熟栗子怎么储存方法

① 熟栗子存放方法

熟栗子存放方法：

1、摊开保存。煮熟的板栗内含有一定的水分，需要散热，如果散热不良会会变质霉烂，因此需要摊开晾置，忌密封保存。

2、放冰箱中。家中有冰箱的，建议将熟板栗放入冰箱内，下次食用时再加热。这种方法的缺点是反复加热会影响到板栗的口感。

注：在冰箱中冷冻后的板栗，可以放进微波炉中加热，拿出来吃一样会使香喷喷的。

(1)熟栗子怎么储存方法扩展阅读

煮熟的板栗的注意事项：

1、不论使用哪种保存方法，都最好是一周内吃完，时间长了不仅口感不好，也会变质。

2、还需要注意的是，如果发现板栗有变质的情况，就不要再吃了，会导致中毒。

3、可以晒干或烘干，装入布袋或尼龙网袋里，挂在通风处，每隔20至30天晒一次。此法一般能保存一年左右。

4、买回家的熟栗子最好当天食用完，如果实在食用不完的，可以将栗子摊开保存，切忌装在密闭不通风的容器内，因为熟栗子内一般都含有水分，需要散热，如果散热不良就自然会导致变质霉烂。

5、有条件的也可以存放在冰箱内，下次食用前再加热，但是这样反复加热定会影响口感。所以买回家的栗子最好在一周内食用完，时间过长不仅口感不好，也会变质。

② 熟的板栗怎么保存

保存方法：

1、放入冰箱冷藏。煮熟的板栗放入冰箱，可以冷藏3天，要吃的时候，再拿出来加热，但一定要尽快吃掉，超过三天后，栗子可能会变质了。

2、把栗子放在通风透气的地方晾干水分。煮熟的栗子，本身会带有很多水分，一定不能堆积起来，要放在通风透气的地方晾干水分，或者放在窗台上晒一晒。

3、把板栗子放在沙堆里存储。煮熟的栗子，要先放在通风透气的地方，晾干水分之后，如果栗子没有煮破皮，就可以选择放入沙堆中保存，一层板栗，一层沙子，这样间隔开。

4、在存储栗子之前，都要经过晾干水分，炒干水分、杀虫等步骤，才可以进行存储哦，栗子本身存储时间都不会太长，最好可以吃多少，煮多少，因为经过第二次加热的栗子，营养价值都会丢失很多的。

营养价值：

1、 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；
2、 栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；
3、 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；
4、 栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

③ 熟栗子的保存方法

板栗是我国食用最早的坚果之一，年产量居世界首位。板栗不仅可以生吃、熟吃，还可以加工成罐头、蜜饯等多种风味食品。

板栗中富含淡粉、单糖、双糖、核黄素、蛋白质等多种营养物质。中医认为，板栗具有补肾强筋、益气健脾、缓解肉肌疲劳等功效，所以板栗又被大家誉为“千果之王”。

在我们老家有句顺口溜叫“七月杨桃，八月楂，九月板栗笑哈哈”，意思就是说9月份的时候板栗都已成熟了，板栗壳都张开了，到了采摘的季节了。这段时间大街上到处可见卖板栗的商贩，不过价格从9月份板栗刚上市时的20一斤现在已经慢慢降到了8块钱一斤了。每次下楼买菜都能远远的闻到炒板栗的香味。

我们老家也有种植板栗，不过一般不会马上吃，都会晾过之后保存起来，然后等到过年或者来年的时候再吃，这时的板栗会特别的甜。很多人可能会说，板栗虽然好吃，但是却难保存，每次买回来的板栗放不了多久就坏了怎么回事？其实那是保存的方法上出了问题，其实保存板栗很简单，今天瘦猴就教大家两个小妙招，板栗越放越甜，放一年都不坏，随时吃都和新鲜的一样。

一：生板栗的保存方法
1、先把板栗放在通风处晾个7-10天，这样可以让板栗果肉中的水分蒸发掉一部分，切记不要放在太阳下暴晒，如果暴晒的话会让板栗的水分快速流失，果肉干瘪发硬，在快速蒸发的过程中还会带走里面的一部分糖分，板栗就不甜了。

