双膜保温种植方法

Ⅰ 冬季大棚蔬菜难管理，到底该怎么办呢

冬季气温低、光照弱，再加上温室大棚相对封闭的环境，因此，在冬季温室大棚蔬菜的种植管理上比较考验技术水平，但我们菜农要想使棚室内种植的反季节蔬菜有优良健壮的长势、开花结果量大、产量高、品质好，就不得不掌握一些冬季棚室蔬菜种植上的管理技巧，尤其要重点做好冬季棚室内的保温防冻、浇水控湿、采光与补光、放风控温等方面的管理，但就是这几个方面的管理，如果咱们菜农掌握不好时机方法或者操作管理不当，往往就会影响到蔬菜的长势和产量。

针对这几个问题，今天农技小背篓就专门给大家讲解一下冬季温室大棚反季节蔬菜种植上的这几项管理技巧，希望对咱们广大搞温室大棚种植的菜农朋友能有所帮助。

Ⅱ 潍坊丘陵地区无籽西瓜种植如何用肥

1）培育壮苗：最适播种期为1月下旬～2月下旬，因西瓜根系再生能力较弱，应采用营养钵育苗，用大棚套小拱棚双膜保温，床底敷设电加温线，以提高土温，调节气温。在严寒期采用多层薄膜覆盖保温，保证最低温度在10℃以上，2月下旬以后播种苗床结构相同，但不必设电热线，采用小拱棚覆盖育苗。
（2）适时移栽、合理密植：早熟栽培通常在苗龄30～35天，苗3～4片真叶时为移栽适期，移栽时大棚内土温通常要求达15℃以上，定植后应闷棚提温，以提高成活率。密植程度根据栽培方式和整枝数不同而不同，一般爬地栽培每亩600株左右，支架栽培每亩1200株左右。
（3）合理施肥：总的原则要少施氮肥，适施磷、钾肥。根据各地土壤肥力水平不同，总施肥量控制在普通西瓜用肥量的60%～70%。使用肥料以腐熟的有机肥配适量的化肥为好。一般亩施基肥量：氮（N）3～4公斤，磷（P2O5）12～15公斤，钾（K2O）6～8公斤。生育期间视植株生长情况，适施追肥。
（4）整枝和坐果：小型西瓜前期长势弱，伸蔓期逐渐转旺，易造成旺长影响结瓜，故宜轻整枝。爬地栽培采用多蔓（3、4、5蔓）整枝，当幼苗6叶期摘心，子蔓形成后，保留长势相近的3～5条子蔓，摘除其余子蔓，可望几个子蔓同时结瓜。也可保留主蔓，基部再留2～4条子蔓。坐果节位以主、子蔓第2、3朵雌花为宜，采用蜜蜂授粉或人工辅助授粉，促进座瓜。每株留果数因整枝而不同，3蔓整枝留2个果， 5蔓整枝留4个果。坐果节以前的孙蔓全部给予摘除，坐果节以后的孙蔓则放任不摘除。
（5）采收：小型西瓜早春大棚栽培雌花开放至果实成熟约32～42天左右，坐果时必须做下开花日标记，收获前还需开瓜试食，以确定收获适期。宜于晨露干后或傍晚采收。
1、僵苗。幼苗生长量少，展叶慢，新生叶叶色灰绿，叶片增厚，皱缩，组织僵硬；子叶和真叶变黄，地下部根发黄，甚至褐变，新生白根少。僵苗有别于由叶面肥和农药使用不当所产生的生长点停止生长，叶形变小，叶缘反卷，叶片变厚、皱缩扭曲的症状。西瓜苗一旦发生僵苗，恢复得很慢，会延误有利的生长季节，严重影响产量和效益。僵苗是西瓜苗期主要的生理障碍。发生原因：①苗床气温低，特别是土壤温度低，不能满足西瓜根系的基本温度要求。②育苗床土质粘重，土壤含水量高，在湿度大、通风不良的根区条件下发根困难，根的吸收能力差，定植后连续阴雨，僵苗发生尤其严重。③营养土配制不当。苗床或种植穴施用未经腐熟或未充分掺匀的有机肥而引起烧根或施用化肥过多，或化肥施于根部较近，土壤溶液浓度较高而伤根。④幼苗发育差。定植时苗龄过长，定植过程中根系损伤过多，或整地、定植时操作粗糙，根部架空、根与土壤没有紧密接触，影响发根。⑤地下害虫为害根部。防治办法：①选择疏松、通气性良好的田园土或水稻田土作营养土，尽量不用土质粘重的河泥。②改善育苗环境，采用地热线或地膜覆盖育苗，提高地温，培育生长正常，根系发育好，苗龄适中，（自根苗30-35嫁接苗40-45天）。③苗床施用腐熟的有机肥，远离根部轻施复合肥，或喷施叶面肥，防止伤根。④适时适量浇水，以免降低苗床温度和地温，不利根系生长。⑤定植时采用高畦深沟，加强排水，适当增施穴肥（腐熟有机肥或化肥），促进根系生长。⑥移栽前注意炼苗。⑦适时定植，防止定植后遭受低温的影响，选择冷尾暖头晴天定植。

2、徒长苗。西瓜苗生长过于旺盛，出现徒长，表现为节间伸长，叶柄和叶身变长，叶色淡绿，叶质较薄，组织柔嫩。发生原因：西瓜苗床光照不足，温度过高，土壤和空气湿度高，嫁接西瓜育苗过程中，砧木、接穗在温、光、气控制不当时，易出现徒长苗。徒长苗对低温适应性差，容易发生冻害。防治办法：合理调节光、温、湿。苗床采取分段管理，适时通风、降湿，增加光照，避免温度过高。降低夜温，加大昼夜温差在光照不足的条件下，适当降低温度和湿度。

3、细弱苗。西瓜幼苗的子叶小、色淡，真叶小、皱缩，茎细。发生原因：①育苗条件差，根系发育不良。②缺肥。防治办法：①改善育苗条件，采用营养钵加温措施育苗。②苗床土或营养土拌入适量速效肥，每立方米土中加入三元复合肥250 g、过磷酸钙250 g。③及时增施叶面肥，用0.2％-0.3％磷酸二氢钾或0.2％尿素喷施叶面。

