苏籽油怎么食用方法

1. 紫苏籽油怎么吃

（1）自制调和油：将紫苏籽油与日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1：5～10的比例混合均匀，按日常习惯食用即可达到良好的补充和均衡营养的目的。（2）凉拌佐餐：在拌凉菜时放入少许调味或增加光泽。（3）作按摩基础油。
教你如何使用
紫苏籽口服方法
1、直接口服：人均日服用量5-10毫升，儿童减半，每次2.5-5毫升，每日1-2次2、沾面包：将植物油盛入小碟中，拿面包或馒头沾上油，品尝初榨油的清香与滑润。
3、凉拌佐餐：在拌凉菜时放入少许调味或增加光泽。
4、烘焙：糕点制作过程中，代替氢化油或奶油做烘焙用油。
5、自制调和油：将营养油与日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1：5～1：10的比例混合均匀，按日常习惯食用即可达到良好的补充和均衡营养的目的。
6、每天早上在炼乳或原味酸奶里面加入一汤勺植物油口服，食用方便美味。
苏籽油的妙用
1、孕妇在怀孕后期皮肤拉伸，易出现瘙痒和干裂，用苏籽油擦拭，有预防和缓解作用。 经常涂于腹部、会防止妊娠纹的产生。
2、孕妇临产前一周，可常用苏籽油涂抹乳头，让乳头上的老皮和积垢浸泡掉，也有助于初乳的顺畅流出。
3、宝宝刚一出世，皮肤极其娇嫩，可每天涂上一层苏籽油来保护皮肤，苏籽油非常柔和，不会刺激皮肤。加上轻轻的按摩会安抚小生命的情绪，使宝宝更容易入睡，并减少哭啼。婴儿皮肤娇嫩，在腋下、屁股等处涂上苏籽油，可以防止宝宝的皮肤被汗或尿浸湿。
4、乳头在哺乳期很容易破裂，而且伤口因天天喂奶，很难愈合；用苏籽油不仅能防止破裂，强大的抗炎修复功能还能加速伤口的愈合，小宝宝吮进口里，也不会有任何问题，苏籽油中大量的脂溶性维生素对婴幼儿的脑发育有重要的作用。

2. 苏紫调味油是啥油怎么吃才好吃

苏子油是好东西哈！
1、作平时日用油来使用，把色拉油和紫苏油按4：1的比例兑好，然后炒菜用就行了。
2、可用来拌凉菜和拌饺馅，味道很鲜美的。
3、口服：治疗心脑血管疾病的患者，要每天三次空腹口服效果最好，半个月就见效，每次一小勺即可。
4、肝病患者，必须用紫苏油炒鸡蛋，每天早上空腹吃下治疗效果最好。
苏子油里面含的A-亚麻酸是我们人体必需的营养成分，目前出现心脑血管疾病的病人都是体内缺少A-亚麻酸所致，而A-亚麻酸人体字体又不能合成，只能靠含A-亚麻酸的食物来补充，所以每天使用苏子油是补充人体A-亚麻酸的最好办法，因此苏子油应该像吃其他植物油一样，天天吃。
紫苏系一年生草本中药植物，种子称苏子，茎秆称苏梗，苏子、
苏叶、苏梗均可入药。鲜紫苏全草可蒸馏紫苏油，是医药工业的原料。
种子含油率达34％—45％，可食用或药用，长期食用苏子油对治疗冠
心病及高血脂有明显的疗效。

3. 野苏麻油能食用方法

最常见的食用方法就是调制凉拌菜，凉拌菜在调好以后加入适量的苏麻油，能起到提味增鲜的重要作用，而且会有淡淡的紫苏香气。煲汤时也可以适量加入苏麻油，但是一定要掌握正确的加入时间，因为苏麻油不能经过高温蒸煮，不然会让它含有的活性成分大量流失，在使用以后也起不到应有的保健功效，最好在汤品煲好以后出锅，再加入适量苏麻油提味。苏麻油的功效是:
1.苏麻的植物油脂不含胆固醇，植物油脂的清香又弥补鱼腥味的不足，医学界认为，苏籽油制剂是鱼油制剂的更新换代产品。
2.苏麻油在美容方面可以配制成各种化妆品，可以防止皮肤干燥、粗糙、皲裂和预防皮肤老化，并能改善头皮屑增多，有效防止脱发和促进毛发增长。
3.有维护大脑和神经功能所必需的因子;能抗血栓降血脂;预防癌变和抑制肿瘤细胞转移;抑制变态性病症;如果长期食用能延年益寿。

4. 请问紫苏油怎么吃可以炒菜吗

紫苏油一般都是作为保健品都是直接喝，不用在炒菜上面。紫苏，又名赤苏、紫苏草、红紫苏。紫苏籽油系从唇形科植物紫苏成熟的干燥果实或紫苏植株中，提取所得到的含a-亚麻酸等多组分的混合物,其中无芥酸等有害成分,是一种优质保健食用油。

