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制品脱模方法有哪些

发布时间:2022-09-06 04:23:17

❶ 蛋糕模具怎么脱模

如果说烘焙中各种原材料的打发是一种艺术,那么各种蛋糕的脱模就是一门技术活,一个制作和烘烤上都很完美的蛋糕,也许就因为“手残党”的一个不小心,毁了!岂不可惜?
戚风蛋糕是烘焙新手接触的第一个蛋糕,好不容易搞定了蛋白打发这块,小心翼翼的把蛋糕做好了,很多小伙伴却发现与这个完美的蛋糕只差一步——那就是脱模!
多少次蛋糕的制作过程很顺利,脱模的时候弄残了;多少次明明在烤箱里发的很好的蛋糕,脱模的时候收缩、缩腰了;排除一切问题,还是百思不得其解。其实!你或许忽略了问题出在脱模这块!
那么今天我们分享的就是戚风蛋糕的脱模方法!小伙伴们要认真听讲哟!
戚风蛋糕
戚风蛋糕脱模的注意点:
1、为了戚风蛋糕在烘烤过程中更好的爬升,推荐使用普通阳极活底模具,不建议新手使用不粘模具,以免长不高!
2、戚风蛋糕烘烤完毕,必须震模后立即倒扣,完全冷却后方可脱模。如果在蛋糕温热时脱模,可能会造成蛋糕回缩、缩腰等情况。
分享一下戚风脱模的方法:
针对普通圆形阳极活底模具:
1、在制作戚风面糊前,就把阳极活底模具的活底取下,包裹好锡纸;这样脱模的时候,蛋糕的底部就不会粘在模具上。另外,这种模具的活底部分,比较容易进入蛋糕屑,而且很难清洗;如果清洗不干净,就容易长毛,滋生细菌。为了避免这种情况,我们将活底包裹好,就是一举两得!
阳极模具活底包裹锡纸
2、烘烤完后,震模后立即倒扣在晾网上,完全冷却后脱模;推荐手工脱模,不容易产生很多蛋糕屑,而且脱模完整性高。
烘烤倒扣
3、具体脱模的步骤是:先脱模四周,用手轻轻扒着让边缘的蛋糕离开模具,基本上扒两圈就可以了。如下图。
徒手脱模
4、把模具倒扣过来,用力均匀的用手按压模具底部,让活底脱离模具。
底部脱模
5、轻轻撕去锡纸,就可以得到一个完美的戚风蛋糕咯。
撕去锡纸
针对中空戚风模具:
同样是活底模具,就是多了个“烟囱”,该如何脱模呢?
首先底部不垫锡纸。同样是脱手脱模。四周还是用手扒至脱离模具,然后用力均匀的按压底部。针对中空部分,用竹签轻轻在“烟囱”周围划两圈,再扶着蛋糕体慢慢的转一圈,蛋糕就完整的脱模了。
中空戚风脱模
戚风蛋糕脱模的常见问题
1、为什么使用阳极模具?不使用不粘模具?
因为戚风蛋糕需要依靠模具的壁来爬升,不建议使用不粘模具以免蛋糕长不高。
2、中空模具相比圆模有什么优势?
相对而言,使用中空模具成功率更高。因为蛋糕糊装入普通圆形模具入炉烘烤后,热量向四周扩散,四周会比较容易成型,中间由于热量不够,烤制把握不好则不易成熟。只有中心完全成熟的蛋糕,组织才更细致、松软、有弹性。否则容易出现收缩、塌陷等问题。
中空模具
中空模具,也叫“烟囱模”,中间的这根“烟囱”为中心的蛋糕糊增加了热源,同时能够更好的支持蛋糕体的爬升和形状。难怪很多小伙伴都喜欢中空模具。当然圆模也是可以做出成功的戚风的,大家不必太过担心!
3、戚风蛋糕出炉为什么要倒扣?
倒扣是为了防止戚风蛋糕回缩,避免蛋糕在冷却过程中因为自身重力的原因进一步塌陷并挤压蛋糕底部的组织。
4、戚风蛋糕为什么要凉透才可以脱模?
脱模过快,蛋糕没有完全凉透,蛋糕体内部组织不稳定,脱模时容易引起回缩收腰,这就是为什么蛋糕在炉内发的很好,脱模却缩了的原因,所以不要太心急哟。

老规矩,给看到最后的小伙伴安利一篇特色食谱,大家顺便来温习一下蛋白的打发和戚风蛋糕的脱模方法吧!

