的影响较大，要求疏松的土壤条件和充足的肥力。而春季胡萝卜栽培方法对地块的条件要求更高，所以选择深厚、肥沃、富合腐植质及排水良好的壤土或沙质壤土比较适宜。选好地块后在晚秋进行深耕壮垡(深度在30厘米左右)精细整地。来年春季浅耕保墒，早覆膜防春旱，防治病虫草害。即在3月中旬开始耕地，(耕深在15厘米左右)，并用甲拌磷3公斤/667平方米作土壤处理。在进行秋耕时(耕深在10厘米左右)，667平方米施农家肥3000公斤，结合春耕667平方米施磷肥50公斤，碳铵50公斤。

三、适时早播，合理密植 播种时间早晚关系到上市胡萝卜的经济效益，在本地区是在3月25日开始播种，4月初播种结束。在播种前提前7—10天整地起垄，做成垄心高5厘米、垄际高3厘米，沟宽20厘米，垄宽80厘米的垄，然后选用80厘米宽的微膜覆盖，膜面保持70厘米宽。春胡萝卜种植前进行种子处理，首先将种子表面的茸毛搓去。然后用40℃的温水浸2个小时，控净水后，用纱布包好保证一定湿度在20—25℃条件下催芽5—7天，当60%的种子露白时即可播种。播种时在膜面用直径3厘米打孔器，开穴点播，株行距为16厘米见方，每膜面5行，667平方米植2万株，播深1厘米，每穴点籽5—8粒，然后覆土盖严。

四、科学管理 播后出苗前视墒情浇水，保持土壤湿润。要随时进行田间观察，地膜及时压严盖实。如果膜面盖土板结.可用8号铅丝，做一孔径5厘米大小的铲式工具，沿盖土圆圈轻拍，板结土块随地膜的拉力自破，在不伤害幼芽的情况下助苗茁壮出土，保证全苗。幼苗出齐后，两片真叶时间苗，三片真叶时定苗，定苗后开始浇水、追肥，以促进根茎的膨大，整个生育期可追肥浇水2—3次。注意经常保持土壤湿润，防止肉质根瘦小粗糙或开裂。在发现地上部旺长时用15%多效唑可湿性粉剂1500倍液喷施，促进肉质根膨大。胡萝卜春种夏收病虫害一般较少，在生长期易遭受蚜虫危害，可用40%氧化乐果1000—1200倍液或一遍净等喷洒。

五、采收 春胡萝卜收获时期，一般在播种后90—100天，可分期分批采收，当气温上升到30℃时，为了不影响胡萝卜的产量和质量应及时采收。具体时间为7月下旬开始选株收获，9月下旬收获完毕，667平方米产可达4000公斤。

‘肆’ 胡萝卜怎么种

“头伏萝卜，二伏菜”相信这句话大家都听说过。说的就是三伏天里面的头伏最适合种植萝卜，这时候也就是7、8月份的样子。虽说胡萝卜一年四季都能够种植，但是其它时候种植出来的萝卜都没有这个时候种的口感好。所以还是推荐大家按照老话说的种植吧，毕竟这是前辈们总结出来的生活经验。

胡萝卜不仅好吃，营养价值还很高，各种维生素含量很高这一点想必大家都是知道的。并且常吃红萝卜还能够延年益寿，增强免疫力，减肥、明目、通便等等。可以说好处多多。
想要种植好胡萝卜第一件事情自然还是了解清楚胡萝卜的生长习性。胡萝卜喜欢冷凉的生长环境，气温在20度左右的时候最适合胡萝卜生长。喜欢疏松肥沃的土壤，土壤要求湿润，透气。昼夜温差比较大的时候有利于胡萝卜的糖分积累，所以口感上会更加甘甜。
胡萝卜其实还是很容易种植的，在家找一小块而空地就行。这里就先给大家讲一下在家怎么种植胡萝卜。

