无公害菜种植方法

1. 大棚西红柿无公害种植技术，该怎么操作

西红柿在日常生活备受广大民众的喜爱，西红柿果实营养丰富，具独特口味。能够生吃、烹煮、生产加工做成番茄沙司、汁或整果罐藏。

次之也有植株病害，一般包括灰霉病、叶霉病及角斑病，即如灰霉病造成跟成长的温度和温度相关，因此必须开展温度环境湿度管控，与此同时加强自然通风阳光照射，充分考虑此病具备感染性，则必须对生病位置开展除去，即如叶、果、枝这些，最好是开展损坏或是埋藏解决；叶霉病造成主要是叶子，并且会拓宽至花或果实，而针对此病关键预防方式是采用抗病性植株，加强早期种子消毒。

最终是角斑病，病发主要表现为植株顶部叶子发生消沉，并且晚间会自行修复，生病植株发生外皮高低不平，造成不定根或是芽孢，与此同时输导组织发生深褐色，压挤会经常出现乳白色菌脓状液态，而预防主要是根据土壤层增加石灰粉开展预防，使用量为每平方米15Kg上下。

2. 无公害芥蓝在市场上的需求如何该如何栽培呢

芥蓝，又名白花芥蓝，绿叶甘蓝，甘蓝(广东)，芥蓝甘蓝，十字花科芸苔属一年生草本植物，栽培历史悠久，是我国特产蔬菜之一。近年来，随着人民生活水平的提高和旅游业的快速发展，内地大中城市对粤菜的需求越来越大。芥蓝已成为许多地区引进推广的蔬菜，需求量越来越大。此外，芥蓝酥脆嫩滑，味道鲜美，在港澳和东南亚也很受欢迎，前景看好。现在我来介绍一两个早熟的芥菜篮品种。

五.土地准备和种植：

芥蓝是喜肥耐肥蔬菜，但根系较浅，主要分布在10 ~ 20 cm耕层，不能吸收深层土壤养分。因此，宜选择土壤肥沃、水肥保存良好的壤土，避免与十字花科蔬菜连作，以免加重病害。种植前整地应施基肥，一般每亩施腐熟有机肥1500 ~ 2000公斤，过磷酸钙25公斤。基肥要撒，施完基肥要翻土，深沟要按1.2 ~ 1.5米的宽度修筑。边框表面应平整、破碎，做成龟背状。

早春，应在种植前15天左右关闭温室，以提高温室内的温度。种植密度取决于品种、栽培季节和管理水平，一般为早芥蓝20cm×25 ~ 30cm，中熟品种23cm×30cm，晚熟品种芥蓝30cm×35cm。种植时，选择壮苗随土种植，种植不深，与土面和边面相平或稍低1 cm种植。种植后，应浇固根水。因为气温低，蒸发少，所以水量要少。如果水量过大，容易降低地温，造成土壤板结，不利于缓苗。

3. 无公害蔬菜市场好，无公害金针菇种植技术有哪些

由于大量农药、化肥的使用，广大菜农缺乏安全使用农药、合理使用化肥及使用非化学方法防治蔬菜病虫害等方面的知识，导致蔬莱中农药残留和有毒物质含量超标，对人体健康有极大影响。在农村种植无公害蔬菜既方便又便捷，现在城市生活水平提高，人们所需物资全靠大棚种植，所以在农村种植无公害蔬菜是很有必要的。但是要面对的是运输和销售问题。因为无公害蔬菜它面对的都是高消费群体，农村消费比较低，这个问题要提前解决好！不然种出来，长好了，卖不出去也会亏本。

多种矿物质元素和人体必须氨基酸，特别是因氨基酸含量别的菇类无法比拟，被称为“益智菇”。它分布广泛，我国南北方均有生长，种植普遍，并随着种植的普及，价格越来越亲民，深受大众的喜爱。

