1. 过冬莴笋什么时候种植最好
越冬莴笋一般要用大棚栽培,暖冬地区也可露地栽培,一般在9月中下旬到10月上旬播种好
一、播种育苗
采用遮阳网地面覆盖降温保湿,出苗后即去掉覆盖物,苗齐后,保持苗距3~4厘米进行间苗,可追施一次尿素液,促进幼苗生长。
二、整地施肥
定植前要翻耕烤地5~7天,结合翻地每亩施优质有机肥5000千克以上、磷酸二铵50千克、硫酸钾15千克作基肥。
三、定植
①定植时间
越冬莴笋的苗龄控制在30~40天,4~5片叶以上,10月下旬至11月定植。
②定植规格
株行距33~40厘米,一般尖叶种密度大于圆叶种。
③定植方法
定植前一天,保持床土湿润,并覆盖地膜,幼苗多带泥土,少伤根。定植应选择晴天进行,栽植深度要将根部全部埋入土中,不可过深压住心叶,将土稍压紧使根部与土壤充分密接。
四、田间管理
①闭棚保温
定植后,将棚膜早盖好,但晴天要撩起边膜和两端通风,寒潮到来的霜冻天气闭棚保温。
②控水控肥
定植成活后,上棚前一般浇2~3次淡粪水,结合控温防止徒长。
③控制徒长
在定植后半个月左右,为防止植株徒长,可喷一次浓度为100~150毫克/千克的多效唑或浓度为300~500毫克/千克的矮壮素。如果嫩茎伸长还是很快,或者根据市场行情要延后上市,可在10~15天以后再喷一次矮壮素,促进肉质茎生长。
④保湿
整个生长期,要保持土壤湿润,接近采收前控制浇水。
⑤覆盖防冻
在元月以后,阴雨及雨雪天气较多,要注意闭棚保温,晚间可在大棚四周加盖草帘或大棚内套盖小棚防冻。肉质根茎膨大以后,保持白天温度18~20℃,晚上10℃左右。
⑥重施膨大肥
定植一个月后,要施重肥,每亩施尿素10~15千克,钾肥10千克或草木灰50千克,叶面喷施碧卡磷酸二氢钾。在上市前15~20天全株喷施浓度为20-25毫克/千克的赤霉酸。
五、采收
一般在春节前后进行收获,当莴笋植株顶端的叶和外叶相平时,为收获适期。采收时,沿畦面割取后,剥除下部叶片,使茎部露出,上部叶片仍保留,保持新鲜便于出售。为了延迟采收,可以掐尖去蕾控制嫩茎窜高。
2. 秋天莴笋整个种植方法是什么
秋莴笋的播种育苗期正处在7、8月高温季节,种子发芽困难;昼夜温差小,夜温高,呼吸作用强、苗子易徒长;同时播种后的高温和长日照使莴笋迅速分化花芽与抽薹,所以能否育出壮苗及防止未熟抽薹,是秋莴笋栽培成败的关键。
(1)选择耐热,对高温长日照反应较迟钝的早、中熟品种
如成都二白皮密节巴、二青皮、紧叶子、青麻叶、水白条、新都二白叶等。
(2)育苗
秋莴笋的育苗应视前作收获时间而定,苗龄为20~25天,播种前将种子进行催芽处理。用温热水(约35℃)将种子浸泡5~6小时,滤干,在竹筲箕内铺上一层湿沙(沙的湿度,攥成团丢地即散),湿沙上面铺一层湿布,把种子铺在湿布上面,再在种子上面铺一层湿布,湿布上面铺层湿沙,置15℃进行催芽,经36小时左右,芽已生出1~2粒米长时,用细沙混匀即可播种。栽莴笋每667米2需种量50克。苗床面积宜大不宜小,一般50克种子可播47~67米2,苗床地预先要用腐熟过的猪粪水浆土,整细耙平,把催过芽的种子均匀地播上,再盖一层很薄的细土,当幼苗出现2~3片真叶时,及时匀苗,株行距约3.3厘米左右,苗期追肥提苗2~3次。达到苗壮、无病、无虫移栽。栽秋莴笋因气温高,生长期短,不能栽老苗,以底肥为主,早施速效肥,栽够密度,防好病虫,才能取得高产。
