Ⅰ 失眠的食疗方法有哪些谢谢
(1)牛奶饮： 取牛奶250毫升，睡前顿服。适用于失眠或入睡不深者。 (2)瘦肉莲子羹： 取瘦猪肉片250克，莲子肉50克，加水共煨炖至熟，调味服食。适用于失眠、气短乏力者。 宁波市中医院中医情志病专科黄东源 (3)核桃芝麻散： 取核桃仁、黑芝麻各50克，炒熟研末后加入白糖15克混匀即可。日服1次，每服约10克。适 用于心悸失眠、脑中作响者。 (4)百合龙骨汤： 取龙骨15克，加水煎煮60分钟后，加入百合30克煮熟，吃百合饮汤。每日1次，饮汤400毫升。适用于失眠心烦，盗汗者。 (5)二味粳米粥： 取酸枣仁、白术各10克，加水煎汤去渣，放入粳米50克煨粥，调味服食。日服2次，每服500 毫升。适用于心脾两虚所致的失眠健忘，食少乏力者。 (6)桂圆大枣粥： 取桂圆肉15枚，红枣7枚，与粳米50克加水共煨粥。每日2次。适用于头晕失眠、面色苍白者。 (7)首乌灵芝粥： 取何首乌、灵芝各15克，水煎取汁去渣后加入糯米50克共煨粥。日服2次。适用于心血不足 而致的头晕失眠者。 (8)莲心小麦粥： 取淮小麦30克，加水煎汤去渣后，下入莲子心10克、小米50克煨粥，调味服食。日服2次。 适用于心肾不交而致的心烦失眠、口干盗汗者。 (9)五味子酒： 取五味子30克，加入黄酒500毫升中，密封浸渍30天后即成。日饮1次，每饮30毫升。适用于心肾不交而致的心烦失眠、口干盗汗者。 (10)当归炖猪心： 取当归10克、猪心1只，与酱油、生姜、茴香、食盐、清水各适量煨炖至熟后，去当归，放入少许味精调匀即成。适用于失眠、心悸、胸闷者。(11)鸡蛋小米粥： 取小米50克，加水煮粥，粥成后打入鸡蛋1枚，搅散稍煮即可。适用于长期失眠者常服。 (12)灵芝姜汤： 将灵芝、黄芪各15克加水浸润60分钟切片，与猪肉100克、料酒、食盐、葱、姜、胡椒各 适量，加水共煨汤。随量佐餐。可补肺益肾、养血安神，适用于失眠者。 (13)灵芝粉： 将灵芝干品研成细粉，每次9克，每天早晚用温开水冲服。 (14)灵芝丸： 将灵芝干品1500克研制成细末，炼蜜为丸，每丸5克，每天早晚各1次，每次用黄酒温服1丸 。本丸有养心安神，美容驻颜功效。 (15)灵芝酒： 灵芝100克，浸泡于1000毫升米酒中，一周后开始饮用，每晚1小盅。久饮可强身安神美容颜 。 (16)灵芝茶： 灵芝草10克，切成薄片，沸水冲泡代茶饮。可补中益气，养心安神，益寿延年。 (17)糯米灵芝粥： 糯米50克，灵芝5克，小麦60克，砂糖30克。将糯米、小麦、灵芝洗净，灵芝块用纱布包好 ，共放入砂锅加水800毫升，用文火煮至糯米、小麦熟透，加入糖调味即可服食之。养心、 益肾、补虚。每日1次，一般服5～7天便有效。 (18)猪心炖柏子仁： 猪心1个，柏子仁15克。将猪心洗净，把柏子仁放入猪心内，封口，上锅加水，中火炖熟即 成。服食时，将猪心切片，或佐膳食用，或单独食服之。适用于心神不宁，神衰自汗，失眠 健忘等症。 (19)猪心煨大枣： 猪心1个，大枣15克。取猪心带血剖开，纳入大枣，置碗内加水蒸煨至熟，服食之。可疗治心悸不宁，善惊易怒，坐卧不安，多梦易醒等。 (20) 参归炖猪心： 党参50克，当归10克，猪心1只，味精、食盐适量。将猪心去油脂，洗净；再选择上等党参 、当归和猪心放入砂锅内，加水适量，用文火炖至猪心熟烂即成。以味精及食盐调味，可分 2次食服，每日1～2次，连服7～10天。有补气养血安神之功效。本方可用为心血虚、气血不 足致心悸气短、怔忡失眠、面色无华等症的补养和治疗膳食。 (21)玉竹卤猪心： 玉竹50克，猪心500克，生姜、葱、精盐、花椒、白糖、香油、卤汁各适量。将玉竹拣去杂 质加水适量，用文火煎煮40分钟，取药汁；将猪心剖开，去血水，置锅中，倒入药液，加入 生姜、葱、花椒，用文火煮至六成熟时捞出。