4. 如何种植无公害油麦菜

第一步 催芽
夏季高温时播种需要催芽。高于25℃或者低于8℃不发芽。
首先将种子浸泡于水中一晚上，然后取出放于湿纸巾上，密封放在阴凉处。有80%种子露白后开始播种。
第二步 播种
将露白的种子播撒在浇透水的花盆或庭院泥土中，覆土0.5cm，保持土壤的湿润。其他温度适宜的季节可以直接播撒油麦菜种子。覆土喷湿，保持土壤湿度，大约一周内发芽。
第三步 育苗 移植
育苗期间注意适当的光照跟水分。幼苗期不要过长时间进行高温光照。等油麦菜长至3到4片真叶时，可以进行移植。移植前浇透水，带土移植，不要伤到根部。
第四步 管理
移植后约一周可以进行施肥管理。一般是施以氮肥为主的腐熟有机肥。每一周为一周期。采摘前一周停止施肥。
第五步 采摘
当叶片数达到15片的时可开始采收，采收时间通常在早晨进行，将充分长大、厚实而脆嫩的绿色叶片用手掰下即可。

5. 夏秋种植无公害青菜，栽培要点都有哪些呢

1.选择土地和品种，选择远离污染源的田地，地势平坦，土壤肥沃，排灌方便，水源无污染。选择耐热、耐涝、抗虫品种如耐热绿、耐热白、沪绿等。

6.短粗之间有间隔，夏秋季小青菜一般20天左右，每667平方米产量1500斤。一块田地可以连续种植6种作物。每种作物收获后，烘烤7-10天，待土壤变得干燥疏松后，再种植另一种作物。

