大日期的货怎么处理方法最好

㈠ 买到超前日期的食品怎么办

首先你先确定，那个日期确实是生产日期，而不是保质期（比如25日前食用），如果确定是买到了超前日期的食品，那么可以确定是假货（或劣质食品）无疑，你一定要保留好付款小票或其他相关凭证，可直接和商家协商解决，如商家不给解决立即举报12315，并一定留存好沟通时的音频或视频证据，为进一步投诉留存。一般如果是大超市都会第一时间给你解决的。

㈡ 超市里卖不出去的过期食品都是怎么处理的

我们经常回去逛超市，超市的东西都是琳琅满目，各种各样的商品，但是大家有没有想过商品都是有保质期的，如果商品的保质期过了，那超市该如何处理额？下面我们具体来了解一下吧！

1.降价处理

加工产品，例如鸡肉，鸡柳，，新鲜出炉的面包和其他食品，更有可能过期，大多数食品的保质期为一天，他们会选择在超市打烊前进行促销。假如说没有卖完，填写损失报告的人员应填写重量，名称等，然后找到运营和后勤部门的代表，签名，填写通过出入口，然后将其丢入垃圾房处理。几乎每个大型超市都会有垃圾房，专门扔需要处理的垃圾以及一些报损后的商品

最后对于大部分的正规超市还是会按规定处理的，所以我们还是要保持一个放心的心态，但是万一真遇到过期食品的时候，要学会维权，所以一些相关的法律的知识还是要学会的！

㈢ 买到过期食品怎么处理

一、要求商品出售者进行更换或者退货。食品安全问题至关重要，我国关于食品卫生的要求比较严格。对于食品的生产者经营者来说，国家法律明文规定，不得生产和销售过期变质食品，并且受到《中华人民共和国食品安全法》相关规定约束。规定要求食品的生产和经营者不得使用过期变质伪劣的原材料生产食品，同时要注意食品的保存，定期检查并召回市场上所有变质过期的食品，维护食品市场的秩序。同时也不能生产或销售不达标的食品或者是添加有害添加物的食品。所以，消费者购买食品时，要注意食品的标签标识以及生产成分，还有生产许可证、以及生产日期和到期时间，同时保留好购物小票，养成索要购物小票的习惯。如果不幸消费者买到过期或不合格的商品，可凭借购物小票，要求商品经营者和生产者需无条件进行更换或者退货。
二、拨打12331向食药监局投诉。消费者要知法懂法，学会用法。时刻铭记12311食药监局投诉电话，来维护自己的权益。当消费者购买到过期变质食品时，首先与商家进行协商处理，更换或退货。如果商品生产者和经营者态度恶劣，可向有关部门进行投诉，如拨打12331食品药品监督管理局投诉电话，当地有关部门在接到投诉后会及时进行调查抽查，必须尽快在有效工作日内为消费者进行维权处理，同时对不良商家予以处罚。
三、索要赔偿。为了保护消费者的权益和食品安全，我国完善并颁布《食品安全法》来规范食品市场的秩序，其中第九十六条第二款明确规定规定，如果食品的生产者或经营者生产不符合卫生许可证标准的食品，会受到相关法律严厉处罚。根据从2015年10月1号开始实行的食品卫生安全处理根据，消费者如果购买到过期变质的商品，可以采取要求食品生产者经营者赔偿，除此之外，还以向生产者或者销售者索要关于所购买商品10倍的赔偿金。更重要的是，生产和出售过期变质食品，危害到了公共卫生安全。

㈣ 如果买到了过期食品应该怎么办

以前看到一个新闻，有人专门去逛超市，找那些临近过期的食品，然后把这些快要过期的食品藏起来，使货架员很难找到这些食品，等过期后，这人就去超市，把这个过期食品买下来，再跟商家沟通，要求赔偿，据报道还赚了不少钱，但最后超市调监控发现这个人是惯犯，报警被警察带走了。

