⑴ 保存虾的最好方法
虾要保存的时间长应先将虾用水洗好,放入一个金属器具中,注入冷水,放入冷冻室冻结;待冻结之后,取出来,室温下放置一会,倒出冻结的虾块;再用保鲜袋包装之后,放入冷冻室贮藏为宜。
不同海鲜的保存方法:
一般海鲜都可以在冰箱里长期贮藏,不过做熟的鱼类食物则不能再冰箱存放太久,会影响口味,同时,还要将其密封起来才能放入冰箱,否则会使冰箱里充满异味。
鱼有淡水鱼和海水鱼之分,一般,市场上供应的淡水鱼都是活的,海水鱼则是冷冻的。就鲜鱼来说,放入冰箱之前,要先做些处理,去掉内脏、鳞片,洗净之后,切成鱼块,用保鲜袋包装。
这样可以避免鲜鱼的腥味扩散。而冻鱼可以直接放入冷冻室存储,最好能够速冻,不过要注意的是冻鱼解冻之后,就不适宜再长期放入冰箱贮藏。
(1)塑料瓶养虾有哪些方法扩展阅读
食用虾的注意事项:
买虾要选活蹦乱跳的,闻起来有异味、头掉了、壳自然脱落的不要买。死太久没及时冷藏的不可选,因为虾死后,细菌会迅速分解组氨酸(让虾肉鲜美的成分),生成有毒和导致过敏的组胺,吃了易中毒。
白灼时一定要煮熟煮透,以便杀死致病菌,确保安全。若一次食用不完,需立刻冷冻保存。
冰冻的虾、虾仁,应选购离生产日期较近的,颜色呈青色或白色的虾要选冰均匀裹在虾表面的较好;红色的虾很可能已经死亡较长时间了(煮熟后冷冻或阿根廷红虾除外),要避免买鲜艳硕大、冰块太厚的。
虽然虾肉适合各类人,但体质弱、肠胃敏感的人不宜多吃,痛风、高尿酸、甲亢的人不能吃虾。变质鱼虾等水产类比其他变质食物毒性更大,一旦发现变质,千万别舍不得扔。
⑵ 把大虾放到瓶子里冷冻,真的一年都能新鲜吗
把虾放瓶子里冷冻,放一年都新鲜?尝试过后,后悔死了
现在人人家里都有冰箱,冰箱给人们带来很多方便,可以减少食物的浪费。把食物放冰箱里冷藏保存,可以延长食物的保质期,同时保证食物的新鲜度。要是以前,人们没有这样的条件,食物都是当天吃完,或者利用腌制和晾晒的方法保存食物。腌制和晾晒可以保存很长时间,但是经过这样处理,食物的味道和口感都发生了变化,无法保证食材的新鲜。
注意事项:
1、煮虾的时候要热水下锅,这样虾的鲜味不流失,同时加些料酒和姜片去去腥味。
2、煮好的虾过凉,可以是虾肉更加Q弹了,不管是现吃还是冷冻,虾肉吃起来口感都比较好。
3、有条件最好是分袋保存,一袋一次的量,就不用每次拿出来解冻,然后吃不完又放回去,这样反复冷冻,虾肉就不新鲜了。
⑶ 我可以用塑料瓶来养虾吗
要换啊,虾喜欢清洁的环境,而且不能缺氧,水最好放置24小时,让其充分吸氧
⑷ 如何用塑料瓶搭建类似池塘的生态系统,可以共养鱼虾螺蛳不死不换水
不能,主要是水体太小,水生植物的氧循环可以建立,氮循环无法建立。水质会很快恶化。
⑸ 储存虾的方法有哪些
相信大多数人都喜欢吃大虾,但虾的价格却比较贵,只有秋天鲜虾大量上市的季节,价格才相对便宜,现在正是秋季,也是鲜虾上市的大好时节,每年这个时候我都要买来十斤二十斤的鲜虾,保存起来,保证一年四季都可以吃到新鲜的大虾,今天就把这个保存鲜虾一年不变质的方法和大家分享一下。
工具/原料
新鲜大虾 (5000克)
矿泉水瓶 (10-15个)
方法/步骤
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首先准备好矿泉水瓶,矿泉水瓶不要准备太大或太小的,太大的瓶虾装得多,解冻后一次吃不了就不新鲜了,太小的瓶也装不了几只虾,所以我们就选常规的那种,大约550-600ml之间的瓶就可以,虽然是矿泉水瓶,但是在装虾前也要清洗一下。
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买回来的鲜虾在装瓶前,也要用清水洗二遍,看着挺干净的大虾,在用清水洗的时候,你就会发现洗虾的水里会有沙子,所以我们要把沙子清洗干净。
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如果买回来的虾大小不均匀,要先把大个头的虾和小个头的虾分别挑出来,然后分开装瓶。大个头的虾可以做红烧大虾、油焖大虾哦、清水煮大虾、蒜茸烤大虾等等,小个头的虾可以去皮炒菜用。
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大小虾分开后开始装瓶,先把虾头放进去,这样做避免虾头扎手,当然先放虾尾也可以,装的时候要小心别扎手。
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虾装满为止,但不要装的太满,然后再往瓶里灌水,水一定要装满,但不要满到流出来,到瓶盖下面就可以。
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最后还要贴上标签,以免放冰箱里大虾和小虾分不清,吃的时候拿错了,贴完标签就可以放冰箱或冰柜里保存起来,想吃的时候把瓶子剪开,把冻虾取出来,再用凉水浸泡,一直到解冻为止,方法超级简单,但却非常实用,保存一年不变质,一年内什么时候吃都像鲜虾一样新鲜,没用过此种发法保存鲜虾的朋友赶快试试吧!