❷ 脱模困难怎么办为什么我的产品总是脱模困难该怎么处理

首先要了解改性塑料注塑制品为什么会出现脱模困难的问题,一般是因为以下三种情况:
1 模具内由凹槽;
2 脱模斜度不足;
3 模具光洁度不高。
1 由于脱模斜度不足而造成的故障非常常见,在进行制品设计时,必须在图面上标明脱模斜度,脱模斜度通常范围在1~2度之间,在这一范围内以尽量大为好,特殊的场合也允许为0.5度以上
2 射出压力如果太高,制品同模具太密切贴紧,脱模就变得困难
3 为了顺利使制品脱离模具,通才使用含有硅油的脱模剂,然而使用脱模剂时只能很薄地涂一层。如果喷涂太厚想擦去很难。还有由于脱模剂地作用,制品上的打印标记等二次加工变的很不好,一旦涂布在模具上的脱模剂附在制品上想擦去是相当地困难的。
根据以上根本原因,想出解决办法:
1 即时:下降射出压力,缩短保压时间,降低模具温度降低脱模速度,喷涂脱模剂
2 短期:提高模具型腔的光洁度
3 长期:增大脱模斜度,增加脱模销的数目
4. 由于材料的差异
既重又硬的材料,由于脱帽斜度不足而引起制品破损的事常见。对既粘又软的材料,例如PE、PP, 有可能使制品呈若干块状根切掉。

❸ 怎样把做好的果冻从模具里完整的拿出来

果冻完整的从模具里拿出来方法如下:

1、取一条干净的毛巾,将其浸泡在热水里。过一会儿捞起,裹在果冻模具上烫一下,再将模具扣过来,果冻自然就可以脱模。

2、制作果冻的时候,先在模具上刷一层食用油,要均匀并且薄。如果有橄榄油的话较好,没有用花生油也是可以,或是在模具上铺一层保鲜膜。

3、将模具放在冷水中浸泡片刻,再找个干净的碟子,将模具扣过来,果冻即可取出。必要时可以用牙签小心的沿着模具的壁划开来,然后果冻即可成功脱模。

4、经过水降温处理后,置冰箱冷藏5分钟,送冷冻3分钟。取出以后,可以脱模。

(3)制品脱模方法有哪些扩展阅读:

果冻是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑。果冻里也包含布丁一类。

果冻完全靠明胶的凝胶作用凝固而成,使用不同的模具,可生产出风格、形态各异的成品。一般情况下,果冻制品要经过果冻液调制、装模、冷藏等加工工序制作而成。

其工艺流程为:调制果冻液→装模→冷藏定型→脱模→装饰



❹ 我家塑料制品表面不光滑,也不好脱模。请问怎么办

建议使用一种叫做“塑料表面处理剂”的助剂。这种助剂有两种用法:一、直接按照1%的比例添加到塑料粒子中,然后再注塑产品即可;二、在塑料造粒环节添加“塑料表面处理剂”。

塑料制品是采用塑料为主要原料加工而成的生活、工业等用品的统称。包括以塑料为原料的注塑、吸塑等所有工艺的制品。塑胶是一类具有可塑性的合成高分子材料。

它与合成橡胶、合成纤维形成了日常生活不可缺少的三大合成材料。具体地说,塑料是以天然或合成树脂为主要成分,加入各种添加剂,在一定温度和压力等条件下可以塑制成一定形状,在常温下保持形状不变的材料。

发展历史:

相对于金属、石材、木材,塑料制品具有成本低、可塑性强等优点,在国民经济中应用广泛,塑料工业在当今世界上占有极为重要的地位,多年来塑料制品的生产在世界各地高速度发展。

