阳台芦笋怎么种植方法

Ⅰ 阳台盆栽蔬菜怎么种

根据朝向选择蔬菜
阳台种什么菜，一方面要根据个人爱好和需要而定，一方面要考虑自家阳台的环境条件适合哪些蔬菜。一般说来，如果空间允许，大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。所谓阳台的环境条件，最主要就是阳台朝向和阳台封闭情况。朝向决定着阳台的光照条件，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。全封闭阳台冬季温度也较高，所受温度限制较小，可选择的蔬菜范围也比较广，基本一年四季都可栽种蔬菜。半封闭或未封闭阳台冬季温度较低，一般不易在冬天栽种蔬菜，夏天太阳直射导致温度过高，也要注意遮光保护蔬菜。
更重要的是阳台的朝向，在温度允许的条件下，一般要根据阳台朝向选择蔬菜。
朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射，再搭起简易保温设备，也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。
朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此最好在阳台角隅载植蔓性耐高温的蔬菜。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。
朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。
哪些蔬菜最适在阳台栽种？
周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜

收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等

节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜

易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜

不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜


作为初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麦菜这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速约五、六周即可采收。而苦瓜、葱、姜、等适应性强，且本身有股特殊味道，因此昆虫不喜接近，不需用农药、化肥也能生长得很好。

Ⅱ 近几年种芦笋的越来越多，芦笋长得好重点是什么

芦笋是一种高营养蔬菜，但很难在市场上购买，很多人开始学习芦笋，他们可以持续射击射击十多年。冬季芦笋地面已经死了，倒冷水，无需管理，现在在3月份，芦笋春天管理开始。从这五个方面，芦笋生长好，产量高。种植芦笋，春天管理是关键，做这五点，植物生长，芦笋更多。芦笋真的很漂亮，营养价值高，美味

1，完全清除花园

需要清洁芦笋园，包括去除茎的末端，并且应清洁表面表面的邻接。这可以防止害虫和疾病的繁殖，降低疾病的发病率，并在施宁清远施后进行地面喷雾防病毒，喷射45％的芦笋，可以杀死病原体，可以完全用50％的属和辛烷磷封闭。在清除干止挡时，应注意，每个芦笋应保留1-2芦笋幼苗作为培养和竹笋，幼苗茎的长度优选为33厘米。

5，管理管理

在3月初，当脊上有一个调谐或侧形裂缝时，据证明嫩竹笋将被出土。在4月中旬，他们将在4月中旬开始挑剔射击，理论调味时间可以持续到11月中旬到死亡，但在实际种植中的过度种植将导致植物老龄化死亡，所以这一般是20-30种植后的日子，种植后30-40天，在这种情况下推动60天。

芦笋的培养是特殊的，与其他蔬菜截然不同。在学习时有必要积累经验。它已知两三年。我们必须认识到芦笋的营养价值。管理。家里没有芦笋，春天也是种植芦笋的一个好季节。

Ⅲ 芦笋能种阳台花盆里吗

种植步骤：
1.种植前先将土壤松动、之后将苗的根平铺在土里面、（切记：覆土2--3厘米。一定不能种植深！）如果菜地种植的话、株距控制在15-25厘米、行距控制在80-120厘米。
2.种植后、洒水定根大水浇灌。（出苗之后每2--3周洒水一次。）待芦笋出苗3周后可以少量施肥。（长出新叶后）第一年秋天可以适量尝尝鲜、但是请勿超量采收芦笋、以保证明年的产量。该芦笋苗第一个月出笋稍微细点、但是随着年龄的增长、芦笋会越来越好、越来越多、越来越粗。

Ⅳ 封闭阳台芦笋怎么种植

阳台种菜一方面要根据个人好和需要而定,一方面要考虑自家阳台的环境条件适合哪些蔬菜。一般说来,如果空间允许,大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。生菜:阳台种菜一年四季不断档,而生菜是不错的选择,一叶叶掰下来吃的话,能吃很长时间,一直到顶端开始长籽。类似的蔬菜有芹菜、韭菜,种一次可以吃上好几茬。小白菜:因为现在家里温度好,阳台种菜不分季节,保证温度、光照、通风好就行。小白菜因为出芽快适合阳台种植。与其相似的菠菜、油菜,都有这个特点。相比之下,香菜就不太容易出芽,对种植方法要求高,不太提倡。西红柿:茄果类的蔬菜中最适合在阳台种植的则是西红柿,而且最好是樱桃小西红柿。樱桃西红柿生长周期比较长,花多果多,可以先看花再看果,而且樱桃西红柿的颜色也很多,有红的、粉的,甚至还有花色的绣球品种,观赏性非常强。丝瓜:有避光需求的