4、沤根。主要发生在育苗、直播西瓜幼苗根部或茎部，是西瓜育苗期常见的一种生理性病害。发生沤根时，根部不发新根或不定根，根部变褐后腐烂，子叶和新叶变薄，呈黄褐色或乳黄色，叶缘焦枯，地上部萎蔫。焦枯严重时，成片干枯，似缺素症。病苗容易拔起，没有根毛，主根和须根变褐腐烂。防治办法：①采取快速育苗，如采用地热线、营养钵等设施育苗。②苗床应选择在地势高燥、背风、向阳、排水方便的地方，播种前苗床应充分翻晒、施足基肥。③用药剂处理床土或营养土。④播种前用55℃温水泡种子15分钟，浸种后催芽播种。⑤加强苗床管理，苗床温度应控制在20-30℃，地温保持16℃以上，并做好苗床保温，防止冷风吹入。注意通风换气，实行小水勤浇，防止苗床湿度过大。

5、叶片白化。在第一片真叶出现时，子叶和幼嫩真叶边缘失绿、白化，造成幼苗生长停滞。轻者可恢复生长，重者子叶和真叶干枯，只保留生长点，导致缓苗期长甚至僵苗，严重时子叶、真叶、生长点全部受冻致死。发生原因：幼苗受冻，苗期通风不当，床温急剧降低所致。防治办法：适时播种，改进苗床的保温措施，保证床温白天20℃以上，夜间不低于15℃。出苗期早晨不通风过早，通风量应逐渐加大，避免苗床温度骤变而伤苗。

6、封顶。西瓜幼苗生长点退化，不能正常抽生新叶，只有两片子叶，有的虽能形成1-2真叶，但叶片萎缩，没有生长点。发生原因：①陈种子生命力低。②低温，幼苗生长点附有水珠造成。防治办法：①选用发芽势强的种子。②加强苗床温度管理，及时通风，降低温度。

西瓜育苗期间，遇连阴雨天气，光照不足，气温低，湿度高，秧苗生长不良，易发生猝倒病、立枯病、灰霉病等。防治方法：（1）床面积水，要及时用干细土或草木灰撒施吸潮降湿。（2）改善秧苗光照条件，促进光合作用效率，更显重要。晴好天气时，应尽早揭去小棚覆盖保温膜，延迟覆盖；阴雨天气也应在中午前后揭膜透光，否则秧苗光合作用难以正常进行，易造成黄弱苗，降低抗病力。（3）温度调控：白天棚内温度控制在25℃～30℃，夜晚温度15℃～20℃，地温15℃左右。（4）药剂防治：发现病株，应立即拨除，并清除病株邻近病土，然后喷药防治：天达2116加真菌净。

Ⅲ 蔬菜大棚种植技术

大棚蔬菜种植是一种能够忽视季节影响而长期获得蔬菜的种植方式。大棚种植能够满足市场上消费者对于新鲜蔬菜的需求。由于大棚蔬菜的利润高且能够持续获得利润，因此全国各地均纷纷展开温室、大棚蔬菜种植工作，取得了较为突出的成果。大棚种植成为发展农业多样性的途径之一，并受到了越来越多农业生产者的青睐，同时随着我国社会经济的发展，种植者的老龄化问题也比较的突出严重，因此我们经过引进学习欧美发达的机械化设施园艺技术来进行本土化的设施农业技术升级改造也取得了十足进步的成绩。

一、 我们为什么用大棚种植蔬菜、大棚蔬菜种植优势

传统的蔬菜种植会由于天气和季节的变化而受到限制，然而随着社会的发展和科技的进步，大棚种植技术摆脱了传统农业种植过程中出现的季节性，并使得蔬菜的栽培种类更加多样化。特别是我国的东部和北部地区，气候条件恶劣，冬天由于极端低温无法种植任何作物。但随着大棚种植技术的出现，大量的蔬菜可以利用大棚种植，其不仅大幅提升了农民的收益，同时也为当地的消费者提供了更加优质的生活。再加上大棚内部属于封闭环境，十分方便进行人工环境调整，因此对于蔬菜质量控制具有十分突出的作用。另外，随着科学技术的日渐进步，将土壤调整技术与科学种植手段相结合，能够让大棚蔬菜种植技术成为高效高产的种植技术。

二、 如何提高大棚蔬菜高效栽培技术

1、 合理搭建大棚

大棚种植蔬菜的重要环节之一是大棚搭建，搭建大棚时要选择南北朝向、膜面向阳、地块土壤肥沃、排水良好且能够避风的区域。通风口的选择要根据大棚的实际走向和当地的季节风向使用上下式或左右式通风口，以保证室内良好通风，提升蔬菜的培育质量。大棚应当选择钢结构框架并覆盖塑料薄膜的方式。钢结构材料具有很高的强度，再搭配质量轻、高延展性且隔热能力强的塑料薄膜，能够在保证透光性和保温能力的前提下尽可能地减轻自重。在大棚薄膜外侧，可以使用稻草垫作为夜间和冬季的保温设备，稻草垫的成本低廉，但保温效果极佳。同时，搭建大棚时要注意大棚的质量，以防止由于极端恶劣天气如暴雨和冰雹等破坏大棚，造成损失。

2、 选择良种蔬菜

在选择蔬菜品种方面，若是错误地选择了与当前地理环境不相符的蔬菜品种，则会导致产量降低或蔬菜质量不佳。由于大棚种植是一种密闭性的种植方式，一旦出现病虫害，则会立刻在小范围内快速传播，因此在选择品种时要选择高抗病性的品种，再加上大棚内的可用种植面积有限，因此要选择产量更高、植株较低的品种，以节省空间。并在种植蔬菜时尽量选择反季蔬菜，使经济效益最大化。同时要设计好蔬菜的轮作顺序，以防止土地疲劳。

3、 合理的肥水管理

大棚蔬菜的生长离不开人工施肥和灌溉。由于大棚受到塑料薄膜的隔离，因此无法接收到雨水灌溉，人工灌溉和施肥便成为植物获取养分的唯一方式。在进行肥水管理时，要注意施肥量既不能少也不能多。建议在每次作物收获后，准备种植新作物之前对土壤进行保养，用科学的方式在土壤中使用缓效肥料，包括矿物质肥、长效复合肥等，并清除板结和盐碱化严重的土壤，以保证作物能在最佳的肥水管理条件下稳定增产。要将棚内的环境控制在25～28 ℃，并保证相对湿度在65%左右，这样才能确保蔬菜的长势最旺。

4、 维持棚内生态

棚内生态决定了作物的种植效果。为了保证棚内的植物能够正常生长，需要通过人工调节的方式来改善棚内的生态环境。通过适当地调整光照强度，用碳炉提升二氧化碳浓度，并利用自动灌溉设备来控制室内的干湿度和土壤含水率。在这个管理过程中，还可以利用蚯蚓等改善土壤质量，提升土壤透气性，目的是在大棚中构建一个稳定的生态环境，为作物的生长提供良好的基础。