自然晾干的板栗里面的糖分会全部保留，吃起来会更甜，而且果肉也软软的，脆脆的。

2、板栗风干好以后装进保鲜袋里，扎紧袋口，然后放进冰箱的冷冻室里保存即可。随时吃随时拿出来一部分，味道和口感和新鲜的差不多。

二：熟板栗的保存方法
1、板栗在水里煮熟或者蒸熟后捞出来，沥干水分，然后放在通风处自然晾干，记住煮熟的板栗只需要晾2-3天即可。

2、晾干后和前面一样，用保鲜袋包装好，扎紧袋口，放在冰箱的冷冻室里保存，这样保存板栗就算放上一年也不会坏的。

好了，保存板栗的方法教给大家了，喜欢吃板栗的朋友抓紧买点回来试试吧。

④ 煮熟的栗子怎么保存

保存方法：

1、放入冰箱冷藏。煮熟的板栗放入冰箱，可以冷藏3天，要吃的时候，再拿出来加热，但一定要尽快吃掉，超过三天后，栗子可能会变质了。

2、把栗子放在通风透气的地方晾干水分。煮熟的栗子，本身会带有很多水分，一定不能堆积起来，要放在通风透气的地方晾干水分，或者放在窗台上晒一晒。

3、把板栗子放在沙堆里存储。煮熟的栗子，要先放在通风透气的地方，晾干水分之后，如果栗子没有煮破皮，就可以选择放入沙堆中保存，一层板栗，一层沙子，这样间隔开。

4、在存储栗子之前，都要经过晾干水分，炒干水分、杀虫等步骤，才可以进行存储哦，栗子本身存储时间都不会太长，最好可以吃多少，煮多少，因为经过第二次加热的栗子，营养价值都会丢失很多的。

营养价值：

1、 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；
2、 栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；
3、 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；
4、 栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

⑤ 煮熟的板栗怎么保存不会坏

板栗是一种很常见的小零食，很多人都会买来无聊的时候食用，如果板栗一次性煮太多了吃不完怎么办，熟板栗怎么保存不会坏?其实很简单，家里有冰箱的可以直接放入冰箱冷藏，没有冰箱的可以直接摊开放在桌子上，如果家里不通风，可以选择将板栗放入渔网袋然后放在窗台通风，或是放在沙子里保存。

一、熟板栗保存的四种方法

1、放入冰箱保存

熟板栗怎么保存不会坏，四大方法教你保存（包含食用方法）

煮熟的板栗如果没吃完，可以直接放入冰箱里冷藏，这不仅可以增加板栗的保质期，还可以防止板栗水分流失，下次如果要食用，可以直接放入微波炉加热，这样可以使板栗的口感更加。但是这种方法不适合使用太多次，反复加热会使板栗的口感变差。

2、摊开保存

熟板栗怎么保存不会坏，四大方法教你保存（包含食用方法）

在天气寒冷时，可以直接将板栗摊开在桌上进行保存，一定要选择能通风并且透气性好的环境，板栗煮熟后还会带有一定的水分，如果不进行良好的散热，板栗就会发霉变质，所以就算板栗已经煮熟了也要好好放置，不能掉以轻心。

3、使用渔网袋保存

熟板栗怎么保存不会坏，四大方法教你保存（包含食用方法）

如果家里没有能够通风的地方，熟板栗怎么保存不会坏?那么可以选择使用小型的渔网袋来封存，渔网袋透气性好。将装有板栗的渔网袋挂在有风的窗台，不仅可以蒸发板栗煮熟后的水分，还能够为板栗散热，所以，大家爱吃板栗的话，可以在家里配置一个渔网袋，方便煮熟后的板栗封存。

4、用沙子储存

熟板栗怎么保存不会坏，四大方法教你保存（包含食用方法）

首先将熟板栗晒干，保证熟板栗没有其他的水分，然后准备沙子和木桶，首先在木桶底层铺上一层湿沙，湿沙不能选择完全湿透的沙，一般半干半湿就可以了，然后放入一层板栗，然后再放入干沙，就这样循环，一层板栗一层干沙，这样可以保证熟板栗几个星期不坏，不过煮熟的板栗本来就是为了吃，这种方法倒是有点大费周折了。

二、熟板栗的食用方法

1、煮熟直接吃

熟板栗怎么保存不会坏，四大方法教你保存（包含食用方法）

这是最常见的一种吃板栗的方法，首先要选择新鲜饱满的板栗，然后要将板栗放在通风的地方晾干，然后在锅中加水，等待水开后放入板栗，煮熟后就可直接食用了，板栗味道甜甜的，十分可口，吃不完的板栗可以根据以上方法来进行储存。

