乌米饭种植方法

A. 怎样种活乌饭老桩

是老桩还是熟桩？熟桩是养的很熟的桩，正常管理就可以活，老生桩不好养，需要很强的养功，先埋沙子里生根吧

B. 乌饭草可以不可以移植到北方种植乌饭草的生存环境都有什么要求

如何种植草乌 1、选地下种：草乌耐寒性较强，喜阳光充足、凉爽湿润的环境。适宜肥沃而排水良好的沙质土壤。草乌多采用分根繁殖，刨出两年生根茎，分段

C. 乌饭春季什么时候出芽。

二月份。
这种野生植物大多数分布于我国的南方，有的地方有每年三月初三有其叶蒸乌饭食用的习俗，这种植物比较喜欢阳光，耐得了干旱，也比较耐寒冷，生长范围比较广，乌饭树移栽基本上是用来做盆栽。
在我国的大部分地区都是可以种植的。乌饭树是一种喜好酸性土壤的植物，喜湿润但怕积水。每年的十月，正是乌饭子果实成熟的日子。这时候的乌饭子果实成熟饱满，颗粒极大，呈深紫色。农家长大的孩子会去采摘饱满成熟的乌饭子浆果做种子存储起来，给自己的父母为明年春天乌饭子树的播种做准备。

D. 乌米饭用的是什么米 乌米饭用什么树叶

乌米饭是什么米

乌米饭是一种紫黑色的糯米饭，是采集野生植物乌饭树的叶子煮汤，用所煮的汤将糯米浸泡半天，然后捞出放入木甑里蒸熟而成。乌米饭油亮清香，由糯米泡入乌树叶中几小时后煮成的。

吃乌米饭可以祛风解毒，防蚊叮虫咬，而且人们相信在立夏这天吃乌米饭，孙膑就会护佑人们平安如意。

乌米饭用什么树叶

乌饭树。

乌饭树又名南烛，古称染菽。属杜鹃花科常绿灌木。多分布于我国南方地区，因人们有每年阴历三月初三用其叶蒸乌饭食用而得名。喜光、耐旱、耐寒、耐瘠薄，适生范围较广，我国大部分地区均可种植。是不可多得的制作盆景、盆栽的优良素材。繁殖多以扦插和播种为主。

乌米饭的做法

材料：糯米500g、乌树叶200g、水适量、咸肉粒、玉米粒、笋丁、胡萝卜粒、豌豆。

做法：

1、准备乌树叶。

2、乌树叶加适量水用搅拌机打碎，静置半小时后过滤出乌树叶汁。

3、倒入糯米浸泡一夜。

4、浸泡后糯米不是很黑，没关系，烧熟后就会乌黑发亮了。

5、蒸笼垫纱布上汽蒸25分钟。没有蒸笼可放入电饭煲用煮饭程序，注意水只要略没过米就可以了，太软烂就不好吃了。

6、要吃咸口的，可以加咸肉丁、笋丁、胡萝卜丁、豌豆、玉米等配料炒炒。

7、要吃甜口的，直接拌点糖就可以来吃啦。

E. 乌饭有什么营养价值

乌饭叶含有的槲皮素是一种天然的黄酮类化合物、Q-亚麻酸等，仅能降低血管的脆性和血脂，还可抗炎、抗过敏、抗药毒、抗氧自由基、抗肿瘤。乌饭叶别名墨饭叶、南烛叶、染菽。乌饭是用乌饭树的叶子配以畲民们自己种植的优质糯米制作的饭，乌饭叶的功效与作用有很多。

乌饭具有降低血压、血脂、抑制血小板聚集、减少血栓、补益脾肾、止咳、安神、明目、乌发等作用。适宜体质衰弱者食疗调补，以及神经痛、贫血衰弱、视力减退、血虚风痹、腰脚无力酸痛、头发早白、多睡嗜睡等人群食用。