Ⅳ 芦笋怎么种在网上买的种子，说是能在阳台上种，我该怎么种有什么注意事项

种芦笋最好是沙壤土。要排水好。如果符合这两个条件可以种。当然没有这两个条件你可以去运些沙泥来。不过一定要坐好排水哦，芦笋怕水淹的。买回来种子，在冰箱里冷藏格醒种。再把种子在水里泡下，用纱布包好放阴凉的地方，发芽了就可以种下去了。不过最好是买芦笋苗。吧地细耕了，做好畦，挖好孔，在每个孔丽施一把磷肥，吧磷肥和泥土搅匀了，就可以种了，种下以后浇稳苗水。

Ⅵ 阳台芦笋什么时候种植

只要满足芦笋的15度以上的温度，就可以种的。但温度高于30度，它就不太适应啦！

Ⅶ 如何种植芦笋

一、芦笋种植的适宜时间

芦笋的栽培时间通常是在春天。芦笋在一年时间里会萌生新茎2至3次或是更多。它通常在春天萌发的新茎是可以用来食用的，它的主要养分的供应是依靠前一年在根中储存好的营养元素。幼茎的生长和产量与前一年生出的茎数和枝叶的繁盛状况相联系。伴随植物不断的生长，爆发的新茎数量和产量也会逐年增加。但伴随根茎的继续分枝，茎的发育慢慢走向衰弱，地面上的茎变得越来越小，幼茎的产量和质量也慢慢降低。通常在种植后的4至10年是芦笋的盛产时期。要是想要再露天的环境下种植芦笋，那么就要在4月到5月的时候开始育苗，7月和8月开始播种。要是是在大棚里种芦笋的话，可以在8月到9月的时候开始育苗，在10月份的时候播种。

二、芦笋种植的方法

1、在合适的时间育苗

通常用于芦笋的种植方法是播种幼苗。这样能够让出苗的情况得到很大的改善，提高幼苗的质量，提前成熟，提高土地的利用率。在育苗时，应该选择肥沃而柔软的沙质土壤，另外土壤的土层也不用太厚，可以保持在20厘米左右就行了。在种植前，应施用足够的基肥，可使用碧卡微生物菌剂。在春天的时候气温还没有彻底的回暖时，在育苗种植了以后要保持好苗床里的温度，尽量在15到20摄氏度之间。

2、选择合适的菜地

选择的菜地尽量选择土壤松散，通透性好，排水灌溉良好，地势比较高，含有有机物质的沙质土壤，PH值可以在5.0至7.0之间，所选的菜地要是没有种过胡萝卜和甜菜的土壤。

3、整地和施肥

在种植幼苗时，有必要进行土地准备工作以种植的田地。芦笋是一种多年生的作物，播种前需要深耕。土壤的pH值不能太酸或太碱，必须保持在中性，所以当pH值不足时应进行中和。保证田地的土壤肥沃通风，芦笋的抵抗水涝比较差。所以，必须很好地挖掘沟槽以便于随后的排水工作。在整地的时候也适当的施入足够的基肥，把土壤的肥力提升，以促进芦笋在幼苗期间的生长

4、田间的管理

在播种后，有必要培育芦笋根的生长。如果芦笋非常薄弱的话，则需要增加营养素的比例，做好中耕和除草的工作。然后，依据土壤的肥沃度和芦笋的生长等等进行合适的追肥，下雨的时候要注意积水的情况，不然很容易导致芦笋根部的腐烂。 9月份，是芦笋生长的一个相对重要的时期，对养分的需求量将大幅增加。因此，有必要进行补充营养素，要保持土壤的湿润，避免芦笋干裂。