6. 如何种植无公害蔬菜

一、环境污染及其对蔬菜生产的影响
农田环境污染首先会使蔬菜生长发育迟缓、抵抗病虫害能力降低、蔬菜品质下降，直接降低蔬菜基地的生产效益。其次，部分污染物还会在蔬菜中富集，进而通过食物链危害人体健康。不能生产出食用安全的绿色无公害蔬菜，对蔬菜产业的长远发展十分不利。因此必须大力加强蔬菜产地环境污染的监测和治理，为我市蔬菜产业健康可持续发展创造条件。
1.工业污染
临汾市有丰富的煤炭、铁矿资源和年代久远的挖煤、炼焦、炼铁传统，煤、焦、铁，三大高污染产业是传统的支柱产业，占到临汾市工业总量的70％，产生的废气、废水、废渣数量难以统计，是临汾盆地的主要环境污染源。
1.1废气污染
临汾的大气污染主要是煤烟型污染，除了工厂锅炉排放外，冬季千家万户取暧也排放出大量煤烟。大气污染以人口集中的城镇周围及污染型工厂附近为重,主要成份是二氧化硫、氮氧化物、烟尘、金属飘尘等。以二氧化硫为例，全市空气中二氧化硫平均浓度达到2. 24毫克/立方米，超过国家二级标准的2. 73倍，平川县市除曲沃外大气二氧化硫浓度均达不到国家二级标准。蔬菜对二氧化硫抵抗力弱，少量污染即会受害，造成程度不一的损伤，影响了蔬菜产量和品质。氮氧化物对蔬菜的危害与二氧化硫相似，但还会造成蔬菜中硝酸盐超标。烟尘能沉淀于蔬菜叶片上影响光合作用造成减产并降低蔬菜质量。烟尘中的金属微粒如铅、镉、铬、锌、砷、汞、镍、锰等，多数能长时间飘浮在空气中，故称为“飘尘”。金属“飘尘”易随气流扩散到很远地区，直接或间接被植物吸收或污染土壤，造成蔬菜的重金属污染，其危害范围更广。
临汾平川地带处于海拔200多米的条形盆地中，空气流通缓慢，一方面易形成温暖湿润的气候，另一方面污染物也不易扩散。特别是每年进入11月份以后，极易形成大气逆温层，使盆地上空温度比地面的温度还高，大气对流消失，气体污染物产生多少、聚积多少，空气可见度极低，污染加重，不利于冬季大棚蔬菜生长。
1.2废水污染
临汾市平川地带水利条件便利，汾河贯穿盆地南北两端，其大小支流及丰富的浅层地下水历来是当地农业灌溉用水的主要来源。但由于工业污水的任意排放，汾河及部分支流水质都属于劣五类，已不宜直接作为灌溉用水。其两岸浅表地下水也不同程度受到污染，对无公害（绿色）蔬菜生产构成威胁。
我市排入汾河的工业污水主要来自于洗煤厂、焦化厂、制药厂、造纸厂、冶金等行业，有害成份复杂，主要有酚类、苯类、氨氮类、氯化物、氰化物、有机悬浮物、汞、镉、铬等污染物质。蔬菜是用水量较优多的农作物，水体污染对蔬菜生长和质量安全影响较大。很容易引起蔬菜产量下降和产品污染物超标。水体污染可引起土壤盐碱化和土壤重金属积累，造成农田退化。
2. 交通污染
临汾市盆地位于山西南北交通要地，同时也是重要的工业商业集中地区，境内主要公路干线运输十分繁忙，又以运煤车辆为多。运煤机动车会对公路两侧农田造成煤尘、灰尘污染，影响作物光合作用。汽车尾气也会造成公路两侧农作物减产和质量下降，主要含有碳氢化合物、氮氧化合物、铅尘等有毒物质，尤其一些运煤车在超载和发动机老化的情况下尾气污染物超标极为严重。机动车轮胎与沥青路面摩擦也会产生多环芳烃类污染物质，影响蔬菜食用安全性。
3.垃圾污染
