㈠ 口蘑拔出来了还能种吗
香口蘑种植技术一、材料准备配方(按每平方米计算)：①小麦秸15千克，干牛粪17.5千克，干马粪17.5千克，磷肥0.5千克，石膏粉0.5千克;②夜麦秸15千克，干牛粪16.25千克，干马粪16.25千克，磷肥0.5千克，石膏粉0.5千克;③干牛粪10千克，干马粪10千克，干羊粪10千克，麦秸20千克，磷肥0.5千克，石膏粉0.5千克和麦款1.5千克;④干牛粪15千克，干羊粪15千克，麦秸20千克，磷肥0.5千克，石膏粉0.5千克及麦款1.5千克。二、预湿、发酵把材料打碎、?昆匀，加水预湿至用于握指间有水渍。材料预湿1~2天，一层麦秸一层粪建堆，麦秸每层厚20厘米，粪每层厚5~8厘米，堆7层，顶部用粪盖严。四边有少量水渗出，然后用草袋将料堆覆盖。建堆后6~7天，堆内温度达70°;C时进行第一次翻堆，再过6~7天，料内温度达60°;C时进行第二次翻堆，翻堆4~5次，直至麦秸变黄褐色，用手握指间有水渍但不成滴为发酵好料(含水量60%左右)。三、建床灭菌用木橡和树枝搭成1~1.5米宽的双层床架，床架必须能承受90千克/米2以上压力，下层床离地面40厘米，两层床之间60厘米距离，床与床距离70厘米，作为人行通道。发酵料上床后，用1：500倍敌敌畏和1：500倍多菌灵药液进行全面喷雾，然后关严门窗和通风口进行2天的灭菌杀虫。四、发酵料接种发酵料15厘米厚度上床，按每平方米1袋配备菌种，打开菌种袋，取出种块用于轻轻压碎到干净盆内，均匀地撒在床面上，随后覆盖4厘米厚发酵料，用木片轻轻拍打。每天早晚在无风情况下，结合地面洒水进行适当通风，随着菌丝不断生长，适当延长通风时间，适当往地面喷水，房棚湿度控制在65%~75%，温度22°C为宜。五、覆土床面料内菌丝生长到下部3/4处时，选择肥沃、团粒结构好、孔隙度大、不沙不勃、不易板结的中性土壤，经过预?显后(土壤含水20%左右)均匀撒在床面上，覆土厚3~4厘米。六、房(棚)管理覆士后，每天从太阳落至次日太阳出，打开所有门窗和通风口进行强通风，防止阳光直射到房或棚内，房棚湿度保持在90%左右，温度保持在16~18°C。七、采菇幼菇出土后生长较快，2~3天，菌盖的边缘刚离开菇柄，但菇膜尚未破裂时及时采收。
㈡ 白口蘑怎么做好吃
口蘑最早是生长在内蒙古草原上的一种白色的野生蘑菇，一般生长在有羊骨或者有羊粪的地方，由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”。现在大家都可以种植这种蘑菇了，所以市场普遍都有。虽然不是内蒙古野生的白蘑菇，但是口感依然比其它蘑菇好吃，价格也是蘑菇中最高的一种。一般最简单的吃法就是炒来吃，炒青菜，炒肉都好吃，鲜美可口。
很多人都很疑惑，炒口蘑之前有的人说要焯水，有的人说不用焯水，那么炒口蘑之前焯水有哪些好处呢？
1.口蘑中含有大量的水分，焯水可以排掉一些水分。
2.这样有利于营养物质的分解。
3.而且焯水可以清除蘑菇表面的各种细菌。
如何挑选口蘑？
一看，口蘑的颜色并不是纯白色，它是白中透着一点灰色的，所以如果口蘑颜色特别白就不要买了，它一定是不良商家经过其它化学处理的。
二摸，买口蘑时可以用手摸一下，如果表面粘粘的，那就不新鲜了。
三闻，新鲜的口蘑菇透着一股清香，如果闻起来有酸味，那就不能买了。
口蘑菇和其它蘑菇一样，边沿整齐，肉质厚的为佳。
口蘑一般买小一点的比较好，大的长老了口感差一些。
口蘑菇柄小的好，菇柄口感不好，而且营养价值极低，所以一般都是丢掉的。
口蘑的保存
口蘑白亮，表面光滑，不易保存，变黄一点的是可以吃的，但是如果里面变黑，就已经腐烂，就不能吃了，以防食物中毒。
1.买回来的口蘑如果当时不吃，那么就可以直接放入冰箱保鲜，这样可以放3天左右。
2.如果已经清洗过，那么也要晾干水分再放冰箱，不能沾着水来保存，易腐烂。
3.常温保存不超过1天。
今天我们来做一道漂亮诱人，营养美味的蚝油口蘑，制作简单，一看就会。
【食材准备】白蘑菇（口蘑），葱，蚝油，生抽，老抽
【制作步骤】
第1步，我们把买来的白蘑菇菇柄去掉。注：白蘑菇营养都在菇盖上，菇柄营养价值极低，而且口感不好，所以丢弃也不可惜。
第2步，清洗干净。注：白蘑菇色泽白亮，清洗的时候我们可以用淘米水来泡洗，这样可以粘掉表面的污垢；如果没有淘米水，那么我们在水中加盐来泡洗也是可以的。洗的时候把蘑菇放入水中，顺时针搅拌，差不多10分钟最好。
第3步，白蘑菇清洗干净后，用厨房纸把水分擦干。注：因为一会儿要先来煎它，所以擦干水分后入锅不会爆油。
第4步，锅中底油，把擦干水分的白蘑菇放入锅中，小火慢煎，煎至两面
㈢ 口蘑又名白蘑，是不是很珍贵的
羊粪可以种植蘑菇，但是因为他的含氮量不如牛粪，所以应该按照比例添加