我国塑料制品产量在世界排名中始终位于前列,其中多种塑料制品产量已经位于全球首位,我国已经成为世界塑料制品生产大国。2001-2010年我国塑料制品产量年均增幅维持在15%以上,2010年我国塑料制品总产量达到5830万吨。

从需求来看,我国人均塑料消费量与世界发达国家相比还有很大的差距。据统计,作为衡量一个国家塑料工业发展水平的指标塑钢比,我国仅为30:70,不及世界平均的50:50,更远不及发达国家如美国的70:30和德国的63:37。

❺ 如何让水泥制品快速脱模

从两个方面解决吧。一,加快水泥制品凝固速度,如用快硬水泥,增加水泥标号,增加温度等等。二,用好的脱模剂或改良模具,如用软模具。

❻ 手工制作玻璃钢制品中如何脱模

脱模是玻璃钢手糊制品生产过程中很重要的工序。玻璃钢手糊制品要想顺利脱模。首先,模具结构要合理;制品无脱模锥度.垂直面较大.有倒锥度.有影响脱模的凹凸部位时,应采用分片式组合模具。若采用气压发法脱模,可做成整体模具。生产出合格的玻璃钢制品,脱模材料和脱模方法的正确选用至关重要。 一、脱模材料。
合成树脂具有很好的粘性,即使模具表面光滑也会使制品与模具粘结在一起。要使制品顺利脱模,就要使用有效的脱模材料。若选用不当,会给施工带来困难.会使模具和制品受到损坏。
常用的脱模材料有:薄膜.混合溶液型脱模剂.蜡等。
1.薄膜型脱模材料。常采用玻璃纸.聚酯(涤纶)薄膜等。在其按所需的尺寸裁好后,用黄油和凡士林将其粘在模具上。就可糊制产品了。其表面光滑,在上成型玻璃钢制品后,易与玻璃钢分开,且制品可以得到同样的光滑表面。但它只适用于一些几何形状简单的产品。若产品几何形状复杂就会因薄膜粘放的不平整而影响制品的质量和脱模效果。
2.混合溶液型脱模剂。常用的是聚乙烯醇.聚丙烯酰胺的溶液.硅橡胶溶液.聚苯乙烯溶液等。另外溶液中还得加入乙醇及少量其他材料以加快挥发和调节表面张力。这类脱模剂可用软质泡沫塑料或毛刷将其均匀地涂在模具表面,干后就形成一层透明薄膜。毛刷要用毛细.柔软的毛刷;最好用软质泡沫塑料;也可用喷枪喷涂。一般在不漏涂时,涂一次就可达到脱模效果。脱模剂完全干透后,应马上上胶衣或成型操作;在湿度较大的阴雨天,特别是南方的梅雨季节,干膜易吸潮,影响树脂固化。在第一次上胶衣或树脂时,用力不能过重.过猛,以免损坏膜层。在其上成型制品,容易与模具分离。附于制品.模具表面的残膜也容易除去。脱模剂的用量影响脱模效果和制品表面质量;用量多了,成膜后,易脱模,但制品表面平整度差;用量少了,易漏涂,影响脱模。因此掌握适当的用量,才能达到脱模效果既好.表面又平整光洁的目的。这只能在长期的实践中摸索了。
3.油膏.蜡类脱模剂。一般用低熔点石蜡加入某些溶剂及其他材料调制而成。常用的有地板蜡.汽车蜡.玻璃钢专用贴膜蜡.镜面上光蜡等。在将其涂到模具表面让其挥发到一定程度后,再用力擦,使其形成一层薄而光亮的蜡膜;一次揩擦后形成的蜡膜太薄,不能满足脱模需要,新模具要揩擦十遍或更多次才能使用。有时需要上蜡后再上脱模剂以保证脱模效果。 黄干油.凡士林等也可作为脱模材料。但不常用。 4.以上所以的脱模材料中,脱模上光腊.聚乙烯醇脱模剂.聚丙烯酰胺脱模剂脱模效果最好。
二、脱模方法。分手动脱模和机械脱模。
1.手动脱模,一般的做法是用橡胶锤或木锤敲击模具,使制品局部与模具脱开。可从敲击声判断是否脱开,若声音空.轻则已脱开,一处脱开后再逐渐扩展敲击点,使脱开范围逐渐扩大,最后在一段用工具撬动就可把制品脱下。撬动时,选在制品翻边处;若无翻边,可在制品边缘预留几处翻边,脱下后再据去。若直接将工具插入制品与模具的间隙撬动,会损伤制品与模具,影响模具的使用寿命和产品的质量。
2.机械脱模。常用的机械脱模有:丝杆顶升发.牵引法和气压发。丝杆顶升法,就是在模具上设置丝杆顶升装置;小型制品只设一只,制品较大可设多只;也可用千斤顶顶升模具。
牵引法,利用卷扬机.吊车等来拉动制品或模具,使之脱模。气压法,是将空气压缩机产生的压缩空气压如制品与模具的接触面;利用压缩空气的膨胀力使制品与模具脱开;这是最简便.效果最好的脱模方法;这种方法不论制品大小.阴模.阳模均可运用,特别适用于无脱模锥度的筒体。
3.由于种种原因,有时会产生粘膜,用常规方法不能脱模。这时可以用其他方法使之脱开。
(1)用木质楔块从制品与模具的缝隙插入用锤敲击使之脱开;楔子常用多只。不能用硬度大于玻璃钢的物体撬。
(2)灌水。制品已局部脱开,还有部分粘结,可往缝隙中灌水,再撬楔脱开;而且造型较深的制品,水的浮力有助于制品与模具脱开。
(3)利用温差。把制品与模具一起搬到室外,在阳光下暴晒,玻璃钢导热慢,模具上的玻璃钢制品受热后先膨胀,产生内应力,在使用撬击的方法就容易脱开了。
(4)上述方法还不能脱开,只能考虑剥离了。将制品切割成几部分剥开,以保证模具完好。
有时,经过上述处理后,还会脱模困难。可能由于以下的原因造成的。
1.模具处理不够仔细,光泽度不够。
2.脱模蜡漏涂或涂蜡后没反复打磨。
3.用脱模剂脱模时,可能是脱模剂漏刷。