(3)定植及田间管理
利用植物生长调节剂抑制未熟抽薹,在莴笋茎部开始肥大时,可以用乾农作物万稼能银离子灌根,可有效地抑制抽薹,增加茎重。
除上述冬、春、秋三茬外,为了周年供应,还可栽培夏莴笋,3~5月播种,4~6月中旬定植,6~8月收获,每667米2产量可达1000~1500千克。
3. 莴笋的种植时间和方法
1、种植时间
莴笋的种植时间要根据各地的气候环境而定,它喜欢在冷凉的环境中生长,一般可以在春季的2-3月份种植,也可以在秋季9月份种植,一般不建议夏季种植,因为夏季温度高,它难以发芽生长。
2、整地施肥
莴笋最适宜种植到疏松、肥沃和排水性良好的砂质壤土中,选好地块后,需要在土壤里面适量适量的肥料作为基肥,之后要对土地进行深翻,使土壤变得疏松肥沃,最后整平整细就可以准备种植了。
3、播种育苗
将莴笋的种子和细沙混合均匀,然后撒播到苗床里面去,播种前需要先浇足水,是土壤处于微微湿润的状态,覆盖上一层薄土后再盖上一层地膜,这样可以起到保温保湿的作用,很快它就能够发芽生长。
4、定植养护
莴笋种子出苗后要及时除去地膜,它有2-3片真叶的时候要间苗一次,之后加大通风练苗,等到莴长出5-6片真叶的时候,就可以将其按照20厘米×27厘米的株距种植到土壤里去了,注意栽种好后要浇一次定根水。
4. 莴笋怎样种植,莴笋的种植方法
种植季节
莴笋适应性广,根据市场需求,选用不同品种可以做到排开播种,周年均衡生产供应。通海(正季)主要以秋冬播种,冬春收获为主,品种主要是玉棒一号、五号、圆叶1号、四季圆叶杂交等。夏季以大花叶、竹叶青为主。
整地施肥
选择土壤疏松,排水良好,有机质丰富,保水保肥力强的土壤为宜,深耕晒地,每亩施入腐熟农家肥2-3吨,晒垡7~10天后精细整地,以1.8~1.9米开墒,正季种植采用平墒,反季种植采用高墒。
播种
当苗地准备好后,然后把种子直接播在苗地上,浇水后用4.5%百事达乳油3000倍液、5%功夫乳油3000倍液浇施苗地防止地下害虫,每亩大田种植需苗地15-20平方米,一般每亩大田用种量25~30克,用遮阳网覆盖,然后压实即可。
一般按32×35公分的株行距进行移栽,每亩种植4800-5200株,移栽时淘汰茎部已膨大的苗子,以免早期抽薹。
田间管理
移栽后及时浇水,移栽成活后兑水浇施氢铵每亩8~10公斤加普钙10公斤。以后控水控肥,加强中耕,莲座期至叶片封垄浇水追肥,每亩施尿素10~15公斤,硫酸钾5公斤,以后见干见湿。茎部开始肥大时,第三次追肥,每亩穴施三元复合肥50公斤,硫酸钾10公斤,尿素15公斤。
病虫害防治
1、病害
①霜霉病:莴笋以霜霉病尤为严重,高温高湿易发生,定植后20天打甲霜灵锰锌、杀毒矾,发病初期可用687.5克/升银法利悬浮剂1000﹣1500倍液、66.8﹪霉多克可湿性粉剂1000﹣1500倍液、77.2﹪霜霉威水剂1000﹣1700倍液防治霜霉病。
②叶斑病、褐斑病:可用75﹪百菌清(达科宁)可湿性粉剂1500﹣2000倍液;10﹪世高(苯醚甲环唑)水分散粒剂3000﹣3500倍液。
