小白菜种植方法和时间

‘壹’ 小白菜的种植技术

小白菜怎么种植？

小白菜是我们餐桌上常见的蔬菜品种之一，南北各地均有分布，在我国栽培十分广泛。下面就为大家详细的介绍一下小白菜种植方法和时间，一起来看看小白菜怎么种植吧？

小白菜从播种至采收为45天~60夭，采收时间可根据成熟度和市场需求而定，适时采收可提高产量和品质。小白菜怎么种植您学会了吗？小白菜种植方法和时间就为大家介绍到这里了。

‘贰’ 如何种植小白菜

小白菜在不同季节播种，需采用不同品种。如在冬季、早春气温较低时播种，应选用耐寒、抽苔迟的品种，如上海四月慢、春水白菜；夏播则要选择耐热、耐风雨的品种，如D94小白菜、矮脚黑叶，以获得较高产量。
【播种栽培】
小白菜可用直播栽培和育苗移植两种方法。
(1)直播夏季气温高，小白菜生长快，同时夏季种植密度大，一般采用直播方法。每亩用种量为250克左右。播种要疏密适当，使苗生长均匀；避免播种过密，浪费种子，增加间苗工作量，而且幼苗纤弱，不利生长。播种可采用撒播或开沟条播、点播。
(2)育苗移植育苗时由于苗地面积小，便于精细管理，有利于培育壮苗，再移植到大田种植。育苗移植可节省种子，每亩用种量只需100克，且单株产量高，质量好。一般在地少而劳力又相对集中的地方或秋冬适合小白菜良好生长的季节，多采用育苗移植，一般茵期为25天。定植的株行距采用16厘米×16厘米至22厘米×22厘米。气温较高可适当密植，气候较凉可采用较宽的株行距。
【大田管理 】
(1)水分管理 小白菜根系分布浅，耗水量多，因此不耐旱，整个生长期要求有充足的水分。在幼苗期或刚定植后，如阳光猛烈，必须保持每天淋水3次，即早晚淋水和中午11时~12时淋过午水，以保证植株正常生长。在雨季则要注意排水，切忌畦面积水，以防病害发生。
(2)施肥 小白菜生长期短，在种植前必须施足基肥，每亩施腐熟农家肥1000公斤~1500公斤。追肥一般在定植后3天或直播地苗龄15天后开始施用，一般每6天~7天追一次，全期追肥3~4次。第一二次可用较稀薄的肥水，以后每亩用30公斤~40公斤 复合肥淋施或撒施，最后一次要在植株封行前进行。其它栽培管理和病虫害防治方法参照菜心的有关内容。
【采收】
小白菜从播种至采收为45天~60夭。采收时间可根据成熟度和市场需求而定，适时采收可提高产量和品质。

‘叁’ 小白菜种植时间及技术

• 小白菜种植时间：一般播种期3—11月，生育期20—30天左右。

• 小白菜种植技术：秋冬白菜一般是育苗移栽。从8月中旬至10月上中旬均可播种，大棚栽培可延迟到11月份播种。华南地区可在9—12月陆续播种。苗床地应避免连作田块，选保水保肥力强，排水良好的壤土。前茬收获后要及时深耕晒堡，清除杂物，必要时进行土壤消毒，减轻病虫害。播种时适当稀播，密格易引起徒长，提早拔节，影响秧苗质量。苗床播种量每亩l—l.5公斤。1亩秧苗可栽大田6—7亩。适期播种2—3天白菜即可出苗。出苗后要及时间苗，一般间苗2—3次。气温适宜，苗龄一般不超过25—30天，晚秋和春播苗龄稍长，华南地区相对短些。

‘肆’ 种小白菜的方法和步骤

小白菜，不结球的白菜，别名是青菜，油白菜，你们那里叫什么名字？

小白菜的食用部位是嫩叶，嫩茎，特别适合于初学者来种植。种植的地点可以选择在庭院，天台，阳台。


小贴士：小白菜虽然说可以经年种植，但是食用的最佳季节是在12月至翌年的3月。主要是由于冬天温度比较低，这时候小白菜的碳水化合物转化为糖，并且它的油脂等营养物质的含量也会增加，吃起来的口感是软糯清香，并且还带有甜味。所以说在种植小白菜时可以晚种，一般情况下，过了初霜后的小白菜就会慢慢变得软糯香甜了。