锅中倒入卤汁，下入猪心，再用文火煮熟出揩 净浮沫。再在锅内加卤汁适量，放入精盐、白糖、味精和香油适量，加热成浓汁，将其均匀 地涂在猪心里外即成。可分2次服食，每日1～2次，连服7～10天。有滋阴养血，安神宁心功效。适用于心血不瞳，心阴亏损的心悸、心烦、失眠等症的补养和治疗。 (22)猪心丹参山楂汤： 猪心1个，丹参20克，山楂25克。将猪心洗净切片，同丹参、山楂共入锅中，加水适量，小 火炖至猪心熟烂离火。吃肉喝汤，每日1剂，连用7～10日为一疗程。有养血、安神、宁心功 效。适用于血虚心悸、乏力、怔忡、自汗、失眠等症。对防治动脉粥样硬化、心绞痛和血管栓塞有很好效果。 (23)煨猪心： 猪心1000克洗净，放锅内，入葱、姜、豆豉、酱油、面酱、黄酒适量，加水用小火煨炖，熟 烂后收汁，待冷，用刀切成薄片，做冷菜食用。可疗治产后惊悸抽风。 (24)玫瑰枣仁猪心： 猪心1个，枣仁20克，玫瑰10克。猪心洗净，枣仁玫瑰捣酱灌入猪心中，放碗中入笼蒸熟， 切片，加各味调料等，随口拌食之。 (25)莲芯糯米散： 莲子芯、糯米。共为细末，酒调服。可治劳心吐血证。每次6～9克，日服3次，常服食，能 治惊悸怔忡。 (26)莲芯茶： 莲子芯5克，开水冲泡饮用。有清火、宁心、 降压功效。适用于高血压、头昏、失眠诸证。 (27)龙芍莲芯饮： 莲子芯6克，白芍9克，龙骨15克，3味共入砂锅，加水煎服，每日煎液分早晚2次服食之，7 ～10天为1疗程。可治高血压、头昏、心悸、失眠等症。 (28)莲子粉粥： 莲子肉皮带心50克，桂圆肉30克，冰糖适量。先将去皮干莲子磨粉，用水调成糊状，放入沸 水中，同时放入桂圆肉，煮成粥，加入冰糖，每晚睡前服食1小碗。有养血安神，除烦宁心 功效。适用于心血不足所致面白少华、心悸不宁、夜眠不安、多梦等。 (29)陈皮茯苓粥： 陈皮20克，茯苓30克，粳米100克。先将陈皮、茯苓煎取药汁去渣，然后加入粳米煮粥，或 将陈皮晒干和茯苓共为细末，每次用3～5克，调入已煮沸的米粥中，同煮粥。每日1～2次， 连 服食10～15天。理气健脾，化痰安神，合而食之，适用于脾胃气滞，中焦湿阻所致的胸膈满闷、腹部胀满、消化不良、心悸恶心等症。 (30)茯苓包子： 茯苓30克，面粉1000克，猪肉500克，生姜、胡椒、香油、料酒、精盐、酱油、大葱、骨头 汤等各适量。将茯苓块放入锅内，每次加水约250毫升，煎煮3次取汁，调入发酵面团中；猪 肉剁馅，加酱油等调料拌匀，按常规制成包子，上笼蒸熟。酌量分次食用，每日1～2次，连 服10～15天。养心安神，除湿化痰。本方以茯苓为主制作膳食包子，适宜于脾胃虚弱、痰湿阻滞、小便不利、痰多纳少、心悸失眠等。 (31)莲子麦苓糕： 莲子肉30克，茯苓20克，麦冬30克，面粉100克，桂花、白糖适量。以上各味均粉碎成细面 ，加入白糖、桂花适量与面粉拌匀，以水和面成面团，上屉蒸成糕，每日早餐食50～100克 ， 连用10～15天。能健脾安神，滋阴清热。适用于心阴不足、脾气虚弱所引起的惊悸、怔忡、口干乏力诸病症。 (32)蜜百合： 新鲜百合100克，蜜50克，拌和百合，蒸令软，时时含如枣大，咽津。可安神助眠。 (33)小麦百合生地汤： 小麦30克，百合15克，生地20克，生龙齿15克。将小麦布包，与百合、生地、生龙齿共煎， 饮汤。每日1剂，连服7～10天为1疗程。有滋养心阴，镇安心神功效。适用于治疗心神不宁 、心烦惊悸、多梦易醒等症。 (34)柏子仁茶： 炒柏子仁15克。每日1剂，泡茶饮服。治疗血虚心悸，失眠盗汗。过食油腻之后，也可消食。此方有明显的宁心安神作用。 (35)百合二仁蜜： 鲜百合50克，柏子仁10克，酸枣仁25克，红枣10枚，蜂蜜2匙。将柏子仁、酸枣仁、百合共 入砂锅中，水煎2次，去渣合计一大碗，加入大枣和适量清水，小火烧30分钟，离火，加入蜂蜜搅匀即成。