而题主确实买到过期食品，还是过期的鸡爪，按分类属于熟肉制品中的酱卤肉，根据相关标准，检测的微生物项目包含：

吃的味道怪怪的，很大的可能性是微生物超标，最有可能就是菌落总数超出规定值。

再回到要怎么办，直接投诉，食品安全人人有责，售卖过期食品本就不合法，要是卖出的不止你这一包，或者已经卖出去很多包，或者是个惯犯呢。很多人都觉得麻烦，但真不麻烦，主要是你的证据有留好，这都没有，那就别说了，商家会直接否认不是在他这里买的，或者是在过期之前买的。

买到过期的食品至少可以索赔1000元。

依照“中华人民共和国食品安全法”规定，对于标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或经营者要求支付价款10倍或者损失3倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足1000元的，按1000元算。比如你买了54元的20公斤香米，发现该商品为过期食品。你可以要求商场退还购物款54元以及支付赔偿金1000元。但前提是你要保留好涉案食品的收款收据、购物小票、刷卡单等。

㈤ 在超市买东西买到过期食品怎么办

保留好购物小票，打12315或者当地市场监管总局投诉，超市出售过期商品是违法的、可以到工商部门投诉商场、只要保存好购物小票、还可以获得购买商品二至十倍的赔偿。

《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。 生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

㈥ 已经过期的食品怎么处理

已经过期的食品要及时处理。需要销毁的，要根据待销毁食品的品种、数量等具体情况，自行或者委托有销毁能力的单位销毁，不得再次影响食品安全。

国家法规：

1、中华人民共和国食品安全法

第五十四条要求食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。

2、食品药品监管总局关于进一步加强对超过保质期食品监管工作的通知

规定对超过保质期食品及时进行清理，并采取停止经营、单独存放等措施，主动退出市场。食品经营者与食品生产者或供货商有食品退货约定的，要按照合同约定及时办理退货手续。

严格对超过保质期食品和回收食品的处置。食品生产经营者要按照食品安全法等法律法规规定，对超过保质期食品和回收食品进行无害化处理或销毁（包装一并销毁），也可以通过由有资质的单位回收后转化为饲料或肥料等。

需要销毁的，要根据待销毁食品的品种、数量等具体情况，自行或者委托有销毁能力的单位销毁，不得再次影响食品安全。

食品生产经营者要建立超过保质期食品台账。如实记录并同步保留可供查阅的影像资料等，相关记录保存期限不少于两年。

3、《关于严禁在食品生产加工中使用回收食品作为生产原料等有关问题的通知》

要求建立回收食品登记销毁制度，记录应当包括回收食品的产品名称、产品规格、生产批号、生产日期、退货日期、退货数量、销毁地点、销毁方式、销毁数量、销毁时间、负责人员等内容。销毁食品时应当有2人以上在场并签字。

(6)大日期的货怎么处理方法最好扩展阅读：

地方法规：

超过保质期食品/原料、回收食品除了上述的国家相关法规规定外，有的地方法规有自己的要求。

1、《黑龙江省食品安全条例》规定食品生产经营者应当定期检查库存和待销售食品、食品原料，发现食品、食品原料已经变质或者超过保质期的，应当立即停止用于食品生产销售，进行无害化处理或者销毁，并建立处理或者销毁记录，不得退回供货商或者生产者。记录保存期限不得少于二年。

2、《上海市食品安全条例》也规定禁止食品生产经营者将超过保质期的食品和食品添加剂退回相关生产经营企业。

3、《广州市临近保质期和超过保质期食品管理办法》还规定食品经营者应当将超过保质期食品及时下架、分类清点、封存并进行记录，不得退回食品供应商。销毁后的食品应当依照垃圾处理的有关规定处理。

另外大中型食品超市自行销毁超过保质期食品的，还应当设立集中销毁超过保质期食品专用场地，并安装视频监控设备，清晰记录食品销毁过程。视频监控资料的保存期限不得少于30天。食品生产经营者向受委托单位移交超过保质期食品，应当填写移交清单，移交清单的保存期限不得少于2年。

㈦ 发现超市有过期商品应该怎么办

发现超市有过期商品应该：

1、食品安全法，是不允许贩卖过期食品的。

2、打电话315质量监督局 货工商局

超市实施的措施有：

1、厂家回收，这个在进货时就约定好。

2、马上进行打折处理，降低损失。

3、过期扔掉。

大部分超市都有办法将这种损失减小到最低。超市里大部分部门，尤其是那些货物保质期短的部门都会在货物差不多卖光的时候才进下一批货。所以有时候去超市，会发现新鲜野生大马哈。