5、 防治病虫害

在选择作物品种时，若选择了高抗病性的品种，其抗病性会大幅提升。然而随着同种作物种植的次数增多，病虫害的严重性会增加。因此防治病虫害是十分重要的工作。为了防止大面积的严重病虫害暴发，要定期处理土壤中的病虫害因素，定期消毒，以保证作物的安全。在每季大棚准备翻土时，可以运用大棚腐熟秸秆的方式来增加土壤的肥力，同时运用秸秆发酵过程中的高温杀灭害虫和病菌;还可以对土壤内的微生物含量进行分析，若是土壤内的致病菌和虫卵量达到一定的程度，就会大幅增加植物的染病风险。由于大棚环境的特点，病虫害会一年四季不断发生，因此要经常检查大棚内植物的状况，一旦出现病虫害风险，则应立即进行杀菌杀虫，防止危害进一步扩大。

6、 合理收获作物

作物的收获过程也要严格进行规划。为了保证最佳的收益，要在作物长势最旺的情况下进行收获，确保蔬菜在质量最佳的时间被销售到市场上。同时，可以利用现有的大棚资源来开展“自由采摘”活动，建设生态观光旅游和农产品销售为一体的直销方式，使大棚收益最大化。这种销售方式还可以延长作物的生长期，保证作物能够获得足够的生长时间。

三、大棚种植蔬菜的发展及面临问题

大棚蔬菜的种植使得农业技术得到了发展，在满足消费者对新鲜蔬果需求的同时提升了农民的收益，是一种较好的种植技术，但是其仍存有弊端，在长期连作之后出现土壤疲劳、多病等现象，需要有更优秀的技术来解决。只有形成高科技、高产出、高投入的循环式科学化蔬菜种植产业链，才能从根本上提升大棚蔬菜的基础收益,同时仍需在政府经济行业协会的领导下，大力发展现代设施农业、机械化农业的试点普及。

Ⅳ 蔬菜大棚如何搭二膜掌握哪几点保温又省力

蔬菜大棚如何搭二膜？

大棚覆盖两层膜，可提高大棚内温度2~3度，促进蔬菜生长。与使用保温块相比，棚内覆盖两层膜的方法更简单，而且省事、省钱、稳定棚内温度。如果降温幅度较大，可以在双膜保温的基础上，使用保暖块来面对极端天气。

