猪毛怎么处理方法

❶ 生猪皮去毛的最好方法

猪皮上的毛怎么去掉 推荐4个去猪毛的妙招

猪皮是含蛋白质和胶原蛋白十分丰富的食物，想要美容的爱美人士可以常食猪皮，能让皮肤变得细化有光泽，还能减少细纹。猪皮处理最大的烦恼就是上面有猪毛，猪毛很细小，如果不拔除就会影响口感，也不是很卫生，那么，猪皮上的猪毛怎么去除呢?

1、拔猪毛

镊子拔毛：在猪毛不是很多的时候，可以直接用小镊子一根根的夹住拔掉，小镊子在化妆品店就有买，便宜好用。

稻谷拔毛：有时在家里时还真没法找到一个小镊子，可在米里面找找有没有完整的稻谷，一定要带有谷壳的完整稻谷，将稻谷紧贴在猪毛边上，用手按住谷粒和猪毛，轻轻滚动就能轻易拔掉猪毛。

2、松香除毛

在很多屠宰产都有用松香或者沥青来拔出过多的猪毛，常见用于猪头等毛比较密集又不好直接清除的地方，将松香或者沥青加热融化，然后涂在猪毛比较密集的地方，等其干燥之后就能轻松拔掉粘在上面的猪毛。

注意：用松香还可，沥青还是不用为好，不太干净，安全性不高。

3、烙猪毛

其实我们要去除掉猪毛主要是猪毛影响美观和毛根比较坚硬，对口感也很有影响，但是对于毛囊和皮下的部分去掉不去掉也就无所谓了，在我国民间都烙肉的习惯，也就是无论是新鲜的猪肉还是腊肉，只要猪皮上有毛，就用煤气开小火，把猪皮上的毛烧掉，在经过清洗之后猪毛就干净了。

4、剃猪毛

记得以前在乡下的时候，每逢过年的时候家家都会杀年猪，猪身上的毛大部分通过开水烫之后都轻易清理掉了，但是猪头和猪脚上的毛却不是很容易去掉，这时候往往都是拿锋利的刀将猪毛刮剃干净，我们平时在家里是也可这样做，要是有废弃的剃须刀那就更容易了。

5、猪皮怎么做好吃

水晶猪皮冻

食材：猪皮，食盐，白糖。

做法：

1.、猪皮放入开水中猪5分钟，捞出用冷水冲凉，刮净猪毛和肥肉(一定要清理干净)。

2.将猪皮切成条或丁，切好的猪皮放锅里，加一枚八角，加水超过猪皮的两倍。大火烧开后,改中小火煮1小时以上，用筷子沾上来肉皮汁，用手沾肉皮汤感到很浓,感到很粘稠，这时候就好了。倒入盆中,，稍凉后放入冰箱内成冻。

3.吃的时候切一块，切成条或小块，调入蒜、醋汁，放点香菜。

6、猪皮的食用禁忌

适宜阴虚之人心烦、咽痛、下利者食用;适宜妇女血枯、月经不调者食用;也适宜血友病人出血者食用;外感咽痛、寒下利者忌食;患有肝病疾病、动脉硬化、高血压病的患者应少食或不食为好。

❷ 怎么把猪皮上的毛处理干净 把猪皮上的毛怎么处理

1、猪毛少情况下，可以用刮胡刀剃掉。用火烧是一种既快捷又能将猪毛去除干净的方法。把燃气灶的火调到最小，然后将带毛的猪皮从火上烧过，毛一碰火就成灰，而猪皮还完好无损。

2、用锅烫，比用火烧麻烦一点，但至少不会烧焦。先将锅底烧红，在锅还是热的时候，马上将带毛的猪皮放到锅上烙一下，高温可以在短时间内将猪毛烫卷烙掉，烙过的猪皮放在水中泡一下洗净即可。

❸ 如何将猪毛清洗干净

去除猪毛的方法：
1、锅放到火上，把锅近乎烧到发红是，猪皮贴上去，来回蹭，烟会很大，之后放入冷水中，用钢丝球清洗。
2、开水汤一下猪皮，之后用刮刀刮。
3、直接用火烧，烧完之后用冷水泡后用钢丝球刷洗就可以了。
4、锅里放入松香，用火烧化后放入肉皮，时候投入冷水中，松香遇冷水会凝固，用手撕下凝固的松香，毛也就没了。
5、如果毛不多，就用镊子拔毛，只要有耐心就行。