5、新种植的管理

种植后一个月可以适当的施肥，主要是清粪，两个月后再追一次，可以适当的增加浓度，中耕除草，浅耕1至2次为宜，预防根系暴露，种植的幼茎必须保存好。

6、病虫害的防治

春天也是病毒和各类细菌害虫的活跃期，所以冬天的芦笋会出现很高的发病率。所以春天的虫害防治也是不可或缺的管理任务，加强田间的管理，开展水肥的工作。定期对芦笋进行杀菌也是必要的，要了解清楚芦笋的害虫和常见病，然后以特定的方式进行害虫防治工作。如果发生疾病，有必要及时清除病株，然后核实病因并进行正确的用药。

7、消除雌性植物和花卉

雌性植物因开花结果会损耗许多的营养物质，这将影响当年和明年的产量，所以应尽快处理掉。

8、灌溉的水量

要收获芦笋的时候要保持水量的观感，不要受到干旱，通常灌溉是7至10天一次，3到4年产量最高的时候，每年要施用有机肥为秋冬发肥。

9、收获

在第二年的时候就可以少量的采摘，每天早上或是下午的时候，当新茎的高度长到15到20厘米的时候，用锋利的刀从土壤表面切1至2厘米的距离，用湿毛巾包裹住。所有嫩茎，无论大小，都应在每次收获时全部收完。

Ⅷ 芦笋不用花钱买，种一次连续采收十几年，全家都吃不完

芦笋是这几年非常流行的蔬菜，芦笋因为有很好的抗癌作用，具有清热解毒，生津利水的功效，是很多人喜爱的食物。芦笋可以炒、煮、炖，做法多样，是一道营养价值很高的美食，被誉为蔬菜之王。不过对芦笋过敏的人群可不能使用，而且有糖尿病和通风的人群也不宜食用哦，因为芦笋嘌呤含量比较高，会加重通风。
“阳台种芦笋”
-芦笋-
芦笋的栽培比较容易，种下去之后，采收期很长，基本上可以连续采收10年。芦笋长起来之后比较像文竹，做成盆栽也挺漂亮的。
-播种-
芦笋一般是用种子繁殖，在农资店可以买到芦笋种子。但是芦笋的种壳硬，要先放在水里浸泡，把壳泡软了，发芽率才比较高。一般泡个3-5天，期间要每天换水，然后放在素沙或者湿巾中，有白芽就可以播种了，一般半个月左右可以出苗。
也有些地方卖老根，用老根种长得更快。等长到15厘米以后，可以移苗了，移苗浇透水。
-土壤-
种芦笋的花盆要深一点或者大一点，因为芦笋根系发达，最好要超过60cm，这样芦笋扎根比较深，之后可以年年采收。一般选择疏松透气排水好的土壤，在底部施腐熟好的有机肥料做底肥，有利于芦笋的生长。
-养护-
芦笋的养护比较简单，比较容易栽培，对水分和温度要求不高。平常的时候可以等盆土表面发白了再浇水，浇水要浇透。夏季高温的时候蒸发快，最好早晚浇水一次，冬季减少浇水有利于过冬。芦笋比较耐寒，地下部分可以耐20℃的低温，比较容易过冬。南方温暖的地方，冬季还可以生长。北方立冬以后，可以沿着根部10cm以上全部剪掉，有利于过冬。
-芦笋采收-
第一年的芦笋不采收，这样以后每年产量都会比较高。一般可以采收两次，第一次在4-6月，第二次在9-11月，将长出地面的幼茎剪下来即可。

Ⅸ 阳台上生长最快的蔬菜怎么种

“种花好，种菜更好。”花种得好，可以欣赏；菜种得好，不仅吃上自己种的无公害蔬菜，翠枝绿叶和硕果累累，也可以成为一道美景。可是我们生活在钢筋水泥丛林中的城里人没有大片的土地，怎么种菜呢？没关系，小小阳台其实也是种菜的好地方。下面就为您一一介绍阳台种菜的知识、方法和窍门，首先介绍阳台适合种什么蔬菜。

