小青柑的冲泡方法有哪些

A. 青柑茶怎么泡

小青柑的冲泡方法：

1、择具

小青柑的冲泡，最好的搭配就是白瓷盖碗了，白色的杯，红浓的汤，简直完美，简洁又不失大气，饮用的欲望也更加强烈，同时白瓷盖碗冲泡方便，出汤可控还顺手，但要掌握好拿捏的姿势，不然还是会烫手的。

2、选水

所有茶都通用，好水泡好茶，冲泡小青柑一般为山泉水最佳，当然如果条件不允许，纯净水也不差，烧水可用电陶炉、玻璃壶或一般的电热水壶，然后将冷水烧开。

水温宜高不宜低，沸水为佳，100℃最能体现陈皮普洱茶的香与味，虽然水温低时，茶汤会更偏清甜，但低水温很难泡出柑果的沁人心脾的香和宫廷级老熟普的陈韵。

青柑茶怎么泡才正确
3、温杯

用烧好的开水，将盖碗、公道杯等茶具清洗一遍，温杯的目的一则为清洁茶具，二则提升杯温，温杯更易让柑皮的香气与茶味释放。

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4、投茶

小青柑一次投一颗，是茶友们目前的共识，但并非唯一，如果喜欢清淡，则可以把小青柑捏碎，然后取一半的量也是可以的。

将小青柑顶部的盖子取出，然后连同小青柑一起放入盖碗中。

（单个小青柑茶的重量，一般在10g左右，较大的，可以达到13-14g）。

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5、冲泡

一切都有序的进行着，接下来就是冲水了，冲水原则为高温之水冲泡、快出水、不宜久泡。

首先，拿起烧开的水壶，沿着小青柑顶部的开口处注水，循序渐进，水流缓慢地流入盖碗中，浸润青柑内部的茶叶每一根条索，茶汤随即色泽变深沉，红浓的茶汤缓缓浸润盖碗，当水注满后5s左右的时间即可快速出汤饮用。

洗茶与否取决于个人习惯，一般情况，小昵是不洗茶的。

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6、品饮

将茶汤递到嘴边，淡淡的果香味，香气清幽，沁人心脾，茶汤入口醇厚滑爽，回味甘甜，一口两口三口，造饮辄尽，弥留之际嘴角还残留余香，口腔饱满生津。

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冲泡之余，我们再来说说小青柑怎么挑选：

第一招：“望”

观察小青柑整体，包装完整无损、茶叶、果皮无霉斑，果型匀称。注意白霜不是霉斑，学会辨认，点击这里：小青柑白霜

观察茶汤，清透呈深金色，叶底（茶渣）色泽鲜活，无沉底杂质。

第二招：“闻”

用鼻子和喉咙来感受气味：将茶果放到鼻子旁可闻到新会柑青果的淡淡清香以及普洱的陈香。

茶汤没有霉味或涩味，入口清新，入喉顺滑，甘香回荡于鼻喉之间，品茶之“回甘”即是如此。

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第三招：“问”

可以自己观察包装上的生产资料，看清楚配料表中所使用的原料，并咨询卖家，了解生产资质，是否为正规厂家生产，以保证产品安全和质量。

第四招：“切”

