简单又美味的特色早餐制作方法

‘壹’ 在家早餐做什么简单又好吃

食材：胡萝卜、鸡蛋、菠菜、黄瓜、玉米面。首先把这些蔬菜都清洗干净，接着在煮软，放一点点食盐，让颜色变得更翠绿。然后，全部切小，放入一个碗中，再加入适量的玉米面、鸡蛋混合搅拌在一起。最后，锅中加入适量的油，把搅拌好的食材，全部倒入锅中，用勺子摊平，盖上盖子后等到十五分钟即可，喜欢吃芝麻的可以撒上点缀一下。一道美完美早餐就做好了。

‘贰’ 美味简单的早餐做法

【豆角焖面】

材料：豆角150克、挂面1小把、大蒜3瓣、生抽2勺、老抽1勺、白糖8克、盐1小勺、五花肉适量、青椒1个、红辣椒1个、淀粉1勺、料酒少许

1、先将豆角去头，然后切成段状，接着再清洗干净放置一旁备用

2、青红辣椒洗干净后，切成片状，然后将蒜瓣切成碎末备用

3、猪肉洗干净后，切成片状，放在碗内，加入适量的料酒、生抽、淀粉，用手将它们抓匀，腌制10分钟

4、锅内倒入少许油，烧热后，将蒜粒、青辣椒和红辣椒一起下锅爆炒，炒出香味来

5、接着我们将腌制好的肉片也下锅，爆炒至猪肉片变色为止

6、猪肉变色后，我们将豆角也下锅翻炒，翻炒个半分钟后，加入生抽、老抽、盐、细砂糖，然后将其翻炒均匀

7、接着加入没过豆角的水，大火煮沸后，我们将准备好的面条下锅，盖上锅盖，中火进行焖煮

8、焖煮到汤汁被吸收的差不多了，我们就可以关火了盛出享用了

【鸡蛋香葱煎饼】

材料：面粉1碗、水1碗、鸡蛋4个、香葱适量、黑芝麻适量、辣椒酱适量

1、将一碗粉倒入大碗内，再将一碗水也倒入其中，用打蛋抽混合均匀。要记住粉和水所用的碗，一定是一样大小的碗

2、香葱洗干净后，切成小碎段备用，锅内倒入少许油，取一大勺面浆倒入锅中，晃动平底锅，让它铺匀整个锅底。接着炉灶开小火

3、当底部稍微有点凝固的时候，打一个鸡蛋进去，用铲子戳散鸡蛋，趁着蛋液表面没有凝固，赶紧将黑芝麻和香葱撒在表面

4、等表面已经完全凝固后，翻个面，在背面刷上自己喜欢的酱料。刷好酱料后要立马再翻过来，稍微煎几秒就可以出锅了

‘叁’ 早餐怎么做简单好吃又有营养

现在有很多的年轻人工作压力比较大，而且平时早饭的时间往往都用来睡觉，所以很多人都会选择快捷的早餐，但是时间长了亚洲人的肠胃确实和欧洲人的面包不太相符，他们怎么样能做一个最快而又方便的早餐呢？

再忙也要记得吃早饭。

都知道大家忙，也知道大家赶时间，但是早饭真的是对人很重要，而且如果你不去吃早饭的话，在上班期间也会感觉到非常劳累不到中午就会饿了，所以会选择吃一些小食品，这些小食品对身体没有什么好处不仅如此，如果被老板发现还是一种上班，偷懒的行为真的是得不偿失。所以每天不妨多出来那么几分钟给自己准备一个像样的早餐，让自己活力一天充满信心，难道不好吗？在这里，如果你真的做不了早餐的话，建议大家赶紧找一个另一半叭。

‘肆’ 快捷又美味的早餐怎么做

美好的一天是从早饭开始的，所以在早餐方面就没有犯过愁，基本上做的都是懒汉版早餐，也就是大家所说的快手早餐。而且我把握的一个原则就是充分利用头天晚上剩下的食材，然后第二天的时候再进行简单加工。