根据朝向选择蔬菜

阳台种什么菜，一方面要根据个人爱好和需要而定，一方面要考虑自家阳台的环境条件适合哪些蔬菜。一般说来，如果空间允许，大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。所谓阳台的环境条件，最主要就是阳台朝向和阳台封闭情况。朝向决定着阳台的光照条件，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。全封闭阳台冬季温度也较高，所受温度限制较小，可选择的蔬菜范围也比较广，基本一年四季都可栽种蔬菜。半封闭或未封闭阳台冬季温度较低，一般不易在冬天栽种蔬菜，夏天太阳直射导致温度过高，也要注意遮光保护蔬菜。

更重要的是阳台的朝向，在温度允许的条件下，一般要根据阳台朝向选择蔬菜。

朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射，再搭起简易保温设备，也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。

朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此最好在阳台角隅载植蔓性耐高温的蔬菜。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。

朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。

哪些蔬菜最适在阳台栽种？

周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜

收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等

节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜

易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜

不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜

初学者选什么菜？
初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麦菜这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速约五、六周即可采收。而苦瓜、葱、姜、等适应性强，且本身有股特殊味道，因此昆虫不喜接近，不需用农药、化肥也能生长得很好。

到哪里购买种子种苗？
通常在农家、园艺店、花市、菜市场、农艺市场、种子门市部等地方，都可以找到需要的种子或苗。

国外的种子公司早已注意到家庭种菜的市场，不断培育出各种蔬菜的矮生和迷你品种，以适合在小空间内栽种。我国的市场上这类矮生和迷你品种还很少，相信随着喜欢在家里种菜的人士越来越多，市面上的这类菜种也会越来越多，供我们选择。

阳台种菜全攻略二：用什么容器种菜?

几乎任何类型的容器都可用来种菜，只要它足够坚固、能提供足够的空间和排水通道。除了传统的花盆、花槽等专业容器外，许多生活中的器物经过改装都可利用，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、铝皮箱、镀锌铁皮箱、、塑料盒、坛子、食品灌，甚至浴盆、轮胎、麻袋、烧烤盘等都可加以利用。但无论选用什么容器，都要保证底部有排水孔。

盆、桶、箱、坛子、篮子、壶等生活器物都可用来种菜

块茎蔬菜如薯仔可以在袋子中栽种

葱、韭菜、蒜苗等可在烤盘中栽种

轮胎、麻袋等也是栽种蔬菜的好容器

排水孔
无论选用何种容器栽种蔬菜，都必需保证底部有排水孔，保证排水通畅。容器的排水十分关键。排水不良，植物根系窒息腐烂；排水过快，又会使植物缺水而枯死。市场上购买的花盆花槽等专业容器，底部都有排水孔。用生活器物改装的容器，就要自己钻几个排水孔，一般可在底部周围均衡地钻几个直径0.5-1cm的排水孔。

为避免浇水时泥土流失，可进行“垫盆”，即用碎的花盆片、瓦片或窗纱覆盖住排水孔，要求既挡住排水孔。为促进排水，可在垫盆物之上放一些粗砂砾或小石子，保持排水通畅。

黄瓜、菜豆等蔓生植物时，可以给花盆安个“笼子”做支撑

材质
一般而言，陶制和木制容器比塑料容器排水快，需要多浇水。塑料容器不要放在窗边，因为塑料器皿重量轻，易被风吹倒。不要用经过高压处理的木制容器，高压处理过程中加入了化学防腐剂，虽然这一方式使得经处理的木材能够在很长一段时间内得以免遭白蚁、腐朽及其它有害因素的侵袭，但木材本身也含有了有毒物质，会毒害植物。如果自制木制容器，最好使用抗腐蚀木材，如松木、杉木等。

关于花盆的材质和选择，可参考“家庭园艺:怎样选择花盆?”