建第二层膜的时候，农民要按照大棚里的结构盖，实用，成本低，省力，拉出风口的时候也方便。但是，农民在大棚覆盖地膜时要注意几个问题。如果使用不当，会影响蔬菜的生长。

Ⅳ 几种不同方式种植山药

普通方式种植山药，容易出现多毛、表皮粗糙、弯曲和分杈等现象，严重影响山药的产量和商品性。而采用塑料套管栽培山药，不仅可解决上述问题，提高山药的商品性，而且山药伤损数量大幅度减少，同时具有产量高、质量好、省工省时、收获方便和一次投资可多次使用等优点。其主要栽培技术如下。
一、种植前的准备
1、选地选择土层深厚、肥沃和地下水位在1米以下的沙壤土地块栽培山药。
2、选择适宜品种选择丰产抗病、形状和表皮特征优良的长柱形山药品种，其块茎长度在1米以上。常用的品种有：细毛长山药、嘉祥长山药、沛县长山药等。
3、加工塑料套管选用内径6～7厘米的硬塑料管，用手锯锯成长1米的小段，并纵剖一刀，将管分为两半，然后在塑料管的一端距端口20厘米处向端口斜切，将端口切成半圆形。再于塑料管的另一端至中间部位，用手钻或电钻打孔，孔径为1厘米，间距3厘米，每排6个孔，共4排。这样加工成的塑料套管可以使用6～8年。
4、挖沟埋套管一般在4月份土壤解冻后，挖山药沟，沟宽30～40厘米，深50～60厘米，间距60厘米。挖时要分层取土，以便回填。填平沟底，将塑料套管按30厘米间距均匀摆放，使切口一端向上，再回填土层15厘米厚，边踏实，边把塑料套管按60°角的斜度排成一排，上端平齐，高出地面10厘米。然后再回填土层10～15厘米，踏实后填入一半熟土不要踏踩，之后每667米2施入充分腐熟的优质有机肥4000公斤，把施入的有机肥和土混匀后，再用熟土把山药沟填平。
5、整畦做标记每两行山药做一个平畦，畦宽1．4～1．5米。做畦前，每667米2施入充分腐熟的优质有机肥2000公斤，深翻后整平畦面。在畦的两端、塑料套管的行线上做标记，以便播种时查找塑料套管。
二、制备种薯
1、山药种薯制备首先使用山药豆制备一次种薯，然后连续3年左右使用山药段子作为种薯，可有效防止山药种薯的退化。
2、使用秋季收获的山药豆气生茎，按株距3厘米播种，翌年秋天可收获长20～30厘米的山药块茎，用整个块茎做种薯。
3、山药段子是山药块茎上端有芽的节，是在收获山药时从块茎上截取的，长20厘米，重50克左右。播前晒晾，以便使伤口愈合，然后层积存放，存放时要注意防冻。
三、适期播种
1、选种要求种薯色泽鲜艳，顶芽饱满，块茎粗壮，瘤稀，根少，无病虫害，不腐烂，未受冻，重150克左右。用山药段子播种要求其直径在3厘米以上，长度为15～20厘米。
2、催芽播种前15～20天，取出层积存放的山药段子，放在25～28℃的环境中培沙3～5厘米催芽。催芽时可使用阳畦或小拱棚，阳畦或小拱棚要始终密闭保温。当山药幼芽从沙中露出时即可播种。
3、播期山药不耐霜冻，因此播种时期要以终霜后为宜，山东地区一般在4月中下旬播种。
4、播种先用锄头沿标记行开沟，沟深8～10厘米，找到塑料套管，再将种薯水平摆放在塑料套管切口的上方，然后浇水，水渗完后，先把湿土覆盖在种薯上，再覆盖一层干土，等水浸润透干土后，再用干土把种植沟覆平。
四、种植后的管理要点
l、中耕中耕不仅可以保墒，同时可以提高地温，促进山药出土。播种后要及时中耕1～2次，出土后为防止滋生杂草，仍要进行2～3次浅中耕。中耕时，距离山药近的地方要浅，离山药远的地方要深。随着山药的长大，中耕时宜远离山药。
2、搭架当山药茎蔓长至30厘米长时，要搭“人”字架，架高1．5～2．0米，并且要牢固，以防被风吹倒。要及时引蔓上架，一般不摘除侧枝，但要及时摘除不作留种用的气生茎，因为气生茎数量过多会影响山药块茎的膨大。
3、浇水当山药茎蔓长到1米左右时浇第一次水。此次浇水不宜过早，否则会延缓根系生长。水量宜小，不宜大水漫灌。7～10天后浇第二次水，水量可大些。以后的浇水要保持土壤见干见湿。当主蔓长到架顶，植株底部开始产生侧枝时，要保持土壤湿润。
4、追肥一般在第二次或第三次浇水时进行第一次追肥，每667米2追施尿素10公斤。在山药豆开始膨大时进行第二次追肥，每667米2追施硫酸钾复合肥30公斤。在山药豆长成，有的山药豆开始脱落时进行第三次追肥，每667米2追施硫酸钾复合肥20公斤。
5、防病治虫山药的病害主要有炭疽病、叶斑病、茎腐病和根结线虫病。防治炭疽病和叶斑病可选用70％代森锰锌600倍液、80％炭疽福美500倍液；用75％百菌清600倍液灌根防治茎腐病；防治根结线虫病时，可以使用30％克菌丹，每667米2用量为1公斤，播种前混入土壤中消毒。虫害主要有菜叶蜂和沟金针虫等，防治菜叶蜂用90％敌百虫1000倍液喷雾，防治沟金针虫用辛硫磷800倍液灌根。
五、及时收获
10月下旬，地上部茎叶枯死时采收。收获时，先清除支架和茎蔓，自山药沟的一侧挖土，直到塑料套管全部露出，把山药和塑料套管一起取下，打开塑料套管取出山药即可。
1、选好优良品种，生产高品质的山药，宜选用抗病、抗逆性强、耐肥水、产量高、品质好、耐贮存的镇平山药、粗牛腿山药、农大长山药1号、农大扁山药1号、农大无架山药、日本白山药、田园佳山药、花籽山药、日本大和芋等新品种。
2、选好田块，种植山药，应该选择肥沃、疏松、排灌方便的沙壤土或轻壤土，忌盐碱和粘土地，而且土体构型要均匀一致，至少1--1．2m土层内不能有粘土、土沙粒等夹层。否则会影响块茎的外观，对品质也有影响。山药极忌连作，尤其重沟种植，易引起严重病害，并会因土壤养分失调而减产。据调查，连作两年，减产30%以上，连作3年减产40%～50%。
3、施肥挖沟，土壤深翻35—45厘米，深翻土地时，要先将上面20—30厘米的表土层翻在一边，再继续深翻至35—45厘米，切忌翻乱土层。土地深翻后，就形成了栽培沟，可将基肥施入栽培沟内。基肥一般亩施过磷酸钙50千克、腐熟有机肥5000千克、草木灰200—300千克，硫酸钾50千克。施肥时可先将栽植沟底部填上原来翻上来的表土，厚度为15厘米，再把基肥施于土层之上，最后再覆土15厘米。