由于任意倾倒城市生活垃圾，一些位于城市郊区的蔬菜生产基地深受垃圾危害。蔬菜基地道路两侧及与居民区毗邻处往往成为垃圾堆积场所，导致蚊蝇孳生，随风起尘。城市生活垃圾不仅含有丰富有机物，容易腐烂发臭，而且含有不少像废电池、废电路板之类的危险污染物，能产生汞、镉等重金属离子，污染菜田环境。生活垃圾中的塑料袋、盒与农田中残留的农用塑料薄膜称为“白色污染”，其中含有的联苯酚、邻苯二甲酸酯、聚乙烯、PCB聚氯联苯等成份能逐渐溶解出来，渗入农田，对蔬菜产生污染，危害人体健康。
4.农业污染
农业污染指的是在农业生产过程中由于不合理使用农药、肥料、激素等农用生产资料造成的污染,以农药和肥料污染最为常见。由于施药水平低，不恰当的施药方式和和性能不佳的施药器械，农药流失严重，往往只有10%～20%的部分附着于蔬菜表面，绝大部分散落于土壤中。农药在土壤中可逐渐分解，但种类不同，半衰期也不同，一些高残留农药在土壤中的半衰期可达到一百年以上，危害极为严重，已被禁止生产和使用，如六六六、DDT。土壤中的农药残留会造成蔬菜农药残留超标，影响食用安全性。
肥料污染主要是不合理使用化肥所致。肥料结构不合理、偏施氮肥会造成蔬菜中的硝酸盐含量超标，尤其在大棚栽培条件下情况更为严重。一些质量低劣的磷、钾、硼肥能给农田环境带来重金属污染物质，造成蔬菜中砷、镉、铬、钯等有毒元素超标。值得警惕的是蔬菜施用有机肥也会造成重金属污染，主要是由于饲料中重金属元素超标造成，应慎用。
二、解决办法
1．工业污染的控制
农业环境污染的治理不是农业部门可以单独解决的，需政府各部门尤其是环保部门协同作战、综合整治，才能扭转环境污染严重的局面。近年来，临汾市委市政府把环保工作放在了首要位置，大打治理环境的攻坚战，以实现全市环境质量的根本好转，还临汾人民碧水蓝天。从改善农田生产环境这方面来说，主要应采取以下几方面的措施。
1．1加大治理力度，控制污染物排放
对已有的工业“三废”排放企业要从严清理整顿，对达不到国家排放标准的，要限期治理，限期治理不能见效的要停业整顿。对国家明令禁止的土焦炉、改良焦、小炼铁、小炼油、小造纸等要坚决取谛，防止死灰复燃。对属于国家限期淘汰的落后生产工艺、技术、设备要限期停产，不能手软。要采取政策、管理等方面的手段，引导和支持焦化企业发展煤化工，把煤气、焦油等副产品回收利用，延伸产业链条，从根本上减少污染。
1．2提高准入门槛，减少污染项目
环保部门要把好市场准入关，采取环保一票否决制，坚决拒绝不符合国家产业政策和环保要求的项目，坚决拒绝污染总量超过总量控制指标的项目，坚决拒绝工艺落后已属于淘汰的项目。
1．3转变增长方式，发展循环经济
传统的工业增长模式是以环境的巨大牺牲为代价的，循环经济可以把环保和发展有机结合起来，通过资源的不断循环利用，对废弃物进行无害化处理，最大限度地减少资源消耗和污染物排放。要彻底转变以环境为代价的经济增长方式，以实现人与自然协调发展。为此，一是在全市所有企业中实现清洁生产。二是在企业集中的工为业园区内全面推行循环经济模式，按生态工业方式组织生产。三是以县为单位，实行环境容量控制，以环境容量决定排总量，实行污染总量控制，对接近或超出环境容量的县（市、区）不再审批污染较大的炼焦、炼铁等顼目。
2．农村污染的控制
2．1推广病虫害综合防治技术和科学施肥技术