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功效

降血脂作用

zhara等研究证明，紫苏籽油可以控制人体内血小板凝聚，降低血液中的中性脂质，清除胆固醇，防止血栓形成。经科学实验证明，为目前已知植物油类中a—亚麻酸含量最高的植物油，享有“陆地上的深海鱼油”美名。

提高记忆力

a—亚麻酸所合成的DHA大量存在于大脑皮层，视网膜和生殖细胞中，促使脑神经细胞突触生长，改善记忆力。

抗衰老功能

美国专家watababe试验发现，摄取紫苏籽油可明显提高红细胞中超氧化物歧化酶（SOD）的活力，对延缓机体衰老有明显作用。

抗过敏作用

horri 及日本名古屋市立大学奥山教授等的研究证明，给小白鼠喂饲紫苏籽油，可以使引起过敏的物质白三稀和中间体血小板凝集活化因子（PAF）的产生量明显减少，其中含有迷失香酸是一种芬酸化合物，具有抗凝血、抗菌消炎、抗病毒等活性，具有很强的抗氧化性抑制过敏性反应。

使用方法

直接饮用：日均服用5-10毫升；滴在温米饭、面包或馒头上，儿童酌减至1-5ml。

巧拌凉菜：添加到凉菜或沙拉中。

靓汤调味：滴入煮熟的粥、汤、牛奶中。

烘焙糕点：将有机营养油代替氢化油或奶油烘焙糕点。

其他作用

1、降脂降压

紫苏籽油里丰富的亚麻酸具有降低血清中胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白的作用，从而抑制血栓形成，预防心肌梗赛和脑梗赛；

另外α-亚麻酸还可以降低血粘稠度、增加血液携氧量，抑制甘油三酯的合成，增加体内各种脂质的排泄，所以紫苏籽油降脂降压的效果特别明显，尤其是对高血脂及临界性高血压效果更加突出。

2、保肝护肝

紫苏籽油中的α-亚麻酸能有效抑制脂肪合成，并分解脂肪将其排出体外，每天食用可以预防脂肪肝的形成。

5. 紫苏籽油到底可不可以炒菜吗

紫苏籽油可以炒菜。

紫苏籽油食用方法：

1、直接口服：人均日服用量5-10毫升，儿童减半，每次2.5-5毫升，每日1-2次2、沾面包：将植物油盛入小碟中，拿面包或馒头沾上油，品尝初榨油的清香与滑润。

2、凉拌佐餐：在拌凉菜时放入少许调味或增加光泽。

3、烘焙：糕点制作过程中，代替氢化油或奶油做烘焙用油。

4、自制调和油：将营养油与日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1：5～1：10的比例混合均匀，按日常习惯食用即可达到良好的补充和均衡营养的目的。

5、每天早上在炼乳或原味酸奶里面加入一汤勺植物油口服，食用方便美味。

(5)苏籽油怎么食用方法扩展阅读

功效作用：紫苏籽油（紫苏油）是一种高不饱和度的天然油脂，对降低胆固醇、降低血脂、防止动脉粥样硬化、降低脑血栓和心血管疾病的发生有持久作用。α－亚麻酸摄入人体后在酶的作用下可以在人体内转化成二十碳5烯酸(EPA)和二十二碳6烯酸(DHA)，它就是深海鱼油的主要成份，

因此又叫植物深海鱼油，比深海鱼油更好的是它不含胆固醇，EPA和DHA具有降血脂和提高记忆力的作用。国外研究表明，α－亚麻酸还有抗过敏和在逆境中提高适应能力及抑制某些癌细胞的作用。它在人体内不能自主合成，需由食物供给。

6. 营养师教你怎么吃紫苏油

紫苏油从工艺上分为冷榨和热榨两种。冷榨油颜色金黄或者淡黄，如下图所示。

冷榨紫苏油的食用方法是直接饮用，不需要加热。可以放在牛奶，稀饭，酸奶里拌匀饮用，以每天早晨空腹饮用，吸收比较好。

冷榨紫苏油又称初榨油，是紫苏经过水洗，烘干的步骤以

文登金刚食品生产的冷榨熟榨紫苏油，出口韩，日，东南亚等国质量可靠。可以从淘宝购买。

7. 苏子油怎么吃

1、作平时日用油来使用，把色拉油和紫苏油按4：1的比例兑好，然后炒菜用就行了。­

2、可用来拌凉菜和拌饺馅，味道很鲜美的。
3、口服：治疗心脑血管疾病的患者，要每天三次空腹口服效果最好，半个月就见效，每次一小勺即可。­

4、肝病患者，必须用紫苏油炒鸡蛋，每天早上空腹吃下治疗效果最好。

苏子油里面含的A-亚麻酸是我们人体必需的营养成分，目前出现心脑血管疾病的病人都是体内缺少A-亚麻酸所致，而A-亚麻酸人体字体又不能合成，只能靠含A-亚麻酸的食物来补充，所以每天使用苏子油是补充人体A-亚麻酸的最好办法，因此苏子油应该像吃其他植物油一样，天天吃。