③菌核病:近年来,菌核病为害也比较严重,是一个低温高湿病害,当气温在5~15℃左右,相对湿度85%以上,有利于病菌的发生和侵入危害,可用50﹪扑海因可湿性粉剂1500﹣2000倍液、50﹪速克灵可湿性粉剂2000﹣2500倍液、甲基托布津等进行防治。另外,病毒病,可用毒消、好普等防治。
2、虫害
①蚜虫:50﹪吡虫啉乳油3500﹣4000倍液。
②潜叶虫:成虫可用1.8﹪阿维菌素乳油4000﹣5000倍液;幼虫用75﹪潜克(灭蝇胺)可湿性粉剂4500﹣5000倍液防治。
采收
当莴笋主茎顶端和最高叶片的叶尖相平时就可采收,此时嫩茎长足,质地脆嫩,品质好,去掉老叶即可上市。
5. 莴笋怎么种植
1、选用良种
经过了多年的种植,莴笋的品种也越来越多,针对不同的地区以及不同的气候和种植环境,研发出了各种不同抗性的品种,那么我们在选种的时候就要注意啦,如果是春季种植那么选择早熟的品种,比如红莴笋和白莴笋,但如果是夏秋种植,就需要选择耐热的品种,比如耐热二白皮莴笋,还有就是根据当地的气候来选择合适的品种,因为品种的好坏是它产量高低的基础。
根据莴笋叶片形状可分为尖叶和圆叶两个类型,各类型中依茎的色泽又有白笋(外皮绿白)、青笋(外皮浅绿)和紫皮笋(紫绿色)之分。
1、尖叶莴笋
叶片披针形,先端尖,叶簇较小,节间较稀,叶面平滑或略有皱缩,色绿或紫。肉质茎棒状,下粗上细。较晚熟,苗期较耐热,可作秋季或越冬栽培。主要品种有:柳叶莴笋,北京紫叶莴笋,陕西尖叶白笋,成都尖叶子,重庆万年桩,上海尖叶,南京白皮香早种等。
2、圆叶莴笋
叶片长倒卵形,顶部稍圆,叶面皱缩较多,叶簇较大,节间密,茎粗大(中下部较粗,两端渐细),成熟期早,耐寒性较强,不耐热,多作越冬春莴笋栽培。主要品种有:北京鲫瓜笋,成都挂丝红、二白皮、二青皮,济南白莴笋,陕西圆叶白笋,上海小圆叶、大圆叶,南京紫皮香,湖北孝感莴笋,湖南锣锤莴笋等。
6. 莴笋的种植时间和方法是什么
莴笋要求冷凉的气候条件,一般以春、秋两季栽培为主,四川的气候温和湿润,适宜莴笋的生长,可四季栽培终年供应。莴笋依其收获期可分为冬莴笋、春莴笋、夏莴笋及秋莴笋4类,四季莴笋的播种、收获期见表9。
表9 莴笋的栽培季节
四川栽培莴笋多行间套作,一般是春莴笋与瓜、茄、豆类套作;部分冬莴笋与甘蓝、白菜类间作;夏、秋莴笋多种于瓜棚下或与豇豆隔畦间作。
各季莴笋在不同季节,不同环境里生长,各有其不同的问题,栽培的关键也有所不同,应分别对待处理。
7. 莴笋的种植技术
播种时间
春莴笋,12-3月大棚育苗,2月中旬至3月下旬露地育苗。夏莴笋,4-5月上中旬露地栽培,5月下旬至7月利用遮阳网覆盖,直播或高密度栽植。秋莴笋,7-9月利用遮阳网覆盖播种,育苗移栽。越冬莴笋,10-11月露地育苗。
种植技术
一、种子处理:
在5-9月播种的,由于炎热高温,种子发芽困难,播种前需低温催芽。即将种子在凉水中浸泡6-7小时 后用湿布包好在20-25℃处催芽至80%种子露白。或用凉水将种子浸泡1-2小时,用湿布包好,置于井下离水面30厘米处,每天淋水1-2次,3-4天即可发芽,也可将种子浸泡24小时后,用湿布包好,放在冰箱或冷藏柜内,在-3~-5℃下冷冻24小时,然后放在凉爽处,2-3天即可发芽。