在蔬菜病虫害防治上要大力推广无公害综合防治新技术，提倡使用新型高效低毒农药进行化学防治、使用杀虫灯、防虫网等器械进行物理防治或采用生物防治，以减少农药污染。要大力开展农药“减量增效”工作，更新农药品种剂型，推广新型喷药器械，提高药效、减少污染。大力普及测土配方等科学施肥技术，推广使用专用肥、复混肥、生物肥、缓释肥、沼气肥等新型肥料，以满足无公害蔬菜生产要求。
2．2推广新能源技术，减少农村生活污染
我市广大农村居民点分散，生活污染有与城市居民不同的特点，如集中供热和煤气入户无法实现，因此冬季取暧和日常做饭造成的煤烟污染高于城市居民人均水平。为此应采取以下几点措施：一是要在有条件的地方推行移民并村，建设小城镇，实行集中供热和煤气供应。二是要鼓励或补贴使用清洁能源，如型煤、无烟煤、秸杆气化、小型煤气、沼气等农村新能源技术，减少煤烟污染。对农村生活垃圾要集中起来妥善处理，不能随意丢弃于房前屋后、田头路边，对电池等危险性垃圾要实行回收政策，以免严重污染农田生产环境。
3．城市垃圾及工业废渣的处理控制
城市垃圾和工业废渣的处理难度较大，倾倒于农田中占用大量耕地，倾倒于河沟中污染水源、破坏自然景观。城市生活垃圾以煤渣和建材垃圾为主要成份，还含有大量的有机污染物，能产生恶臭和病菌，也有一些毒性很大的污染物如电池、废电路板等。传统上以掩埋为主的处理办法，给地下水造成污染。工业废渣成份稳定，大多可作为建材利用，主要问题是利用比例低，仍以掩埋为主。对生活垃圾和工业废渣的处理，可以采用以下办法：一是开发煤气垃圾联合焚烧发电技术。我市炼焦企业产生的煤气大多被白白烧掉，如果作为生活垃圾的助燃物，可以改变生活垃圾水份大、发热量低的问题，要依据这一资源优势开发有地方特色的垃圾煤气联合发电技术。二是开发垃圾建材工业。工业废渣及生活垃圾作为建材原料利用，不仅可以减少占地，还可以将重金属类污染物固化于建材中，减少对环境的污染。目前垃圾制砖、制混凝土构件的技术已十分成熟，在一些建材原料匮乏的地方已形成生产能力。垃圾作为建材利用主要存在技术要求高，成本高的缺憾，但其良好的生态效益是主要的价值所在，政府应在政策上限制普通粘土砖和混凝土构件的使用，以扶持垃圾建材工业的发展。
4．搞好无公害蔬菜基地规划和建设
无公害是未来农产品的最低质量要求，无公害蔬菜生产必须有一个良好的农业环境。传统的蔬菜生产往往集中于城市郊区和交通要道两侧，但城市郊区、交通要道两侧也是城市污染、工业污染、交通污染的集中区域，不是生产蔬菜的理想环境。为此，要加强蔬菜基地的选址和规划工作，使之远离城市效区、工矿企业和交通要道等污染源。选址前首先应当对农田环境进行科学监测和评价，摸清土壤重金属含量、灌溉水质量等级、大气环境质量、土壤农药残留量等情况。对环境条件不能达到无公害要求的农业用地，不宜用于蔬菜生产，可种植非食用、非药用农作物。无公害蔬菜基地除了要求农业环境良好外，还要求在生产过程中严格遵守无公害生产技术规程，防止农用化学物质污染，必须加强管理和技术指导工作。近年来我市实施了山西省中南部无公害设施蔬菜项目，涉及尧都、候马、翼城、曲沃、襄汾、洪洞6个县（市区），项目实施区日光温室面积2.85万亩，拱棚面积7.79万亩。农业管理部门要以这些示范区为基地，示范推广无公害生产技术，辐射带动周边区域，扩大生产规模，使无公害蔬菜生产得到快步发展，发挥蔬菜产业优势。