颜色
容器慎用黑色，因为黑色吸热，有可能损害植物根系。如果选择了黑色容器，最好涂上一层颜色较浅的漆，或者仅把容器遮蔽起来，以免阳光直射。

尺寸
容器的大小很重要。种菜的选择宁大勿小，大点的容器不仅有充裕的地方放肥料，而且蓄水量也大，夏季不会很快干涸。西红柿、辣椒、菜豆等需要较大的容器，一般15－20升左右的容器足够。购买种子种苗的时候最好咨询一下卖主，需要多大容器，如何浇水施肥等情况。

阳台种菜全攻略三：土壤与肥料

无土栽培
所谓无土栽培就是不用土壤，而是采用基质（包括岩棉、草炭、蛭石、珍珠岩、树皮、锯末、水等）和营养液栽培植物的技术。无土栽培不仅生长快、产量高、质量好，而且病虫害少，卫生整洁，只需浇灌营养液即可，管理十分方便。

土壤栽培用培养土
家庭种菜也可采用土壤栽培方式。土壤栽培是相对于无土栽培而言，也有其优点，如对PH等有较强的缓冲性，有很好的保肥保水能力，各种有益菌的活动有利于植物生长等。家庭种菜通常采用有机栽培的培养土，这些培养土在农艺市场都可买的到，可根据蔬菜种类选用专用的培养土。

有些人嫌市场买来的土栽种效果不好，有些人喜欢DIY，也可可自己配置培养土，有关培养土的成分和配制方法，可参考下列文章：

什么叫培养土?培养土有哪些种类?

为了满足花卉，特别是盆栽花卉生长发育的需要，根据各类品种对土壤的不同要求，用人工专门配制的含有丰富养料、具有良好排水和通透(透气)性能、能保湿保肥、干燥时不龟裂、潮湿时不粘结、浇水后不结皮的土壤称为培养土。

培养土的种类比较多，常用的有以下几种：

腐叶土
由落叶、枯草、菜皮等堆积发酵腐熟而成。将这些材料堆人坑内，按一层叶(或枯草、菜皮)，一层园土，撒一些牲畜或家禽粪尿反复堆积数层，盖土封顶，经过半年以上，将腐烂的树叶等与园土混合，再过筛、晒干，收贮备用。这种培养上具有丰富的腐殖质，有优良的物理性能，有利保肥及排水，土质疏松偏酸性。