大家要是没有上述的这些主食，可以准备一些冲泡即食的早餐了，例如燕麦片、豆奶粉、芝麻糊、豆浆粉等等。主食就是面包片一类的东西，我之所以建议准备面包片，是因为面包片里可以夹煎鸡蛋、生菜叶、火腿片等东西，这样早餐还比较丰盛一些，什么都能吃点。

我是越南子柒，挑逗味蕾，不管饱！

‘伍’ 怎么做美味又简单的早餐

几种早餐做法，简单又营养美味
第1种就是薯仔丝鸡蛋饼，首先我们先准备鸡蛋，薯仔，面粉，盐，油，他的做法就是先把薯仔擦成丝，用冷水冲一下，再加入少许的面粉，盐鸡蛋拌匀之后面粉不要太多，不然太厚影响口感，搅拌成糊糊状，摇晃时有流动感是最好的，盐根据自己的口味适量即可，平底锅刷上一层薄薄的油小火倒入搅拌好的糊摊平，小火煎只金黄翻面，两面金黄就可以出锅享用了。
第2种就是葱花蛋饼，我们先准备食材，鸡蛋，面粉还有香葱，他的做法就是先把小葱洗干净，切成细碎的葱花，在奢望中打散鸡蛋调入盐和水后搅拌均匀然后把面粉倒入搅和均匀成面糊，最后散入香葱花，中火加热平底不粘锅，均匀抹入一层薄油，转小火，倒入一大勺鸡蛋面糊，但蛋饼单面固后，用铲子翻面，把另一面也烙熟定形，一张鸡蛋饼就做好了，接着一次把剩余的面糊煎成蛋饼就可以了。
第3种就是黄油米饭薄饼，我们用剩米饭，鸡蛋，黄油，白糖，熟白芝麻，它的做法就是用适量的黄油隔水融化鸡蛋打匀放入米饭，白糖，黄油搅拌均匀之后，锅中再抹少许的油，下入米饭蛋液，尽量摊开，用勺子压下也是可以的，开火，大火到米饭液成型，翻面转小火慢慢煎，喜欢脆一点的就小火多煎一会儿就可以了，最后再切块撒上白芝麻就行了。
第4种就是鸡蛋卷，我们先准备食材，有鸡蛋火腿，胡萝卜，葱花，盐，生粉油，它的做法是首先先将鸡蛋打入碗中，加入切好的各种蔬菜火腿丁，喜欢什么加什么，然后再加入一小勺的盐，根据自己的口味，一勺淀粉搅拌均匀之后，锅中加入适量的油小火，全程都要小火，油热之后倒入1/4的鸡蛋液，迅速摇晃锅，让鸡蛋平铺均匀整个锅底，在鸡蛋液没完全凝固之前就卷起来半熟的，这样鸡蛋会成卷，切开的时候不会散开，能粘在一起可以借助筷子和铲子一起卷，卷好之后再次重复此步骤，直到最后鸡蛋液都用完之后，然后小心乘出装盘就可以享用了。
第5种这是花生酱香蕉飞碟三明治，我们先准备食材，土司，面包，花生酱，香蕉三明治鸡一台，它的做法就是先将三明治机通电预热，此时红绿灯都是亮的，将花生酱均匀涂抹在一片面包上，香蕉切成片摆放在涂抹花生酱的面包上，注意尽量不要突出面包的边缘，等到三明治机上的绿灯灭掉的时候，说明预热完毕，将另一片面包摆放在摆好香蕉的面包上，放入三明治机，盖上盖子，听到嘎哒一声，将盖子压紧，盖严，5分钟之后打开盖子，飞碟三明治就完成了，可以享用了

‘陆’ 早餐要吃好，有哪些好吃又简单的的早餐做法

这种三鲜萝卜丝饼，口感柔软，味道鲜香，很适合早餐时享用，而且做法简单方便，少油脂。

小贴士：

1. 调面糊的时候，不要太干，可适当加些纯净水，搅拌成能流动的稀面糊，否则烙出的鲜味儿萝卜丝饼口感会偏硬。
2. 这里的三鲜粉不是必须放的哦，您可以用虾皮代替。

‘柒’ 适合上班族，营养又简单的早餐都有哪些做法

起床就能喝到营养豆浆，微波炉加热一下包子、面包等主食就OK。备些喜欢的水果就可以了，简单快捷还营养。小米面和白面二种面做的早餐饼，搭配新鲜的胡萝卜、青辣椒、大葱和鸡蛋，口感细腻，香味扑鼻。每天的忙碌工作就有点让人吃不消了。如果早餐不能够保证营养的话，这无疑会加重上班族的负担。今天小董就给大家分享一道操作简单，营养美味的早餐新做法，它就是白萝卜早餐饼。