❣小白菜的种植时间 由于小白菜是性喜冷凉，又比较的耐低温和高温，是一年到头都可以种植的叶菜类之一，但通常都是在8～11月来播种。

❣小白菜的采收时间 在播种后的25～30天后你就可以陆陆续续的进行采收的。

❣小白菜需要的底肥 最好是腐熟的有机肥

❣小白菜对土壤要求 要选择肥沃，排水良好的沙壤土。

❣小白菜对水分要求 小白菜本身喜水但是又怕旱，每天可以浇水1～2次，采取小水勤浇的方法，要避免大水漫灌以及在晴天的中午进行浇水。


种植小白菜的三个步骤
①小白菜是很容易发芽的菜种，所以说可以不经过催芽就直接播种的。在播种时要选择生长周期短而且产量高的品种。

②在播种前必须浇足底水，播种的时候多采用条播或者撒播的方式，注意撒播时撒均匀，适当播稀点。

③在播种以后要搭好遮阴棚或者覆盖好遮阳网，三四天以后就可以出苗。一般情况下是不需要浇水的，有一点要注意，天气干旱就要对遮盖物进行喷水保湿的措施。


种植小白菜的田间管理方法
①小白菜在出苗以后，要及时的把覆盖物揭去，当长出了1片真叶的时候就要进行第一次的间苗，间苗是间拔过密的苗，宜早不宜迟，把握好时间。

②小白菜在长出4片真叶时开始进行第二次间苗，这次间苗时间拔弱苗、病苗，这时间下的苗就可以吃了。在间苗时要同时拔除杂草。

③小白菜在播种后的20多天就可以移栽大田里。推荐株行距为25厘米×20厘米，定植以后立即浇灌定根水，定植后3～5天之内要每天浇水1次，在以后浇水必须根据天气情况来定，平时要结合施肥来进行浇水。当幼苗定植成活以后，要用浓度为15%的人畜粪水进行一次追肥。

还有一种方法，就是不经过定植的过程，直接就以间苗的形式不断的采收，一直到全部采收完毕。

④小白菜是可以陆续间拔采收，采取每采收1次就追施1次稀薄的人畜粪水，追肥的浓度要逐步的提高到40%。


小白菜食用小常识 小白菜是一种含矿物质和维生素最丰富的蔬菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素都要比大白菜高很多，而所含的糖类和碳水化合物是略低于大白菜的。小白菜的食用方法有很多，可以清炒，或者是和香菇、蘑菇、等搭配炒食，做汤也是一种美味。但是在食用时必须注意，炒或者是煮的时间都不宜过长，以免造成小白菜营养的损失。小白菜是人人都可以食用的绿叶菜类，尤其是适宜有肺热咳嗽，便秘，疮疖等患者的食用，缺钙者也可以食用。

如果你是第一次开始种菜，小白菜就是你的首选，因为99%的人首先想到的就是种植小白菜。所以小白菜是一种比较大众化的蔬菜种类。它没有种植难度，而且生长的速度也是特别的快。小白菜的种类很多，大多人还是喜欢种上海青这个品种，它的叶子肥厚，生长快，主要是里面的丝很少。

‘伍’ 奶油小白菜的种植方法和时间是什么

一、小白菜种植时间

很多人不知道小白菜种植时间和方法，种植小白菜一般是在3～11月份之间都是可以的，小白菜适应能力很强，只要不在极寒冷的时候进行播种都是可以的，不过建议是在入春的时候进行播种，因为春季的温度环境都是比较适宜，更有利于小白菜生根发芽。

二、种植方法

1、种子处理

将小白菜的种子放入自来水中进行清洗浸泡，然后将干瘪的种子取出，其余浸泡2个小时的时间，让其吸收到充足的水分然后取出放置通风处晒凉，待种子表面的水分蒸干掉即可。

2、播种

在土壤中加入适量的蚯蚓肥，可增加营养成分，然后挖出直径为1厘米左右的圆洞，将种子放入其中，每间隔一厘米放一颗小白菜的种子，待播种完成之后，便可以浇水了。

3、栽后管理

栽后的3天左右便会长出幼苗，期间一定要保持土壤的湿润，放置散光处，最好是阳台，保证小白菜每天吸收到充足的光照，早晚进行一次浇水，保持温度在18℃～20℃之间即可。

(5)小白菜种植方法和时间扩展阅读：

一、奶油小白菜品种主要性状、适宜种植区域、种植季节

奶油小白菜是中棵白菜品种，直播80天左右成熟，育苗移栽后50天左右成熟。主要适于我国华北平原地区春秋露地种植，春季3月25日至4月5日直播、6月份收获，秋季8月下旬播种、11月份收获。

山西、甘肃、青海、河北坝上等高海拔地区春季露地种植，5月份直播，8月份收获；长江中下游平原地区秋季露地种植，8月下旬至9月上旬直播，11月份收获。

二、奶油小白菜主要栽培措施

1、建议每亩种植4000-4500株。

2、感软腐病，种植时注意避开软腐病高发地区。

3、感根肿病，种植时注意避开根肿病高发地区。

‘陆’ 四季小白菜到底什么时候栽种合适呢

根据形态特征、生物学特性及栽培特点，白菜可分为秋冬白菜、春白菜和夏白菜，各包括不同类型品种。品种分类

1、秋冬白菜：中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰，以秋冬栽培为主，依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。白梗类型的代表品种有南京矮脚黄、常州长白梗、广东矮脚乌叶、合肥小叶菜等。青梗类型的代表品种有上海矮箕、杭州早油冬、常州青梗菜等。

2、春白菜：植株多开展，少数直立或微束腰。冬性强、耐寒、丰产。按抽薹早晚和供应期又分为早春菜和晚春菜。早春菜的代表品种有白梗的南京亮白叶、无锡三月白及青梗的杭州晚油冬、上海三月慢等。晚春菜的代表品种有白梗的南京四月白、杭州蚕白菜等及青梗的上海四月慢、五月慢等