7. 无公害蔬菜生产技术要点是什么

无公害蔬菜是指蔬菜中农药、硝酸盐、亚硝酸盐及重金属等有害物质的含量控制在国家标准规定范围之内的商品蔬菜。要生产无公害蔬菜，必须以环境良好的生产基地为基础，以农业部制定的无公害蔬菜生产技术操作规程为指导，以控制有害物质的残留和污染为核心，重点抓好农药、肥料的合理使用，才能生产出合格的无公害蔬菜产品。
（1）建立基地
建立稳定的高标准基地是生产无公害蔬菜的前提条件。基地必须选择在远离城市、工矿企业、发电厂、医院、公路、机场、车站、码头及城市垃圾场等不可能危害蔬菜质量的生态环境良好的农业生产区域内。基地内不得堆放垃圾、工矿废渣，不得用工业废水灌溉菜田，不受污染源的影响。基地的环境须经农业环保部门检验，符合国家规定的《农产品安全 质量无公害蔬菜产地环境要求》，并定期对基地的环境和蔬菜产品进行检测，特别是对大气、土壤、灌溉水、蔬菜中的硝酸盐和农药及重金属等有害物质的含量进行综合评价。同时采取先进的科学管理手段，使基地环境不受侵染，逐步形成一套良性循环的生态系统。
（2）合理施肥
①无公害蔬菜生产中肥料的使用原则 以生物菌有机肥为主，化学肥料为辅；以保持或增加土壤肥力及生物活性为目的，所有肥料，尤其是富含氮的肥料，应不对环境和蔬菜的品质产生不良的后果，符合国家制定的《绿色食品 肥料使用准则》，并最大限度地提高肥料的利用率。
②增施生物菌有机肥 增加有机肥的用量，一是能提高土壤保水保肥能力，增强土壤生物活力，有机肥供肥全面，对于蔬菜的产量和品质都有明显作用；二是能减轻蔬菜特别是保护地蔬菜因连作诱发加重的土传病害。有机肥应以猪圈肥、禽肥、秸秆堆肥、牛羊粪肥、饼肥、人粪尿等为主。这些肥料要掺加生物菌充分发酵腐熟，以杀死有害病原菌及寄生虫卵等。方法是：在使用前将肥料均匀掺加生物菌后堆积起来用塑料薄膜覆盖，薄膜四周用土压实、封严，进行发酵。施用前6～8天将薄膜揭去，把肥料充分翻动一下，使发酵时产生的废气彻底散发掉，以免对蔬菜产生危害。施用量因蔬菜作物不同而异：韭菜、黄瓜、番茄等比较喜肥的蔬菜，每667平方米用量一般为4000～5000千克，其他蔬菜最低用量不应少于2000～2500千克。使用时将有机肥捣细后均匀撒入地面，随耕地深翻入土。
③测土平衡施肥 测土平衡施肥是根据土壤养分状况和供肥能力、肥料种类及蔬菜需肥规律，提出的科学施肥方法，在使用生物菌有机肥的基础上，依据蔬菜目标产量，提出氮、磷、钾肥、中微肥的适当用量和比例以及相应的施肥技术。养分平衡是生产优质高产无公害蔬菜的基础。任何一种营养元素缺乏或过量，都会造成蔬菜产量降低和品质下降。尤其是过量施用氮肥，能使土壤中硝酸盐含量增加，从而导致蔬菜体内硝酸盐含量提高，品质变劣。蔬菜田要依据土壤养分测定值，按照不同的蔬菜种类和产量水平，进行科学配方施肥，这不仅能改善蔬菜品质，降低蔬菜体内硝酸盐含量，而且还能提高蔬菜的抗病性能。为防止蔬菜体内硝酸盐含量超标，蔬菜整个生育期不应使用硝态氮肥。
④具体施肥方法 氮肥的施用方法：应采用重基肥、轻追肥的氮肥施用模式，做到基肥深施、追肥限量。氮肥作追肥时，不要地面撒施，要沟施或穴施，这样可以有效地控制氮肥的挥发损失，同时又能减轻氨气对蔬菜的危害。施肥深度一般在10厘米以下，对根系发达的茄果类蔬菜，最好用打孔追肥器施于15厘米以下的根系密集区。作追肥时要严格控制每次的施肥量，做到量少次多，不宜1次追肥过量，造成蔬菜体内养分失衡，降低蔬菜品质。追肥时间：叶菜类和生长期较短的其他蔬菜，适宜早期施用氮肥，一般在苗期施用为好，生长后期不再施用；茄果类蔬菜在采收以前20天内不宜施用氮肥，以减少对蔬菜的污染。