❼ 硅胶制品成型后脱模很困难应该怎么样进行解决

在硅胶产品的生产过程中,硅胶产品的脱模是最关键的一步,无论谁或多或少都会遇到难以脱模的问题,如果难以脱模的问题非常严重,这将严重影响硅胶制品的生产效率,那么如何解决难脱模的问题呢?下面介绍了几种形成难脱模的方法,以供参考。

一、模具的表面处理

1、硅胶制品的成型模具应在上油压成型机前清洗,特别是刚卸下的新模具必须先喷砂。
2、对霉菌选用不同的洗涤剂。
3、喷砂后的模具必须在放模前加热到足够的温度,脱模剂必须在成型前喷得很好。
注意:电镀模具不能喷砂,包括树脂砂。
二、喷雾剂处理

在硅胶制品的成型过程中,硅胶产品不粘在模具的哪一边,也不粘在哪一种模具喷雾剂上,但有时很难粘上。

解决办法:喷瓶或其他干净的水,如果你想让产品粘上,喷完后,产品就会粘在你想粘的地方。

三、模温的调整
产品喜欢往模温低的一半粘,当上模温175℃,下模温165℃,产品在掀模的时候通常都是粘在下模的。

总之,每套触控设备的到来都可能是一种新的硅胶产品。新产品的生产工艺不同,所以大多数时候更具有挑战性,硅胶杂项部件的制造商是生产技术和实力的制造商。

❽ 玻璃钢模具在生产过程中脱膜的问题如何解决

脱模是玻璃钢手糊制品生产过程中很重要的工序。玻璃钢手糊制品要想顺利脱模。首先,模具结构要合理;制品无脱模锥度.垂直面较大.有倒锥度.有影响脱模的凹凸部位时,应采用分片式组合模具。若采用气压发法脱模,可做成整体模具。生产出合格的玻璃钢制品,脱模材料和脱模方法的正确选用至关重要。
一、脱模材料。
合成树脂具有很好的粘性,即使模具表面光滑也会使制品与模具粘结在一起。要使制品顺利脱模,就要使用有效的脱模材料。若选用不当,会给施工带来困难.会使模具和制品受到损坏。
常用的脱模材料有:薄膜.混合溶液型脱模剂.蜡等。
1.薄膜型脱模材料。常采用玻璃纸.聚酯(涤纶)薄膜等。在其按所需的尺寸裁好后,用黄油和凡士林将其粘在模具上。就可糊制产品了。其表面光滑,在上成型玻璃钢制品后,易与玻璃钢分开,且制品可以得到同样的光滑表面。但它只适用于一些几何形状简单的产品。若产品几何形状复杂就会因薄膜粘放的不平整而影响制品的质量和脱模效果。
2.混合溶液型脱模剂。常用的是聚乙烯醇.聚丙烯酰胺的溶液.硅橡胶溶液.聚苯乙烯溶液等。另外溶液中还得加入乙醇及少量其他材料以加快挥发和调节表面张力。这类脱模剂可用软质泡沫塑料或毛刷将其均匀地涂在模具表面,干后就形成一层透明薄膜。毛刷要用毛细.柔软的毛刷;最好用软质泡沫塑料;也可用喷枪喷涂。一般在不漏涂时,涂一次就可达到脱模效果。脱模剂完全干透后,应马上上胶衣或成型操作;在湿度较大的阴雨天,特别是南方的梅雨季节,干膜易吸潮,影响树脂固化。在第一次上胶衣或树脂时,用力不能过重.过猛,以免损坏膜层。在其上成型制品,容易与模具分离。附于制品.模具表面的残膜也容易除去。脱模剂的用量影响脱模效果和制品表面质量;用量多了,成膜后,易脱模,但制品表面平整度差;用量少了,易漏涂,影响脱模。因此掌握适当的用量,才能达到脱模效果既好.表面又平整光洁的目的。这只能在长期的实践中摸索了。