用手抚摸柑皮，感受油包的凹凸，轻刮表皮可闻到新会柑特有的挥发油幽香。

饮尽后，可轻捏普洱叶底，触之柔韧有弹性，并且无其他夹杂物。

B. 小青柑的正确泡法

小青柑的正确泡法

小青柑的正确泡法，在现实生活中，小青柑是属于普洱茶的一种，很多品茶的人都非常喜爱小青柑，小青柑还具有一定的功效和作用呢。下面为大家介绍小青柑的正确泡法。

小青柑的正确泡法1

1、烫壶温杯

无论泡任何茶，开门第一件事，烫壶温杯。

用100℃高温之水对盖碗以及茶杯烫洗一次。这样做的主要目的是去除盖碗内的异味，确保茶香、茶味的纯洁性，烫杯之后，将水倒掉。

在冲泡的过程中也需高温乃至100℃的水温才能让小青柑更好的舒展开来。

2、投茶

常用的小青柑投茶方式可分为三种。

（1）整颗冲泡法：直接将小青柑投入杯中冲泡即可（可去掉小青柑顶部的盖子）。

（2）掰碎冲泡法：将小青柑捏碎后用盖碗或者紫砂壶进行冲泡；

（3）钻孔冲泡法：在小青柑的四周戳5—9个不等的小洞，然后将整颗茶放进杯中，进行冲泡。

日常情况下，一般选择整颗冲泡即可，撕掉小青柑外层的棉纸，将小青柑投入盖碗中，顶部开盖处朝上。

3、冲泡

提起水壶，沿着小青柑顶部开口处，冲入开水，低冲定点、匀速注水，直到注满盖碗为止。

冲泡小青柑时要注意注水量和冲泡时间，切勿长时间浸泡小青柑，小青柑浸泡时间过长会与陈皮一样产生产生苦涩味，影响后续品饮口感。

4、出汤

快出汤，不久闷。

注水完毕之后5s内即可出汤，合上盖碗盖子（盖子稍微倾斜留缝），持盖碗于公道杯上方出汤，将茶汤倒入公道杯、茶杯中饮用。

首次冲泡时间为5~10秒，往后冲泡时间可依次数的增多而延长5秒。不同浓淡喜好者可根据具体情况延长或减少浸泡时间。

（第一泡为洗茶，一般可不饮用，洗茶之后，按照同样的方式出汤即可，注意出汤时倒干倒净）

冲泡多次后，香气依旧扑鼻而来，味道醇和甘甜、舌尖生津、回甘明显，独特的芳香气息萦绕不止。

忽如一阵春风来，仔细回味，悠悠的柑香，红艳的.汤色，温暖心底。

冲泡注意事项：

好水泡好茶，日常生活中，矿泉水、纯净水为最宜。

冲泡小青柑沸水为佳。虽然水温低时，茶汤会更偏清甜，但低水温很难泡出柑果的沁人心脾的香和宫廷级老熟普的陈韵。

投茶量：一次投一颗，但并非唯一。单个小青柑茶的重量，一般在8g左右，较大的，可以达到10-15g，可根据自己的口味适量增减。

小青柑的正确泡法2

1、在冲泡小青柑的时间，可以把购置返来的小青柑茶拆掉外包装，然后掏出内里完备的小青柑，再把小青柑顶部的上盖儿揭掉，然后直接放到盖板大概茶壶中。

2、筹备适量的滚水，直接突入到茶壶中，第一变为喜茶泡，冲出的茶汤直接倒掉，然后再次突入滚水，5到10秒之后，可以掏出内里的茶汤，装入的喝茶杯中直接饮用。小青柑在茶壶中冲泡3到5次之后，还可以掏出用陶壶大概不锈钢壶直接煮制，如许能让煮出的茶汤仍然维持醇厚香浓的滋味。

小青柑的冲泡方法

方法一

1、小青柑在生活中有多种不同的冲泡要领，最常见的便是把它的外皮弄碎之后再冲泡，在必要的时间可以掏出完备的小青柑，把它警惕的掰碎，然后取适量的茶叶以及柑皮直接放在茶杯中。

2、筹备适量的滚水，直接倒入到茶杯中，用手轻轻摆荡十几秒之后，把内里的茶倒掉，然后再次注入滚水，十秒之后直接出汤，这时得到的茶汤略带苦涩味，然而香气非常浓烈。小青柑在重复冲泡五次之后，就要适量延伸冲泡时间，如许才气包管茶汤的口感与滋味。

方法二

1、平常冲泡小青柑时，还可以在它外貌钻孔，具体做法是把购置返来的小青柑撕掉外层的包装，然后用洁净的硬物在它的外貌多钻几个孔，然后直接放入的茶杯大概茶壶中，再参加滚水冲泡。

2、这种冲泡要领能让小青柑重复冲泡十几次，汤色仍然维持单纯，并且能让泡出的茶汤清亮透明光彩红润。冲泡之后的小青柑，掏出之后放到摄生壶中，再煮至10到15分钟，如许得到的往往还可以制成凉茶供人们饮用。