二、整土
选地势高燥、排水良好的地块作苗床,播前5-7天每亩施腐熟有机肥4000-5000千克或复合肥500千克作基肥。在整地前施入后深翻,整平整细,盖上塑料薄膜等待播种。
三、播种:
1.春莴笋,大棚育苗播种时,先揭开苗畦上薄膜,浇足底水,待水渗下后,将种子掺在少量的细沙或细土中拌匀后撒播。10平方米苗床播种子25-30克。播后覆土0.30-0.50厘米,盖严薄膜,夜间加盖遮阳网或草苫保温。露地育苗加盖小拱棚。
幼苗出土前,晚揭早盖覆盖物,不通风,提高床温。幼苗出土后,适当通风,白天保持床温12-20℃,夜间5-8℃。遮阳网早揭晚盖,2-3片真叶时间苗1次,苗距4-5厘米。移栽前5-6天,加大通风炼苗。
2.夏莴笋选阴天播种。4-5月上中旬播湿籽盖薄膜,出苗后撤去。5月下旬至7月上中旬,用小拱棚或平棚覆盖遮阳网至出苗或2片真叶。大雨天用遮阳网覆盖防雨水冲刷。10平方米播种5-10克。2片真叶前间苗1次,4-5片真叶时间苗1次,苗距10厘米。
健壮苗还可按株行距10厘米左右高密度栽植。每次间苗、定苗和移栽缓苗后,结合浇水施腐熟稀粪水。雨天清沟排渍,定植前15天左右浇1次0.50%尿素水。定苗或移栽后25天左右,可陆续采收嫩株上市。
3.秋莴笋播前先将床浇湿浇透,播后浇盖1层3-4成浓度的腐熟猪粪渣及覆盖1层薄稻草,或覆盖黑色遮阳网,播发芽籽或湿籽。出苗前双层浮面覆盖在苗床土上,出苗后盖银灰色遮阳网。早晚浇水肥,保持床土湿润,及时除草间苗。
(7)莴笋的种植方法扩展阅读:
夏季莴笋高产技术
夏莴笋根浅、吸收能力弱,加之夏季植株生长迅速、需肥水较多,故田间管理应重施肥水,以利植株长势繁茂。在幼苗活棵后,间隔3-5天结合浇水追施一次稀粪水,并连喷3次蔬菜壮茎灵,以提高植株吸水吸肥能力、促使莴笋杆茎粗壮、叶色鲜嫩、高产优产。
莴笋是喜阴冷作物、不耐高温,夏季种植需选择耐热、不易抽苔、抗病、高产的品种,并在下种前浸种催芽处理,可将种子用冷水浸泡8-12小时,待种子吸水率达70%至80%时用湿纱布包好,保持4-5℃低温、处理24-28小时后,置于15-20℃适温条件保湿催芽,经2-3天大部分种子露白时即可播种。播后适时喷洒新高脂膜可保墒、活化表层板结密度,提高出苗率。
夏季莴笋的收获期也是抽苔最迅速的时期,若不及时采收会造成植株抽苔后品质变硬、甚至中空的情况,极大影响莴笋的产量与品质;故采收莴笋需做到及时采收,当莴笋主茎顶端与最高叶片的叶尖相平时,为收获适期,采收前10天禁止使用农药。
定植与管理
定植时,选择排水条件好的壤土,每亩施腐熟的有机肥4000-5000千克。深翻整平,做成1.20-1.50米宽的高畦。起苗前,先将苗床浇水。
春莴笋,苗龄25-30天,5-6片叶时定植,株行距20厘米×27厘米,深度以埋到第一片叶柄基部为宜,栽后浇压蔸水。以叶上市,株行距15厘米×20厘米。地膜覆盖栽培的,底肥一次施足,并盖好地膜,雨天排水防渍。大棚和露地栽培,选晴暖天气中耕1-2次,适时浇水追肥,前期淡粪勤浇,保持畦面湿润,植株基本封垄时,可嫩株上市。以茎为产品的,每亩浇施尿素15千克1-2次。
