上海冬天香菜种植方法

⑴ 冬季种植香菜需要些什么条件和技术要求

  冬季是很多植物最难度过的一个季节，香菜的种植方法也是如此，一般入冬前灌一次冻水，以利幼苗越冬。1月扣棚，1至2月无需通风透气。当幼苗返青时，进行中耕、松土、除草。植株进入旺盛生长期，温棚保持在15℃至25℃。每亩每次用硫酸铵追肥，可提前收获。

⑵ 冬天能种香菜吗

冬天能种香菜。现在的一年四季都可以种，不过一般都是春秋两季种植。
香菜习性：香菜性喜冷凉，气温高于20℃生长缓慢，高于30℃则停止生长。因此，夏季栽培香菜难度较大，必须把握好以下配套栽培技术，而冬季是香菜成长的好阶段。

地理分布：我国东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、西藏等省区均有栽培。
香菜的价值：在食用方面茎叶作蔬菜和调香料，并有健胃消食作用；果实可提芳香油；种子含油约20%；在药用方面果入药，有驱风、透疹、健胃、祛痰之效。
种植香菜的注意点：首先要做好种植规划，精耕细作，避免重茬，要在3年内未种过香菜、芹菜的块上种植，以防发生株腐病等土传病害。其次是种子处理，选优质品种，用15度-20度的清水浸种12-24小时，捞出后控出多余水分，装入湿布袋里，然后放入地坑中催芽一昼夜后再拌施新高脂膜800倍液即可。另外就是苗期管理，香菜出苗后3-4天小水灌浇一次，保持合理墒情。最后就是病虫害防治了，香菜的病害有早疫、晚疫病、菌核病、灰霉病、软腐病、病毒病、株腐病等，虫害有蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等。要根据病虫害的发作特点，以防为主，防治结合，在喷施针对性灭防药剂的同时，加施新高脂膜，可有效提高药效，巩固防治效果。

⑶ 香菜什么时候种，香菜的种植方法

香菜什么时候种
香菜一年四季都可种植，不过一般都是春秋两季种植，所以现在是可以种植香菜的。现在在9月种秋香菜的比较多，但是在8月也能种那些抗热的品种，出芽率达不到太好的效果，但是效益不错！另外北方俗语有：头伏的萝卜二伏的菜，香菜也可以和白菜一块儿种，只是出苗较慢，需采取保湿措施，例如覆盖小麦桔、干草等。

香菜品种选择
1.山东大叶香菜：它的叶片大，颜色浓，适合在山东地区种植。
2.北京香菜：北京香菜的叶柄细长，比较耐寒耐旱，适合种植在北京郊区等地方。
3.原阳秋香菜：植株比较高大，适合种植在原阳。
4.白花香菜：白花香菜成熟较晚，是一种耐寒、喜肥的品种，适合种植在上海市郊区。
5.紫花香菜：又叫紫梗香菜，它的植株比较矮小，耐寒，但产量较低。

香菜的种植方法
1、品种选择，芫荽有大叶品种和小叶品种。大叶品种植株高，叶片大，缺刻少而浅，香味淡，产量较高；小叶品种植株较矮，叶片小，缺刻深，香味浓，耐寒，适应性强，但产量稍低，一般栽培多选小叶品种。
2、露地栽培，芫荽春、秋、冬季皆可露地栽培。苗期不宜浇水太多。待苗长至10厘米时，植株生长旺盛，应勤浇水，保持土壤表层湿润。浇水的同时追施速效氮肥1至2次。注意中耕和适当间苗，间苗时拔除杂草。夏季需适当遮阴，并防暴雨冲刷，雨后及时排水，保证出苗整齐。
3、大棚栽培，入冬前灌一次冻水，以利幼苗越冬。1月扣棚，1至2月无需通风透气。当幼苗返青时，进行中耕、松土、除草。待苗高10厘米时，植株进入旺盛生长期，温棚保持在15℃至25℃。每亩每次用硫酸铵15公斤左右，追施1至2次，可提前收获。
3、土地施肥，一般情况下，种植香菜（芫荽）应该选择土壤疏松、富含有机质、排灌方便的地块，前茬作物收获后，及时翻土，深15-20厘米，让其风化晒垡2周以上，然后每亩撒施腐熟的优质农家肥4000-5000公斤、复合肥10-15公斤作基肥，耕耙后做成畦面宽140-150厘米、高20-25厘米，长按地块长度而定，沟宽30-40厘米，兼作人行道。畦面要求土壤细碎、疏松、平整。若采用条播还应在畦面按行距8―10厘米开宽4-5厘米、深约2厘米播种条沟，准备播种。

⑷ 香菜是如何种植的

香菜，即芫荽，其种植方法如下：

1、土壤选择。

选择种植香菜的土地非常重要，要种植在开阔平坦的土地上。不要种在有污染的水源边上，或者是有污染的矿区边上。香菜需要的土壤要疏松细软。如果是沙质的土壤，特别适合香菜生长。所以我们要对土壤进行深耕翻地，尽量保持土壤疏松，这样香菜的长势就非常旺盛。