4、种苗的制备，种苗制备方法有3种：一是使用山药栽子，取块茎有芽的一节，长约20--40cm；二是使用山药段子，将块茎按8--10cm分切成段；三是使用山药零余子。用山药块茎作种苗是比较先进的栽培方法，既解决山药块茎数量不够，且产量高，又能防治品种退化。分切山药段子，一般栽种时边切边种，两端切口处粘一层草木灰和石灰，以减少病菌的侵染或用300倍液多菌灵药液浸泡1--2min，晾干后即可播种。
5、种植方法，山药的种植，因各地气候条件而有差异，一般要求地表5cm地温稳定超过9--10℃即可种植。有条件的也可使用地膜覆盖。一般的方法是：山药沟浇透水后，将种苗纵向平放在预先准备好的10cm深的深畦中央，株距25cm左右，亩密度为4000--4500株。
一、选择优良品种
主要选用高产抗病新品种(块茎底端钝圆、茎部粗短)，毛孔稀疏的日本长蓣一号，秋冬采收的小块茎即为下年大田用种。
1、科学选地布局
建立无病繁殖田是控制短体线虫病的前提。山药耐旱怕渍，且块茎入土较深。因此，连茬山药第1年种植，须选择地势高燥、水系配套、肥沃疏松的沙质壤土。粘土、盐碱地及排水不良、地下水位较高的潮湿地带不宜种植，要杜绝病残体进入田间。土壤于冬前和早春各深翻1次，通常深翻以0．7--1m为宜；第2次及以后每年只需结合施肥浅翻1次，以40cm深为宜。有条件的地方利用开沟器深翻更好。冬冻春晒熟化培肥土壤。若深翻过浅或藏有硬垡，地下块茎难以向下伸展，极易形成畸形，降低商品价值。通常畦宽3--4cm，坚持深沟高畦。
三、双膜保温催芽
山药性喜温暖，不耐霜冻，种苗于10℃左右即开始萌芽。通过早春双膜保温催芽，可以促其生长期提前，以利早熟高产。一般于2月底3月初选用无病小块茎切成5--6cm小段，每段30--35g或者山药苗取长15cm掰下留种。种苗先用50--55℃温水浸泡10分钟，结合用1000倍液的甲基异柳磷处理，再于切口处蘸上石灰粉，晾晒2--3天，待切口愈合后择地势高燥、背风向阳，且无短体线虫病污染源的地方建床催芽。坚持先催种段后催“龙头”，顺向摆放，分开催芽。一般每床下种4--5层，一层种苗一层湿润细砂，上铺地膜后，再搭架盖膜。待幼芽萌生1cm左右时即可在开过沟的地里拉线定距、顺行栽植。
四、适期精细移栽
当5cm土层地温稳定通过9--10℃时择晴天移栽(长江、淮河流域可于4月上旬，北方适当推迟)。移栽前在开过沟的槽里引线开沟，沟深8--10cm，株行距：日本长蓣一号为40cmx55cm，每667平方米栽3000--3500株为宜；本地品种为32cmx40cm，每667平方米栽4500--5500株为宜。通常催芽种段栽种后25天即可出苗，未催芽的需40--50天方可出苗。
五、注重苗前化除
一般于6月下旬或7月上旬进入多雨季节，此期杂草滋生，严重影响幼苗生长。因此草害偏重地区，可在栽后苗前趁雨后墒情较好时，每667平方米用48％氟乐灵乳油150--200mL兑水50kg，均匀喷洒地面。生长中后期结合中耕人工除草，力避草荒。
六、科学运筹肥水
山药是耐肥作物，栽培上应以有机肥基肥为主。一般在第1次用开沟器(人工)开沟翻土后，每667平方米施腐熟饼肥150kg，优质腐熟人畜粪5000kg(无短体线虫病污染源)，硫酸钾25kg，优质三元复合肥100kg，均匀撒在地表，浅翻入土2--3cm。齐苗后，搭架前后结合松土保墒，追施优质腐熟肥800kg／667平方米，兑水浇施。初茬地可在“小暑”前后，再施入人畜粪2000kg／667平方米，加施硫酸钾20kg／667平方米，促块茎生长。立秋前再结合叶面喷施0．3％--0．4％磷酸二氢钾液2--3次，促使地下块茎膨大。块茎膨大期遇旱，可结合覆盖麦糠草，勤浇水保湿(切忌大水漫灌)，多雨季节及时排水，降湿防渍。
七、高架引蔓管理
山药为短日照作物，积累养分需强光，且地上茎蔓生长约3cm，通常于藤苗长至20cm，即出苗后10--15天，选用2m以上的树枝、刚柴等及时搭成人字形支架，每三行为一束，引蔓向上攀缘。有条件的每束架中再增插1根3m的支撑物，绑缚加固，以免倒伏。
八、因苗适度化学调控
为有效地抑制地上部分营养生长过盛，合理调节植株内光合产物的分配与运转，待藤爬到架顶时(7月上旬)即应选用200x10（的负6次方）多效唑，每667平方米用15％可湿性粉剂50--60g，对水50kg，抢晴天对准植株生长点均匀喷施。若植株生长过旺，每隔7--10天喷1次，连喷2--3次，切忌重复喷洒；生长不良者忌用，以免营养体抑制过度，影响正常生长。
九、加强病虫防治
山药短体线虫病(主要是种苗，尤以龙头带菌为主，靠土壤传播)常以重茬及多雨年份发生严重。据试验，连茬山药于移栽前进行药剂处理是控制其发生危害的又一重要途径。新区所用种苗进行药剂处理，栽前用600倍40％甲基异柳磷释液浸泡种苗48小时，即使重茬连作4--5年，仍然不会发病或很少发病。多雨季节每隔7--10天喷洒1次800--1000倍50％退菌特或50％瑞毒霉液，连用2--3次。结合降湿，及时防治炭疽病与褐斑病。
十、适时精心收获
霜降到翌年发芽之前，均可刨收。因其简化栽培、连茬无需每年深翻，因此在收获时要注意捣碎深层土垡。
山药种苗于11月中旬进行挖窑冬贮。贮前剔除破损者，用100倍50％多菌灵液蘸根杀菌、晾干后用少量沙土堆藏、室温控制在0℃以上，以利保温防冻、护苗越冬。