厩肥土
厩肥是牛粪、马粪、猪粪、羊粪、禽粪与泥土杂草等经过堆积发酵腐熟而成，腐熟后也要晒干和过筛以后用，其内含有养分及腐殖质。

园土和田泥
园土、田泥是指园内或大田的表土，也就是栽培作物的熟土经过堆积、曝晒后置室内备用。

塘泥
塘泥在南方应用较多。是把池塘泥挖出来作成薄块，晒干后收贮备用，用时将薄块打碎，它的优点是肥分多，排水性能好，呈中性或微碱性。

砻糠灰
砻糠灰主要是稻谷壳或稻草烧的灰，也称草木灰，起疏松土壤的作用，利于排水，含钾肥，偏碱性。

黄沙
一般用河沙作培养土有利于排水通气，用前需以清水冲洗，除去盐质后使用。

木屑
将木屑堆制发酵腐熟后，与土壤配制，使培养土疏松，保水性能良好，是近年来新发展的培养土材料。

砖渣
将瓦片或砖块敲碎，有利排水、通气，但缺少肥份。

垃圾土
垃圾土被称“还魂土”，足用倒盆后的废土，再补加粪肥堆积而成。将此土腐熟后过筛、晒干备用。

怎样配制培养土？

由于各种植物对养分的需要量，耐酸、碱的程度，排水通气等要求不同，配制的比例也有所不同，对培养土的基本要求应掌握以下几个原则：

①具有适当比例的养分，包括氮、磷、钾等微量元素。

②要求疏松、通气及排水良好。

③无危害花木生长的病虫害和其他有害物质，如虫蛹等。

④除去草根、石砾等杂物，过筛和进行一般性消毒，如在日光下曝晒或加热蒸焙等。

几种适应不同植物盆栽需要的培养土配制方法如下：

播种及幼苗用土
腐叶土2份，园土l份，厩肥少量，沙少量。或用腐叶土1份，园土1份，砻糠灰1份，厩肥少量。

一般盆栽花卉用土
腐叶土1份．园土1份，砻糠灰0.5份，厩肥土0.5份。或腐土一份，园土1.5份，厩肥土0.5份

耐阴湿植物用土
腐叶土0.5份，园土2份，厩肥土1份，砻糠灰0.5份。

扦插用土
扦插因生根前不要养料，所以常用黄沙或蛙石。如用园土1份，砻糠灰1份；或园土l份，腐叶土1份也可。对某些花卉，单用砻糠灰扦插也可。

喜酸性植物用土
用山泥或腐叶土、园土再加少量黄沙即可。

多浆植物用土
可用黄沙0.5份，园土0 5份，腐叶土1份。或用砖渣1份、园土l份。

茶花、杜鹃、含笑用土
腐叶土2份，黄泥1.5份，焦泥灰0.5份，沙1份，加少量骨粉等。

兰花用土
日前大多用黑山泥，即山区树林落叶自然堆积成的腐叶土，或者在腐叶土中加少量黄沙。

此外尚有以下几种土壤类型的配制法：
松土
园土2份，砻糠灰1份。适用于扦插。
轻肥土
园土l份，腐叶土2份，厩肥土1份。适用于根系发育较弱的植物和细小的种子。
重肥土
园土2份，腐叶土1份，厩肥1份，适宜于一般花卉的栽培。
黏肥土
园土2份，厩肥土1份，适用于栽培棕榈、苏铁等具有粗大根的植物及根茎植物。

家庭种菜用什么肥料？
无土栽培蔬菜的施肥最简单，只要浇灌营养液就可以。无土栽培营养液的配置要有氮、磷、钾、钙、镁、硫等大量元素和铁、锰、硼、锌、铜和钼等微量元素。营养液的配方有不同植物专用的，也有一些植物通用的， 农艺市场上都可买到，可按照标签上的说明，合理配制后进行浇灌。

营养液的浇灌是无土栽培的关键，标准营养液浇灌的原则是晴天浇，阴雨天不浇；生长前期少浇，结果期多浇。营养液可回收，循环使用，一般每隔20天左右彻底更换1次营养液。

土壤栽培可选用传统肥料，也可使用营养液。若用传统肥料，最好选用有机肥，包括植物性肥料和动物粪肥等，尽可能不用化学肥料，因化肥会残留酸根或盐根，盆土会变成酸性或碱性，妨碍植物的生长。 农艺市场上有各种专用有机肥料，可根据蔬菜种类选择合适的有机肥。

利用厨余自制有机堆肥
如果喜欢DIY，还可利用厨余自制有机堆肥，不但减少垃圾量，充分废物利用，经济又环保。自制有机肥堆肥的方法非常简单：先将栽植容器底层扑上碎瓦片或窗纱等进行垫盆，然后覆土约2cm，再将沥干的厨余放在容器中（约3cm),再覆上一层厚土（约6－9cm），堆肥就做成了，在这个容器中就可进行播种栽种了。

施肥小窍门
1.如果蔬菜需要移苗，等到移苗后再浇灌营养液。

2.如果蔬菜采用直接播种的方法，不需移苗，那么先浇自来水，保持土壤湿润，种子发芽、种苗长出后，才能使用营养液。
3.虽然各种植物对水分的要求不同，但基本上每天浇灌一次营养液是比较适当的。如果是叶菜，可以一天浇两次营养液。
4.生长前期少浇营养液，结果期多浇。

5.建议每周至少一次只用自来水彻底滤洗栽植容器，除去容器中累积的未用肥料。具体方法是给容器浇足量的水，底部形成自流排水。这个措施能防止有害物质在培养基质中的积聚。

6.有时候，可用添加了微量元素的营养液浇灌蔬菜。可以选择含有铁、锌、硼和锰的水溶性的肥料，按照标签上的说明进行操作。
注意：滥用营养液可能存在造成蔬菜硝酸盐超标的风险。

阳台种菜全攻略四：播种与移苗

蔬菜有两种栽植方式，一种是先育苗，再移栽，一种是直接播种。初学者往往更喜欢在农艺市场直接购买秧苗回到家里移栽，这是个简单快速的方法，但会缩小你的种植范围，因为一些蔬菜如豆类、萝卜等是不便移苗只能直播的，－－移苗会伤害根部正常发育，不能移苗的。而有些是必需移植的蔬菜，如甘蓝、花椰菜、芥菜、茄子等。