8. 紫苏叶对人有什么好吃，怎样吃才有效果

紫苏叶营养分析：
紫苏在中国常用中药，而日本人多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物，在我国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。种子也称苏子，有镇咳平喘、社痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。
紫苏叶食疗作用：
紫苏叶味辛，性温；归肺、脾经；芳香升散；
具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，解毒；
主治外感风寒，恶寒发热，头痛无汗，咳嗽气喘，脘腹胀闷，呕恶腹泻，咽中梗阻，妊娠恶阻，胎动不安，食鱼蟹中毒，痈疮蛇毒辣。
注意：温病及气弱表虚者忌食。
紫苏叶食物相克：
紫苏叶不可同鲤鱼食，生毒疮。

凉拌紫苏叶
一、原料：
1.主料：紫苏嫩叶300 克。 2.调料：精盐、味精、酱油、麻油。
二、制法：
1、将紫苏叶洗净，入沸水锅内炉透，捞出洗净，挤干水分。
2、切段放盘内，加入精盐、味精、酱油、麻油，拌匀即成。
按：紫苏叶含有多种营养成分，特别富含胡萝卜素、维生素C、B2。丰富的胡萝卜素、维生素C有助于强增人体免疫功能，增强人体抗病防病能力。紫苏叶具有发表、散寒、理气的功效。此菜适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。健康人食用能强身健体、泽肤、润肤、明目而健美。气表虚弱者忌食。

紫苏茄子：

主料：茄子(紫皮,长)300克
辅料：紫苏叶5克,辣椒(红,尖)30克
调料：大葱10克,大蒜（白皮）20克,植物油10克,盐5克,生抽10克

做法：
1. 将茄子、紫苏、葱、蒜籽、洗净；
2. 切葱花蒜蓉备用；
3. 紫苏去较老叶梗；
4. 茄子切成3～4厘米左右长段，放一点盐拌匀；
5. 腌制5分钟后，茄子装盆放入电饭煲内蒸熟（或隔水用大火蒸熟）；
6. 蒸茄子时，开始准备浇汁；
7. 油热至七八分，加入蒜蓉爆香；
8. 再加入剁辣椒，紫苏，葱花及少许盐，翻炒出香味；
9. 最后，锅内加入小半碗冷水，与各调料一起煮沸，紫苏的香味才能更透彻；
10. 再淋入一些生抽，使浇汁更鲜美；
11. 茄子蒸熟后，摆盘，淋上浇汁就可以了。

紫苏焖鱼

主料：草鱼800克
辅料：紫苏叶100克,青椒35克
调料：八角2克,姜10克,大蒜（白皮）10克
做法：
1. 鱼洗净处理好；
2. 青椒、姜洗净切片；
3. 紫苏洗净；
4. 大蒜剥好；
5. 锅里倒油烧热，把鱼肉稍微煎下；
6. 把八角、姜片、青辣椒、蒜头放进锅爆炒下，下适量水；
7. 放入煎好的鱼肉，用小火焖；
8. 待快熟时，放入紫苏，再焖上一小会；
9. 加盐调味，即可出锅。

9. 苏子籽的食用方法 苏子籽的食用方法是什么

苏子籽的食用方法：

1、榨油：榨油是苏子籽最常见的食用方法，人们把它提纯加工成苏子油，可直接口服也能用制出的苏籽油调制凉拌菜或者烹调各种菜品，另外人们在制作蔬菜沙拉或水果沙拉时，加入适量的苏子油，能保留食材原有的色泽，而且能提味增香，能让做好后的沙拉口感特别好。

2、煮粥：苏子籽能用来煮粥吃，再用它煮粥时，需要把紫苏子与麻子仁儿搭配在一起加清水煎制，煎好后取出汁液重新入锅，加入淘洗干净的大米，或小米一起煮制成粥，煮好后取出直接食用，能让人体吸收丰富营养也能促进肠胃蠕动，它对人类肠燥便秘有良好缓解作用。

3、研末口服：苏子籽还能研成细末后供人类直接口服，但在用它研磨以前应该先把它放到锅中炒熟，研好以后的苏子籽末可用温开水送服，每次服用10~15克，它能让人体吸收丰富不饱和脂肪酸，也能降低血糖，而且能促进小便生成和排出，它对人类因糖尿病导致的小便不利有良好缓解作用。

10. 苏子油和核桃油能在一起吃吗

苏子油和核桃油最好不要一起吃，相互影响口味。
苏子油最常见的吃法是自己制成调和油，将苏子油和平常吃的菜籽油、花生油、大豆油、玉米油、橄榄油等按照一比五至一比十的比例混合，按照日常食用习惯食用即可。可以很好地补充和均衡营养。另外在伴凉菜的时候，可以直接加一些在凉菜中，既可以调味还可以增加菜的光泽。