3.油膏.蜡类脱模剂。一般用低熔点石蜡加入某些溶剂及其他材料调制而成。常用的有地板蜡.汽车蜡.玻璃钢专用贴膜蜡.镜面上光蜡等。在将其涂到模具表面让其挥发到一定程度后,再用力擦,使其形成一层薄而光亮的蜡膜;一次揩擦后形成的蜡膜太薄,不能满足脱模需要,新模具要揩擦十遍或更多次才能使用。有时需要上蜡后再上脱模剂以保证脱模效果。 黄干油.凡士林等也可作为脱模材料。但不常用。 4.以上所以的脱模材料中,脱模上光腊.聚乙烯醇脱模剂.聚丙烯酰胺脱模剂脱模效果最好。
二、脱模方法。分手动脱模和机械脱模。
1.手动脱模,一般的做法是用橡胶锤或木锤敲击模具,使制品局部与模具脱开。可从敲击声判断是否脱开,若声音空.轻则已脱开,一处脱开后再逐渐扩展敲击点,使脱开范围逐渐扩大,最后在一段用工具撬动就可把制品脱下。撬动时,选在制品翻边处;若无翻边,可在制品边缘预留几处翻边,脱下后再据去。若直接将工具插入制品与模具的间隙撬动,会损伤制品与模具,影响模具的使用寿命和产品的质量。
2.机械脱模。常用的机械脱模有:丝杆顶升发.牵引法和气压发。丝杆顶升法,就是在模具上设置丝杆顶升装置;小型制品只设一只,制品较大可设多只;也可用千斤顶顶升模具。
牵引法,利用卷扬机.吊车等来拉动制品或模具,使之脱模。气压法,是将空气压缩机产生的压缩空气压如制品与模具的接触面;利用压缩空气的膨胀力使制品与模具脱开;这是最简便.效果最好的脱模方法;这种方法不论制品大小.阴模.阳模均可运用,特别适用于无脱模锥度的筒体。
3.由于种种原因,有时会产生粘膜,用常规方法不能脱模。这时可以用其他方法使之脱开。
(1)用木质楔块从制品与模具的缝隙插入用锤敲击使之脱开;楔子常用多只。不能用硬度大于玻璃钢的物体撬。
(2)灌水。制品已局部脱开,还有部分粘结,可往缝隙中灌水,再撬楔脱开;而且造型较深的制品,水的浮力有助于制品与模具脱开。
(3)利用温差。把制品与模具一起搬到室外,在阳光下暴晒,玻璃钢导热慢,模具上的玻璃钢制品受热后先膨胀,产生内应力,在使用撬击的方法就容易脱开了。
(4)上述方法还不能脱开,只能考虑剥离了。将制品切割成几部分剥开,以保证模具完好。
有时,经过上述处理后,还会脱模困难。可能由于以下的原因造成的。
1.模具处理不够仔细,光泽度不够。
2.脱模蜡漏涂或涂蜡后没反复打磨。
3.用脱模剂脱模时,可能是脱模剂漏刷。