蔬菜的种植基本可以分为种子前处理、播种、移苗、采收四个过程，下表是家庭常种蔬菜的生长信息，由于蔬菜品种不同、地域不同，下表与您的实际操作可能会有出入，因此仅作为参考。重要的是在操作过程中，灵活掌握，摸清蔬菜规律，一回生，两回熟，相信您一定成为一个优秀的“菜农”！

家庭常种蔬菜栽培信息

蔬菜 发芽时间(天) 最适移苗期(周) 容器大小 光照量* 收获时间(天)
菜豆 5－8 － 中等 全日照 45-65
黄瓜 5－8 3－4 大 全日照 50-70
茄子 8－12 6－8 大 全日照 90-120
油麦菜 6－8 3－4 中 半日照 45-60
洋葱 6－8 6－8 小 半日照 80-100
青椒 10－14 6－8 大 全日照 90-120
萝卜 4－6 － 小 半日照 20-60
南瓜 5－7 3－4 大 全日照 50-70
西红柿 7-10 5－6 大 全日照 90-130
韭菜 9－12 6－8 中 半日照 90－120
香菜 5－7 3－4 小 半日照 40－50
小油菜 4－6 3－4 中 半日照 40－50

注意：所有蔬菜均在全日照下生长最好，“半日照”表示该蔬菜在半日照情况也能生长良好。

种子前处理

消毒：种子常常带有细菌，为减少苗期病害，保证菜苗茁壮成长，让自己和家人吃到健康的蔬菜，也避免自己的劳动半途而废，播种前最好对种子进行简单的消毒处理。一般从市面买回的种子，用温水浸泡法就足够了。将种子放在60℃的热水中浸泡10～15分钟，然后将水温降至30℃，继续浸泡3～4小时，取出晾干就可以了。对于表面不洁、放置时间很长或已被污染的种子，可采用药液浸泡法。一般常用福尔马林100倍液，先用清水浸种3～4小时，然后放入药液中浸泡20分钟，取出用清水冲净。

催芽：种子需视情况而定是否需要催芽。番茄、辣椒、茄子、黄瓜等果菜类蔬菜种子发芽较慢，可进行催芽。催芽前必须浸泡种子，但浸种时间不宜过长。经试验，黄瓜用1～2小时，辣椒、茄子、番茄用3～4小时浸种较合适（包括种子消毒处理时的浸水时间）。 ，育苗盘底垫几层纱布、滤纸或吸水的纸巾，用清水浸湿，把浸泡过的种子控去水，放在育苗盘中，置于28～30℃的环境中1－5天，直至种子发芽露白，即可播种。催芽期间，如种子干燥，可加水到育苗盘中，以保持浸润纱布等铺垫物，保持种子湿润为宜。

播种
直接播种的，直接将种子播种到大小适当的栽植容器中就行了。需要移植的，先选用大小适中的塑料盘、玻璃盘等容器作为“育苗盘”。容器中放入ph值适中的培养土（在园艺店或农艺市场就能买的到），将菜种撒播到容器中，然后覆0.5-1cm深的土。切记种子太深将不会发芽。
适宜的温度、充足的水分和氧气是种子萌发的三要素。要将容器放在较温暖、通风良好的地方，并适当浇水（对于大多数菜种而言，每天浇一次水为适量）。
播种前最好用50%漂白水或其它消毒液对播种盘进行消毒，以减少污染种子的机率

移栽
秧苗到达一定大小，必须及时移到其它容器栽植。如番茄、茄子等，一般有4─5片真叶时，瓜类不超过2─3片真叶，甘蓝类、白菜类在4─6片真叶时移植。

移植时注意不要损伤秧苗幼嫩的根系。可在掘取菜苗前给土壤或基质充分浇水，使根部多带土壤或基质，不仅能减小对根部损伤，而且能减增加吸水力、移栽后成活快。 一般叶菜类栽植深度以不使最低的叶片埋没，否则易引起腐烂。

蔬菜可用土壤栽培，也可采用无土栽培的方式，两种不同的培养基质，其施肥与浇水的方法大同小异，详见“阳台种菜全攻略三：土壤与肥料”。

采收
最快乐的时刻就是收获的时候了，看到自己精心浇灌的蔬菜从幼苗长到绿叶油油，硕果累累，采摘下自己辛勤的劳动成果就可享受绿色环保的美食了！

采收的时候要注意通过蔬菜的色泽、质地和硬度等特征等来辨别蔬菜是否成熟，到了最佳采摘时刻。一些蔬菜如西红柿、辣椒和水果等要在果实达到一定的硬度时采收，过熟就发软了；而黄瓜、菜豆、等应在幼嫩时采收，口味更佳。