山药喜生长于土层深厚、疏松、排水良好的砂壤上，对气候条件要求不甚严格，但以温暖湿润气候为佳。地上部分经霜就枯死，地下部分也不耐冰冻，生长适温20~30℃。山药种子不易发芽，无性繁殖能力强，可用芦头和珠芽繁殖，生产周期l－2年。1．选地、整地。选择向阳地块，适宜地势平坦、土质疏松肥沃、排水良好的砂壤土，低洼积水地不宜种植。选好地块后，于秋后深翻土壤1次，翻深60厘米，每亩施入3000千克腐熟农家肥，再翻耕1次，使得土壤疏松匀细，于栽前整成高畦或高垄，垄宽在叙厘米左右，畦宽在1米左右，两边开好排水沟。2．繁殖方法以珠芽和芦头繁殖，珠芽主要用来育苗，芦头常用来生产山药，芦头连续栽植易引起退化，可用珠芽改良，一般2－3年更新1次，优良品种有铁棒山药、太谷山药等。（l）珠芽繁殖：于植株枯萎时，摘取珠芽（零余子）选择个大饱满、无病虫害的作种，置室内沙藏或室外越冬，3~4月下种，按行距25厘米开沟，每隔约10厘米种2~3粒，深度以6~8厘米为宜，秋后浇水，约半月出苗，当年秋挖取作种栽，称圆头栽。（2）芦头繁殖：在起收山药时，选粗壮无病虫害的根茎，于芦头约10厘米处切下，切口涂草木灰，置通风处晾干后，放在室内沙藏，温度在5℃左右为好。畦栽的，可按行距30一45厘米开沟，沟深15厘米，宽15厘米，株距15厘米将芦头平放沟内，也可每沟双行，排成人字形，将芦头种在沟的中线两旁．相隔3厘米，栽后覆土稍镇压。3．田间管理（l）搭架山药为缠绕性植物，生长期应搭架，苗高20－30厘米时即可搭架，材料可就地取材，树条、竹条均可，搭架要牢固，高约2米。(2)浇水生长期过干过湿都易造成根分叉，雨季注意排水，高温旱季要注意适时浇水，以早晚浇水为好，浇水深度不宜超过根生长的深度，以土壤不干裂为宜。（3）间苗苗出后，结合中耕适时间苗，同时注意对芦头摘芽，以每株留l－2个健壮芽为好，其余茎叶全部摘除。（4）追肥除施足底肥外，生长期还应进行追肥2－3次，搭架时施1次，8月下旬再追施1次，以人粪尿或饼肥进行沟施。4．病虫害防治（l）炭疽病为害茎叶，受害茎叶产生褐色下陷小斑，有不规则轮纹，上生小黑点，雨季严重。防治方法：①栽前用1：1：150倍波尔多液浸种10分钟；②发病期间用50％退菌特可湿性粉剂800－1000倍液喷洒，7天回次，连续2－3次；③搞好田间清洁，防止病原传播。（2）褐斑病为害叶，病斑不规则，褐色，散生小黑点，雨季严重，防治方法：①清除病残叶烧毁。②发病期用1：1：120波尔多液喷洒或50％二硝散200倍液喷洒，每7天1次，连续2－3次。（3）虫害有蛴螬、地老虎等虫害，可用90％敌百虫原药配成1：100倍液或用50%辛硫磷50克拌鲜草5千克制成毒饵诱杀。（四）采收加工10月下旬，地上部苗枯黄时即可采挖，先采收珠芽，再拆除支架、藤茎，进行挖掘。力使完整，芦头作种栽，下部块根洗净用竹刀刮净外皮，放在坑里用硫磺熏12－24小时，待山药变软后，取出晒干或烘干，置干燥处贮藏。
山药属多年生草质宿根性藤本植物，营养丰富，不仅是是很好的营养滋补品，是上等的蔬菜产品。山药栽培技术主要有以下几点：
一、 整地
山药属浅根性作物，生长期长，一年一茬，一般在春季地温达到10℃时田间栽植。山药种植要选择地势高燥、排水良好、土层深厚、松软的沙壤土或轻壤土田块，要求上下土质一致，土壤以微酸到中性为宜。山药不宜连作，一般应隔2--3年轮作1次。
挖栽培沟时一般沟距1米左右，深0.6～1.0米，宽25厘米。挖沟时将表土和下层土分开堆放，使土壤得到充分风化。春季土壤解冻后，先将下层土壤填入沟内，再将表土填入，使之不乱土层。结合填土一般亩施土杂肥1000--1500千克，磷肥50公斤-70公斤、碳铵25公斤-30公斤、硫酸钾25公斤-30公斤施入其上。忌施入大量未腐熟的有机肥，以防止发生烧根和块茎分杈。
二、种块处理
在种植前20-25天选符合所栽品种特征的无病块极上端较硬的根头作种，将其一端断面在消石灰粉中蘸一下，然后放太阳下晒几天，以杀菌和促进发芽。若要增加繁殖系数，必须将块根切断繁殖。即选长1m左右，横径2.4-4.5cm的较细块根，切分成15-20cm长的若干小段，并用毛笔记上、下端，然后将每个断面蘸石灰，横放太阳下晒种，一直晒到段头有细裂缝为止。晒种期要轻拿轻放，以防擦伤。同时要做好防风、防雨和防霜冻工作。
三、栽植
山药栽培沟填入土肥后，沟上做成1米左右宽的平畦。栽植时在平畦中间开深10厘米左右宽的栽种沟，然后浇水。待水渗下将山药栽子按株距15～20厘米单行平铺到沟内，每亩栽-4000株左右。盖土8～10厘米，再加盖地膜保墒，增加土壤温度，促进出苗。利用“山药豆”繁殖山药栽子的，可一畦中两行，提高繁殖系数，行距40～50厘米，株距10厘米左右。每亩栽12000株左右。
四、栽后管理
山药的茎叶喜高温干燥的环境，不耐霜冻。块根日平均温度10℃以上开始发芽，发芽的适宜温度为25℃左右。茎叶生长以25℃－28℃为最适，块茎膨大以20℃－24℃最快。山药栽种后经35天才能出苗。
1、搭架引蔓：山药的地上茎细嫩，出苗后应及时支架扶蔓。按山药茎右旋的特性，引蔓盘旋上升，架高1米左右。如主蔓基部侧枝过多，也可适当摘除，以利通气透光。在叶腋间有大量“山药豆”形成时，也可及早摘除一部分，以节省养分。
2、中耕培土：生长前期应勤中耕除草，一般每隔半月进行1次，直到茎蔓已上半架为止，以后拔除杂草。要将架外的行间土壤挖起一部分填到架内行间，使架内形成高畦，架外行间形成深2Ocm、宽3Ocm的畦沟，以便雨季排水。
3、适时化控：多效唑对山药地上部分生长具有明显的抑制作用，并能抑制零余子发生，使山药增产10％以上。喷施多效唑的最佳时期为山药藤蔓满架，现蕾开花初期，每亩用15％多效唑可湿性粉剂60-70克，加水50公斤混合均匀进行喷雾。生长过旺的田块可间隔7-10天喷第二次，
4、合理追肥： 在茎蔓已上半架时追施l次，一般亩追施高浓度复合肥25～35千克。或距植株20～30厘米开沟施腐熟有机肥500～1000千克。施肥后浇水。以后在茎蔓满架时，如有黄瘦脱力现象，可再追施尿素10kg/亩。生长后期结合防病治虫，根外喷施O．3％的磷酸二氢钾溶液2--3次，以保叶防老。
5、排灌结合：山药为耐旱作物，但为求丰产，也要适当浇水。一般在第1次追肥前后，如遇久旱不雨，土壤充分发白，应轻浇1-2次，至土壤表层润湿即可。以后到夏秋之交，如遇干旱炎热天气持续1周以上，也要清晨浇凉水抗旱。山药更怕涝，多雨季节要及时清沟排水，达到田无积水
四.适时收获
山药经初霜后，地上茎叶逐渐枯黄，地下块茎进入休眠状态，可收获出售或放在菜窖中贮存。也可在栽植畦上培土防冻，留存地里随用随收。