每日1剂，连用5～7天为1疗程。有润肝养心，安神宁心功效，对 阴虚火旺型的心烦不寐、心悸耳鸣等疗效较佳。 (36)百合生地枣仁汤： 百合45克，生地18克，酸枣仁20克，冰糖适量。将百合、生地、枣仁共入锅中，水煎2次， 去渣合汁一大碗，加入冰糖稍煮即成。每日1剂，连服7～10天。有滋阴养心，镇静安神功效 。 (37)核桃人参汤： 核桃仁25克，生晒参6克，生姜3片，冰糖少许。将核桃仁、人参、生姜共入砂锅中，加水适 量，煎汁1碗。去参、姜、加入冰糖稍炖即成。每日1剂，临睡前温服，连服3～5天为1疗程 。 能补气温肾，安神宁心。心慌气短、动则喘甚、畏风自汗、食少乏力等症患者，食之甚佳。 (38)酸枣仁粥： 酸枣仁100克，以水500毫升，研滤取汁粳米100克煮作粥，候临熟，入地黄汁50克，更微煮 过，不计时候食之。治骨蒸，心烦不得眠卧。 (39)酸枣仁散： 酸枣仁50克。炒熟令香，捣细过筛为散。每服5克，以竹叶汤调下，不计时候。治胆虚睡卧不安，心多惊悸。 (40)枣仁豆沙包： 酸枣仁50克，人参10克，面粉500克，红豆沙200克，白糖100克，青红丝25克。酸枣仁炒黄 研粉，人参研粉与红豆沙、糖、青红丝合匀为馅。面加酵母发开，搓条后切成20个小面团， 擀片包馅，上笼蒸15分钟即可。补气安神，治疗失眠。 (41)枣仁丹参饮： 连皮酸枣仁30克，丹参15克，加水浓煎，每日1剂，早、晚分服，治失眠症。 (42)龙眼枣仁饮： 龙眼肉10克，炒枣仁10克，芡实12克。以上三味合煮成汁，其味甘酸适口，有补脾安神功效 。凡因心脾血虚、心悸、怔忡、不寐、健忘、神疲、遗精等症者，皆宜饮之。 (43)枣竹灯心粥： 枣仁20克，玉竹20克，灯芯草6克，糯米200克。先将枣仁、玉竹、灯芯草用清洁纱布包扎， 放入锅中，与糯米同煮成粥，捞出纱布包，即可食粥。4味共煮成粥，可奏养阴清火、安神 镇静、和中除烦之功效，服食时，可酌加冰糖。 (44)莲芯龙眼散： 莲子芯5枚，研细末，用龙眼肉1个包裹，或装入空胶囊内，睡前吞服。治阴虚火旺型失眠多梦、烦热口干诸证。 (45)莲芯饮： 莲芯30枚，水煎，放盐少许，每睡前服用。 (46)莲芯决明子茶： 莲子芯5克，决明子10克，泡水代茶饮。可治高血压所引起的怔忡、睡眠不实诸症。 (47)牛奶饮： 牛奶150～200毫升，煮沸，加适量糖拌匀，临睡前温热状态口服饮食之。临睡前喝牛奶可以使人睡得安稳、深沉。 (48)牛奶大枣饮： 大枣15克，脱脂奶粉25克。将大枣洗净，加水煨汤，去核，约一杯容量，将脱脂奶粉溶入， 再沸，临睡前温服，可起安神入眠的作用。这对中老年知识分子尤为适宜，而且，适用于青 少年学生，对帮助老年人的睡眠更有好处。 (49)莴笋汁： 莴笋500克，清水洗净，去叶，留浆液，将莴笋切成2～3厘米小段，榨取汁液，用杯收集后 ，将浆液拌入，搅匀后可加糖适量，调和服之。 (50)柏子仁： 柏子仁，性味甘，平。有养心安神，润汤通便功效。可治惊悸、失眠、遗精、盗汗、便秘诸症证。《本经》谓其“主惊悸，安五脏，益气，除湿痹”。 (51)柏子仁猪心饮： 柏子仁15克，猪心1只。将猪心洗净、剖开，将柏子仁放入猪心内，再将已放入柏子仁的猪 心盛入砂锅内，加水适量，文火煨炖熟，以猪心烂为度。食用时，可放少许调料。具有养心 安神之功效。用于阴虚火旺引发的心悸心烦、失眠等症。 (52) 猪心粥： 猪心1只，小米100克。将猪心切成细丝，锅中放油微炒，和小米做成稀粥，加精盐少许即可 。以粥代饭，早晚各食1次。失眠较重者，可在临睡前再吃一小碗猪心粥，以助入睡。 (53)猪心蘸珠粉： 猪心2只，珍珠粉5克。将猪心洗净，文火煨煮，放精盐少许，煮至猪心熟透。猪心切片蘸珍珠粉后食服，分4次食完，早晚各1次。1周为1疗程。 (54)猪心大枣汤： 猪心1只，大枣10枚。 煮汤调味食用。隔2～3日服1次，7次为1疗程。能养心补血。治血虚 所致惊悸怔忡。 (55)莴笋浆饮： 取莴笋适量，洗后，采集茎、叶、皮的乳白色浆液，以1小匙此浆液溶于1杯温开水中，冲稀 后服食，有良好的催眠作用。 (56)小米粥： 小米30～50克，红糖适量。加水常法煮粥。有养胃、安眠、补益肾气的作用