家庭种植胡萝卜
家庭种植就比较容易了，首先需要准备胡萝卜种子，这个很容易了，到当地的种子店就能够买到，不行到万能的某宝也是能够买到的。胡萝卜的种子比较小，注意不要弄丢了。
找一个合适的花盆，最好是大一点的这样才能够保证红萝卜的生长空间。把红萝卜的种子撒在盆土上面，薄薄的盖上一层土就行，不用太厚。浇透水，一般现在的天气一周左右就能够出苗了。出苗之后记得经常浇水，不要让盆土太干。一把十天左右胡萝卜就能长出四五片叶子了，这时候你可以选择间苗也可以选择移栽。
如果花盆里的胡萝卜苗比较少可以选择间苗，把那些长得不好的剔除，留下长势好的苗。注意一定要心狠，不要这个也不舍得，那个也不舍得拔。这样的话以后就只能吃红萝卜缨子了，萝卜就吃不到了。间苗的话每个萝卜苗要保持有十厘米左右的生长空间。如果是移栽的话大概每个红萝卜苗也是这样的距离。
红萝卜苗期生长的不是很快，所以不要心急。注意浇水，因为水分不够的话前期会影响红萝卜苗生长，后期会造成萝卜裂口，但也不要浇水太多，容易造成徒长。然后就是让胡萝卜接受充足的光照，这样才能够长得好。施肥的话不需要太多，前期可以施一些腐熟的饼肥，后期可以增加施一些磷钾肥，如果没有的话可以到花卉市场上购买一些复合肥。

在红萝卜缨子长得很好的时候还可以摘一些胡萝卜缨子吃，蒸着吃味道特别好。到十二月份左右就能够收获自己种植的胡萝卜了。

‘伍’ 家里怎么种胡萝卜

种植胡萝卜想要取得高产高收就需要在管理上下足精力，特别是在种植地块的选用上。不过胡萝卜对土壤的要求并不严格，主要种植地块具备土层深厚、肥沃、富含腐殖质且排水良好的砂质土壤等等条件都是可以的。

胡萝卜种植户需要了解，对于黏重土壤或排水不良的地块，非常容易发生裂根、烂根等现象发生，对生产部分长根型胡萝卜有着非常不利的影响。其次，胡萝卜种植地块土壤过干，会变现为肉质根细小、粗糙、形状不整、质地粗硬。而胡萝卜种植地块土壤湿度过大或干湿变化过大，肉质根表面多生瘤状物、裂根增多，直接造成影响胡萝卜的最终产量以及品质。

一、合理播种助高产
一、在胡萝卜播种后出苗前可适量加盖麦秸秆随后浇足水分，以保持足够的湿度，促使发芽早而整齐。播种时每亩的播种量不能太少，不然会造成种子间距太大，破土能力不够，造成发芽率低和齐苗差的现象发生。

二、胡萝卜间苗的操作分三次进行，第一次在真叶长至 2-3 片时，第二次在真叶长至 5-6 片时，第三次可视情况植株长势进行。其次，胡萝卜栽培密度和产量有直接的关系，栽培密度小，会造成过量的发育，易形成心部粗大，表皮粗燥，裂根概率增大。而胡萝卜密度太大会形成短根现象发生。因此，胡萝卜种植户应结合生长发育合理进行密植，根据生长情况进行两次间苗也是增产保质的重要措施之一。

二、科学施用水肥助高产
胡萝卜在播后 两个月内要避免田间出现干旱发生，需要适宜进行给予水分。坚持以播后浇三水，保苗齐苗旺的原则进行管理，是保障胡萝卜幼苗健壮生长的前提。在胡萝卜真叶 4至6 片时，若遇到田间干旱，对其根系下扎影响较大，同时胡萝卜的裂根率也增大。所以，种植户需要注意维持好适宜湿度，不过，在这个过程中也要避免田间出现过湿的现象，这样会促进病虫害的侵染几率。

