‘壹’ 生蒲黄怎么煎
生蒲黄是一味中药作用是止血化瘀通淋,一般用于出血性的疾病,因为蒲黄是粉末状的药物,所以煎药时如果不用布包煎,会与中药难以分离,影响药液的口感,也可能会糊锅。也就是煎药时需要拿纱布包裹生蒲黄。
‘贰’ 草芽怎么做好吃法大全
草芽,是一种名贵的人工栽培的蔬菜,是为香蒲科香蒲属水烛的地下匍匐茎尖端的幼嫩部分。其形状、颜色似小型象牙,又名“象牙菜”,唯云南建水所特有。草芽以幼嫩新生根状茎为食用部份。根状茎,圆柱形,顶部呈锥形,形态酷似象牙,故称草芽。草芽喜温、喜肥。 草芽营养丰富,含多种氨基酸。
草芽的营养:
草芽营养丰富,含有多种维生素。除此之外,草芽根含淀粉,可酿酒。叶片可编席、薄包等。花粉名蒲黄,入药有止血、活血消瘀的功效。草芽生长在水里,叶露于水面,呈翠绿色,他的食用部分生长在泥土中与莲藕的生长类似,其种植方法与种莲藕基本相同。草芽四季生长,随时可采来食用,夏秋为生长旺季。由于它生长在水里,又具有脆、嫩的特点。所以,草芽采集后,必须养泡在水中,烹制时才能取出。草芽色泽乳白,甜脆鲜嫩
草芽的吃法:
草芽摘去老根和芽包,洗净斜切成薄片,肉沫加点姜汁去腥,再加入一点点清油和少许生抽拌匀,青椒切丝,淀粉加水调成薄芡。
倒油烧至七成热,肉沫下锅炒散断生,中大火,倒入草芽后加入适量盐,草芽含水份只稍炒一会就熟了,入青椒丝,倒入芡汁裏匀起锅。
草芽只取嫩的部分,如果老根没摘干净会有渣,草芽切的是薄片,其实用大火稍炒几下就熟了,炒过了也不好。保持脆嫩口感更好。当然,除了肉沫,还可以和腊肠,腊肉,火腿什么的一起炒,更好吃,做汤也很鲜
‘叁’ 浦草芯怎么做好吃
浦草芯…1.蒲菜洗净摘成小段。
2.葱姜切好备用。
3.锅里放底油,下葱姜煸炒。
4.爆香后下蒲菜翻炒。
5.豆腐切块入锅。
6.加入适量开水。喜欢虾米的可以放入虾米,我们家都不吃,我改放肉丝了。
7.盖上盖子煮一下。千滚豆腐万滚鱼。
8.出锅前放适量盐,味精调味,撒香菜盛盘。
蒲草,正名:水烛,是广泛生长在中国的一种野生蔬菜,其假茎白嫩部分(即蒲菜)和地下匍匐茎尖端的幼嫩部分(即草芽)可以食用,味道清爽可口;老熟的匍匐茎和短缩茎可以煮食或作饲料;雄花花粉俗称“蒲黄”,具有药用和滋补功能。蒲草是重要的造纸和人造棉的原料,还可以用来编织蒲席、坐垫等生活用品。
‘肆’ 生蒲黄怎么炒熟用铁锅行吗炒到什么程度
取净蒲黄,置炒制容器内,用中火加热,炒至棕褐色,喷淋少许清水,灭尽火星,取出晾干。
一般情况下,草药都是需要经过处理才能制成中药材的,例如炮制而成的饮片,蒲黄也不例外。那么怎样炒蒲黄?
怎样炒蒲黄?取净蒲黄,置炒制容器内,用中火加热,炒至棕褐色,喷淋少许清水,灭尽火星,取出晾干。
蒲黄,中药名。为香蒲科植物水烛香蒲Typha angustifolia L.、东方香蒲Typha orientalis Presl或同属植物的干燥花粉。夏季采收蒲棒上部的黄色雄花序,晒干后碾轧,筛取花粉。剪取雄花后,晒干,成为带有雄花的花粉,即为草蒲黄。
炮制方法如下:
1、蒲黄:取原药材,揉碎结块,除去花丝及杂质。
2、蒲黄炭:取净蒲黄,置炒制容器内,用中火加热,炒至棕褐色,喷淋少许清水,灭尽火星,取出晾干。
3、蒲黄为花粉类药物,质轻松,炒制时火力不可过大,出锅后应摊晾散热,防止复燃,检查确已凉透,方能收贮。如喷水较多,则须晾干,以免发霉。
性味:甘,平。功效:行血消瘀,止血。成分:含香蒲甾醇、异鼠李甙、脂肪油、黄色素等。药理:体外对肿瘤细胞有抑制作用。
应用:(1)用于热毒蕴结、瘀血阻滞的肝癌,胰腺癌,胆道肿瘤,症见胁下刺痛,皮肤瘀斑,齿龈出血,溲赤、苔腻等,常与丹皮、郁金、茯苓、大黄等配合应用。
(2)用于湿热下注、瘀血凝滞的膀胱肿瘤,症见小便涩滞,血尿等,常与石苇、生地榆、琥珀、小蓟、三七等配合应用。
通过上述的讲解我们对“怎样炒蒲黄”有了一定的了解,但是我们也不能够盲目的草药,最好是听医药师的,希望上述内容对大家有所帮助。
‘伍’ 蒲菜是香蒲嫩的假茎又叫草芽,蒲菜如何做才好吃
蒲菜是香蒲嫩的假茎又叫草芽,蒲菜如何做才好吃?
三、蒲菜煎蛋
食材:香蒲200克,鸡蛋4个;
调料:适量盐;
做法:
1.蒲菜洗净,去老梗,切成小块,放入碗中。
2.鸡蛋打入碗中,将蒲菜搅拌均匀,加入少许盐调味。
3.烧热锅,倒入少许油,将香蒲蛋液倒入两面煎熟。
以上就是关于蒲菜是香蒲嫩的假茎又叫草芽,蒲菜如何做才好吃的全部内容,希望对您有帮助
‘陆’ 蒲黄海带萝卜汤要怎样制作
蒲黄海带萝卜汤:材料:蒲黄10克(纱布包裹),海带30克(加水泡发12小时,洗净,切小片),鲜白萝卜200克(洗净,剥去外皮,切成条),食盐、味精、五香粉、青蒜(切碎末)、麻油、清水各适量。
操作:将萝卜、海带共入砂锅内,加入清水,先用大火煮沸,加入蒲黄,改用小火煮30分钟,取出蒲黄,再煮至萝卜酥烂,加入食盐、味精、五香粉、青蒜拌匀,淋入麻油即成。
功效:清热解毒,化痰散瘀,降脂降压。
‘柒’ 山楂蒲黄饮要怎样制作
山楂蒲黄饮:取山楂10克,玉竹6克,蒲黄3克,水煎煮前两味20分钟,加蒲黄搅匀后饮汁。每日1~2次。适用于冠心病患者。
芹菜饮:取鲜芹菜带根去叶适量,洗净后用开水烫一下,捣烂绞汁饮用。每日1~2次。适用于目赤肿痛、头晕头痛及有高血压的患者。
枸杞饮:取枸杞子、何首乌、泽泻、广陈皮各10克,加水适量煎取200毫升,分2次服。适用于腰酸痛、咽干、颧红等阴虚患者。