Ⅱ 失眠吃什么 3款失眠食疗方
(1)食醋一汤匙，倒入一杯冷开水中饮之，可以催眠入睡并睡得香甜。
(2)经常失眠者，用莲子、龙眼、百合配秫米(粟米)熬粥，有令人入睡的疗效。
(3)血虚失眠者，可常服藕粉，或用小火煨藕加蜂蜜适量吃；也可用龙眼肉10g，红枣5个去核，蒸鸡蛋一个食用，每日一次。
(4)心虚、多汗、失眠者，用猪心一个切开，装入党参、当归各25g，同蒸熟，去药，吃猪心并喝汤，有良效。
(5)因高血压而致的失眠者，用芭蕉根50g，猪瘦肉100g，同煮服用，能催眠入睡。
(6)怔忡不安而失眠的病人，取芭蕉根50g，猪瘦肉100g，同煮服用，能催眠入睡。
(7)神经衰弱的失眠患者，可取莴笋浆液一汤匙，溶于一杯水中。由于这种乳白汁液具有镇静安神功能，所以有一定的催眠疗效。
(8)临睡前吃苹果一个。或在床头柜上放上一个剥开皮或切开的柑橘，让失眠者吸闻其芳香气味，可以镇静中枢神经，帮助入睡。
(9)洋葱适量捣烂，装入瓶内盖好，临睡前放在枕边嗅闻其气，一般在片刻之后便可入睡。
Ⅲ 经常失眠怎么办有什么食疗法
1、失眠食疗：食醋催眠
有些人长途旅行后，劳累过度，夜难安睡，可用一汤匙食醋兑入温开水中慢服。饮后静心闭目，不久便会入睡。
2、糖水催眠
若因烦躁发怒而难以入睡，可饮一杯糖水。因为糖水在体内可转化为大量血清素，此物质进入大脑，可使大脑皮层抑制而易入睡。
3、失眠食疗：牛奶催眠
牛奶中色氨酸是人体八种必需的氨基酸之一，它不仅有抑制大脑兴奋的作用，还含有能使人产生疲倦感觉的作用。它是体内不可缺少的氨基酸之一，一杯牛奶中的含量足够起到使人安眠的作用，可使人较快地进入梦乡。
4、水果催眠
过度疲劳而失眠的人，临睡前吃苹果、香蕉等水果，可抗肌肉疲劳;若把桔橙一类的水果放在枕边，其香味也能促进睡眠。
5、失眠食疗：面包催眠
当你失眠的时候，吃一点面包，能使你平静下来，催你入眠。
6、小米催眠
小米除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首。中医认为，它具有健脾、和胃、安眠等功效。食法：取小米适量，加水煮粥，晚餐食用或睡前食用，可收安眠之效。
Ⅳ 怎样治疗失眠最有效 治疗失眠的食疗方法
白领人群中有许多人属于长期失眠或睡眠品质不佳的负睡眠一族，这个调查结果让人很是忧心。面对如此众多的失眠的人群，怎么办呢?为大家介绍失眠最好的食疗方法，缓解轻度失眠症状。
1，
一般认为喝酒能助眠。确实睡前小酌一杯可以松弛人的紧张状态，同时让身体变得暖和，容易入眠。不过饮酒过量的话，会让睡眠一直停留在浅睡期，难以进入深睡期，所以即使睡眠时间超过8小时，隔天早上起来仍旧一副没睡饱的样子，甚至还可能愈睡愈累。
2，晚餐不要太晚吃，吃饱饭必须花费很长的时间才能顺利消化肉类和脂肪，肠胃一旦变得活跃，就会很难以入眠。很多上班族常因加班或是杂务缠身，晚餐总是拖到很晚才吃;但还是尽可能在睡前3至4个小时前便用餐完毕。
3，冰糖百合安眠养颜:新鲜百合1个，冰糖适量，将百合煮熟后加入冰糖即可，还可加入红枣。此法不但可以帮助入睡，减少噩梦，还有美容养颜的作用。
4，温牛奶一向被认为是睡前最佳饮品，乃因牛奶中亦含有足够的色氨酸和钙质;再加上牛奶的营养和蛋白质所产生的温饱感，睡前来一杯可帮助入眠，而且会愈睡愈香。
5，多吃水果和香蕉，香蕉的成分里有诱导睡眠的褪黑激素，以及色胺酸──这个天然的安眠药。
希望能解决您的问题。
Ⅳ 失眠的几个食疗方法，失眠的患者可以常用