一、胡萝卜种植户需要了解到，在胡萝卜前期是以吸受氮肥为主的，而初期吸磷、钾对其根膨大的影响相对较大。因此，种植户应重施足基肥，适时进行追肥。

{基肥应在播种前结合耕地进行，这对胡萝卜肉质根有很大的影响，而且增施腐熟的有机肥做基肥，能减少畸形肉质根的形成，并有效提高胡萝卜的产出量。不过，胡萝卜种植户需要注意化肥用量过多或施用未腐熟的有机肥，非常容易导致畸形根的现象发生，并严重影响胡萝卜的产量和质量}。

二、胡萝卜出现裂根的初期时，种植户可在胡萝卜膨大期时适度施用硼肥或硼元素。在胡萝卜生长发育的中后期生育中、后期结合施用追肥，进行培土。并科学合理的进行做好控温、控光等等工作。高温高湿、低温高温都对胡萝卜肉质根膨大和着色有着不利的影响。其次，胡萝卜属于是日照作物，光照不足会造成植株叶片狭小，叶柄细长，逐渐导致下部叶片因营养不良提早发生萎缩枯死现象发生，渐而造成降低胡萝卜最终的产量和品质。

总结：胡萝卜种植户需要在后期结合病虫害的防治，避免胡萝卜在生长后期温度低于适宜生长发育的温度，低温高湿胡萝卜会呈现出生育缓慢进而衰退的现象，直接导致胡萝卜产量低、色泽差。其次，在胡萝卜播种前期遇温度过高对其肉质根的膨大和着色也相对不利，渐而影响胡萝卜最终的产出量和商品价值。

‘陆’ 胡萝卜种植时间和方法

胡萝卜种植时间和方法是：

一、种植方法

胡萝卜可以在每年的五月份播种。胡萝卜适合生长在温暖的环境中，五月份处于春末夏初的阶段，温度逐渐升高，比较符合种子发芽对温度的需求，而且播种应该在晴朗的天气进行，而不能在雨季进行。

二、种植方法

1、选地整地：

在种植胡萝卜之前要选择适合它生长的土地，一般地下结果的农作物土质要比较疏松，土壤比较肥沃，排水和灌溉要比较好，所以胡萝卜也一样。在整地时要注意尽量的将田间杂物杂草去除，并且把土地整平，土质整细，撒上农家肥作为基肥，然后晒上几天后在播种。

2、播种施肥：

胡萝卜的播种方式主要是首先将土地做垄然后按照一排排的垄进行撒播。在播种前可以在表面盖一层油菜杆或者是玉米杆，播种最好选在下雨后或者是下雨前一天，这样有利于种子的发芽。

3、田间管理：

施肥一般是等到胡萝卜苗长到四五厘米的时候进行第一次施肥，目的是为了让苗更好的成长，第二次施肥就要等到胡萝卜开始长大的时候，这时的肥料至关重要，严重影响它的成长。

其次就是对于田间的水分要控制好，比较干旱的时候要进行及时的浇水，夏天雨水比较多的时候要去田间将排水沟疏通，便于将水分排出。

胡萝卜生长环境：

1、胡萝卜喜欢冷凉气候，适宜生长温度是15-25度之间，喜欢强光的光照和相对干燥的空气条件，土壤要求干湿交替，水分充沛，并疏松、通透、肥沃。

2、需要较大的温差和充足全面的养分有利于肉质根的建设形式，同时保证较高的胡萝卜素茄红素的含量，胡萝卜比较耐旱，尤其是苗期，30-50%的土壤含水量能正常生长。

3、胡萝卜要求土壤具有一定形态质地和养分含量。并要具备灌溉条件，交通方便的地块，注意雨涝地块、玉米、胡麻用过除草剂地块、生荒地块不易种植胡萝卜。

‘柒’ 怎么种胡萝卜步骤图解

种植胡萝卜想要取得高产高收就需要在管理上下足精力，特别是在种植地块的选用上。不过胡萝卜对土壤的要求并不严格，主要种植地块具备土层深厚、肥沃、富含腐殖质且排水良好的砂质土壤等等条件都是可以的。