施肥量：目标产量每667平方米3800～4800千克计，一般每667平方米施用纯氮肥18～22千克。磷钾肥的施用方法：茄果类蔬菜以钾、氮肥为主，配合施用磷肥；块茎类蔬菜以磷、钾肥为主，配合施用氮肥。肥料种类可选用钙镁磷肥、硫酸钾、生物钾肥等。其用量以中等肥力的菜田为例，一般每667平方米每茬蔬菜施用有效磷（P2O5）8～10千克、有效钾（K2O）12～15千克。施肥方法应以基肥为主，使用时，应提前10天左右与有机肥掺混搅拌均匀，耕地时一起施入。合理采用根外追肥技术，通过叶面喷施快速补充营养。
（3）科学用药
①无公害蔬菜生产中农药的使用原则 要按照国家制定的《无公害蔬菜农药使用标准》的要求使用农药。具体做到以下几点：一是禁止使用高毒、高残留和致畸、致癌、致突变的农药及使神经系统中毒的农药，如林丹、甲基对硫磷、氧化乐果、克百威、杀虫脒等；二是控制使用易中毒和全杀性农药的使用次数和使用量，如菊酯类农药；三是以农业防治和生态防治为基础，优先使用生物和生化农药进行防治，如苏云金杆菌、棉铃虫核多角体病毒、多抗霉素、井冈霉素、阿维菌素等；推广使用高效、低毒、低残留的化学农药，如啶虫脒、虫酰肼、灭幼脲、多菌灵等；四是掌握农药使用操作规程，提高农药使用技术，严防人、畜中毒，防止对畜、禽、鱼、蚕、蜂等养殖业动物和生物环境、水源的污染和危害；五是防止对蔬菜基地环境的污染。
②按照防治指标，适时合理用药 病虫害的防治应在达到一定的防治指标时，进行防治。没有达到防治指标的菜田，不宜用药，以保护害虫天敌，降低生产成本，减轻对蔬菜和环境的污染。在防治适期内，宜在害虫低龄期、抗药能力弱的时期和病害初发期开始施药。
③对症下药，提高防治效果 准确诊断病虫害，根据防治对象，正确选用防治药剂是保证防治效果的前提。如棉铃虫、小菜蛾等宜选用胃毒和触杀性的药剂虫酰肼、灭幼脲等，而对刺吸式口器的害虫，如蚜虫等，应选用内吸性杀虫剂，如吡虫啉、啶虫脒等。在病害防治中，准确的诊断病害，因病施药更为重要，切忌不明情况，盲目用药，不仅浪费农药，也达不到防治效果，甚至造成药害。
④轮换交替使用不同种类的农药，防止或延缓病虫产生抗药性 在蔬菜病虫防治中，长期连续使用同一种农药或同类型的农药，极易引起病虫的抗药性，降低防治效果。因此，要根据病虫害的特点，选用几种作用机制不同的农药交替使用，有利于延缓病虫产生抗药性，既可达到良好的防治效果，又可减少农药使用量，降低蔬菜中农药的残留量。
⑤合理进行农药的混用 蔬菜生长中，几种病虫混合发生时，为节省劳力，可将几种农药混合使用。农药混用，要遵守以下几个原则：一是混合后不能产生物理和化学变化，对遇碱性物质有分解失效的农药，不能与碱性农药混用；二是混合后对蔬菜无不良影响，不增加毒性；三是混合后应有兼治和增效的作用；四是混合后不增加防治成本。
⑥准确掌握农药使用浓度 按农药说明书推荐的使用剂量、浓度准确配药，不能为追求高防效随意加大用药量。配制时，应持专用量具准确量取所需农药。
⑦注意安全间隔期 农药的安全间隔期是指蔬菜最后一次施药时间距收获期的天数。不同蔬菜种类和农药品种及使用季节，其安全间隔期不同。如2%阿维菌素乳剂，在白菜上的安全间隔期不少于10天，在黄瓜、萝卜上的安全间隔期分别为5天和7天，而在秋冬季使用时，间隔期还要长。
⑧科学使用天达2116 结合喷药科学掺加天达2116，不但能提高蔬菜自身的抗逆性，促进扎根，增强光合作用，减少病害发生，增加产量，而且可提高农药活性，增强药效，提高防治效果，还能显着降低农药在蔬菜中的残留量。