秋莴笋,苗龄25天定植,株行距25厘米×(30-35)厘米,以嫩株上市,株行距15厘米×20厘米。选阴天或下午定植后,及时浇压蔸水,并利用大棚、小拱棚或平棚覆盖遮阳网,缓苗后撤去。少中耕、浅中耕,淡粪勤浇,保持土壤湿润,在植株封垄期前后,每亩施3-4成腐熟人畜粪3000-4000千克或15千克尿素2-3次。
越冬莴笋,苗床底肥不宜过足。苗龄40天左右采用地膜覆盖定植,株行距(30-35)厘米×(30-40)厘米。成活后追施1-2次淡粪水,如翌年以成株上市,越冬前应注意炼苗,不宜肥水过勤,防止苗期生长过旺,冰冻前重施1次防冻肥水。翌春及时清除杂草,浅中耕1次,追肥浓度由小到大。茎基开始膨大后,追肥次数减少,浓度降低。采用地膜和大棚栽培的,要施足底肥,注意通风管理。
采收、采种
在茎充分肥大之前可随时采收嫩株上市。当莴笋顶端与最高叶片的尖端相平时为收获莴笋茎的适期。秋莴笋为了延长上市期,延迟采收,可采用在晴天用手掐去生长点和花蕾,或莲座期开始,每隔5-7天喷350-500毫克/千克矮壮素2-3次,或在基部肥大时每隔5天喷2500毫克/千克青鲜素2次。
莴笋采种以越冬的春莴笋留种为好,留种株品种间隔离1000米左右。选留生长健壮,具有本品种特征特性的植株,间拔以后,保持株行距33厘米以上见方,去掉老叶,增施肥水、培土,促侧枝生长。开花时适当摘除部分枝,插支柱防倒伏,花期不能缺水,花谢后减少灌水,开花后20-25天,种株叶片正常发黄,种子呈褐色或银灰色,生白色冠毛时,及时采收。
病害防治
一、灰霉病
该菌为害叶片和茎,叶片病斑初呈水浸状,扩大后呈不规则形灰褐色斑,湿度大时病部产生一层灰霉。茎部染病先在基部产生水浸状小斑,扩大后茎基部腐烂并生灰褐色或灰绿色霉层。高温干燥,病株逐渐干枯死亡; 潮湿条件下,病株从基部向上溃烂。
病原菌以菌核或分生孢子随病残体在土壤中越冬,翌年菌核萌发产出菌丝体,其上着生分生孢子,借气流传播蔓延。病菌喜温暖高湿环境,最适温度为20-25℃,相对湿度为94%左右。
防治方法:
发病初期,喷洒50%溶菌灵可湿性粉剂600-700倍液,或28%灰霉立克可湿性粉剂600倍液,或50%灭霉灵可湿性粉剂600-800倍液,或50%腐霉利可湿性粉剂1500倍液,或40%灰霉菌核净悬浮剂1200倍液,或65%万霉灵可湿性粉剂1000倍液、或扑海因等。各药剂交替使用。视病情7-10天喷施1次,连续防治3-4次。
二、霜霉病
是莴笋的主要病害。春莴笋、秋莴笋均有发生,尤以春季莴笋受害较重,在春莴笋封行时最易发生。此病主要危害叶片,先在近地面叶片上出现近圆形或多角形的淡黄色病斑,叶背面长出白霉。随后,病斑变褐色,连成一片,全叶变黄枯死,并迅速蔓延至全株。数天以后,全田植株受害,一片枯黄,严重时可绝收。
病菌在土壤中或秋播莴笋上越冬,种子上也可带菌。一般在春季和秋季阴天气温较低、多雨、多露、多雾、光照少,品种单一、抗病性差、底肥不足、密度过大、通风和排水不良的地块,发病严重。
防治方法:
1、农业措施防治:选用抗病品种;轮作;适当控制栽植密度:施足底肥,增施磷钾肥,加强苗期水肥管理,开沟排水,灌水施肥采用沟灌等以降低田间湿度。莲座期及时预防,收获后清除病残体等。
2、用种子重量的0.3%药剂拌种。也可用25%瑞毒霉(25%甲霜灵)或50%的福美双、甲霜灵锰锌等药剂拌种。