❹ 请问有什么好的除猪毛的方法

除猪毛有以下几种方法：

1、在毛不多的情况下，可以用镊子一根根的夹。就算毛再少，这个工作量的方法也是相当巨大的，而且特别考研耐心和眼神，要是采用此法一定要找个帮手。
2、在家里打开天然气灶，开到小火，用火烧猪毛，当然猪毛的毛囊肯定是得留在猪皮里了。这个方法 在我们这叫做烙肉，凡是带皮的猪肉都用此法去掉表面猪毛，而且这样弄过之后，回锅肉这些炒出来多一分香味。
3、以前看到过有些商家用沥青拔猪毛的，把沥青弄软之后浇在表面，等冷却了全部拔下，连毛囊也出来了。这个当然不能用，实在是不安全。

❺ 怎么能去除猪毛

1、首先，准备好一口铁锅，一块带毛的猪肉，锅中不放任何东西，将锅烧热。

❻ 猪皮上的猪毛难清洗，哪些妙招可以干净快速去除

猪肉现在是人们最常吃的一种肉类，但是有时候我们买肉的时候就会发现，猪皮上会带有猪毛，那怎么去除猪毛就是我们所面临的那题，下面我们来说像有哪些妙招可以干净快速去除吧。

妙招一：把锅什么都不弄直接烧红，把猪皮的一面贴着锅来回弄，烫15秒后就可以了，然后取出来用冷水洗一下，用刀子刮干净。

妙招四：可以让卖肉师傅处理，一般在我们在买肉的时候很多卖肉师傅都会主动问：要不要把猪皮烧一下。这个时候就不要客气了，而且这些师傅的技术都很好，这样我们只要回家再刮下就可以了。

❼ 猪去毛方法

妙招一：镊子夹；镊子是我们每家基本都常备的厨房小工具，很多人用来夹猪毛或者其它动物毛，其实镊子夹猪毛的时候并不是很方便，但是我有个好方法，首先我们准备一锅冷水，然后下入整块的猪肉，猪皮朝上放置，然后大火烧开，这时候拿个勺子不停的往猪肉皮上浇水，浇两三分钟就可以了，这时候一定要快速的把猪肉取出来，家中一般放的都有比较大的夹子之类的，把猪肉放在盆里，把事先准备好的镊子拿过来这时候夹猪毛就非常简单了，几乎毫不费力，如果觉得一根根的夹太慢了，可以用刀在猪皮上刮，这样就能非常轻松的把这些残留的猪毛刮掉。

妙招三：锅底烫；我们把铁锅烧热，然后加入几滴食油，这时候可以用夹子或者手按在猪肉上面，把猪皮放在锅内烫，在铁锅中间来回磨蹭，烫的时候也要注意不要烫到手，大概烫两分钟左右，就可以关火了，猪皮就像火烤的差不多，但是没有太变黑，这时候猪毛已经全被烫掉了，把猪皮稍微刮一刮然后再清洗就可以了，还有就是我们一定要把烫过猪毛的锅清洗干净，因为锅内会有一股烧糊的猪毛味，比较难闻。以上就是给猪肉去毛的方法，这种方法适用于所有带毛的猪肉，猪蹄之类的都可以，希望大家参考一下

❽ 猪肉皮上的猪毛怎样才能去除干净

去除干净猪肉皮上的猪毛方法如下：

镊子夹取法

如果我们家里有镊子，针对猪肉皮上毛不多的情况，我们可以一根一根的把猪毛给拔下来，女生的眉夹如果可以也可以临时用一用（介意的女生就算了哈）网上也有专门夹鸡鸭猪毛的夹子，可以买一个在家里备着。慢工出细活，时间慢夹得干净。

镊子夹取法步骤：

1. 每次买猪肉时，尽量选肉皮上毛少一点的，再买回来。

5.拔猪毛完成。

❾ 怎么能把猪皮上的猪毛拔干净

可以用镊子或者松香除掉猪皮上的猪毛。