❾ 用什么方法能使水泥制品更好脱模表面光滑,质地坚硬

成型以前,
1、打扫干净试模表,
2面在试模上涂抹脱模剂、没有脱模剂的话可以用机油、液压油代替,由于油不溶于水,不会影响混凝土的强度,可以放心的使用。
在混凝土模板内表面上涂刷脱模剂的目的在于减少混凝土与模板的粘结力而易于脱离,不致因混凝土初期强度过低而在脱模时受到损坏,保持混凝土表面光洁,同时可保护模板,防止其变形或锈蚀,便于清理和减少修理费用,为此,脱模剂须满足下列要求:
1、良好的脱模性能
拆模时,要求脱模剂能使模板顺利地与混凝土脱离、保持混凝土表面光滑平整、棱角整齐无损。
2、涂敷方便、成模快、拆模后易清洗
脱模剂既能涂刷又能喷涂为好、成模要快(一般20分钟之内)拆
模后易于清除,这样才不影响施工进度和制品生产率。
3、不影响混凝土表面装饰效果混凝土表面不留浸渍印痕、反黄变色
4、不污染钢筋、对混凝土无害
不影响混凝土与钢筋的握裹力、不改变混凝土拌合物的凝结时间,不应含有对混凝土性能有害的物质。
5、保护模板、延长模板使用寿命
木模用脱模剂应能渗入木模表面,对模板起维护和填缝的作用,并能防止模板多次使用后由于木质和边角的变异而产生膨胀、隆起、开裂及其疵病。
钢模用脱模剂应具有防止钢模锈蚀及由此导致混凝土表面产生锈斑的作用。
6、具有较好的稳定性
混凝土脱模剂应有较好的稳定性和较长的贮存期。
7、具有较好的耐水性和耐候性
现场施工及露天预制场使用脱模剂要具有一定的耐雨水冲刷能力,即刷在模板上的脱模剂遭雨淋后,要能保持脱模性能;对于热养护的混凝土构件,使用的脱模剂应具有耐热性;在寒冷气候条件下使用的脱模剂应具有耐冻性。

❿ 塑料模具脱模过程

模具脱模的方法如下:

一、加入添加剂;

往烧结粉末中混入油类碳氢化合物或水等添加剂,在烧结时添加剂分解,随后沿着模壁的间隙逸散出来,这对获得完整的烧结制件和提高模具寿命都有好处。

二、热脱模;

当制取环状制件时,由于冷却时的收缩而难于脱模。若如下图39所示,当烧结结束时,在烧结制件尚未冷却时趁热脱出成形用棒3,并将模冲2顶上来,则能取出烧结制件。由于此过程完全是在热态下进行,所以脱模比较方便,也便于对制件进行整形加工,其压机装置也有可能小型化。

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