把上述材料混合搅拌均匀，油热后，倒入一大勺面糊，使其均匀铺满平底锅，摊成一层薄薄的薄饼皮。上面的材料可以摊成三张薄饼皮。可以这样操作:上述食材可以周末提前备好，早上起床先洗手，接着把鸡蛋，包子热上，等你洗漱完也就热好了，然后坐下来花10分钟就可以吃一顿既简单又营养的早餐。

早晨先洗手，将葱花饼、甜玉米、瘦肉放微波炉或燃气灶锅里热上，燕麦片用开水一冲，胡萝卜丝、青线辣子圈一块凉拌（晚上提前切成丝和圈用盐拌放冰箱，汁子也弄好），洗嗽完可食。即“鱼眼水”的时候。2、鸡蛋一个，打入碗中。3、将碗中的鸡蛋倒入。4、小火，煮约2-3分钟，至鸡蛋八九成熟。5、盛起放入碟中。6、淋上一点生抽，香油，撒上黑芝麻。

‘捌’ 早餐简单做法

【鸡肉菜饼】

材料：鸡肉150克、西葫芦1个、鸡蛋1个、面粉2汤匙、油盐适量、葱1段、白胡椒粉1/2茶匙、料酒少许

做法：

准备好所需材料，西葫芦洗净
将西葫芦用擦丝器，擦成丝，放在盆内，加入盐腌制10分钟，使西葫芦丝变软
将鸡肉剁成肉泥
将鸡肉泥放在装西葫芦丝的盆内，磕入一个鸡蛋，在加入面粉、胡椒粉、料酒、葱末
用筷子搅拌均匀，调成糊状
锅加油烧热，关中小火，用勺子挖出一勺，放在锅内，用勺底拍成圆饼状，不要太厚
待一面煎制定型，在翻转过来煎制另一面
反复翻几次面煎制，这样能看到小饼的成熟度，将小饼煎制外边金黄，里边熟透，盛出控油，其余依样煎好

【葱油拌面】

主料:面条（鲜）、香葱、洋葱 辅料：植物油、葱白、生抽酱油、白糖、

做法：

1.将葱白切成条，洋葱切丝，香葱切段

2.锅加油烧热，下入洋葱、葱白小火炸制出香味，炸至洋葱和葱白微焦，将洋葱丝，大葱丝捞出控油，不用

3.下入香葱段炸至出香味即可，盛出待用。（一次吃不完可以装在瓶子里放冰箱冷藏保存）

4.锅加水烧开，下入面条煮熟，捞出放在冷水中投凉，捞出沥净水，放在大碗内，加入1汤匙葱油拌匀，防止面条粘连

5.锅内加入2汤匙葱油，2汤匙生抽酱油，少许白糖，烧开关火

6.将汁倒在面条里，加入香葱葱花，翻拌均匀即可盛出装盘

‘玖’ 您可以在家制作5种超级简单，美味，独特的早餐有哪些

你可以在家里做5个超级简单又健康的早餐

这些都不需要你花太多的时间和精力。

现在是假日季节，你最不想做的事情就是考虑早餐吃什么。我们得到你，这就是为什么我们准备了这个列表的美味，健康和超级简单的早餐食谱，不需要太多的时间或努力。还有，我们有没有提到过它们也很健康有营养，所以即使你没有下定决心要吃得健康，你也会一直这么做。

5个超级简单又健康的早餐食谱，现在就开始尝试吧

1. 面包Poha

面包泡芙是一种让你每咬一口就会长出来的令人咂舌的健康食物。

成份:

