食用薄荷种植方法

A. 薄荷种子怎么种栽培技术及繁殖方法的介绍

薄荷生于河沟边或山野潮湿地，现多为药农大面积种植。家庭盆栽薄荷也极简便。可3－4月间挖取粗壮、白色的根状茎，剪成长8厘米左右的根段，是埋入盆土中经20天左右就能长出新株。也可在5－6月剪取嫩茎头遮荫扦插。薄荷属多年生植物，根系发达，每年春季翻盆换土时，可分离出大量的植株。平时保持盆土偏湿。施肥以氮肥为主，磷钾为辅，薄肥勤施。医药用草常在生长期采收两次。第一次（头刀）是在小暑节前5－6天，叶正茂盛，花还未开放时，割取地上部分；第二次是在秋分至寒露间，花朵盛开，叶未凋落时。药用以第二次采收的为最好。两次采收的茎叶可洗净、切断、晒干，放甏中防失香气或被霉蛀，供全年药用。

除了少数为一年生植物外，大部分均为具有香味的多年生植物。主产地是美国，最好的薄荷产自英国。茎长约90厘米，毛茸茸的叶片呈锯齿状，花顶生，开紫色、白色和粉红色的花穗。薄荷喜欢在潮湿的气候下生长。

薄荷的品种很多，但不管是哪一种，其共同特性皆是适应性强，耐寒且好种植，非常适合新手栽培。薄荷喜欢光线明亮但不直接照射到的阳光之处，同时要有丰润的水分。因此，浇水最好在土壤未完全干燥之时进行。薄荷生长极快，随时可采下食用，泡茶入菜都是不错的选择。套一句香草研究家尤次雄的话说，千万不要怕将香草摘下来，有些草本香草植物越摘，植株会越茂盛，薄荷就是其中的一种。

薄荷极适合香草栽植的入门植物，大部分薄荷可用分株法或扦插法繁殖，在生长季节（春至夏季为佳）中利用切成一节节的茎繁殖，非常容易发根。

薄荷喜温暖潮湿和阳光充足、雨量充沛的环境。根茎在5－6℃就可萌发出苗，其植株最适生长温度为20－30℃。有较强的耐寒能力。

B. 薄荷该如何种植呢

薄荷是一种特别好种的香草植物，我原来在香草园工作，那里种着一大片薄荷，还有迷迭香、鼠尾草、薰衣草、百里香、洋甘菊等。薄荷鲜叶可以泡茶也可以做菜，吃不完的话就烘干或者阴干做茶叶，还能加工成薄荷油。

基本上所有的香草植物都很好种，薄荷也不例外，它们叫做香草，也确实像草一样，只要种了就很难锄尽。

在水肥管理方面：薄荷对水肥要求不严格，很耐旱，雨季注意排涝，平时不旱不浇，采收前几天可以稍微控一下水，这样薄荷香味比较浓郁。薄荷一年能够收割3-4茬，当植株长到20cm左右时，距离根部2cm处割掉，一两天后伤口愈合，每亩地追施尿素5公斤，浇透水，很快薄荷又能长出一茬。