3、夏白菜、夏秋高温季节栽培，又称“火白菜”、“伏菜”，代表品种有上海火白菜、广州马耳白菜、南京矮杂一号等。

(6)小白菜种植方法和时间扩展阅读：

1、土壤的选择

营养土以疏松、透气、保水保肥为宜。一般用菜园土、腐叶土加有机肥按一定比例混配。

2、播种育苗

小白菜可直接播种，也可育苗移栽。可先将种子浸泡在50～55℃的温水中浸泡15分钟，再置于常温的水中浸泡6～8小时。待种子快浸泡好时，将营养土装入容器内并整平，用喷壶浇透水，然后将种子均匀地撒在土壤表面，然后再在覆盖一层1cm细土即可。

3、入盆

需要进行分苗移栽的，小苗4片叶时进行移栽入盆。
入盆前先将花盆洗净，盆底垫上瓦片，装入营养土至盆沿3～4cm为宜。间隔10cm左右挖好5～7cm深的穴。用竹签小心挖出白菜苗，栽植时将根系垂直，舒展栽在穴内，将植株扶正、埋好即可。栽后浇足底水。

4、日常管理

光照条件：小白菜喜温暖湿润环境，栽培时可以放在楼顶天台、阳台等阳光充足的地方。移栽后缓苗前要保湿、保温、遮阴，4-5天后逐渐见阳光，即可缓苗。施肥管理：在生长期内伴随浇水追肥2-3次，以氮磷钾复合肥为宜。在播种后20-40天即可采收食用。

‘柒’ 小白菜怎么种植方法家里

小白菜很好种植，什么时候都能种。什么时候想吃，都能供应的上，所以才颇受大众的喜爱。

种小白菜，先要播种育苗，一般一个星期的样子，小白菜的种子就发芽儿了。等小白菜的幼苗长出三对真叶的样子，就可以倒栽了。倒栽以后，要及时的浇水上肥料，小白菜的吸收能力很好，自然能长得很好。给小白菜浇水一定要注意，尽量选择晚上或者早上，浇水之前先松土，这样就能浇透了。如果温度适宜，一个多月就能采收小白菜了。种小白菜的方法虽然很简单，想种植的朋友还是要学习这些种植知识，方法到位，才能种出好吃的小白菜。

‘捌’ 小白菜如何种植 种植小白菜注意事项

小白菜种植技术：

一、制度季节

蒜头白、瓢儿白等小白菜8-11月均可以播，乌塌菜耐寒不耐热，不宜早播，一般10-11月播，雨季播种虽能生长，但品质差。红菜苔早熟种7-8月播，晚熟种9-10月播，菜心适温范围较广，4-10月均可以播，但以8-9月播的品质好。

二、播种育苗

小白菜类型可以直播也可育苗移栽，生长期短，植株矮小的多行直播。早熟种对温度反应敏感，生长发育快，要预防未熟抽苔，中晚熟种对温度要求较严，又不宜过早播种。秋冬播用种量0.75-1公斤/亩，夏秋播要1.5-2公斤，可以撒播也可点播，间拔采收。定植或留苗距离秋季20-24厘米，冬季15-18厘米。

三、田间管理

小白菜根系分布浅，吸收能力弱，生长期短，直播定苗后及移栽成活后应及时追肥，以后隔10-15天再施一次追肥，用尿素15-20公斤。追肥要结合灌水，保持土壤湿润。

注意事项：种植前施足基肥，避免偏施氮肥；选择排水良好的土地高畦种植，及时清除病叶，避免种植太密不通风；用叶斑净1000倍液或施保功1500倍液喷施，5—7天喷1次，连喷2—3次。

(8)小白菜种植方法和时间扩展阅读：

小白菜营养价值：

小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。与大白菜相比，小白菜的含钙量是其2倍，维生素C含量约为3倍，胡萝卜素含量高达74倍。

小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育，加速人体新陈代谢，增强机体造血功能。它还富含维生素B1、维生素B6、泛酸等，能缓解精神紧张，考试前多吃小白菜有助于保持心态平静。小白菜还含有抗过敏的维生素，有助于荨麻疹的消退。

参考资料来源：网络—小白菜

‘玖’ 小白菜的生长周期是多少

小白菜生长周期一般在20天到30天。

小白菜的生长速度是比较快的，夏秋季栽培的，从播种到收获只需20-30天左右。具体要根据提供的温度定，若是温度低，生长期会适当延长。

小白菜属于十字花科的蔬菜，栽培比较广泛，属于大众化的蔬菜，品种多，生长速度快，适应能力强，容易栽培，也容易高产，可周年生长。

小白菜株型矮小，适应密植，性喜冷凉。种子发芽最低温度为4-8℃，最适20-25℃，叶的生长温度以18-20℃最适。

小白菜功效

1、增强免疫力

小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。

2、保持血管弹性

小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

以上内容参考人民网-小白菜养生四大功效 媲美顶级保健品