锡纸烤牛肉怎么腌制方法

1. 烤箱锡纸烤牛肉怎么烤

锡纸烤牛肉

用料  

牛肉洋葱、竹笋红酒、盐、生抽、黑胡椒、红辣椒步骤 1

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牛肉泡6个小时以上，去除血水，沥干水，用红酒、盐、黑胡椒、生抽、红辣椒腌制1个小时。

步骤 2

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锡纸上先铺上洋葱、竹笋，然后把牛肉放上去。

步骤 3

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用锡纸把四周边都卷严实，放进烤箱，温度220度，40分钟。

步骤 4

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叮，出锅喽‼️

2. 烧烤牛肉怎么腌制

烧烤牛肉

用料

主料：牛肉500g

调料：食盐适量、味精适量、生抽适量、调和油适量、洋葱适量、糖适量、白酒适量、生粉适量

烧烤牛肉的做法

1、牛肉洗净，切成片备用

3. 烤牛肉怎么腌制才鲜嫩

牛肉营养丰富，也是我们日常生活中经常会吃的，它的做法非常多，炖、煮、炒、烤、煎等，都非常的受欢迎，它有与猪肉类似的鲜香柔嫩，不像羊肉那样具有明显的腥膻味，周末与三五好友一起在外面支个烧烤炉，边烤边吃。

实在是一件美事，烤牛肉香味浓郁，味道鲜美，鲜嫩好吃，营养丰富，深受大家的喜欢，孩子都很喜欢吃， 在外面买价格贵不划算，卫生条件还不行，真不如自己烤，制作简单又美味，很多人对烧烤有一定的经验，但是对腌肉一窍不通，今天就来教你一招，烤牛肉怎么腌制才鲜嫩。

1、封油是为了水分流失，这一步很有必要。

2、烤箱温度210-250度都可以，根据自家烤箱的脾气决定。

3、从烤箱取出的时候一定要注意别烫手，等稍微放凉，再戴上手套。

4. 韩国料理家庭烤牛肉的腌制方法

选牛肋条肉。牛肉洗净切片，切好的牛肉加入姜丝、白糖、生抽、料酒、黑胡椒和淀粉，直接下手抓均，腌上20分钟左右即可。

烤牛肉的做法，准备材料：

牛肉（牛肋条肉）：300克、金针菇：100克、洋葱：50克、黑木耳：10克、香菜：1克、姜：1克、糖：1克、黑胡椒：1克、料酒：1克、盐：1克、生抽：2克、淀粉：2克。

1、牛肉买洗净切片。

5. 烧烤腌牛肉的腌制方法

腌牛肉

食材：牛肉、料酒、洋葱、水芹、姜片、淀粉、白芝麻、孜然粉

调味：蚝油、食盐、生抽、老抽、醋、蚝油

1、准备600克牛肉，最好选牛上脑或者牛里脊，牛肉逆着纹路切成2毫米厚片，也可以叫牛肉摊主帮忙切。

2、把牛肉装进盆中，一个洋葱切条、一棵水芹切条、一根香菜段、3片姜丝，用吃饭的勺子，加生抽1勺、老抽1勺、醋半勺，糖半勺，蚝油一勺，料酒一勺，淀粉一勺，适量的盐、芝麻、孜然、 下手抓拌均匀。（少量醋可以嫩肉）

3、搅拌均匀后，加入食用油，封油！再盖上一层保鲜膜，腌制2小时左右。

4、等时间到了，就可以拿出来烤了，根据切的形状，一般片状适合用烤盘，烤的时间和牛肉的薄厚有关系，烤箱预热210度，放入烤制13分钟。

5、烤盘上铺上锡纸，把牛肉平铺好，撒少许洋葱，撒点孜然粒和黑胡椒。

6、喜欢辣可以撒点辣椒粉，微微焦的味道特别好吃，串不串串，不刻意，家人非常喜欢，不软不硬。

技巧总结

1、封油是为了水分流失，这一步很有必要。

2、烤箱温度210-250度都可以，根据自家烤箱的脾气决定。

3、从烤箱取出的时候一定要注意别烫手，等稍微放凉，再戴上手套。

6. 烤牛肉的腌制方法和配料是什么

主料：牛肉800克，洋葱1个

辅料：酱油适量，老抽少许，生抽少许，盐10克，糖少许，白胡椒粉4克，鸡蛋1个，十三香少许，香菜1棵，烧烤料适量

步骤：

1、牛肉横着肉的纹理切成肉片，然后加入盐、糖、酱油等佐料用手抓均匀。

7. 懒人锡纸牛肉，鲜嫩多汁又下饭，做法简单，教你怎么做

，因为天气冷就很有胃口，不知道大家是不是这样的，反正我是这样的，一到了冷天就特别想吃肉，当然对于我这样一个无肉不欢的人来说，任何时候任何地点都能找到一个合适的理由来吃，可能这就是吃货的天性吧。

第九步：时间到了就可以关火了，将锡纸牛肉取出来，小心烫手，将锡纸用小刀划开就可以食用了，牛肉特别鲜嫩而且有很多的汤汁，简直是太好吃了，而且还这么简单，妈妈们快做起来吧！

您喜欢吃牛肉吗？平时吃牛肉都是怎么做的呢？最喜欢牛肉的哪种吃法呢？欢迎大家留言分享！

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