桂圆冰糖茶
桂圆25克，冰糖10克。把桂圆洗净，同冰糖放入茶杯中，冲入沸水，加盖闷一会儿即可饮用。每日1剂，随冲随饮，最后吃掉桂圆。此药茶能补益心脾、安神益智，可治精神不振、失眠多梦、心悸健忘。不过，血糖高的女性不宜选用。
绞股蓝红枣汤
绞股蓝15克，红枣8枚。分别洗净，加适量水同入锅中，用小火煮20分钟即可。每日1剂，吃枣喝汤。此汤有健脑消脂、镇静安神的作用。可防治神疲乏力、纳呆、便秘、失眠健忘等症状。
远志枣仁粥
远志15克，炒枣仁10克，粳米75克。粳米淘洗干净，与洗净的远志、酸枣仁一同放入锅中，加适量清水，大火烧开后改用小火煮成粥，可作夜餐食用。此药粥有宁心安神、健脑益智之功效，可防治老年人气血两虚引起的惊悸、失眠、健忘等症状。
天麻什锦饭
天麻5克，粳米100克，鸡肉25克，竹笋、胡萝卜各50克，香菇、芋头各1个，调料适量。将天麻浸泡1小时左右，使其柔软，然后把鸡肉切成碎末，竹笋及胡萝卜切成小片；芋头去皮，同水发香菇洗净，切成细丝。粳米洗净同上述食材一起放入锅中，加大料及白糖等调味品，用小火煮成稠饭状，每日1次，作午饭或晚饭食用。此款饭肴可辅治头晕眼花、失眠多梦、神昏健忘等症。
Ⅵ 失眠怎么办如何调理饮食
【失眠食疗药膳方秘方】
失眠指无法入睡或无法保持睡眠状态，导致睡眠不足。又称入睡和维持睡眠障碍，祖国医学又称其为“不寐”、“不得眠”、“不得卧”、“目不瞑”，是以经常不能获得正常睡眠为特征的一种病证，为各种原因引起入睡困难、睡眠深度或频度过短(浅睡性失眠)、早醒及睡眠时间不足或质量差等。
1.柏子仁粥
配料：柏子仁15克，粳米100克，蜂蜜适量。
制法：把柏子仁去皮、壳、杂质，捣烂，与粳米煮成粥，粥快熟时，加入蜂蜜，煮2沸即可。
药用：每天2次，2天为1疗程。
说明：养心安神、润肠通便；对长期便秘、老年性便秘、失眠、心悸、健忘有疗效。
建议：大便泄泻者忌食。
2.酸枣仁粥
配料：酸枣仁末15克，粳米100克。
制法：把粳米煮粥，快熟里加酸枣仁末，煮到米开粥稠即可。
药用：空腹湿热食用。
说明：安神宁心；对心悸、失眠、多梦、心烦有疗效。
3.双仁粥
配料：枣仁10克，粳米100克，柏子仁10克，红枣5枚，红糖适量。
制法：水煎枣仁、红枣、柏子仁，滤汁去渣，与粳米煮粥，熟后加入红糖。
药用：每天2次，空腹湿热食。
说明：补血养心、健脾益气；对舌质淡红、脉细弱、面色不华、头晕、心悸、倦怠有疗效。
建议：内有实热、大便溏泻者不宜用。
4.夜交藤粥
配料：夜交藤60克，粳米80克，大枣1枚，白糖适量。
制法：夜交藤拿温水浸泡，加水500克，煎成汁约300克，放粳米、白糖、大枣，放水200克煎成粥，焖5分钟。
药用：睡前1小时热食，连服10天。
说明：养血安神、祛风通络；对多梦、风湿痹痛、虚烦不寐、顽固性失眠有疗效。
Ⅶ 治疗失眠的食疗方法有几种
食疗治失眠的主要四种方法是：
1、要早睡：熬夜是非常伤精耗神的不健康生活方式，最佳的入睡时间是22:00，如果实在做不到，无论如何也要在23:30以前入睡。
2、卧室要避光：关掉所有待机电源和插座，用遮光窗帘。黑暗的环境利于松果体分泌褪黑素，褪黑素不仅能够促进睡眠，还有抗氧化、提高免疫力和抗衰老的作用。
3、核桃仁50克，五味子10克，蜂蜜适量，三者共捣成糊状服食。
4、绞股蓝红枣汤:绞股蓝15克，红枣8枚。两物分别洗净，放入适量水锅中，用小火煮20分钟即可。每日1剂，吃枣喝汤。此汤有健脑益智、镇静安神之功用。
Ⅷ 晚上睡不着觉的食疗方法是什么