最好在傍晚采收蔬菜，因为傍晚的时候蔬菜内的硝态氮含量最低。

采收青江菜、韭菜等，可摘其叶吃，而无需整株拔起，过一段时间，又会有幼嫩的叶子长出。

葱在收割时，留两、三根在泥土里，不必整株拔起，这样才会继续分芽、生长。

阳台种菜全攻略五：常见病虫害的诊断与防治

容器中栽植的蔬菜与大地栽培的蔬菜一样，也可能遭受各种病害和虫害的攻击，应注意观察蔬菜的叶、茎等器官是否生长良好以及是否出现害虫。一旦发现问题，首先要区别是否是水分、光照、温度等环境条件问题或基质肥力问题。排除这些因素后，再确定是病害还是虫害。

容器种菜常见问题及其防治措施

症 状 病 因 措 施
植株徒长，细长，不结果 光照不足 将容器搬到光照充足的地方
氮素过量 降低营养液中的养分含量
植株从底部开始发黄、缺乏活力、颜色黯淡 浇水过多
减少浇水次数，检查容器排水是否良好
肥力不足 增加营养液中的养分含量
尽管浇水充分植株仍然萎蔫
排水和通风不良 增加容器的排水孔，提高栽培基质中的有机物含量
菜叶焦边 基质含盐量高 定期用自来水清洗容器
植株生长缓慢，抵抗力弱，略显紫色 低温 将容器放到较暖和的地方
低磷酸盐 增加营养液中的磷酸盐含量
叶子扭曲或有缺刻 虫害 喷洒环保的杀虫剂
叶上有黄斑、枯斑、粉斑或锈斑 病害 除掉患病部位，喷洒环保的杀菌剂

确定蔬菜出现病虫害问题后，可参考下列文章，诊断是何种病害和虫害，然后到园艺店购买相应的杀虫剂或杀菌剂，然后对症下药。

蔬菜虫害的诊断方法

蔬菜病虫的诊断方法可通过各时期害虫的形态特征来鉴别，或通过害虫残遗留物诊断。害虫的残遗留物如卵壳、蛹壳、脱皮、虫体残毛及死虫尸体等以及害虫的排泄物如粪便、蜜露物质、丝网、泡沫状物质等。

一、叶片被食，形成缺刻。多为咀嚼式口器的鳞翅目幼虫和鞘翅目害虫所吃。

二、叶片上有线状条纹或灰白、灰黄色斑点。此症状多是由刺吸式口器害虫，如叶蝇或椿象等害虫所害。

三、菜苗被咬断或切断。多为蟋蟀或叶蛾等所为。

四、分泌蜜露发煤病。此类害虫通过产生蜜露状排泄物覆于蔬菜表面造成黑色斑点，常以吸汁排液性的害虫为主，如各种蚜虫。

五、心叶缩小并变厚。甜椒和辣椒上多出现此类症状，这与螨类害虫有关。
六、蔬菜体内被危害。这种害虫一般进入蔬菜的体内，从外部很难看到他们，若发现菜株上或周围有新鲜的害虫粪便且菜株上有新鲜的虫口，则可判断害虫远在菜体内危害，有时虽然有粪便和虫口，但粪便和虫口已经干涸，则表明害虫已经转移到其它地方。此类害虫多为蛾类害虫和幼虫。

七、菜苗上部枯萎死亡。这表明蔬菜根部受到损害，此多为地下害虫所为，如蝼蛄、根螨、根线虫等。

八、块状果实被蛀食和腐烂。如马铃薯、洋葱、蒜等的地下块根在生长和储藏中腐烂或被蛀食，此类多为鼻虫、根螨等居多。

根据这些特征来判定害虫并采取相应的防治措施，首先要排除其它因素的影响，如肥料或水分过多造成蔬菜苗上部萎蔫死亡等。