胡萝卜种植户需要了解，对于黏重土壤或排水不良的地块，非常容易发生裂根、烂根等现象发生，对生产部分长根型胡萝卜有着非常不利的影响。其次，胡萝卜种植地块土壤过干，会变现为肉质根细小、粗糙、形状不整、质地粗硬。而胡萝卜种植地块土壤湿度过大或干湿变化过大，肉质根表面多生瘤状物、裂根增多，直接造成影响胡萝卜的最终产量以及品质。

一、合理播种助高产
一、在胡萝卜播种后出苗前可适量加盖麦秸秆随后浇足水分，以保持足够的湿度，促使发芽早而整齐。播种时每亩的播种量不能太少，不然会造成种子间距太大，破土能力不够，造成发芽率低和齐苗差的现象发生。

二、胡萝卜间苗的操作分三次进行，第一次在真叶长至 2-3 片时，第二次在真叶长至 5-6 片时，第三次可视情况植株长势进行。其次，胡萝卜栽培密度和产量有直接的关系，栽培密度小，会造成过量的发育，易形成心部粗大，表皮粗燥，裂根概率增大。而胡萝卜密度太大会形成短根现象发生。因此，胡萝卜种植户应结合生长发育合理进行密植，根据生长情况进行两次间苗也是增产保质的重要措施之一。

二、科学施用水肥助高产
胡萝卜在播后 两个月内要避免田间出现干旱发生，需要适宜进行给予水分。坚持以播后浇三水，保苗齐苗旺的原则进行管理，是保障胡萝卜幼苗健壮生长的前提。在胡萝卜真叶 4至6 片时，若遇到田间干旱，对其根系下扎影响较大，同时胡萝卜的裂根率也增大。所以，种植户需要注意维持好适宜湿度，不过，在这个过程中也要避免田间出现过湿的现象，这样会促进病虫害的侵染几率。

一、胡萝卜种植户需要了解到，在胡萝卜前期是以吸受氮肥为主的，而初期吸磷、钾对其根膨大的影响相对较大。因此，种植户应重施足基肥，适时进行追肥。

{基肥应在播种前结合耕地进行，这对胡萝卜肉质根有很大的影响，而且增施腐熟的有机肥做基肥，能减少畸形肉质根的形成，并有效提高胡萝卜的产出量。不过，胡萝卜种植户需要注意化肥用量过多或施用未腐熟的有机肥，非常容易导致畸形根的现象发生，并严重影响胡萝卜的产量和质量}。

二、胡萝卜出现裂根的初期时，种植户可在胡萝卜膨大期时适度施用硼肥或硼元素。在胡萝卜生长发育的中后期生育中、后期结合施用追肥，进行培土。并科学合理的进行做好控温、控光等等工作。高温高湿、低温高温都对胡萝卜肉质根膨大和着色有着不利的影响。其次，胡萝卜属于是日照作物，光照不足会造成植株叶片狭小，叶柄细长，逐渐导致下部叶片因营养不良提早发生萎缩枯死现象发生，渐而造成降低胡萝卜最终的产量和品质。

总结：胡萝卜种植户需要在后期结合病虫害的防治，避免胡萝卜在生长后期温度低于适宜生长发育的温度，低温高湿胡萝卜会呈现出生育缓慢进而衰退的现象，直接导致胡萝卜产量低、色泽差。其次，在胡萝卜播种前期遇温度过高对其肉质根的膨大和着色也相对不利，渐而影响胡萝卜最终的产出量和商品价值。

‘捌’ 胡萝卜冬天可以种植吗怎么种植

黄河流域不能冬季种植胡萝卜。因为要在每年7月下旬种植，才可以满足生长期。俗话说【头伏萝卜末伏菜（白菜）】这是多年经验的总结。但是南方热带、亚热带可以冬季播种。

‘玖’ 秋季胡萝卜种植技术_胡萝卜种植方法(2)

胡萝卜种植技术 1、品种选择 春播胡萝卜品种要求早熟、丰产、冬性强、耐抽薹，并要求肉质根膨大期耐热。目前较适合春播的胡萝卜品种有郑参丰收红、日本新黑田五寸人参、红誉五寸、春莳五寸、红映二号、京红五寸、春红一号、春红二号等。