2、板栗玉米排骨汤

熟板栗怎么保存不会坏，四大方法教你保存（包含食用方法）

想必大家应该都喝过板栗玉米排骨汤，甜甜的玉米搭配粉粉的板栗最合适不过了，做法是先要将排骨煮熟，然后再放入板栗与玉米，用小火熬制30分钟，然后再加入调味料，再用大火炖五分钟就完成了。玉米搭配板栗有利于清热、抗衰老、强筋健骨，让身体更加健康。

3、板栗炖鸡

熟板栗怎么保存不会坏，四大方法教你保存（包含食用方法）

首先将鸡肉用热水泡熟，去除血水，然后再用热水将鸡肉洗干净。然后在锅里放油将板栗炒至变色，然后盛出板栗，再将鸡肉炒熟，加入料酒，再加入热水，用大火煮开，将鸡肉煮到七分熟，放入板栗，食用大火翻炒均匀，就可以了。将板栗与鸡肉一起食用，有利于人体排毒、助消化和抗衰老。

三、常吃板栗的好处与禁忌

熟板栗怎么保存不会坏，四大方法教你保存（包含食用方法）

板栗具有养胃的功效，还能够补肾、止血，板栗含有维生素B2，可以治疗口腔溃疡。但是不宜食用过多，每天最多吃10个，吃太多难以消化，更加需要注意的是，正在减肥的人不能吃板栗，板栗含有很多热量，吃太多不利于保持体重。

结语：看了这篇文章，大家应该都知道如何保存熟板栗了吧，可以选择放入冰箱、或是直接摊开放在桌子上，还可以使用渔网袋放在通风的环境，如果假的附近有沙子，可以把板栗放在沙中保存，可保存的时间更长。板栗还可以做很多的菜，例如板栗玉米排骨汤、板栗炖鸡等等，大家如果正在减肥的话，就不要吃板栗了，以免体重变得更重。

⑥ 煮熟栗子怎么保存

想必大家都知道，食物经过水煮之后，里面含有的成分被煮熟，自我保护的功能被破坏，经过水分浸润的内部更加容易滋生细菌，因此也更加难以保存。板栗生吃和熟吃的感觉是截然不同的，生板栗的保存方法有许多。

煮熟的板栗怎么保存

煮熟的板栗怎么保存

1、摊开保存。煮熟的板栗内含有一定的水分，需要散热，如果散热不良会会变质霉烂，因此需要摊开晾置，忌密封保存。

2、放冰箱中。家中有冰箱的，建议将熟板栗放入冰箱内，下次食用时再加热。这种方法的缺点是反复加热会影响到板栗的口感。

煮熟的板栗怎么保存

新鲜板栗的保存方法

1、用木桶或者木箱。在木桶或是木箱的底部铺上一层湿沙（这里要注意湿沙不能粘手），然后将湿沙与板栗以2:1的比例混合，在据木桶口6厘米的位置继续铺湿沙，然后放在阴凉干燥的地方保存。这种方法可以使板栗储存至第二年的清明前后。

2、放入陶土罐中。在将板栗晾干后，放入陶土罐中，并密封好，15天后开罐透气，后继续密封保存。这种保存方法可以使板栗一直存放至第二年春节。

3、塑料袋保存。用40%-50%的湿锯木屑填充在袋子内，塑料袋口无需密封，常温下可保存3个月。或者是用60%的湿锯木屑填充，这时候需要密封，并且要存储在8-10摄氏度的环境下，可保存至第二年1月份。

煮熟的板栗怎么保存

4、布袋保存。将要新鲜板栗置于阴凉通风处晾2-3天，后装入布袋中。注意布袋一定要透气，千万不能用塑料袋代替。吊放在阴凉通风的地方，每天摇动1-2次。这种方法一般可保存4个月。

5、沙土埋葬。这种方法一般比较适合大批量的板栗保存。做法是将板栗晾晒1-2天，然后卖在沙土中，注意埋得深一些，并且要将它埋实、不透风。这种方法可以保存2-3个月。