薄荷的病害很少，但是在夏秋季菜青虫会比较多一些，最好捉虫，也可以喷药防治。

C. 食用薄荷种子怎么种植

1、选好地，施足基肥。选地势平坦，排灌方便，阳光充足的地方，土壤以肥沃疏松的砂质壤土或壤土为宜，连作地不宜种植，耕地前施足基肥，每亩施腐熟有机肥2000～2500kg，（或栽种时施于种植沟内）施后耕翻土地，耙细整平作畦，作畦宽1．3～1．6m，高15～20cm的高畦，畦沟宽30～40cm。
2、薄荷可采用种子繁殖，扦播、分株和根状茎繁殖。生产上一般采用种子繁殖。种植期，我国南方长江流域一带以秋冬栽即10月下旬至11月下旬，北方以春栽即3～4月栽种为宜。栽种时要选用优质良种，根状茎要随挖随栽，挖出地下根状茎后，选色白、粗壮、节间短的切成长约10cm的小段，然后在畦上按行距25～30cm开沟，深10cm左右，把根状茎小段按株距15～18cm均匀栽入沟内，每亩需种根80～100kg。耕地时没有施基肥的，栽种时可先把基肥施于种植沟内，后再下种覆土并稍加镇压，肥料可用人畜粪尿每亩1000kg，或尿素8kg加过磷酸钙50kg和硫酸钾10kg ，或饼肥100kg，加磷酸二铵20kg 。
3、科学管理。要抓好春季管理：
①查苗补苗 薄荷栽后要经过一个漫长的冬季，不利的气候往往会造成缺苗断垅，故在春季出苗后要及时查苗，发现缺苗要及时补苗，以保证有一定的密度，保证全苗也是获得高产的关键措施之一。一般早春气温稳定在10℃以上补苗，12℃～20℃移苗成活率比较高。移苗太早，气温低，不易成活；反之，气温高，蒸发量大，成活率也低。还要注意松土和除草。
②除杂去劣 薄荷在栽培过程中很容易发生混杂退化，这对原油的产量和质量都有很大影响。据试验，混杂退化后的薄荷单产原油只有3．35kg，总醇量为67％；而没有混杂退化的品种单产原油6．55kg，总醇量为82％。此外，香味和色泽等方面也有很大的差异。所以必须及时去杂去劣。根据种植品种的形态特征与田间植株的株型、叶型、叶色等特征比较，凡与种植树品种特征不一致的植株均应拔除。如果遇到在形态上难以区别的，可摘一片中部叶片，用手指揉一揉再闻其香味，若是优良品种则放出芳香浓郁的清香，若带有异味者说明植株已退化或混杂，应连根拔除。去杂要在早春植株地下茎还未新长出前进行。一般在苗高10cm左右，地下茎尚未萌生时，以防止新生出的地下茎断留在土中，影响去杂效果，一般头刀薄荷要反复去杂2～3次，才能保证品种有一定纯度。
③合理施肥 薄荷原油的产量与叶片的多少有很大关系。如植株生长瘦弱，分枝少，收获的茎叶就少；反之，生长过旺，田间荫蔽，造成倒伏或叶片脱落，叶片太少，也影响油的产量。所以合理施肥，是取得高产的关键措施之一。要根据生产经验，施肥必须采取“前控后促”的原则。前期应根据长势少施或不施苗肥，施肥量只占施肥量的20％～30％，以保证前期生长稳健；后期施肥量只占总施肥量的70％～80％，以便植株进入生长旺盛期时养分供应充足，使叶片大而多，有利于薄荷原油产量和质量的提高。薄荷最佳收获时间是在现蕾到初花期，此时叶片多且厚，含油率也高。提前或推迟收获对薄荷的原油产量和质量都有一定的影响，所以后期施肥在时间上一必须严格掌握。根据试验，最后一次施肥要在6月上旬，6月10日以前结束。施肥太早，收获时因薄荷生长过旺而郁闭倒伏或落叶，影响严重；过迟，现蕾开花期延迟，则收获也相应延迟，影响二刀薄荷的生长和产量。施肥以氮肥为主，辅以磷钾肥。头刀薄荷采收后还要追肥1～2次，以促进再生。
此外，根据薄荷的生长情况，还可进行根外喷施氮、磷、钾肥。喷施氮肥可用尿素，浓度在0．1％左右；喷磷可用过磷酸钙，先将过磷酸钙用清水浸泡30～40小时，然后取出澄清液配制成0．2％浓度；喷钾可用氯化钾或硫酸钾先配制成1∶10的母液，使用时再稀释为0．1的溶液，每亩各喷施100kg左右，亦可混合喷施。喷施时间应在薄荷生长最旺盛的时期，即在6月上旬，喷施时应选阴天或晴天的傍晚，叶的正反面都要喷到。

D. 薄荷怎样种植

一、土壤播种环境

无论是在室内还是室外播种薄荷种子，首先最重要的就是保持土壤肥沃，在室内养育薄荷，对土壤的养分更是有较高的要求，薄荷一般喜好比较潮湿并且疏松的土壤，但是土壤水分过高也是不适合的，因为这样容易导致薄荷根部腐烂。因此，种植薄荷得提供相对潮湿并且透气性良好的土壤，如果觉得土壤不够肥的话，可以日常在土壤上加一点碎蛋壳或者上网选购一些肥性较高的土壤。


