怎么做茶叶蛋具体方法

A. 茶叶蛋的正确做法

介绍如下：

食材：鸡蛋、茶叶、葱段、姜片、桂皮、香叶、花椒、大料、干红辣椒、生抽、老抽。

具体做法：

1、先把鸡蛋清洗干净，要多洗几遍，并且蛋壳要用刷子刷一遍。

B. 茶叶蛋怎么做

五香茶叶蛋想必很多人都很喜欢吃的吧！茶叶蛋既能充饥又健康，关键是比较方便，在这个快节奏的时代，早餐来一枚方便的茶叶蛋，无疑就是我们最好的选择了！

五香茶叶蛋的做法

步骤step

1

刚开始的时候要用大火先煮开，再改小火慢慢煮入味的

C. 茶叶蛋怎么做法

茶叶蛋是非常普通的民间街边小吃，吃早点时经常会来一个，自己做的安全又卫生，方法很简单，没事了就做几个享用一下。有专家说茶叶和鸡蛋相克，不能同食，可是没办法，隔段时间就会嘴馋，只能少吃点啰。

茶叶蛋的做法

步骤step

1

茶叶蛋的烹饪技巧

技巧tips

1、隔夜的茶叶蛋最入味；
2、茶叶我用的是铁观音，亲们可以选用自己喜欢的茶叶来做；
3、香料可以根据自己的喜好和口味添加哦。

D. 茶叶蛋制作方法

自制茶叶蛋的做法详细介绍
菜系及功效：
家常菜谱
自制茶叶蛋的制作材料：
主料：
鸡蛋1000克,茶叶25克,花椒2克,大料5克,桂皮5克,小茴香3克,精盐10克,酱油50克,葱10克,姜5克。

教您自制茶叶蛋怎么做，如何做自制茶叶蛋才好吃（1）煮蛋。将鸡蛋放入铝锅中，加入清水，用中火逐渐煮熟。然后，把开水倒掉，用凉水急冲，再轻敲蛋壳，使有裂缝。

（2）茶放铝锅中放入半锅清水，用旺火烧开后改用中火，放入鸡蛋、精盐、酱油、葱段、姜片，把茶叶、花椒、大料、桂皮、小茴香用纱布口袋装好，放入锅中，煮约1小时，起锅离火，自然晾凉。

（3）放凉后，取出纱布口袋，挑出葱、姜，将鸡蛋连同汤汁一起放入一只干净的大瓶中，随吃随取。

特别提醒：如果不用水，用自家卤牛肉后剩下的汁来做，则味更美，更醇。

茶叶蛋的做法详细介绍
菜系及功效：
家常菜谱
茶叶蛋的制作材料：
主料：
蛋
10个
八角
5公克
陈皮
5公克
桂皮
5公克
红茶
2大匙
酱油
1/2碗
盐
1小匙

教您茶叶蛋怎么做，如何做茶叶蛋才好吃
(1)茶叶蛋要好吃，八角、陈皮、桂皮绝对少不了。

(2)首先要将蛋用海绵刷洗干净。

(3)锅中放入冷水与鸡蛋。

(4)切记水量一定要盖过鸡蛋才可以。

(5)水里可以加入盐1小匙，可保持蛋形完整，并用中火将蛋煮熟。

(6)等蛋煮熟后，即可将蛋捞起并迅速浸入冷水中，蛋壳才会比较好剥。

(7)如果没有红茶叶，用红茶包里的红茶也可以。

(8)在电锅内锅里加适量的水以及酱油、红茶叶、药材与鸡蛋。

(9)将锅子放入电锅中煮约1小时，就是香喷喷的茶叶蛋了！

E. 怎么做茶叶蛋

制作茶叶蛋的方法，是家常做法，不喜欢味太杂的，所以介绍两种，一种是茶叶蛋，一种是五香卤蛋。

A，茶叶蛋的做法，

1，茶叶〈最好用老茶，青茶，绿茶，花茶相比来说要贵一些〉。盐，姜，花椒。一块入锅，加凉水，中火慢煮，直到闻到香味了，颜色暗红，就好了。放置待用。

以上介绍了两种煮鸡蛋的方法。我家经常这样做的。可放心大胆使用。

F. 制作茶叶蛋的方法步骤是什么

茶叶蛋以鸡蛋为原料，加入八角、桂皮、香叶等即可制作完成。

主料：清水1升、鸡蛋8个

辅料：八角1克、桂皮1克、香叶1克、红茶10克、花椒粉2克、生抽5克

1、倒入清水，放入鸡蛋。

注意事项：

1、香料越齐全，卤水的味道就越香。

2、鸡蛋一定要煮熟后才敲碎，另外煮鸡蛋时火不宜太旺，不然很容易爆裂。