6、冰箱储存。将板栗浸泡在凉的食盐水中3-5分钟，然后再用自然的凉开水冲洗一遍，凉水1-2天。用塑料袋装好，扎进袋口，放入冰箱的冷藏室中保存。这里的袋子最好是塑料袋，避免冰箱吸干板栗的水分。这种方法可以存放板栗1个月。

煮熟的板栗怎么保存

板栗的做法

一、炒板栗的做法

材料：板栗、白糖适量、油适量。

做法：

1、把板栗洗净，用刀在板栗上切一条口，放进微波炉用高火烤两分钟。

2、把适量的油和白糖倒进装有板栗的容器里面，搅拌均匀。

3、把搅拌好的板栗摊放在盘子里，放进微波炉用高火烤两分钟。

煮熟的板栗怎么保存

二、板栗乌鸡汤

材料：乌鸡、板栗、红枣、枸杞、姜、盐。

做法：

1、把乌鸡剖开洗净，放进装有冷水的锅中大火煮开，再把乌鸡捞起来。

2、把红枣、枸杞、板栗、姜洗净备用。

3、装适量的水在锅里煮开，把乌鸡放进去锅里，再把姜放进去。

4、煮开后，用小火炖半个小时再把板栗、红枣、枸杞放进去一起煮。

5、用小火再煮半个小时左右，加入适量的盐调味即可食用。

煮熟的板栗怎么保存

煮熟的板栗可以放多久

不论使用哪种保存方法，都最好是一周内吃完，时间长了不仅口感不好，也会变质。还需要注意的是，如果发现板栗有变质的情况，就不要再吃了，会导致中毒。

可以晒干或烘干，装入布袋或尼龙网袋里，挂在通风处，每隔20至30天晒一次。此法一般能保存一年左右。

买回家的熟栗子最好当天食用完，如果实在食用不完的，可以将栗子摊开保存，切忌装在密闭不通风的容器内，因为熟栗子内一般都含有水分，需要散热，如果散热不良就自然会导致变质霉烂。

有条件的也可以存放在冰箱内，下次食用前再加热，但是这样反复加热定会影响口感。所以买回家的栗子最好在一周内食用完，时间过长不仅口感不好，也会变质。

煮熟的板栗怎么保存

煮熟后的板栗最好是在一周之内吃完，放久了之后会影响板栗的口感，熟板栗里面的水分也会让板栗存在变质的风险。假如说实在是吃不完的话，也可以把熟板栗晒干或者烘干，去除水分之后会让板栗保存的更加长久。

⑦ 煮好的栗子怎么储存方法

放入冰箱冷藏。煮熟的板栗放入冰箱，可以冷藏3天，要吃的时候，再拿出来加热，但一定要尽快吃掉，超过三天后，栗子可能会变质了。

02
把栗子放在通风透气的地方晾干水分。煮熟的栗子，本身会带有很多水分，一定不能堆积起来，要放在通风透气的地方晾干水分，或者放在窗台上晒一晒。

03
把板栗子放在沙堆里存储。煮熟的栗子，要先放在通风透气的地方，晾干水分之后，如果栗子没有煮破皮，就可以选择放入沙堆中保存，一层板栗，一层沙子，这样间隔开。

04
在存储栗子之前，都要经过晾干水分，炒干水分、杀虫等步骤，才可以进行存储哦，栗子本身存储时间都不会太长，最好可以吃多少，煮多少，因为经过第二次加热的栗子，营养价值都会丢失很多的。熟板栗怎么保存

风干保存

如果温度不高的话，而煮熟的板栗又吃不完的话，可以将板栗一粒一粒摊在通风的地方，让风将板栗的水分带走一部分，就可以将熟板栗保存一段时间。不过一般最好在两三天之内吃完。

冰箱保存

温度较高的话不能常温保存，可以将板栗的外壳和内膜剥掉，将表面的水分吹干，然后用保鲜膜包裹起来，一次能多多少就按多少装袋，直接放在冰箱冷藏室中，如果板栗的量比较多，三天左右吃不完，可以将板栗放在冰箱冷冻室，能保存一个月。

快速吃掉

最好的方法还是快速吃掉，刚煮好的板栗味道最好，自己是在吃不完的话也可以送一些给邻居、朋友、亲人，这样是板栗最好的保存办法，一定不会坏。

熟板栗放冰箱之后怎么吃

1. 在冰箱保存的熟板栗需要加入之后再食用，以免出现寒气太重的情况，并且冰板栗也不好吃，可以蒸一下或者煮一下。

2. 最好的方式是用微波炉加热一下，加热之后的板栗味道和刚煮好的板栗味道十分相似。

⑧ 栗子煮熟后怎么保存

在日常生活中，板栗是很常见的一种视为，它含有丰富的营养物质，味道好，深受人们的喜欢。那么板栗煮熟后怎么保存？煮熟的板栗可以放多久?