小青柑的正确泡法3

小青柑怎么吃

1，小青柑是一种可以直接食用的水果，但直接食用时，它的味道有点酸，有些人不能接受，那么最好给她适量的糖或蜂蜜。 吃，这会使它的味道好多了，直接吃小青松香不适合吃太多，否则会使牙齿麻木，当你吃其他东西时，感觉特别不舒服。

2，小青柑也可以用来浸泡在水中，需要时，可以将新鲜的小青柑洗净切成薄片，加入适量蜂蜜，调匀，泡菜，3至4天后腌制3 至5片，然后取出两勺腌制果汁，直接放入杯中，用温水冲洗，然后直接饮用。

小青柑的食用方法

1、小青柑做罐头

使用小型青柑橘制作罐头食品是一种常见的饮食方法。 人们购买新鲜小青柑，然后将它们从外皮上洗掉，然后将其中的肉放入不锈钢锅中，加入适量。 冰糖，然后放入适量的纯净水，然后放入两片柠檬，加热煮沸，然后用中小火慢慢晒黑，当小青柑的果实是半透明的，关闭热量， 冷却后取下玻璃。 瓶子是美味的罐装橙子。

2、小青柑做果酱

新鲜的小青柑也可以用来制作果酱，然后用小的青柑橘制作果酱。 有必要去除自然成熟的小青柑并从中取出肉，然后将它们放入烹饪机中搅拌它们。 以泥的形式，取出后加入一定量的冰糖，混合并腌两小时。 腌制后，将它们放入锅中加热煮沸。

用小火慢慢炖，然后在锅里揉成肉，变厚。 酱汁关闭后，火焰冷却下来。 在它们完全冷却后，将它们密封并储存在瓶子中。 它们可以在需要时随时取出。

C. 小青柑要怎么泡小青柑冲泡方法有哪些

一、掀盖冲泡法
掀盖冲泡法是小青柑最常见的泡法了。直接将小青柑上的小盖揭开，放入盖碗或者便携冲泡壶中，水开后第一遍洗茶并润茶，第二遍开始每次浸泡5秒后出茶，之后可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味。这种方法耐泡度好，果皮与普洱的气味融合度更高，并且操作简便易行，推荐刚入坑的茶友们尝试这种方式。掀盖冲泡法的要点就是开水必须沿着盖口渗入。
二、煮泡法
普洱茶很适合用来煮的。可以将小青柑整颗捏碎，直接用来煮泡。小青柑煮泡要注意的是，第一次煮的时间不宜过长，二次烹煮时则可以适当延长时间。这种方法推荐追求茶艺、茶道的茶友们使用。因为每一次烹煮的口感都会略有不同，品茶的乐趣自在其中，对提高茶艺也很有帮助。
三、九孔泡饮法
这个方法就比较复杂一点了。就是是用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻出九孔，再将其投入壶中，冲沸水。虽然麻烦，但是这样泡出的茶汤更具口感，浓香程度适宜，对于追求口感品质而有耐心的茶友们来说，这种方法就再好不过啦。
四、碎皮泡饮法
痴迷小青柑香气的茶友们可以试试碎皮泡饮法。把柑普茶内的普洱茶倒出适量，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与普洱茶混合，加沸水冲泡。这种方法，能够按照个人适口性偏好，选取对应的茶叶、柑皮比例，灵活度很高。缺点就是小青柑的皮香浓度不小心就会过高，所以说比较适合喜欢小青柑味道的茶友们。
五、整颗直接浸泡法
整颗直接浸泡的方法最简单了，一点技术含量都没有，将小青柑整颗投进水瓶后，倒入沸水，盖上盖子，随时随地携带品饮，喝完再续开水即可，典型的懒人泡法。最适用于外出工作、旅行或户外徒步的场合。

D. 小青柑的冲泡方法

小青柑的冲泡方法

小青柑无论在哪个年龄阶段都深受人们的喜爱，小青柑可以在各种名茶中脱颖而出，肯定有其突出的地方，如果你也想了解小青柑以及想要尝试一下小青柑的口感，那就首先要了解小青柑的冲泡方法，掌握小青柑的冲泡方法才能领略其风味，下面为大家详细解说小青柑的冲泡方法，一起来学习吧。