(1)牛奶饮： 取牛奶250毫升，睡前顿服。适用于失眠或入睡不深者。 (2)瘦肉莲子羹： 取瘦猪肉片250克，莲子肉50克，加水共煨炖至熟，调味服食。适用于失眠、气短乏力者。 宁波市中医院中医情志病专科黄东源 (3)核桃芝麻散： 取核桃仁、黑芝麻各50克，炒熟研末后加入白糖15克混匀即可。日服1次，每服约10克。适 用于心悸失眠、脑中作响者。 (4)百合龙骨汤： 取龙骨15克，加水煎煮60分钟后，加入百合30克煮熟，吃百合饮汤。每日1次，饮汤400毫升。适用于失眠心烦，盗汗者。 (5)二味粳米粥： 取酸枣仁、白术各10克，加水煎汤去渣，放入粳米50克煨粥，调味服食。日服2次，每服500 毫升。适用于心脾两虚所致的失眠健忘，食少乏力者。 (6)桂圆大枣粥： 取桂圆肉15枚，红枣7枚，与粳米50克加水共煨粥。每日2次。适用于头晕失眠、面色苍白者。 (7)首乌灵芝粥： 取何首乌、灵芝各15克，水煎取汁去渣后加入糯米50克共煨粥。日服2次。适用于心血不足 而致的头晕失眠者。 (8)莲心小麦粥： 取淮小麦30克，加水煎汤去渣后，下入莲子心10克、小米50克煨粥，调味服食。日服2次。 适用于心肾不交而致的心烦失眠、口干盗汗者。 (9)五味子酒： 取五味子30克，加入黄酒500毫升中，密封浸渍30天后即成。日饮1次，每饮30毫升。适用于心肾不交而致的心烦失眠、口干盗汗者。 (10)当归炖猪心： 取当归10克、猪心1只，与酱油、生姜、茴香、食盐、清水各适量煨炖至熟后，去当归，放入少许味精调匀即成。适用于失眠、心悸、胸闷者。(11)鸡蛋小米粥： 取小米50克，加水煮粥，粥成后打入鸡蛋1枚，搅散稍煮即可。适用于长期失眠者常服。 (12)灵芝姜汤： 将灵芝、黄芪各15克加水浸润60分钟切片，与猪肉100克、料酒、食盐、葱、姜、胡椒各 适量，加水共煨汤。随量佐餐。可补肺益肾、养血安神，适用于失眠者。 (13)灵芝粉： 将灵芝干品研成细粉，每次9克，每天早晚用温开水冲服。 (14)灵芝丸： 将灵芝干品1500克研制成细末，炼蜜为丸，每丸5克，每天早晚各1次，每次用黄酒温服1丸 。本丸有养心安神，美容驻颜功效。 (15)灵芝酒： 灵芝100克，浸泡于1000毫升米酒中，一周后开始饮用，每晚1小盅。久饮可强身安神美容颜 。 (16)灵芝茶： 灵芝草10克，切成薄片，沸水冲泡代茶饮。可补中益气，养心安神，益寿延年。 (17)糯米灵芝粥： 糯米50克，灵芝5克，小麦60克，砂糖30克。将糯米、小麦、灵芝洗净，灵芝块用纱布包好 ，共放入砂锅加水800毫升，用文火煮至糯米、小麦熟透，加入糖调味即可服食之。养心、 益肾、补虚。每日1次，一般服5～7天便有效。 (18)猪心炖柏子仁： 猪心1个，柏子仁15克。将猪心洗净，把柏子仁放入猪心内，封口，上锅加水，中火炖熟即 成。服食时，将猪心切片，或佐膳食用，或单独食服之。适用于心神不宁，神衰自汗，失眠 健忘等症。 (19)猪心煨大枣： 猪心1个，大枣15克。取猪心带血剖开，纳入大枣，置碗内加水蒸煨至熟，服食之。可疗治心悸不宁，善惊易怒，坐卧不安，多梦易醒等。 (20) 参归炖猪心： 党参50克，当归10克，猪心1只，味精、食盐适量。将猪心去油脂，洗净；再选择上等党参 、当归和猪心放入砂锅内，加水适量，用文火炖至猪心熟烂即成。以味精及食盐调味，可分 2次食服，每日1～2次，连服7～10天。有补气养血安神之功效。本方可用为心血虚、气血不 足致心悸气短、怔忡失眠、面色无华等症的补养和治疗膳食。 (21)玉竹卤猪心： 玉竹50克，猪心500克，生姜、葱、精盐、花椒、白糖、香油、卤汁各适量。将玉竹拣去杂 质加水适量，用文火煎煮40分钟，取药汁；将猪心剖开，去血水，置锅中，倒入药液，加入 生姜、葱、花椒，用文火煮至六成熟时捞出。锅中倒入卤汁，下入猪心，再用文火煮熟出揩 净浮沫。再在锅内加卤汁适量，放入精盐、白糖、味精和香油适量，加热成浓汁，将其均匀 地涂在猪心里外即成。可分2次服食，每日1～2次，连服7～10天。有滋阴养血，安神宁心功效。适用于心血不瞳，心阴亏损的心悸、心烦、失眠等症的补养和治疗。 (22)猪心丹参山楂汤： 猪心1个，丹参20克，山楂25克。将猪心洗净切片，同丹参、山楂共入锅中，加水适量，小 火炖至猪心熟烂离火。吃肉喝汤，每日1剂，连用7～10日为一疗程。有养血、安神、宁心功 效。适用于血虚心悸、乏力、怔忡、自汗、失眠等症。对防治动脉粥样硬化、心绞痛和血管栓塞有很好效果。 (23)煨猪心： 猪心1000克洗净，放锅内，入葱、姜、豆豉、酱油、面酱、黄酒适量，加水用小火煨炖，熟 烂后收汁，待冷，用刀切成薄片，做冷菜食用。可疗治产后惊悸抽风。 (24)玫瑰枣仁猪心： 猪心1个，枣仁20克，玫瑰10克。猪心洗净，枣仁玫瑰捣酱灌入猪心中，放碗中入笼蒸熟， 切片，加各味调料等，随口拌食之。 (25)莲芯糯米散： 莲子芯、糯米。共为细末，酒调服。可治劳心吐血证。每次6～9克，日服3次，常服食，能 治惊悸怔忡。 (26)莲芯茶： 莲子芯5克，开水冲泡饮用。有清火、宁心、 降压功效。适用于高血压、头昏、失眠诸证。 (27)龙芍莲芯饮： 莲子芯6克，白芍9克，龙骨15克，3味共入砂锅，加水煎服，每日煎液分早晚2次服食之，7 ～10天为1疗程。可治高血压、头昏、心悸、失眠等症。 (28)莲子粉粥： 莲子肉皮带心50克，桂圆肉30克，冰糖适量。先将去皮干莲子磨粉，用水调成糊状，放入沸 水中，同时放入桂圆肉，煮成粥，加入冰糖，每晚睡前服食1小碗。有养血安神，除烦宁心 功效。适用于心血不足所致面白少华、心悸不宁、夜眠不安、多梦等。 (29)陈皮茯苓粥： 陈皮20克，茯苓30克，粳米100克。先将陈皮、茯苓煎取药汁去渣，然后加入粳米煮粥，或 将陈皮晒干和茯苓共为细末，每次用3～5克，调入已煮沸的米粥中，同煮粥。每日1～2次， 连 服食10～15天。理气健脾，化痰安神，合而食之，适用于脾胃气滞，中焦湿阻所致的胸膈满闷、腹部胀满、消化不良、心悸恶心等症。 (30)茯苓包子： 茯苓30克，面粉1000克，猪肉500克，生姜、胡椒、香油、料酒、精盐、酱油、大葱、骨头 汤等各适量。将茯苓块放入锅内，每次加水约250毫升，煎煮3次取汁，调入发酵面团中；猪 肉剁馅，加酱油等调料拌匀，按常规制成包子，上笼蒸熟。酌量分次食用，每日1～2次，连 服10～15天。养心安神，除湿化痰。本方以茯苓为主制作膳食包子，适宜于脾胃虚弱、痰湿阻滞、小便不利、痰多纳少、心悸失眠等。 (31)莲子麦苓糕： 莲子肉30克，茯苓20克，麦冬30克，面粉100克，桂花、白糖适量。以上各味均粉碎成细面 ，加入白糖、桂花适量与面粉拌匀，以水和面成面团，上屉蒸成糕，每日早餐食50～100克 ， 连用10～15天。能健脾安神，滋阴清热。适用于心阴不足、脾气虚弱所引起的惊悸、怔忡、口干乏力诸病症。 (32)蜜百合： 新鲜百合100克，蜜50克，拌和百合，蒸令软，时时含如枣大，咽津。可安神助眠。 (33)小麦百合生地汤： 小麦30克，百合15克，生地20克，生龙齿15克。将小麦布包，与百合、生地、生龙齿共煎， 饮汤。每日1剂，连服7～10天为1疗程。有滋养心阴，镇安心神功效。适用于治疗心神不宁 、心烦惊悸、多梦易醒等症。 (34)柏子仁茶： 炒柏子仁15克。每日1剂，泡茶饮服。治疗血虚心悸，失眠盗汗。过食油腻之后，也可消食。此方有明显的宁心安神作用。 (35)百合二仁蜜： 鲜百合50克，柏子仁10克，酸枣仁25克，红枣10枚，蜂蜜2匙。将柏子仁、酸枣仁、百合共 入砂锅中，水煎2次，去渣合计一大碗，加入大枣和适量清水，小火烧30分钟，离火，加入蜂蜜搅匀即成。每日1剂，连用5～7天为1疗程。有润肝养心，安神宁心功效，对 阴虚火旺型的心烦不寐、心悸耳鸣等疗效较佳。 (36)百合生地枣仁汤： 百合45克，生地18克，酸枣仁20克，冰糖适量。将百合、生地、枣仁共入锅中，水煎2次， 去渣合汁一大碗，加入冰糖稍煮即成。每日1剂，连服7～10天。