Ⅵ 大蒜覆膜种植技术

1、精细选种
大蒜蒜种要选用脱毒品种。按蒜瓣大小分级进行栽培：500克/100瓣为一级，400克/100瓣为二级，300克/100瓣为三级。土壤碱性大的地块种植大蒜时不可去皮，以防返碱腐蚀种瓣。
2、适时播种
秋播大蒜适宜播期为5厘米地温保持在18-20度，以10月上旬播种为宜。此期播种，越冬前植株长出5-6片叶，株高25厘米左右，根约30余条。
3、施足基肥，精耕细作
秋播大蒜在上茬作物收获后，将化肥与有机肥一起撒施于地表，耕层翻深25厘米以上，使肥料在土壤中均匀分布；然后间隔5-7天播种，以防烧苗；有机肥每亩用量4000-5000公斤，要完全腐熟，以防引发蒜蛆发生。
化肥用量：根据地力情况每亩施用硫酸钾复合肥80-100公斤
4、正确栽种
采用沟播法，畦宽2-3米，每畦播8-12行，按行距15-20厘米开沟，将种瓣按株距15-18厘米栽入土中，保持直立，排种时应使种瓣的背腹连线与沟向平行，以便蒜苗展开的叶片与行向垂直，每亩栽35000株较为适宜，用种量160-180公斤。栽种后覆土1.5-2厘米，浇透水。间隔2-3天，喷洒除草剂乙草胺或除草通，具体用量参见农药使用说明，而后覆膜。
注意：播种深度要适宜。过深，出苗迟，蒜头受到土壤挤压，难于长大；过浅，大蒜生根时会把蒜瓣顶出土面（跳瓣），影响发育。
5、及时破膜
栽种5-7天后出苗，多数大蒜芽鞘可以顶破地膜露出膜面，少数蒜苗需人工辅助打孔放苗。此期应每天检查1遍，发现未露出膜面的蒜苗，用扫帚轻轻拍打。
6、合理浇水、适当追肥
出苗到越冬前要控制浇水，如果土壤湿度过大，大蒜提前烂母，影响根系发育。烂母期发生在次年春分前后，此时结合浇返青水，追施高氮高钾复合肥, 每亩20-25公斤，以避免或减轻黄尖现象。返青以后大蒜生长进入旺长期，每隔半月浇一次水，采薹前3-4天停止浇水。抽薹前应结合浇水追施高氮高钾复合肥，每亩20-25公斤。抽薹后及时浇水，保持土壤见干见湿，到收获前5-7天停止浇水。
注意：肥料应在容器中溶化后随水冲施。
7、及时收获
蒜薹收获，其成熟的标志是花苞变大，颜色变白，薹顶部弯成大钩。蒜薹收获后18-20天，蒜头可以收获；蒜头成熟的标志是植株叶片大部分干枯，假茎变软。收获太迟，易于散瓣。
栽培过程中常出现的生理性问题
一、“烧苗”现象
初生根系萎缩、退化，呈铁锈色，植株易被从土壤中拔起，播种一个月后，苗呈深绿色，3-4片叶，叶片短而小，苗高8-10厘米，植株停止生长。“烧苗”现象田间症状是植株矮小，停止生长，整片不出苗。
烧苗原因：
1、耕地深度浅，达不到25厘米以上，旋耕地深度一般在10-15厘米，肥料在表土层中浓度过高。
2、撒施肥料翻地时，土壤湿度大，致使肥料在土层中的分布不均，局部浓度过高。
3、种植时间紧迫，施肥与播种间隔期短。
4、有机肥的投入量小，土壤有机质含量低。
5、施用化肥过量。
二、提前退母
原因：出苗后受连续降雨影响，土壤湿度过大，土壤含氧量低，大蒜根系缺氧、发生窒息、沤根，提前退母，影响蒜母养分供给。
三、次年4、5月份温度低，降雨量大，影响蒜头发育，造成蒜头个小。
原因：4-5月份是蒜薹伸长和蒜头膨大的时期，这个阶段白天需要15-20度的气温和每日8小时以上的日照数，否则将影响蒜头发育。
四、无薹蒜、独头蒜
播种过晚，经受（0-4度）低温时间不足（一般为30-40天），而后在8小时以上日照和较高的温度下，花芽不抽生蒜薹，此时如果缺乏营养供应会形成独头蒜。
五、黄尖、干叶
产生的原因：重茬、蒜蛆危害、退母时营养转换等。解决的方法：合理轮作，及时浇水施肥，及时防治蒜蛆。
六、二次生长
大蒜的正常生长过程中，新形成的蒜瓣继续生长和分化叶片，形成次级植株，甚至产生次级蒜头的现象。
原因：种瓣过大（10克以上）、播种过早、种植过稀或过早追肥、灌水等都会加重二次生长的发生。
病虫害防治
1、蒜蛆
退母期发生较重，主要危害地下鳞茎。

建议用药：
48%乐斯本（毒死蜱）乳油250克/亩，1000倍液，灌根。
1.8%阿维菌素乳油，500毫升/亩，灌根。
52.25%农地乐乳油（毒死蜱+氯氰菊酯）250克/亩，800倍液，灌根。
50%韭保（吡虫啉+辛硫膦）乳油200-300克/亩，1000倍液，灌根。

2、白腐病

病株须根软化、腐烂，鳞茎初生水浸状病斑，潮湿时长出白色绒状菌丝体。
建议用药：
50%扑海因可湿性粉剂100克/亩，1000倍液，喷雾。
50%多霉威（万霉灵）可湿性粉剂，250克/亩，800倍液，喷雾。
40%施佳乐悬浮剂75-100克/亩，800-1000倍液，喷雾。

3、锈病

主要危害叶片和假茎，病部初为梭形退绿色斑点，后出现圆形或椭圆形的黄色疱疹斑。
建议用药：
43%好力克悬浮剂，20-25克/亩，4000-6000倍液，喷雾。
40%福星乳油，12-15克/亩，6000-7000倍液，喷雾。
10%世高水溶性粒剂，80-100克/亩，1000-1200倍液，喷雾。 锈病

4、紫斑病

田间发病多始于叶尖或花梗中部，几天后蔓延至下部，初呈凹陷白色小斑点，中央微紫色，扩大后呈黄褐色纺缍形或椭圆形病斑。湿度大时，病部出现黑色霉状物。
建议用药：
64%杀毒矾可湿性粉剂，100克/亩，1000倍液，喷雾。
69%安克锰锌可湿性粉剂，100克/亩，1000倍液，喷雾。
52.5%抑快净可分散粒剂，30-50克/亩，2000-3000倍液，喷雾。
5、叶枯病

主要危害叶和花梗，病部初呈白色斑点，扩大后呈不规则形或椭圆形灰黄色或灰褐色病斑，其上生出黑色霉状物，严重时病叶枯死。
建议用药：
58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂，100克/亩，1000倍液，喷雾。
72%克露可湿性粉剂，100克/亩，1000倍液，喷雾。
6、细菌性软腐病

大蒜由地下假茎开始腐烂，有恶臭味，并出现乳白色细菌溢脓。随着病情发展，病株逐渐表现生长不良，矮小，叶失水呈萎蔫状，叶色变红，新叶难以抽出，最后，病株地下部分

腐烂殆尽，地上部分枯死。
建议用药：
77%可杀得可湿性粉剂，100克/亩，1000倍液，喷雾。
72%农用链霉素或新植霉素，150-200克/亩，4000倍液喷雾。
47%加瑞农可湿性粉剂，125-165克/亩600-800倍液，喷雾