(5)乌米饭种植方法扩展阅读：

乌饭和乌饭树生长习性介绍：

乌饭树是江阴乡土树种之一，其植物学学名为南烛，杜鹃花科越桔属常绿灌木或小乔木，广泛分布于我国南方丘陵地带海拔400-1400米的区域，生长于下层混交灌丛中，与杉木、香樟、盐肤木、化香、构骨、山莓、白背叶、栀子、油茶等伴生。

在江南民间，如宜兴、常州、南京、宣城、浙江个别地区等地流传着每年农历四月初八乌饭节用乌饭树嫩叶捣汁浸泡大米，制作乌米饭的传统，乌米饭乌黑亮丽，软糯可口，具有龙眼香气，能刺激食欲, 有健脾益肾之功。

F. 乌米饭的做法和营养功效有哪些

做法：
1、黑米、白糯米按1：1的比例，洗净，水泡一晚，再蒸熟;
2、火腿肠，胡萝卜切小粒，卷心菜切碎

3、起油锅，先炒火腿肠，胡萝卜和卷心菜，再下黑米饭，翻炒，调盐和味精，出锅，撒葱花。
乌米是我们用来补充身体营养的一种滋补类谷物，在我们生活中的食用价值是比较高的，许多人都喜欢吃乌米饭，而且非常适合中老年人的消化系统，能够提高中老年人的消化功能，因此，在生活中多吃乌米饭是非常有利于保健养生的一种方法。

G. 乌饭下山桩可以地栽吗

摘要 是可以的，乌饭树下山桩栽种选好时间，冬季的11月份到来年的3月份比较合适。对栽种土壤有要求，可栽种到疏松透气、排水性好、营养肥沃的土壤中。乌饭树下山桩适当修剪，之后将消毒杀菌，栽种到准备好的土壤中。栽后要注意好管理，要及时的浇水，但不能存有积水，后期等长势稳定后正常养护。对于栽种的土壤有一定的要求，不能种植在贫瘠、板结黏重的土质中，需要栽种到疏松透气、排水性好、营养肥沃的土壤中，提前整理好

H. 江浙一带与福建畲族的乌米饭，这两个地方的制作方法有什么不一样的

美食其实是地域文化的一部分，这个地区的人喜欢吃什么样的食物，也从细节处彰显了这个地区的人的生活方式。江浙一带和福建畲族的乌米饭，两者看似都是米饭，但是还是有一些细节上的不同。畲族的乌米饭，更多的是一种文化上的传承。

一、畲族的乌米饭

畲族的乌米饭是用畲族特有的植物乌捻叶捣烂，把它拿去挤出汁或者熬成汤，再把香糯米泡到汤汁里，数小时之后捞起来，再放到畲族特有的木甄里蒸熟，最终可以制成乌米饭。而且畲族制作乌米饭的这一天一定是每年的农历三月三，因为这一天是畲族人民敬天地敬祖宗的大节日。在这一天里，畲族的男女青年都会重新结对外出春游采摘野生植物，制成乌米饭，缅怀先祖，同时预祝未来的一年丰收。

I. 江浙一带非常爱吃乌米饭，这种饭是怎么制作的

江浙沪传统式乌米饭，很多人都没见过也没有吃过，黝黑诱惑，软糯甘甜今日和我们共享乌饭的做法；

大家把糯米倒在器皿里边，添加少量凉开水火爆和植物油，这儿尽量不要用饮用水，便是用煮过的水，随后给它放凉，搅拌均匀，让檽米散掉，给油不但能让糯米糕看起来光亮，吃的时候味道也会更好；搅拌均匀以后再次上锅蒸，一般再蒸10分钟以内就能熟透，后边数分钟可以按照自身火力点尺寸调整，煮好以后焖5分钟左右再起锅，那样蒸出来的乌米饭黝黑光亮更为美味；煮好以后，盛出去摆盘，喜欢吃甜的在上面弄点老红糖或是白砂糖就可以了，喜欢吃咸的可以炒这几个凉拌菜一起吃；