一般情况下，板栗煮熟之后，就会容易接触空气，就会容易氧化变质，是不容易保存的，最好即时食用。那么板栗煮熟后怎么保存？煮熟的板栗可以放多久？

熟板栗怎么保存

风干保存

如果温度不高的话，而煮熟的板栗又吃不完的话，可以将板栗一粒一粒摊在通风的地方，让风将板栗的水分带走一部分，就可以将熟板栗保存一段时间。不过一般最好在两三天之内吃完。

冰箱保存

温度较高的话不能常温保存，可以将板栗的外壳和内膜剥掉，将表面的水分吹干，然后用保鲜膜包裹起来，一次能多多少就按多少装袋，直接放在冰箱冷藏室中，如果板栗的量比较多，三天左右吃不完，可以将板栗放在冰箱冷冻室，能保存一个月。

快速吃掉

最好的方法还是快速吃掉，刚煮好的板栗味道最好，自己是在吃不完的话也可以送一些给邻居、朋友、亲人，这样是板栗最好的保存办法，一定不会坏。

熟板栗放冰箱之后怎么吃

1. 在冰箱保存的熟板栗需要加入之后再食用，以免出现寒气太重的情况，并且冰板栗也不好吃，可以蒸一下或者煮一下。

2. 最好的方式是用微波炉加热一下，加热之后的板栗味道和刚煮好的板栗味道十分相似。

如何挑选好的板栗技巧

1：看形状

圆的板栗比扁的板栗甜，因为从板栗的生长状态来看，板栗在树上都是好几个在一起被绿色带刺的外壳包住，靠近外壳的栗子都有圆圆的一面，被夹在中间的当然会扁扁的两边平，而越靠近外壳的栗子越容易接受阳光的照射，味道越甜。

技巧2：看颜色

有的板栗看起来表面光亮亮的，颜色深如巧克力，这样的板栗一定不要买，这是陈年的。要选外壳鲜红、带褐、紫、赭等色、颗粒光泽的，品质一般u>虾谩H敉饪潜渖⑽薰庠蟠谟埃蛩得骼锩娴墓狄驯怀嬷蚴苋缺渲省/p>

技巧3：看个头

板栗并非越大越好，我国的板栗有南栗和北栗之分，北栗一般颗粒较小，每500克在70～80只左右、扁圆形，果皮薄、炒后容易剥壳，颗粒也较均匀，质量较好。

另外，市场上卖的板栗如果大小差不多，说明可能是冷库中的存货，多是经过机械脱皮筛选加工出来的，并不是今年的新品，价格也较本季的板栗便宜，购买时应多长个心眼。而刚上市的板栗会大小不一，板栗剥皮不易，人工剥皮的板栗，在板栗上都会留有残存的皮屑及刀印迹。

技巧4：看绒毛

新鲜栗子尾部的绒毛比较多，陈年栗子表面比较光亮，绒毛比较少，只在尾尖有一点点。

技巧5：看外壳

看板栗外壳有没有虫眼，有虫眼的板栗就不好吃了。用手用力摩擦板栗的表皮，这样可以清楚地看到板栗有没有虫眼、洞洞。

技巧6：捏一捏

用手捏一捏栗子，如果栗壳非常坚硬，表示果实比较丰满。如果栗壳较软、空壳，则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。

技巧7：听声音

把栗子放在耳边摇一摇，如果不能听到声音的话，说明果实是新鲜的。如果能听到声音说明果实是干硬的，时间比较久了，可能是隔年栗子或陈栗子。

技巧8：尝味道

通过以上7个方法，其实已经可以判断出板栗的好坏，如果还不放心的话，在允许品尝的情况下，可以试吃一下，好的板栗果仁淡黄、结实、肉质细、水分少，甜度高、糯质足、香味浓;不好的板栗，坚硬无味、口感差。

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