A. 即食海参怎么吃
主料:海参250克。
辅料:葱3克、大葱10克、姜5克、高汤和水3克、料酒4克、生抽2克、盐3克、鸡精3克。
葱爆海参的做法:
1、准备大海参,洗净。
B. 开袋即食的海参怎么吃
开袋即食海参当然直接开袋吃是最方便的,味道也是最鲜美、原生态的,开袋即食海参可以蘸蜂蜜、生抽直接吃,也可以用鲍鱼汁蘸着吃。
2、做海参小米粥
海参小米粥非常适合做月子的女性朋友,将小米、水和切小块的即食海参一同放入锅中,慢火加热煲粥,能够让海参的营养完全深入小米中,融合在一起对人体大有益处。
3、煲海参汤
海参汤适合肾阴虚肠燥热的人,将20-30克的即食海参和30克木耳、150克的猪大肠一起放入汤中熬煮,加入食盐、鸡精调味即可,猪大肠切记要清洗干净,熬煮时间在1小时。
4、凉拌海参
即食海参也可以凉拌吃,将海参切成小片,加入香菜配菜,添加盐、醋、糖、鸡精和大蒜沫一起,搅拌均匀就可以吃。
C. 海参开袋即食怎么吃
即食海参可以直接开袋食用,这种海带本身就是熟的,所以不用进行烹制就可以吃。即食海参还能用来做小米粥,在做小米粥的时候。
把即食海参切成小块,均匀地倒进小米中,文火加热至开锅。即食海参最简单的吃法就是开袋食用,这样不需要经过麻烦的制作,打开袋子就能吃了。
1、准备材料。
D. 大连长星岛海参单个抽真空装的怎么食用
1.将海参放入无油的干净锅中——一定要无油,不然容易引起海参的回缩,以小火慢煮,水开后关火,将海参泡在热水中,待水温与体温差不多后,将海参捞出
2.把海参放干净的冷水中浸泡12小时~注意,浸泡的盆同样要无油干净,如果是炎热的夏天,应该把浸泡海参的盆盖上保鲜膜放入冰箱中,以防细菌滋生。冷水浸泡时,以用纯净水为佳
3.12小时后,再将海参放入干净的锅中,以冷火慢煮,水沸后关火,浸泡到水温降为体温的温度
4.将海参捞出,用剪子把海参腹部划开,把腹腔内的杂物取出。然后把净膛的海参冲洗干净
5.然后再一次把海参放入锅中,以慢火烧开后关火,浸泡到水温降为体温的温度后或者觉得海参已经达到发制的效果,就取出海参.其实到了这一步,海参基本上应该达到发制效果了,如果万一觉得发得不好,就在热水再多泡一会儿
6.大葱斜着切葱片,姜切片,备好鸡汤和水淀粉
7.锅中倒入一些油,油稍微多一些,以小火慢慢把葱、姜炒香,且把葱炒得略微金黄
8.加入糖后以小火加热,油糖混合后,慢慢炒出糖色
9.加一点点老抽酱油上色用~~酱油千万不要多,不然海参易苦而且回缩
10.倒入黄酒
11.加入高汤
12.把海参放入,盖上锅盖,以小火焖炖约25分钟
13.根据口味调入少许盐后,加入水淀粉勾芡,即可出锅
E. 即食海参怎么吃
夏季海参的吃法就属凉拌海参最受欢迎,而且营养也不会流失。海参Q弹嫩滑的口感也不会发生变化。下面详细介绍凉拌海参做法:
食材:即食海参3只、黄瓜1只。
辅料:胡萝卜少许、生抽15克、芝麻香油3克、油辣子5克、海参鲍鱼酱汁少许。
具体步骤:
1、准备好三只即食海刺参,如果在冷冻室就要提前拿出来解冻。
F. 免煮海参怎么吃
开袋即食
即食海参已经是处理好的,可以立即食用,如果想简单一点的话,就可以开袋即食了。
熬粥
海参很多人都用来熬粥喝,海参中含有丰富的胶原蛋白,熬粥喝的话,吃起来会更加有弹性,而且一般是放进小米粥中,如果是煮粥的话,可以把海参切成小块,加入粥里面。
炖汤
海参还可以炖汤,可以炖鸡汤,鸡汤的味道比较浓郁一点,而且喝起来比较好喝,海参加进去的话,可以使鸡汤的营养更加丰富。
营养价值高。
海参本来的营养价值就是比较高的,含有丰富的营养物质,虽然被做成了即食海鲜,但是营养价值是没有流失的,其中含有的牛磺酸、尼克酸等,具有调节神经系统、缓解除疲劳的功效,增强机体细胞活力,还可以促进人体的生长发育,促进伤口愈合。而且海参体内的精氨酸含量很高,具有改善脑、性腺神经功能传导作用,可以改善记忆力,提高人体活力。
建议冷冻保存。
即食海参一般是真空包装的,而且一般是冰冻的,因为这样才可以保证运输途中不会变质,还可以保留新鲜,如果是包装还没有拆开的话,可以放进冷冻或者是冷藏层保存,在冷冻层保存的时间长一点,但是如果是不久后就要食用好的话,可以放冷藏。
如果包装已经拆开了的话,那就必须冷冻保存了,因为海鲜是很容易变质的,而且即食海参还是已经处理过的,更加容易变质,放进冷冻层保存的话,需要先保持好干燥和密封再放进去。
G. 海参怎么吃,真空包装的海参,怎么做简单既好吃
红烧或者炖汤,红烧:煸香洋葱丝、姜丝和鸡腿肉,加少许盐、胡椒粉、料酒、酱油,焖煮5分钟再将海参放进去再焖煮10分钟,起锅前加鸡精调味水淀粉收汁即可;炖汤:整鸡、大蒜、葱段、姜片、海参一起用砂锅炖煮一小时,起锅前加盐、芹菜丁调味即可
H. 即食海参吃前怎么处理
在天猫东巡岛购买了1000g的即食海参,商家建议放在冷藏室或冷冻室储藏,如果要吃的话,第一先解冻海参(放在温水里面解冻即可),第二剪去沙嘴。如果亲想要更加美味一点,可以蘸上鲍鱼汁等等来调味一起吃哦。