有滋阴养心，镇静安神功效 。 (37)核桃人参汤： 核桃仁25克，生晒参6克，生姜3片，冰糖少许。将核桃仁、人参、生姜共入砂锅中，加水适 量，煎汁1碗。去参、姜、加入冰糖稍炖即成。每日1剂，临睡前温服，连服3～5天为1疗程 。 能补气温肾，安神宁心。心慌气短、动则喘甚、畏风自汗、食少乏力等症患者，食之甚佳。 (38)酸枣仁粥： 酸枣仁100克，以水500毫升，研滤取汁粳米100克煮作粥，候临熟，入地黄汁50克，更微煮 过，不计时候食之。治骨蒸，心烦不得眠卧。 (39)酸枣仁散： 酸枣仁50克。炒熟令香，捣细过筛为散。每服5克，以竹叶汤调下，不计时候。治胆虚睡卧不安，心多惊悸。 (40)枣仁豆沙包： 酸枣仁50克，人参10克，面粉500克，红豆沙200克，白糖100克，青红丝25克。酸枣仁炒黄 研粉，人参研粉与红豆沙、糖、青红丝合匀为馅。面加酵母发开，搓条后切成20个小面团， 擀片包馅，上笼蒸15分钟即可。补气安神，治疗失眠。 (41)枣仁丹参饮： 连皮酸枣仁30克，丹参15克，加水浓煎，每日1剂，早、晚分服，治失眠症。 (42)龙眼枣仁饮： 龙眼肉10克，炒枣仁10克，芡实12克。以上三味合煮成汁，其味甘酸适口，有补脾安神功效 。凡因心脾血虚、心悸、怔忡、不寐、健忘、神疲、遗精等症者，皆宜饮之。 (43)枣竹灯心粥： 枣仁20克，玉竹20克，灯芯草6克，糯米200克。先将枣仁、玉竹、灯芯草用清洁纱布包扎， 放入锅中，与糯米同煮成粥，捞出纱布包，即可食粥。4味共煮成粥，可奏养阴清火、安神 镇静、和中除烦之功效，服食时，可酌加冰糖。 (44)莲芯龙眼散： 莲子芯5枚，研细末，用龙眼肉1个包裹，或装入空胶囊内，睡前吞服。治阴虚火旺型失眠多梦、烦热口干诸证。 (45)莲芯饮： 莲芯30枚，水煎，放盐少许，每睡前服用。 (46)莲芯决明子茶： 莲子芯5克，决明子10克，泡水代茶饮。可治高血压所引起的怔忡、睡眠不实诸症。 (47)牛奶饮： 牛奶150～200毫升，煮沸，加适量糖拌匀，临睡前温热状态口服饮食之。临睡前喝牛奶可以使人睡得安稳、深沉。 (48)牛奶大枣饮： 大枣15克，脱脂奶粉25克。将大枣洗净，加水煨汤，去核，约一杯容量，将脱脂奶粉溶入， 再沸，临睡前温服，可起安神入眠的作用。这对中老年知识分子尤为适宜，而且，适用于青 少年学生，对帮助老年人的睡眠更有好处。 (49)莴笋汁： 莴笋500克，清水洗净，去叶，留浆液，将莴笋切成2～3厘米小段，榨取汁液，用杯收集后 ，将浆液拌入，搅匀后可加糖适量，调和服之。 (50)柏子仁： 柏子仁，性味甘，平。有养心安神，润汤通便功效。可治惊悸、失眠、遗精、盗汗、便秘诸症证。《本经》谓其“主惊悸，安五脏，益气，除湿痹”。 (51)柏子仁猪心饮： 柏子仁15克，猪心1只。将猪心洗净、剖开，将柏子仁放入猪心内，再将已放入柏子仁的猪 心盛入砂锅内，加水适量，文火煨炖熟，以猪心烂为度。食用时，可放少许调料。具有养心 安神之功效。用于阴虚火旺引发的心悸心烦、失眠等症。 (52) 猪心粥： 猪心1只，小米100克。将猪心切成细丝，锅中放油微炒，和小米做成稀粥，加精盐少许即可 。以粥代饭，早晚各食1次。失眠较重者，可在临睡前再吃一小碗猪心粥，以助入睡。 (53)猪心蘸珠粉： 猪心2只，珍珠粉5克。将猪心洗净，文火煨煮，放精盐少许，煮至猪心熟透。猪心切片蘸珍珠粉后食服，分4次食完，早晚各1次。1周为1疗程。 (54)猪心大枣汤： 猪心1只，大枣10枚。 煮汤调味食用。隔2～3日服1次，7次为1疗程。能养心补血。治血虚 所致惊悸怔忡。 (55)莴笋浆饮： 取莴笋适量，洗后，采集茎、叶、皮的乳白色浆液，以1小匙此浆液溶于1杯温开水中，冲稀 后服食，有良好的催眠作用。 (56)小米粥： 小米30～50克，红糖适量。加水常法煮粥。有养胃、安眠、补益肾气的作用