Ⅶ 如何搞好红薯冷床双膜育苗

红薯冷床育苗技术
时下又到了红薯育苗的时候了，红薯不但味道鲜美而且营养丰富，深受大家的喜爱，近期就有部分听友打来电话，要求播一播红薯的育苗技术，稍后请您关注收听露地红薯冷床育苗方法。
首先来说一说，红薯育苗的第一项，就是要选好育苗床的地方。无论是在平原还是在山区、半山区，都要选择背风向阳、土质肥沃、地势高、好排水、靠近水源、管理方便的地方挖坑建床。根据种薯的数量和管理要求，苗床的走势为东西向，宽度为两米，长度四至六米不等，深度为一尺半左右，育苗坑底和四面的土要铲直铲平，然后回填半尺左右肥土并用脚踩实，便于摆放种薯和扣膜。
第二项，说说红薯育苗的时间，一般按我们大田栽种的时间，向前推40至45天，在咱们石家庄地区，大都在阳历的3月中下旬育苗。目前推广的优质红薯品种有河北351、冀薯98、冀薯99、北京553、西农431、徐薯18等兼用型或专用型品种，要选择薯块端正，鲜亮光滑，没有受冷冻、无伤无病害的薯块儿，单块儿大小以三两至半斤较为合适。为了能控制和减轻黑斑病、软腐病等病害的发生，在入冷床前，要做种薯的药剂处理，具体的做法是，用70%的甲基托布津700倍液，浸泡种薯10分钟，等种薯表面水分消失后，再进行摆放种薯，摆放时头部要向上斜放，掌握上平下不平的原则，薯头压薯尾三分之一。一般每平方米用种薯30-50斤。排完后用沙土填满薯块间的缝隙，随即浇透水，等水下渗后，用平木板将种薯轻轻按压一下，再覆沙土一寸左右，这样，摆放种薯的工序就算完成了。接下来，就要给苗床扣透明的塑料薄膜了，苗床四周用泥土封严，夜间还要加盖草苫或防寒被进行保温。
接下来说说红薯育苗的第三项，就是苗床的管理。加强苗床的管理是多出苗和培育壮苗的关键。出苗前应本着高温催芽的目的，做好增温保温措施，水分要适当，力争早出苗、多出苗、不烂床。出苗后要适当降温，平稳生长，注意浇水通风，防止烧芽。采秧前要进行低温炼苗，采秧后要注意追施肥料。具体来说，就是要做好以下四项工作：一是调节好温度。一般情况下，晴天上午揭草苫晒膜增温，下午四点左右盖草苫保温。种薯上床后3天内，使薯层温度保持在35度左右，出苗前床温保持30—32度，出苗后逐渐降低到25度左右；二是在种薯上床浇足水的基础上，出芽前一般不浇水。等出齐苗后、炼苗之前、和采秧后的第二天各浇大水一次，在两次大水之间，需要的可浇小水。三是合理追肥。每次采秧之后结合浇水进行追肥。追肥要以尿素为主，千万不要使用碳铵，以免烧秧，当然配合磷钾肥效果更好。一般10平方米用尿素一斤、磷酸二氢钾一两，将两种肥料混匀后均匀撒施。四是炼好苗。方法是薯苗出齐后，选择晴朗天气，开始逐渐通风使床温逐渐下降，当芽苗长到四寸左右时，气温稳定，便可昼夜通风，把床温降到20—22度。采苗前2—3天可完全揭掉草苫和薄膜。
当秧苗长到6寸高的时候，就要及时的采秧了。采秧通常采用剪秧的方法，提倡高剪苗，留茬一寸左右，这样做更有利于防病。采秧时间最好选择在早晨进行，剪下的秧子当天要栽完，如果没能及时栽完，可放在阴凉通风处，争取在第二天尽早栽上。剪秧后白天要盖膜提温，晚上加盖草苫，第二天要浇水追肥。采秧后一、两天内要增温保温，而后进行低温炼苗，一般五、六天后，就又可以采秧了。

Ⅷ 线椒地膜种植怎么防冻

最近全国多地迎来降温降雪天气，这对辣椒育苗是一个极大的考验。如何提高设施内的温度，增强幼苗的抗寒、抗冻害性能，保障幼苗顺利度过这次低温天气？国家大宗蔬菜产业技术体系专家马艳青研究员，紧急制定了辣椒抵御极端天气的五大应急性措施。
多层覆盖保温育苗大棚采取“大棚+中棚+小棚”的多层覆盖方式，有条件的可以采取盆火、炉火、电热及空气电热线等方法，但棚内若无烟道，加温时不能用明火，避免对植株产生烟害。
严密封闭，消除孔隙散热须严查温室大棚膜的破损漏风处，以及大棚围膜周围没有压严实的地方。拉紧压膜绳，防止薄膜被风吹动，拉开薄膜之间的缝，造成温室内急速降温。
全面积覆盖地膜在辣椒育苗大棚的沟、过道等空余地方，用地膜(可用废旧地膜)全面积覆盖，提高和稳定温室温度，降低室内空气湿度，减少叶片结水，防止冻害发生。同时，大棚四周清沟挖沟排水，保证沟深30cm以上，并保持棚内干燥。
适当通风除湿白天棚内待温度上升时(10点以后)，将小拱棚揭除，让小拱棚膜上的水珠散掉，同时降低小拱棚内的湿度，做到白天辣椒叶片干爽无水珠，下午2-3点及时盖小拱棚保温。可准备一些干燥草炭、炉灰渣、炭化稻壳或蛭石等吸水力强的材料，如出现湿度难以控制、幼苗叶片有水珠等情况，还可在辣椒幼苗上撒施干稻壳、稻秸秆或锯末等，吸水降湿，待天气转好后再用水冲淋除去。
防大雪压垮大棚有立柱的蔬菜大棚，要适时检查立柱是否直立，立柱和竹竿或钢管的连接是否牢固，如果松动要及时重新绑扎结实。无立柱的蔬菜大棚，要检查骨架是否正常，在骨架下方临时搭建支撑柱，8米跨度的单个大棚在梁架底下每隔10米加一根直径不小于8厘米的立柱，减少雪天蔬菜大棚坍塌风险。
辣椒定植后的管理
1、水分管理。地膜覆盖可减少水分蒸发，因此，辣椒生长前期应减少灌水量，防止浇水过多而引起地温下降。在植株生长中、后期，由于地膜覆盖地温提高生长迅速，叶面积增加，水分蒸发量较多，因此应加大灌水量和浇水次数，防止辣椒受旱引起早衰减产，辣椒浇水应保持小水勤灌忌大水漫灌。
2、肥料管理。底肥不能满足辣椒整个生育期的需要，在中期应进行2-3次追肥，结合畦沟灌水，追施化肥和人粪尿。另外，可用翠姆磷酸二氢钾、尿素进行叶面喷肥。如果植株脱肥严重，可在中后期揭膜或划破膜，进行根际灌水追肥，此时植株已封垄，不会影响根系生长。
3、中耕除草。地膜覆盖后土温可达40-50℃，大部分杂草生长受抑制，因此畦面可减少中耕除草。在定植初期，对畦沟进行2-3次中耕，注意保护好地膜的培土，同时严密封闭定植孔，避免透风。
4、搭架支撑、调整植株。采用地膜覆盖来进行辣椒的种植，可以有效地给辣椒的生长提供一定保护的作用，比如可以保湿、防寒、保肥、抑制杂草生长、减少病害的发生等等，使辣椒植株能够生长健壮，从而提早开花结果，提高辣椒的产量，减少人力成本，增长辣椒种植效益。