8. 什么是无土栽培什么又是无公害蔬菜

公害蔬菜，是指蔬菜中有害物质的含量，控制在规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。

无土栽培，是指以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作植株根系的基质固定植株，植物根系能直接接触营养液的栽培方法。无土栽培中营养液成分易于控制，且可随时调节。在光照、温度适宜而没有土壤的地方，如沙漠、海滩、荒岛，只要有一定量的淡水供应，便可进行。无土栽培根据栽培介质的不同分为水培、雾（气）培和基质栽培。水培是指植物根系直接与营养液接触，不用基质的栽培方法。最早的水培是将植物根系浸入营养液中生长，这种方式会出现缺氧现象，严重时造成根系死掉。常采用营养液膜法的水培方式，即使一层很薄的营养液层，不断循环流经作物根系，既保证不断供给作物水分和养分，又不断供给根系新鲜氧气。

无土栽培的优点

1、节水、省肥、高产：无土栽培中作物所需各种营养元素是人为配制成营养液施用的，水分损失少，营养成分保持平衡，吸收效率高，并且是根据作物种类以及同一作物的不同生育阶段，科学地供应养分。因此作物生长发育健壮，生长势强，可充分发挥出增产潜力。

2、清洁卫生无污染：土壤栽培施有机肥，肥料分解发酵，产生臭味污染环境，还会使很多害虫的卵孳生，危害作物，而无土栽培施用的是无机肥料。

3、省工省力、易于管理：无土栽培不需要中耕、翻地、锄草等作业，省力省工。浇水追肥同时解决，并由供液系统定时定量供给，管理方便，不会造成浪费，大大减轻了劳动强度。

4、避免连作障碍：在蔬菜的田间种植管理中，土地合理轮作、避免连年重茬是防止病害严重发生和蔓延的重要措施之一。而无土栽培特别是采用水培，则可以从根本上解决这一问题。

5、不受地区限制、充分利用空间：无土栽培使作物彻底脱离了土壤环境，不受土质、水利条件的限制，地球上许多沙漠、荒原或难以耕种的地区，都可采用无土栽培方法加以利用。摆脱了土地的约束，无土栽培还可以不受空间限制，利用城市废弃厂房、楼房的平面屋顶种菜种花，都无形中扩大了栽培面积。

6、有利于实现农业现代化：无土栽培使农业生产摆脱了自然环境的制约，可以按照人的意志进行生产，所以是一种受控农业的生产方式。较大程度地按数量化指标进行耕作，有利于实现机械化、自动化，从而逐步走向工业化的生产方式。

无土栽培的应用

由于无土栽培摆脱了土壤栽培的限制，使它有了广阔的发展前景。无土栽培应用范围广泛，主要应用于以下方面：

（一）用于蔬菜栽培培养无污染的绿色食品，健康安全，深受人们的重视。

（二）用于花卉栽培

无论是切花或是盆花都先适合无土栽培，无土栽培的花卉不仅花头大，而且颜色鲜艳。

（三）用于栽培药用植物

许多药用植物都是根用植物，根的生长环境十分关键，无土栽培可为药用植物提供良好的生长环境，因而种植效果十分明显。

（四）用于果木栽培

无土栽培培育的果树砧木幼苗生长快、成活率高；扦插快繁的果树生根快、成苗率高。

（五）用于无土育苗

无土栽培的幼苗生长迅速、苗龄短、根系发育好、健壮整齐，定植后缓苗时间短、易成活。还可避免土壤育苗带来的土传病害和虫害，同时还便于科学、规范管理。

此外，在没有土地的城市楼顶阳台上，可发展无土栽培种植蔬菜和花卉，以调节生活、美化环境，在荒岛、沙滩和不适宜种植的沙、石、盐碱地的地方，可大面积发展无土栽培蔬菜，解决或缓解食品供应的问题。

9. 绿色无公害菜如何种植

无公害蔬菜，1、从狭义上讲，是指没有受有害物质污染的蔬菜，也就是说在商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内。2、从广义上讲，无公害蔬菜应该是集安全、优质、营养为一体的蔬菜的总称，安全——主要指蔬菜不含有对人体有毒、有害的物质，或将其控制在安全标准以下，从而对人体健康不产生危害。

具体讲要做到“三个不超标”：一是农药残留不超标，不能含有禁用的高毒农药，其他农药残留不超过允许量；二是硝酸盐含量不超标，食用蔬菜中硝酸盐含量不超过标准允许量，一般在432PPm以下；三是“三废”等有害物质不超标，无公害蔬菜的“三废”和病原微生物等有害物质含量不超过规定允许量。

要达到无公害，是一项比较复杂的过程，建议买一本有关的书《无公害蔬菜生产技术》全面指导。