⑹ 鲜虾怎么保存才能使鲜度不减
新鲜的虾买回来以后吃不了,有三种方法可以更好的储存鲜虾。把虾清洗干净,装进瓶子里,瓶子里装满水,把瓶子放到冰箱的冷冻室里。把虾装进保鲜袋中,放冰箱里冷冻。把虾装进保鲜盒中进行冷冻。
家中常备一些大小规格的保鲜盒,然后把虾收拾干净放进保鲜盒中。可以把虾须和头上的刺剪掉,整齐的放进保鲜盒中就可以了。保鲜盒中不需要放水,直接把虾装进去就可以了。可以使用几个大一点的保鲜盒,这样装的虾就能多一些,按照一盘虾的量进行存放就可以了。还可以把虾清洗干净,焯水以后进行冷冻,这种储存的方法时间不能太长,短时间内食用是可以的,时间过长虾的颜色就会变了,也会影响口感。
⑺ 虾用矿泉水瓶冷冻需要加水吗要加多少水
虾用矿泉水瓶冷冻需要加水,水量漫过虾就可以了。
具体操作:
1、将虾从冷冻箱里拿出来。
⑻ 我有个养黑壳虾的塑料水缸 50*40*30, 怎样才能让里面养出大量水藻,最好能爆缸,以供小虾饲料
前提是你确定你的水里有水藻,丝状藻。
水藻需要大量阳光,大量氧气 ,
放在白天经常照射的地方。
有条件的再弄个氧气泵。
最好有底沙,底沙下埋上点小米粒。
⑼ 大虾怎么存放啊我买的大虾,做不了那么多,想放一晚上明天在吃,请问怎么保存啊
存放方法:应先将虾用水洗好,放入一个金属器具中,注入冷水,放入冷冻室冻结;待冻结之后,取出来,室温下放置一会,倒出冻结的虾块;再用保鲜袋包装之后,放入冷冻室贮藏为宜。
买虾要选活蹦乱跳的,闻起来有异味、头掉了、壳自然脱落的不要买。死太久没及时冷藏的不可选,因为虾死后,细菌会迅速分解组氨酸(让虾肉鲜美的成分),生成有毒和导致过敏的组胺,吃了易中毒。
新鲜虾颜色鲜亮。虾的种类不同,其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青,海捕对虾呈粉红色,竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾,整只虾颜色比较黑、不亮,也说明已经变质。
(9)塑料瓶养虾有哪些方法扩展阅读:
其他海鲜保存:
一般海鲜都可以在冰箱里长期贮藏,不过做熟的鱼类食物则不能再冰箱存放太久,会影响口味,同时,还要将其密封起来才能放入冰箱,否则会使冰箱里充满异味。
鱼有淡水鱼和海水鱼之分,一般,市场上供应的淡水鱼都是活的,海水鱼则是冷冻的。就鲜鱼来说,放入冰箱之前,要先做些处理,去掉内脏、鳞片,洗净之后,切成鱼块,用保鲜袋包装。
这样可以避免鲜鱼的腥味扩散。而冻鱼可以直接放入冷冻室存储,最好能够速冻,不过要注意的是冻鱼解冻之后,就不适宜再长期放入冰箱贮藏。