小青柑的冲泡方法1

1、在冲泡小青柑的时候，可以把购买回来的小青柑茶拆掉外包装，然后取出里面完整的小青柑，再把小青柑顶部的上盖儿揭掉，然后直接放到盖板或者茶壶中。

2、准备适量的沸水，直接冲入到茶壶中，第一变为喜茶泡，冲出的茶汤直接倒掉，然后再次冲入沸水，5到10秒以后，可以取出里面的茶汤，装入的品茗杯中直接饮用。小青柑在茶壶中冲泡3到5次以后，还可以取出用陶壶或者不锈钢壶直接煮制，这样能让煮出的`茶汤依然保持醇厚香浓的滋味。

小青柑的冲泡方法

方法一

1、小青柑在生活中有多种不同的冲泡方法，最常见的就是把它的外皮弄碎以后再冲泡，在需要的时候可以取出完整的小青柑，把它小心的掰碎，然后取适量的茶叶和柑皮直接放在茶杯中。

2、准备适量的沸水，直接倒入到茶杯中，用手轻轻晃动十几秒以后，把里面的茶倒掉，然后再次注入沸水，十秒以后直接出汤，这时得到的茶汤略带苦涩味，但是香气十分浓郁。小青柑在反复冲泡五次以后，就要适当延长冲泡时间，这样才能保证茶汤的口感与滋味。

方法二

1、平时冲泡小青柑时，还可以在它表面钻孔，具体做法是把购买回来的小青柑撕掉外层的包装，然后用干净的硬物在它的表面多钻几个孔，然后直接放入的茶杯或者茶壶中，再加入沸水冲泡。

2、这种冲泡方法能让小青柑反复冲泡十几次，汤色依然保持单纯，而且能让泡出的茶汤清澈透明色泽红润。冲泡以后的小青柑，取出以后放到养生壶中，再煮至10到15分钟，这样得到的常常还可以制成凉茶供人们饮用。

小青柑的冲泡方法2

小青柑一颗能泡几天

1、小青柑一颗最多能泡三天，在冲泡小青柑的时间，可以在早起就把小青柑放在摄生壶中，突入滚水冲泡，这时饮用可以低落血液黏稠度，也能让血管扩张，在次日连续突破孝经开始，就会发明它的茶滋味已经变淡了许多，这是它的保健效用，也会大打折扣。

2、小青柑在到了第三天之后还可以连续冲泡，但这使冲泡出茶汤的颜色已经对比淡，并且它含有的大部分养分已经不复存在，只能为人体增补大量水份以及少部分有利的身分，也就是说一颗小青柑尽管可以冲泡三天，但到第三天，用小青柑冲泡出的茶汤，对于人体已经没有甚么保健代价。

小青柑的冲泡方法

1、平常各人冲泡小青柑时，可以把它的外包装拆开，然后掏出内里完备的小青柑，再用手把它的上盖揭掉，同时也要筹备好茶具大概便携的冲泡壶，把处置惩罚好的小清单直接放到茶具中，烧一壶滚水，直接突入到茶具中，十秒钟之内要把它倒掉，再次注水之后焖泡一分钟就能出汤。

2、小青柑在重复冲泡5到6次之后，可以把它放到陶制的壶大概银质的壶中，加净水上火煮制，如许煮出的茶汤滋味会越发醇厚，并且会带有浓烈的果香，会让人们品尝到小青柑的差别滋味。

3、冲泡小青柑的时间，还可以把它百岁之后再冲泡，在杯碎的时间肯定要警惕，只把校清单的外皮掰碎就可以，然后把白色的外皮与茶叶一块儿放到茶杯中，突入筹备好的滚水，一分钟之后掏出茶汤饮用，一次放入的小青柑，可以重复冲泡十几次，但在冲泡五六次之后，就要适量延伸冲泡时间。

E. 小青柑冲泡方法

小青柑冲泡方法

小青柑融合了清醇的果香和普洱茶醇厚的甘香之味，冲泡后汤红浓透亮，清爽诱人，入口甘醇、醇厚顺滑，韵味悠长，令人回味无穷。下面，我为大家分享小青柑冲泡方法，快来看看吧!