2、整地施基肥 胡萝卜是根菜类作物，要选择土层深厚、土质疏松肥沃、排水良好、向阳、升温早的沙壤土或壤土。播前需深耕细作，耕作深度不少于25cm。耕层太浅，肉质根易发生弯曲、裂根与叉根。结合耕翻整地，亩施腐熟农家肥5000kg，磷钾肥和速效氮肥15kg。如没有有机肥，可亩施复合肥50kg加少量尿素和磷酸二氢钾。整地细、施肥匀，有利于苗齐苗壮，并使肉质根色泽鲜嫩光滑。春播胡萝卜可高垄播种，也可平畦播种，但以高垄播种效果最好。整平地后打畦做垄，垄面宽60-70cm，垄沟宽30-40cm，沟深20cm左右。垄面表土一定要细碎、平整，以利于播种和发芽整齐。

3、催芽播种

(1)确定适宜播期 春播胡萝卜播种过早容易抽苔，播种过晚导致肉质根膨大处在25℃以上的高温期，影响肉质根的膨大和品质，并产生大量畸形根。胡萝卜肉质根膨大的适宜温度是18-25℃。根据生产上的 经验 ，在选用耐抽苔春播胡萝卜品种的前提下，可在日平均温度10℃、夜平均温度7℃时播种。一般华北地区北部在4月初播种，华北地区南部在3月下旬播种;华中、华南地区可在3月上旬播种;西北、东北等高寒地区可在4月下旬-5月上中旬播种。

(2)浸种催芽 胡萝卜种子带毛且小，不易吸水和透气，加上春播地温低，导致种子发芽出苗慢。为促进早发芽出苗，播种前应进行浸种催芽。方法是：用30-35℃的温水浸种3-4小时，捞出后用湿毛巾或袋子装好保湿，置于25-30℃温度下催芽3至4天，其间每天用清水冲洗1次，待80%-90%种子露白后即可拌湿沙播种。播种时均匀播在垄上的浅沟内，播后均匀盖上一层薄细土，覆盖地膜，最好加大棚或小拱棚，没有条件的地方也可用草或秸杆代替。

4、田间管理

(1)播种后保持土壤湿润，创造有利于种子发芽和出苗的条件。幼苗出齐后将地膜揭掉，揭膜要在无风上午进行。在苗期应进行2次间苗。第1次间苗在1-2片真叶进行，去掉劣苗、弱苗与过密苗;第2次间苗在3-4片真叶时进行，间苗后即定苗，苗距一般在12-14cm。中耕除草是胡萝卜丰产的关键，间苗时结合拔草和中耕松土除草，中耕要浅，以免伤根。另外在播后出苗之前，用除草剂除草可省工省时。通常用33%除草通乳油80-100ml加水50kg喷雾、50%扑草净450g加水75kg、除草通150-200ml加水50kg。

(2)为使胡萝卜充分生长获得高产，整个生育期要浇水追肥2-3次。第1次浇水不要太早，一般在定苗后5-7天进行，浇水量要小，结合浇水亩施硫铵2-3kg，过磷酸钙3-3.5kg，钾肥2-3kg。第二次浇水在8-9片真叶时即肉质根膨大初期，也是需水肥最多的时期，需及时浇水追肥，保持土壤湿润，第2次结合浇水亩追施硫铵7kg，过磷酸钙3-3.5kg，钾肥2-3kg。之后是否追肥浇水可视生长情况进行。另外中耕时需注意培土，防止肉质根膨大露出地面形成青肩胡萝卜。

5、分期适时收获 春播胡萝卜根据不同生长环境，一般在6月下旬-7月上旬收获，视植株特征判断。成熟时表现为叶片不再生长，不见新叶，下部叶片变黄。过早过晚采收，都会影响胡萝卜的商品性状，从而影响产量。采收后如暂时销售不完，可放入18℃左右的室内阴凉通风处保存，延长上市时间。如有0-3℃冷库，采收后贮存，可供应整个夏季。
胡萝卜栽培技术
(1)选地与整地