二、 日常光照环境

虽然薄荷比较喜欢潮湿的土壤但并不意味着薄荷喜欢潮湿的环境，相反薄荷是特别钟爱阳光的，在阳光充足的地方，薄荷往往长势良好。因此我们在家里养殖薄荷的时候，千万不能老是将薄荷放在阴凉的地方，可以将薄荷放在阳台或者窗户旁边，保证薄荷每天的阳光供给。而如果长期得不到充足的阳光摄入，薄荷也会出现“营养不良”的状况，比如薄荷叶会产生发干发黄的现象，等到这时候再去把它放在阳光下，也是很难弥补了。


三、 平时打理方法

薄荷其实也比较属于“娇生惯养”类型的植物，需要时常打理照顾，一不留神忽略了它，可能就长得没那么令人满意。在平时种植薄荷中，首先要记得给薄荷勤浇水，保持土壤的湿润度，让土壤始终达到薄荷的生长条件，其次是要给薄荷施肥，因为薄荷在室内本身就缺少了在室外生长的纯天然的优良条件，土壤的肥力也不容易更新换代，所以可以在网上买一些肥料稀释给薄荷施肥，但是切记不能将肥料喷洒在薄荷叶上，这样不仅帮助不了薄荷生长，很可能加剧薄荷死亡，在施肥日期上，建议给薄荷平均一个月施一次肥，这样就足以提供薄荷生长所需的肥料啦。


四、后期修剪

以上的种植方法都能达到要求的话，我相信薄荷很容易长出茂盛的叶子，不过，不是长出了叶子就代表种植薄荷成功了。在后期的养育中，要注重对薄荷叶子的修剪，勤修剪才能帮助薄荷长出更多的叶子，通常要将薄荷枝丫最上面的中间部分减掉，俗称“摘心”，这样有利于薄荷叶子从侧面长出从而更加茂盛。坚持修剪薄荷也会使薄荷整体看起来更加翠绿。

E. 薄荷怎样种植 薄荷的种植方法和时间

薄荷的种植时间主要根据各地气候条件而定。西南部地区一年四季都可栽培，其他地区在雨季开始后栽植最好。温度回升，常有雨水，湿度大，栽植后易于成活。
薄荷的种植方法：
1、采用疏松的排水性好的肥沃土壤，种前要将水浇透，在土层上播撒种子时要注意均匀。
2、由于薄荷的种子很小，因此无需盖土。土壤的湿度保持要适宜，可用小喷壶对种子进行喷水保湿。
3、在约20℃左右的环境下进行播种，注意切勿高于25℃。若温度比20℃低，可用保鲜膜进行覆盖来提温保湿。夏季高温时，应将种子置于荫蔽处来进行降温，因为过高的温度易使种子缺水，在没有生根的情况下，只能依靠人为补水保证正常的发育。
4、若用保鲜膜进行过覆盖，则种子萌芽后，需及时摘除，并移至可以接受到适当光照的地方。
5、定植的进行要等到种子长出5-6片叶子后。一般每穴要栽植一株小苗，先把小苗扶正，理顺根系，接着填土并压实，浇水一次要浇透。
6、待小苗稍生长一段时间后，追施适量的液肥。

F. 薄荷种植用什么方法

夏天一到，家中种植一盆薄荷的话一来能够满足各种各样凉饮的需求，二来还能够具有驱蚊的功效，下面手把手教你怎样种薄荷。

假如家中没有薄荷种子的话，能够从有薄荷的朋友那边摘顶（剪了薄荷的蕾），把剪的蕾或是枝条泡在水里，三四天后就可以长出细根，等根处长得完善些就可以培养在花盆。薄荷的种类很多，但无论是哪一种，其一同特点皆是适应能力强，耐低温且好栽种，特别适合初学者种植。薄荷喜爱光线光亮但不立即照射的太阳之处，与此同时要有润泽的水分。因而，浇灌最好是在土壤未彻底干燥之时开展。薄荷生长很快，随时随地能采下服用，煮茶入菜全是非常好的挑选。

另附：假如薄荷摘顶剩余叶片很多不舍得丢弃，能够风干以后把它用粗盐腌制着，夏季拿一点泡水喝。

薄荷趋光性很厉害，要记得经常挪一下位置，薄荷喜阴，要多浇灌。