相关内容介绍：

1、超市负责人为食品安全第一责任人，按照法律法规和食品安全标准组织食品经营活动。

2、食品经营人员应当符合卫生要求，不符合法律规定卫生要求的人员不得参加直接接触进口食品的工作。

3、购买的食品包装标签应当进行检验验证，禁止销售不符合卫生标准、超过保质期、无标签或者其他不符合食品安全标准的食品。

4、按照卫生管理制度，定期检查食品经营场所的卫生状况，发现问题及时改进，并做好记录。

㈧ 临期食品怎么处理

首先，要想办法卖掉，而不是让临期商品变成过期商品。
处理临期的方式有：
① 赠品的应用：即用临期商品捆绑临期商品进行销售或者买正常商品赠送相关的临期商品。
② 特价销售：临期商品降价或打折进行促销，或将两件以上的产品绑在一起进行特价销售。
③ 免费试饮：在社区或者便利店门口开展试饮和免费赠送等活动，吸引消费人群，打开市场。
④ 特殊陈列：在以上三种方法的基础上，进行特殊的陈列（如地堆、造型、手推车等），并积极叫卖，营造一种抢购的氛围。
⑤ 走出门店做地推：直接面向消费者，场地可以在工厂门口，菜场，集市，繁华路口，大商场广场等。
其次，加强对产品信息的管理，合理规划仓库。
① 将不同保质期的产品，不同生产日期的产品分区摆放。划分好滞销产品区域，将滞销的产品集中堆放，集中处理。避免新货与旧货混乱。库位标注好产品的生产日期、保质期，货物做到先入先出。
② 建立临期产品自查制度，定期对仓库中产品日期、保质期进行自查，及时发现临期产品，建表入册，把产品堆放到指定的临期产品区域之中，进行处理。
③ 建立临期产品处理制度，针对产品的处理方法，销售程序，指派专人进行管理，及时处理临期产品，避免出现过期产品。
最后，重新建立商品价格体系，制定合适的价格。
有时候商品不好卖，问题并不是出在产品上，而是出在价格上。比如，A商品，成本是4元，竞争对手卖5元，你的门店卖5.5元，不要小看这小小的0.5元差距，每卖出一件，你的顾客就会流失1个甚至多个。因此不能为了利润而盲目提升价格，要根据竞争对手价格、顾客心理预期合理定价。

㈨ 超市里面快过期的商品怎么处理

1、厂家回收，这个在进货时就约定好。

2、马上进行打折处理，降低损失。

3、过期扔掉。

大部分超市都有办法将这种损失减小到最低。超市里大部分部门，尤其是那些货物保质期短的部门都会在货物差不多卖光的时候才进下一批货。所以有时候去超市，会发现新鲜野生大马哈。

(9)大日期的货怎么处理方法最好扩展阅读：

1、超市负责人为食品安全第一责任人，按照法律法规和食品安全标准组织食品经营活动。

2、食品经营人员应当符合卫生要求，不符合法律规定卫生要求的人员不得参加直接接触进口食品的工作。

3、购买的食品包装标签应当进行检验验证，禁止销售不符合卫生标准、超过保质期、无标签或者其他不符合食品安全标准的食品。

4、按照卫生管理制度，定期检查食品经营场所的卫生状况，发现问题及时改进，并做好记录。

㈩ 超市里卖不掉的东西和快过期的东西都是怎么处理的

一、超市不存在过期牛奶，因为现在的厂家和经销商是要求售后服务的，对于超市的临期过期的牛奶会回收调拨，然后在畅销超市做促销活动，所以你在超市看到的买一件送几包的一般送的都是临期品。 二、目前管理比较好的经销商和厂家是不会出现过期产品的现象，偶尔一些快过期品的处理方法有内部员工消化，低价卖到澡堂做牛奶浴。 三、真正过期的牛奶只有一个方法，倒下水道，但是一般很少很少。