种植胡萝卜，选择前茬作物腾地早，施肥量大，土壤养分消耗量少，并且前茬作物不与胡萝卜同科属的地块最好。在前茬作物收获后，应及时清理园田，深翻土层20厘米以上，纵横旋耕细耙两遍，把表土整细整平，再清一遍田间残根及杂草，进行晒土。结合深耕土壤，应施入基肥。具体方法是把基肥均匀铺在地面上，然后把基肥翻入土壤中，与土壤充分混合，每公顷(15亩)施基肥量在75000公斤左右。同时，还应适量增施氮、磷、钾肥，将氮、磷、钾与基肥掺到一起再深翻。每公顷(15亩)可施入碳铵150公斤，过磷酸钙450公斤，硫酸钾150公斤或草木灰1500公斤～3000公斤。

土层较薄，地势低且多湿地段，应采用高畦或小垄栽培，土层深厚，地势高且干燥的地区，应采用平畦栽培。若高垄栽培，则一般垄顶部宽20厘米，垄高15厘米～20厘米，垄底宽25厘米～30厘米，垄距50厘米～60厘米，每垄栽2行;若平畦栽培，则一般畦宽1米～2米不等，畦长可根据畦平整情况和浇水条件而定。

(2)播种

秋季适宜的播种期是7月中、下旬至8月上、中旬。播种前种子晒干后应将毛搓掉。进行发芽试验，根据发芽率来确定用种量。为了播种均匀，可用适量草木灰或细土与种子掺匀再播种。

播种方法：平畦可采用条播或撒播，垄作采用条播或点播。

(3)田间管理

发芽期：播种后要防止暴雨拍实土面影响出芽。一般可在畦面上盖一层麦秆，既遮荫保湿又防雨。

从播种到出苗一般连续浇2次～3次水，经常保持土壤湿润。土壤湿度维持在65%～80%为宜，利于种子发芽。

幼苗期浇水。应适当控制，以土壤保持见湿见干为原则。

叶部生长期浇水。应适当控制浇水，进行中耕培土蹲苗。

追肥与中耕培土：从定棵到收获一般追肥2次～3次，至封垄前施完。

3春胡萝卜栽培技术

胡萝卜最适宜的生长条件是秋季冷凉的气候，但为了解决6月份～7月份鲜胡萝卜供应问题，满足市场需求，也可将胡萝卜进行反季节栽培，即春种夏收。虽然春季栽培有一定的技术难题，但经济效益较高。下面简要介绍胡萝卜春季栽培技术。

(1)选择适宜地块，整地施肥

①选地：春种夏收胡萝卜生长期短，对土壤和肥力要求高。应选择背风向阳、地势高燥、土层深厚、肥沃、富含有机质、排水良好、土壤孔隙度高的砂壤土或壤土。这样的土壤在早春季节升温快，有利于幼苗生长。

②整地与施肥：在前茬作物收获后，清理田间杂草秸秆，深翻土壤25厘米左右，进行晾晒。春季栽培胡萝卜，一般采用平畦栽培，畦宽1.5米～1.7米，畦长7米～8米。播种前，每公顷(15亩)施优质腐熟圈肥60000公斤～75000公斤、磷酸二铵150公斤～225公斤、草木灰1500～2250公斤或硫酸钾150公斤～225公斤。施肥后用四齿将畦刨一遍，使土和肥料混合均匀，再耙细整平畦面。

③夹风障：春季气温低，经常有大风天气，夹风障有利于降低风速，防寒增温。因此有条件的地方夹风障是保证春季栽培胡萝卜丰产的重要 措施 之一。夹风障的时间一般是冬前或早春土壤解冻后，选择晴朗无风天气。在整好的土地上，沿东西方向，用镢锨挖30厘米深、15厘米～20厘米宽的风障沟，用芦苇、玉米秆或高梁秆互相交叉均匀地立在沟内，随后沟内填满土踩实，风障北侧培土30厘米高。风障要稍向南倾斜，与地面约成70°角。距地面1米左右处，在风障两侧东西向绑一道横楞。如用竹竿夹风障，则应在风障北侧披上稻草帘或其他遮挡物。风障高度2米左右，两道风障之间距离为5米～7米。