8片，黑面包

建议一个比喝咖啡更好的方式来开启早晨。

‘拾’ 有哪些又快又简单的早餐做法

一、平底锅煎饺
1、速冻水饺提前拿出解冻，用微波炉解冻模式2分钟左右即可。2、平底锅加入少量的油润锅，将水饺均匀地码放在锅中，盖上锅盖开中火，不用管它，也不用翻面。3、等个3分钟左右，等水饺底面煎到金黄，倒入一碗热水，盖上盖子转大火继续焖3分钟，等你听到锅中有噼里啪啦声音就说明你的饺子已经成功变身成金灿灿香喷喷的【煎饺】啦！二、葱花鸡蛋饼
1、4个鸡蛋打入碗中，加10g食盐搅拌均匀，再加入150g面粉，然后一边倒水一边搅拌，至浓稠度适中的程度。最后加入葱花，搅拌均匀即可。2、锅中倒入一层薄油，开小火加热，将面糊倒入锅中。在蛋饼还未成型前，慢慢转动锅底，让面糊形成一个薄厚均匀的圆形，煎至两面定型就可以啦。
【小贴士】：锅内的油不要太多，否则面糊会熟得太快，无法做出漂亮的饼形。
三：小葱麻油酱油面
清淡的素面最适合早晨吃，爽口不腻人。1、锅中烧水，水开之后倒一碗出来，然后倒入适量的酱油搅拌均匀，这就是做面条用的面汤啦，尝一下咸淡，口味适中即可。2、锅中的水继续煮，往锅中倒入适量的细圆挂面，煮3分钟左右，将面条煮熟之后控水捞出，倒入咱们准备好的面汤中，淋上麻油，撒点小葱花，完成！
四、可丽饼
1、碗中倒入3个鸡蛋、250g清水、250g橙汁、10g白糖、1g食盐、25g食用油、5g橙子皮碎（可不加）。将所有材料搅拌均匀之后，倒入200g面粉，再次搅拌成没有面疙瘩的面糊。2、平底锅上抹上一层食用油，中小火将锅烧热后，往平底锅上倒入一勺面糊，一边加热，一边转动锅底，1-2分钟就能煎熟一张，金黄诱人。
五、薯仔丝饼
1、薯仔去皮之后，用擦丝器擦成细丝备用。锅中倒入一勺油烧热， 将薯仔丝倒入锅中。2、将薯仔丝均匀地平铺在锅底，一面煎至定型之后翻面继续煎，一直煎至两面金黄，可以自由地在锅中滑动即可，最后撒上盐、胡椒粉、葱花，咱们的香煎薯仔丝饼就能出锅啦！
六、苹果早餐饼
1、准备一个苹果，用刀切碎成细末之后倒入碗中，再打入2个鸡蛋，加入少量白糖调味，搅拌均匀之后倒入适量的面粉搅拌成糊状。2、锅中刷上一层薄油，倒入一勺准备好的苹果面糊，中小火煎至两面金黄， 小朋友最爱吃的苹果早餐饼就做好啦。
七、糖醋烘蛋
1、锅中倒入少量的食用油，打入一颗鸡蛋，小火慢煎成荷包蛋，然后取出备用；10款懒人早餐：一分钟学会一样，个个简单易上手，连吃一周都不腻2、锅中留底油，倒入小葱段爆香，碗中加入生抽1勺、 糖2勺、醋3勺、清水半碗，调成糖醋料汁倒入锅中，然后再倒入煎好的荷包蛋，中火煮到荷包蛋颜色变深，汤汁变浓稠即可。
八、黄金玉米烙
1、准备甜玉米管罐头一瓶，新鲜或者速冻的玉米粒也可以，但是要提前用糖水煮熟，控干水分放在冰箱中冷藏起来备用即可。2、碗中倒入300g玉米粒、30g水磨糯米粉、30g玉米淀粉，用手给它们按摩一下， 让所有的玉米粒都均匀地粘上淀粉。3、取锅烧热，将玉米粒倒入锅中，均匀地平铺在锅底。然后慢慢倒入适量的热油，待玉米粒定型之后，慢慢左右晃动锅，继续加入热油，使玉米烙能够漂浮在油面上，然后继续炸20秒左右即可控油出锅。