小青柑的`冲泡方法

倒出一部分茶叶冲泡

适用于展会等需要茶味尽快释放的场合，倒出一部分茶叶能更好的让茶味与柑果味融合，综合性比较好。

整个冲泡

方便简单，耐泡，由于茶叶在柑果里面，所以茶性释放得比较慢，无论怎么泡，汤色都很漂亮，适合随性而为的茶友。家里或者办公室冲泡可采用此法。

碎皮泡饮法

把柑普茶内的普洱茶倒出，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与普洱茶混合，再加沸水冲泡。能在短时间内彻底的释放茶的韵味。

业界还有很多有关小青柑的泡法，比如九孔泡饮法。

九孔泡饮法较为繁复但效果最佳，备一普洱茶刀，用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻以九孔，孔径大小以不漏碎茶为宜，将钻孔后的青柑仔投入壶中，冲以沸水，茶徐徐浸出，与柑皮的清香慢慢融合，口感清甜适度，而且极为耐泡。

带孔的柑皮包裹着普洱茶，既无碎茶漏出，又可防止溶出速度过快。适合办公室或居家差旅使用。

F. 小青柑茶怎么泡

许多茶友买了小青柑回来就不知道小青柑怎么泡才好喝，下面我十添一就给大家分享4种新会小青柑冲泡方法，手把手教会你如何泡小青柑才能喝出不一样的味道，正宗的青涩回甘味。

整个煮

因为水温比较高，在这样的冲泡方法下小青柑的味道，香气都会变得特别浓；喜欢浓香的就用这种方法泡吧。

好了，以上就是今日给大家分享的4种小青柑冲泡方法了，希望以上内容知识可以满足你的需求，选个正宗小青柑，用种正确的冲泡方法，必然可以泡出一杯地道的小青柑普洱茶。

G. 青柑怎么泡 需要撕破吗

今天，我来和大家分享一下作为茶界新贵的小青柑该如何冲泡。

▼方法一：掀盖冲泡法

大多数小青柑外面都有一层包装纸，一是可以较长时间保存它的香气，二是防止小青柑在运输中相互碰撞而擦损。

剥开这层包装纸，将小青柑的顶部盖子掀开，把盖子和茶果一起放入盖碗或者便携冲泡壶中，待水开后先洗茶并润茶，然后开始冲泡，汤色至深金黄色即可品尝。

用掀盖冲泡法，柑果的耐泡程度好，果皮的味道与普洱茶汤融合较好，而且容易操作。但开水从盖口处渗入，普洱茶的溶出效果较为缓慢，不均衡。

▼方法二：碎皮泡饮法

碎皮泡饮法，顾名思义，将小青柑内的普洱茶倒出，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与普洱茶混合，放入盖碗，再加沸水冲泡即可。

采用碎皮泡饮法，可以根据自己的口味灵活调整普洱与果皮量。普洱茶溶出速度快，对应的，耐泡成都也会降低。

▼方法三：九孔泡饮法

在冲泡之前，先用茶刀在小青柑四周及柑底部钻出九孔，再将其投入盖碗壶中，冲沸水。茶慢慢浸出，与果皮的清香融合，口感清甜适度。 与前面两种相比，这个方法较为繁复，但冲泡出来的茶汤红浓,清香扑鼻，口感好，耐泡度长。

茶刀建议选用锥形刀尖，用力要控制适度以防伤手，扁形茶刀易发生柑皮碎裂现象请注意力度和方向。

三种冲泡方法得到的茶汤滋味各有不同，大家可根据不同的口感选择适合自己的冲泡方式。

H. 青柑茶如何冲泡

小青柑的冲泡方法

小青柑挥发油最多，微涩带酸，茶中果味较浓，清甜回甘。

青皮里的油酮类物质虽不能被人体吸收，但可以起到扩张上呼吸道的作用。饮用可以改善慢性咽炎，抗雾霾，对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。

