常用理化检验方法有哪些

1. 理化试验包括哪些试验项目

回答如下：

1:理化试验包括：化学分析，物理试验、金相检验。

2:化学分析通常包括材料的成分检验 ，物理试验一般包括：硬度、强度、屈服、塑性等物理参数， 金相检验通常包括金相组织的宏观检验等。

2. 6、感官检验的常用方法有哪些理化检验的常用方法有哪些感官检验和理化检验

感官检验的常用方法有：

视觉检验法：应在白昼的散射光线下进行，以免灯光昏暗发生错觉。检验时应注意整体外观、大小、形态、块形的完整程度，表面有无光泽、颜色深浅色调等。

嗅觉检验法：嗅觉易受周围环境的影响，如温度、湿度、气压等对嗅觉的敏感度都有一定的影响。人的嗅觉适应性特别强，即对一种气味较长时间的刺激很容易顺应。

味觉检验法：在进行滋味检验时，最好使食品处在20~45℃之间，以免温度的变化会增强或减低对味觉器官的刺激。几种不同口味的食品在进行感官评价时，中间必须休息，每检验一种食品之后，必须用温水漱口。

触觉检验法：凭借触觉来鉴别食品的彭、松、软、硬、弹性（稠度），以评价食品品质的优劣。

理化检验的常用方法：借助物理、化学的方法，使用某种测量工具或仪器设备，如千分尺、千分表、验规、显微镜等所进行的检验。与官能检验一样是质量检验的方式之一。

理化检验特点：

通常都是能测得具体的数值，人为的误差大，因而有条件时，要尽可能采用理化检验。

感官检验特点：

①通过对食品感官性状的综合性检查，可以及时、准确地检测出食品质量有无异常，便于提早发现问题并进行处理，避免对人造成危害。

②方法直观，手段简便，不需要借助任何仪器设备。

③感官检验方法不仅能直接发现食品感官性状在宏观上出现的异常现象，而且当食品感官性状发生细微变化时也能敏锐地觉察到。

3. 农产品检验的方法主要有哪几种

农产品质量鉴别的程序一般为抽样、检验、等级确定等步骤。鉴别农产品的方法主要有2类，一类是感官检验法，一类是理化检验法，前者是借助感觉器官进行鉴别，后者是借助各种仪器和试剂进行鉴别。此外还有生物检验法。

一、抽样：抽样也称为拣样、取样等，它是农副产品检验的第1道手续。取样的代表性与检验结果的准确性有密切关系。现行通用的抽样方法有随机抽样法和典型抽样法。

1、随机抽样法。抽样时不随人的主观愿望进行抽样，使每件商品都可能成为样品的抽取方法。

2、典型抽样法。这是按农产品情况典型地抽取样品，它不同于随机抽样法，而以比较少的试样分析估计整批农产品的质量情况。如检验花生中的黄曲霉素，先检验霉度严重的花生米粒，如果未发现黄曲霉素，则可判断整批花生的黄曲霉素含量符合标准。

4. 新、陈米面如何进行理化检验

1、大米品质裂变的测定对于经过贮藏的大米，判断其品质变化除了外观、色泽、气味等简单观察外，常用的检验项目有：水分、发芽率、发芽活性、脂肪酸度、还原糖量、VB1含量、酶测定等;
2、快速测定的原理-邻甲氧基苯酚反应新鲜的谷物有较强的分解过氧化氢酶的活性，试验时酶活越高，分解过氧化氢产生的氧越多，氧可使无色的邻甲氧基苯酚变为红色的4-邻甲氧基苯酚，因此测定中所程红色越深，表明大米越新鲜。原理：粮食中存在的过氧化氢酶（新粮中该酶活性高，陈粮中变性丧失活性）利用过氧化氢酶分解过氧化氢氧化邻甲氧基苯酚深红褐色;
3、操作步骤①试剂配制将1g新蒸馏的邻甲氧基苯酚溶于99mL蒸馏水中，（该试剂无色）至于棕色试剂瓶中；取30%的过氧化氢1:9稀释。②检验将50-100粒米至于试管中，加1%的邻甲氧基苯酚水溶液.
理化检验，就是借助物理、化学的方法，使用某种测量工具或仪器设备，如千分尺、千分表、验规、显微镜等所进行的检验。与官能检验一样是质量检验的方式之一。

5. 对于理化检验样品处理的常用方法有哪六种

1.有机物破坏法
①干法灰化 避免测定物质的散失，加碱或酸
②湿法消化
2.蒸馏法
①常压蒸馏
②减压蒸馏
③水蒸汽蒸馏
④分馏
⑤扫集共蒸馏法
3.溶剂提取法
①溶剂分层法
②浸泡法
③盐析
4磺化法
5色层分离法

6. 钢材产品缺陷常用的理化检验方法有哪些

一般是通过取样后进行物理、化学分析、或金相组织分析，包括打光谱、X光照相、金属探针等……。

7. 理化检验有哪些方法它们有何特点

我从事的就是这工作:
理化检验：物理性能检验、化学检验和金相检验
物理检验主要有：拉伸、弯曲、压缩、冲击 、硬度等，主要是检验材料的力学性能的。
化学检验主要有：材料成分分析，是分析材料的化学成分的；晶间腐蚀应该也算化学检验，主要
检验材料的看腐蚀性能
金相检验主要有：宏观金相，检查材料的缺陷，如气孔，裂纹等；微观金相，分析组织状态。qq740516303