虽然香菜的根系并不长，但是需要疏松的土壤才能够让香菜长势旺盛。可以增加一些农家肥和土壤掺在一起，或者加入一些复合肥。给土壤保持肥沃，把土地整理成一墒一墒的条状，这样利于浇水和管理。

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在播种香菜前要对土地进行消毒，要杀灭白粉虱和蚜虫这些虫害。这些虫害会造成香菜破坏。要喷洒三氮唑·铜·锌水乳剂这些药物来治疗。基本上要在十来天就要喷洒一次。一直到收获前半个月就停止喷洒。

播撒充足的肥料也可以提高抗病能力。尤其是磷肥，钾肥这些肥料有抗病能力。如果是遇到暴雨冲刷就要在田间进行排水，否则秧苗会受到伤害腐烂。

⑸ 香菜种植方法和时间

香菜一般在春秋季节进行播种，需要选择耐寒的小叶品种，将其种子外皮揉搓去除，之后水中浸泡24小时后取出，用湿布包裹7～10天进行催芽。将发芽的种子直接播撒在土壤中，撒土覆膜养护1～2周，种子就会发芽，之后浇水增加光照即可。

种植方法：

1、选种处理：选种时建议选小叶品种，因为香味更浓。且注意要选颗粒饱满，新鲜，健康的。选好后将表皮戳掉，放在清水里浸泡，大概泡24小时种子就会膨胀，可直接取出。

2、深翻土壤：种植前要先深翻耕地，让土壤保证疏松，还要适量撒些农家肥，让养分更充足。

3、直接撒播：处理好后就可撒播。直接将备好的种子均匀地撒在上面就行。撒好要覆盖薄土，大概一周可发芽。

4、及时见苗：出芽之后要进行一次间苗。将撒得过密的处理掉，保证两株的距离在一公分以上。注意间苗的时间，不要太早，等长得大些再处理，这样小苗不用浪费，可直接食用。

5、后期管理：见苗之后要及时补充养分，适量施加氮肥，最好是配合浇水同时进行。此外，还要及时除草，否则会争夺养分，对小苗的生长不利。

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香菜食用价值

1、香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。

2、香菜（芫荽）中含的维生素C的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素C的需求量；香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

3、芫荽性温，味辛，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效。

⑹ 香菜的种植方法

香菜是属于一年四季都可以生长的！但是，9~11月左右是最佳种植期，春播也行（南方全年可种植）
夏天高温时播种，需要浸种后在20度左右条件催芽，不然很难出苗
第一步：将香菜种子轻轻压裂
（把种子搓开，因为香菜的种子是两颗生在一起的这样就容易好出芽)
第二步：第二步是选择性的！冬天很冷的时候使用！40度左右温水泡3个小时左右
（温水催芽，让它们醒醒）
第三步：准备好种植土，（先让泥土浇透水）
第四步：将种子分散开放置土上，轻轻盖层薄土（1厘米厚）盖住种子即可
(间距随意啦，别太在意)
第五步：出芽后，放在太阳下晒晒，早晚浇浇水
1、1周左右就可以发芽了
2、这一周时间注意保持土湿润即可，浇水！别干掉就行了
!
3、冬天发芽注意放在室内哦!太冷了就盖上薄膜！
我家室温有18度左右！

⑺ 【香菜种植】香菜种植方法

香菜又叫芫荽，是人们日常生活中做菜必不可少的一种调味品，原产地为地中海沿岸及中亚地区，现大部地区都有种植。那么香菜什么时候种，都需要注意什么?现在可不可以种呢?今天我们就带着大家一起来看下香菜的种植方法和注意事项，希望能够给大家有所帮助。 香菜种植 品种选择 香菜有大叶品种和小叶品种。小叶品种产量虽不及大叶品种高，但香味浓，耐寒，适应性强，故一般栽培多选小叶品种。 整地施肥 选择土壤疏松、富含有机质、排灌方便的地块，前茬作物收获后，及时翻土，深15―20厘米，让其风化晒垡2周以上，然后每亩撒施腐熟的优质农家肥4000―5000公斤、复合肥10―15公斤作基肥，耕耙后做成畦面宽140―150厘米、高20―25厘米，长按地块长度而定，沟宽30―40厘米，兼作人行道。畦面要求土壤细碎、疏松、平整。若采用条播还应在畦面按行距8―10厘米开宽4―5厘米、深约2厘米播种条沟，准备播种。 播种 从8月下旬开始至翌年春季4月上旬都可以随时播种，播种前搓开种子，然后将种子放人50―55℃热水中，搅拌烫种20分钟，待水温降到30度左右时继续浸种，18―20小时后播种，或催芽后播种。一般每亩播干种子2―3公斤。 水肥管理 香菜喜湿润，应经常浇水，保持畦上湿润。亦可在土壤稍干燥时及时灌溉沟灌，但在畦面土壤湿润后应及时排去田间沟内积水，以免影响植株生长。 光温要求 香菜能耐-1至-2度的低温，生长最适温度为17―20度，超过20度生长缓慢，30度以上则停止生长。喜光，也耐阴。若秋季栽培时遮阳50%左右，并经常喷叶面水雾，冬季及早春栽培时进行横拱薄膜或大棚保温，可以提高产量和质量。 采收 香菜在播种后6―9周即可采收，采收时连根挖起，去除泥土和老黄叶片及其它杂质，洗净后捆把上市销售。一般亩产1000―2500公斤，高产可达3000公斤以上。 各种香菜的种植方法 香菜的种植方法要求不同品种的香菜的种植方法不同，所以在种植时要注意选择适合在当地生长的品种。 1.山东大叶香菜：它的叶片大，颜色浓，适合在山东地区种植。 2.北京香菜：北京香菜的叶柄细长，比较耐寒耐旱，适合种植在北京郊区等地方。 3.原阳秋香菜：植株比较高大，适合种植在原阳。 4.白花香菜：白花香菜成熟较晚，是一种耐寒、喜肥的品种，适合种植在上海市郊区。 5.紫花香菜：又叫紫梗香菜，它的植株比较矮小，耐寒，但产量较低。