中医认为，青皮陈皮性微温，味苦辛，入肝、胆经，具有理肝气、咽炎、消积化滞、保护心血管功效。

与熟普茶结合后，其保健功效自然兼有两者的好处：具有健脾养胃、化痰止咳、降脂减肥、美容养颜、抗衰老等各种作用。

小青柑茶质纯净，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成独特的口感与风味。

冲泡后汤色橙红透亮，茶汤醇厚，汤感细腻，回味爽适有甜感，有浓厚陈香味。

I. 小青柑的冲泡方法有哪些

一、掀盖冲泡法

将青柑仔填茶口的盖皮掀开，再将整粒青柑仔连同盖皮直接投入杯或壶中，加沸水冲泡，再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出，汤色呈深金黄色时即可。

水开后第一遍洗茶，第二遍润茶，第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶，之后可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味。
建议第五遍冲泡过后，可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加浓郁。

利：耐泡度好，果皮味道与普洱茶汤融合较好，冲泡方法要求不高且易操作。

弊：开水只能从盖口处渗入，普洱茶的溶出效果不均衡。

二、碎皮冲泡法

1.拆开包装，取出完整的小青柑；

2.将小青柑小心掰碎，将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中。

3.加入开水冲泡，第一遍洗茶，第二遍润茶，前五泡请一定快速出汤，避免茶汤过于浓郁，可能会发苦、发涩。

4.五泡以后，可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味。大约能够冲泡13泡左右。

利：茶叶与果皮量可以根据自己的口味灵活调整。
弊：果皮质地硬，难以掰开，只能在冲泡前用茶针戳碎。

另外，由于普洱茶溶出速度较快，耐泡度降低，且果皮溶出物质较慢，皮香较淡，口感平衡不足。

三、钻孔冲泡法

备一普洱茶刀，用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻九孔，孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中，冲沸水，茶徐徐浸出，与柑皮的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡，带孔的柑皮包裹着普洱茶，既无碎茶漏出，又可防止茶溶出速度过快。

利：口感好，浓度香气适中，耐泡度长。

弊：需使用普洱茶刀自己动手开孔，稍显繁复，且冲泡速度稍显缓慢。

注意：茶刀建议选用锥形刀尖，用力要控制适度以防伤手，扁形茶刀易发生柑皮碎裂现象请注意力度和方向。

J. 小青柑茶怎么泡才正确

相信大家都深有体会，同一款茶，冲泡方法不同，出来的茶汤滋味也会有所不同。茶的口感与冲泡方法有着密切的联系。下面来分享一下作为茶界新贵的小青柑该如何冲泡。

方法一：掀盖冲泡法

大多数小青柑外面都有一层包装纸，一是可以较长时间保存它的香气，二是防止小青柑在运输中相互碰撞而擦损。

剥开这层包装纸，将小青柑的顶部盖子掀开，把盖子和茶果一起放入盖碗或者便携冲泡壶中，待水开后先洗茶并润茶，然后开始冲泡，汤色至深金黄色即可品尝。

用掀盖冲泡法，柑果的耐泡程度好，果皮的味道与普洱茶汤融合较好，而且容易操作。但开水从盖口处渗入，普洱茶的溶出效果较为缓慢，不均衡。

方法二：碎皮泡饮法

碎皮泡饮法，顾名思义，将小青柑内的普洱茶倒出，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与普洱茶混合，放入盖碗，再加沸水冲泡即可。

采用碎皮泡饮法，可以根据自己的口味灵活调整普洱与果皮量。普洱茶溶出速度快，对应的，耐泡成都也会降低。

方法三：九孔泡饮法

在冲泡之前，先用茶刀在小青柑四周及柑底部钻出九孔，再将其投入盖碗壶中，冲沸水。茶慢慢浸出，与果皮的清香融合，口感清甜适度。 与前面两种相比，这个方法较为繁复，但冲泡出来的茶汤红浓,清香扑鼻，口感好，耐泡度长。

茶刀建议选用锥形刀尖，用力要控制适度以防伤手，扁形茶刀易发生柑皮碎裂现象请注意力度和方向。

三种冲泡方法得到的茶汤滋味各有不同，大家可根据不同的口感选择适合自己的冲泡方式。