3、药剂防治:应该在发病初期就喷药,选用药剂和兑水比例:安泰生70%可湿性粉剂1斤兑水1700斤,霉克多66.8%可湿性粉剂1斤兑水700斤,25%甲霜灵1斤兑水500斤、40%乙磷铝1斤兑水250斤、64%杀毒矾1斤兑水400斤、48%瑞毒锰锌1斤兑水500斤、72.2%普力克水剂1斤兑水600-800斤、双露1斤兑水600斤、菌可得1斤兑水1000斤。
常用药百菌清、杀毒矾、乙膦锰锌、瑞毒霉等也有作用。兑水喷雾,隔7-10天1次,连续3-4次。喷药以叶背为主。药剂应交替使用,可提高防治效果,延缓抗性产生。
三、病毒病
莴笋染病后一般表现为花叶,严重的矮缩并黄化。汁液和桃蚜等进行非持久性传毒。
防治方法:
注意防治蚜虫,选用艾美乐、辟蚜雾等进行防治。或用金毒冠1000倍液防治、或50%多菌灵1000倍液。隔7-10天1次,连续防治3-4次。
8. 莴笋的种植技术
一、播种前种子冷藏催芽技巧
莴苣种子最佳的发芽温度在15~20℃,而现在正处于高温季节,气温超过了30℃,莴苣直接播种育苗是不会发芽的,必须对种子采取低温冷藏催芽。
具体做法是:播种育苗前两天,把莴苣种子浸泡在清水中1个小时左右,在浸泡过程中,还要多次进行揉搓,去掉种子外层油质保护层。然后将处理好的种子用细纱布或纱网包起来,放在冰箱冷藏室或者放在老水井泉眼接近处做冷藏催芽处理48小时,种子达到80%露白即可进行播种育苗了。
二、生长过程中防止抽薹技巧
莴苣属于喜温作物,不耐寒、不耐热。在高温季节容易抽薹,怎么防止这种状况就关糸着莴苣的产量和商品性。
具体的防止技巧是:
第一个办法是对菜地搭建遮阴棚,防止阳光长时间照射,同时也能达到降低温度效果,有利于莴苣正常生长,延迟莴苣提前抽薹。
第二个办法就是在莴苣主茎开始膨大后,采用500~800/升的青鲜素喷雾,每周一次,连续2周即可,既达到增加产量又防止抽薹。还有就是在莴苣顶部心叶快与外部叶片持平前一周时间左右,采用1000倍液赤霉素喷雾,也能达到同上效果。
当然,仅靠这两个技巧是不能够保证莴苣的产量的。在日常栽培管理中同样要做好适度密植、水肥管理、病虫害防治等细节,多方面结合才能让莴苣高产。
9. 莴笋怎么种,莴笋的种植方法
莴笋的种子在播种前要进行浸种和催芽,先把莴笋的种子放到盛有凉水的容器中浸泡30分钟后捞出,沥干水分,然后进行低温催芽即可,一般3——4天就可以发芽,当莴笋的种子有70%发芽时,就可以进行播种。
10. 莴笋的种植技巧
【技巧】:
选择耐热性强、对日照反应迟钝、不易抽薹的高产品种,如特耐热二白皮莴苣等。6月下旬播种育苗,苗床选择在地势高燥、土壤肥沃的地方。播前浸种催芽,以利出苗。
合理密植,遮阳保湿。7月中下旬莴苣苗4-5片真叶展开后,选择傍晚或阴天带土移栽,一般行距33厘米、株距30厘米。注意大小苗分级移栽,栽后浇足活棵水,大棚架上覆盖遮阳网,促进缓苗。
施足基肥,及时追肥。莴苣从定植到采收1个多月时间,若缺肥,植株会生长不良,易发生先期抽薹现象,产量和品质下降,所以基肥要足。
适期采收。当莴苣心叶与最高叶片的叶尖持平时,即可采收上市。一般亩产量1800-2000公斤,收入3000元左右。