⑻ 冬季的香菜如何种植有哪些注意事项

不论是夏香菜，还是秋香菜，在播种之前，把地整平耙细的基础上，必须把香菜种子处理好，把香菜种子放到簸箕中，用鞋底把香菜种子搓开，这样不但增加株数，而且出苗率高。搓好后，用暖水泡2天，然后种到地上，埋严土，浇好水，上盖塑料薄膜或草帘子。如果干旱时，常浇水，既保温度，又保湿度，这样早生芽，早出苗，经实践证明，用这种方法播种香菜，比老种法，提前出苗15天。在小苗出2厘米高时，把盖的塑料薄膜或草帘子揭开，这样使小苗接触阳光后，香菜发育好，长的快，长的壮，又新鲜。

注意事项：

病虫害防治：芫荽的病害有早疫、晚疫病、菌核病、灰霉病、软腐病、病毒病、株腐病等，虫害有蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等。要根据病虫害的发作特点，以防为主，防治结合，在喷施针对性灭防药剂的同时，加施新高脂膜，可有效提高药效，巩固防治效果。

⑼ 冬季可以种植香菜吗种植香菜需要掌握哪些要领

出苗后，幼苗应间隔3厘米左右种植。越冬前，一般不需要浇水来促进深根。当有5-6片叶子时，应倒一次水。冰冻前，在一些地区设置挡风屏障或地被，使其越冬，提早收获。当土壤夜间冻结，白天隔离时，立即将冻结的水填平并密封，沿水施三元复合肥或10-15公斤的二铵，然后用干草等防寒物品覆盖边界。如果是露地栽培，苗期不宜浇水过多。当幼苗长到10厘米时，植物生长旺盛。用秦英浇水以保持土壤表面湿润。一边浇水，一边追施一两次氮肥。注意中耕和适当间伐，间伐时拔除杂草。夏季应适当遮荫，避免大雨。雨后要及时排干，保证出苗整齐。

⑽ 过冬香菜种植时间腊月上市的香菜怎么种植

越冬香菜的种植时间

越冬香菜播种时期因地区气候差异而不同。播后生长期长达5-7个月，华北地区播种在9月上旬至l0月下旬，东北地区播种在8月中旬至9月上旬，河南在10月底播种。

越冬香菜的种植方法

1、出苗后，按株距3厘米左右间苗，越冬前一般不浇水，促使深扎根，当有5-6片叶时浇1次水。封冻前，部分地区设立防风障或地面覆盖，使之安全越冬，提早收获。在夜间土壤结冻、白天隔化时立即灌封冻水，顺水施三元复合肥或二铵10-15千克，灌后在畦面上覆盖干草等防寒越冬物。

2、如果是露地栽培，苗期不宜浇水太多。待苗长至10厘米时，植株生长旺盛，应勤浇水，保持土壤表层湿润。浇水的同时追施速效氮肥1至2次。注意中耕和适当间苗，间苗时拔除杂草。夏季需适当遮阴，并防暴雨冲刷，雨后及时排水，保证出苗整齐。

3、如果是大棚栽培，入冬前灌一次冻水，以利幼苗越冬。1月扣棚，1至2月无需通风透气。当幼苗返青时，进行中耕、松土、除草。待苗高10厘米时，植株进入旺盛生长期，温棚保持在15℃至25℃。每亩每次用硫酸铵15公斤左右，追施1至2次，可提前收获。

(10)上海冬天香菜种植方法扩展阅读:

种植越冬香菜注意事项

越冬香菜在翌年春气温回升，迅速清除覆盖物，有利于提高土壤温度，促进早返青。心叶开始活动，返青后轻浇返青水，但小宜过早或大水漫灌，以免影响地温，造成返青速度慢。

结合灌水亩施尿素10 -15千克，保证返青后对营养的吸收，一般浇1-3次水即可。越冬香菜要注意及时收获，防止抽薹，以免失去商品价值。

参考资料:香菜-网络