(2)选择优良品种目前市场上胡萝卜品种较多，适宜春季种植的主要品种有新红胡萝卜、日本新黑田五寸、红福四寸、夏时五寸等。

(3)播种

①播前种子处理：春季气温低，种子发芽慢。为加快出苗速度，播前最好进行种子处理，其方法同秋播。

②播种方法：在京津地区春播胡萝卜的时间约在3月下旬至4月上旬。播种期不宜过早或过晚，过早易出现未熟抽薹现象，过晚生长后期温度过高影响肉质根产量和品质。可采用撒播或条播，但以条播为佳，因为春季地温低，如果采用撒播，播种时需大水漫灌，造成地温降低幅度大，而采用条播，可开沟顺沟浇小水，与大水漫灌相比地温降低幅度小。因此春季栽培胡萝卜最好采用条播方式。撒播或条播方法同秋播。

③播种后加覆盖物：春季风大、气温低，为了保温保湿，加快出苗速度，在播种后，可立即加覆盖物。覆盖方法有四种。

A播种覆土后，在畦面上盖一层4厘米厚的麦秸，待大部分种子拱土后去掉麦秸。

B播种覆土后，在畦面上盖一层地膜，待大部分种子出土后揭掉地膜。

C在畦面每隔50厘米放1根玉米秆支撑，在玉米秆上覆盖地膜，出苗后逐渐炼苗，5天～7天后去掉地膜。

D采用麦秸、地膜双重覆盖。先盖麦秸，待种子拱土后将麦秸去掉，然后放玉米秸盖地膜，出苗炼苗后再去掉地膜。

以上四种方法以麦秸、地膜双重覆盖法效果最佳，但比较费工费时， 其它 三种方法也都有一定的保温保湿效果，种植者可根据自己的条件择优选择。

(4)田间管理胡萝卜播种后10天左右可出苗，幼苗出齐后，选择晴朗无风天，最好在上午将覆盖物麦秸或地膜揭掉。在寒冷、大风天揭覆盖物易“闪苗”。由于地膜覆盖时间较短，很少有破损，因此可收存起来再次利用。

当幼苗长出2片真叶时，选择晴朗无风天的中午进行第一次间苗，苗距2厘米～3厘米，幼苗3片～4片真叶时进行第二次间苗，可定苗，苗距在10厘米左右。定苗后开始浅中耕一次，结合中耕，进行松土、除草、培土。

春胡萝卜在发芽期、幼苗期正值早春季节，气温、地温较低，除非特别干旱，一般不宜浇水，直到胡萝卜肉质根膨大初期，气温逐渐回升时开始浇水。胡萝卜肉质根在生长中后期，需肥水量最多，应及时供给充足的水肥，经常保持土壤湿润。浇水不足，则肉质根瘦小而粗糙。供水不匀易引起肉质根开裂。一般后期追肥2次～3次，每公顷(15亩)用磷酸二氢钾37.5公斤～45公斤加水1500公斤～1875公斤进行根外追肥。如发现地上部生长过旺，就用15%多效唑可湿性粉剂1500倍液喷施，以促进肉质根膨大。春种胡萝卜病虫害较少，但在生长后期易遭受蚜虫为害，可用40%氧化乐果1000倍～1500倍液或2.5%溴氰菊酯(敌杀死)乳油2500倍液喷雾防治。

(5)采收春播胡萝卜在6月中旬至7月上旬期间，肉质根已充分膨大时，根据需要分批分期采收。收获前几天要灌一次水，待土壤不粘时，即可收获。气温上升到30℃，不仅抑制肉质根的膨大，还会影响胡萝卜的品质，所以应及时全部采收。收获后，有条件的贮存在0℃～3℃的冷库内，可在整个夏季随时供应上市。