炸薯条最简单的方法

㈠ 炸薯条的简单做法

炸薯片是我们日常饮食上较为普遍的一种零食特色小吃，而炸薯条是用马铃薯所制做而成，口味外酥里嫩，并且在其中的营养成分丰富多彩，而炸薯条的做法也是十分的简易，自身还可以轻轻松松制做，而自制炸薯条松脆的方式也是有许多 ，能够 在炸薯片以前添加一些生鸡蛋和食盐味儿会更好。



自制炸薯条的作法是啥?

自制炸薯条

原材料

马铃薯，2个苞米，油，食盐，番茄沙司

作法

1、将薯仔去皮，清洗。

2、将马铃薯切割成比手指头细的条。

3、将马铃薯放进水里泡一会，抗氧化。

4、放进锅中煮开。

5、稍熟后，不必烂熟，放到盖帘上放凉。随后放进冰箱冷冻，之后能够 随吃随用。

6、要吃的情况下，取下薯仔条，放进6成热的锅中炸。

7、炸至金黄色，能用手指头剪断就可以，随后捞起来控抽。



原材料

马铃薯、蛋黄、少量盐、吉士粉、植物油

作法

1、自做身心健康炸薯片比较简单，统共没两步，餐厅厨房初学者也可以轻轻松松拿下。最先便是提前准备原材料，大个儿的马铃薯一个，为何要大个儿的马铃薯呢?由于大个儿的马铃薯切出的薯仔条长啊，吃起来才有炸薯条的觉得啊!也要一个蛋黄、一点吉士粉、一点盐及其意大利植物油。

2、将薯仔去皮洗干净后，切割成木筷粗的条。不必切过细，过细得话一炸就更细了，并且还非常容易炸焦，粗点的薯仔条炸出去焦黄内嫩，才美味。



入电冰箱4钟头上下最好是，由于冷藏之后的炸薯条里边的水份结冻，炸薯条的构造会因而越来越有正中间半空中的觉得，不容易变潮，在煎炸全过程中不容易撒落掉，不容易黏连在一起并且非常容易熟，炸制之后在其中水份成分越来越少会越来越更脆更不容易变松。

炸薯片不冷藏还可以。炸薯片往往要冷藏是以便将炸薯条内的水份冻起来，便捷炸薯条定形，让炸薯条炸出去较为脆，又不易焦掉。

炸薯片一种薯仔条的煎炸速食食品。作法是在锅内引入花生油十两，烧滚把炸薯条沾上粉浆，放进滚油内，炸时灶火不必过急，以防炸焦，待炸薯条炸至橙黄色，就可以所有捞出供吃，吃时可沾上西红柿汁或香辣，香滑爽口。

㈡ 薯仔简单炸薯条做法

最简单的炸薯条方法的做法

• 小宽今天写作业辛苦了，炸个“妈妈牌麦当劳”薯条犒劳一下[调皮]
  附做法：
  1、薯仔切粗条，洗净泡水冲掉淀粉滤干备用
  2、薯仔条和冷油一起下锅，开大火致油起泡就转中火
  
  

  

小贴士

记得薯仔切粗些，要一公分粗细 我切细也炸过 就会比较焦 没有麦当劳的薯条那种外脆里肉的感觉
炸的时候油冒泡就马上转中火 一直到边缘发黄再翻动 之前不要动 可以去做点其他的事情

㈢ 油炸薯仔条最简单做法

油炸薯仔条是很多人到快餐店里必点的食品，软硬适中，入口爽滑即使是老年人也可以吃，因此备受人们的喜爱。那么这么好吃的油炸薯仔条在家可以做吗?这是很多炸薯仔条的爱吃者们所关注的话题。其实油炸薯仔条是可以在家来做的，而且做法非常简单，只要按照步骤做就可以了。

油炸薯仔条的做法 原来是这样的

用料

主料薯仔3个

辅料植物油100克面粉20克食盐2克番茄酱10克

炸薯仔条的做法

1.薯仔去皮洗净

2.切成小条

3.冲洗

4.放入锅里煮到7成熟，煮的时候加入适量盐

5.冲凉水后沥干水分，放入冰箱里冷冻24小时以上

6.从冰箱里拿出薯条，去掉冰渣

7.均匀拍上面粉

8.锅里油温六成热的时候放入薯仔条

9.晃动锅，受热均匀，大火炸至金黄

10.出锅了

油炸薯仔条的做法 原来是这样的

烹饪技巧

1、一定要放入冰箱冷冻后炸出来的薯条才是硬脆的;

2、要用大火炸，保证硬脆度;

3、要想更加硬脆，最好炸两遍，先炸至微微发黄出锅控油，然后油温7成热大火复炸一下。

油炸薯仔条的做法 原来是这样的

炸薯条含有哪些营养物质?

炸薯条之所以受欢迎，是其软硬适中，入口爽滑，易于咀嚼。当蘸着番茄酱或烤肉酱食用时，更有一些特别滋味。另外，由于其含碳水化合物含量中等，多吃也可产生饱腹感。当人们在快餐中吃的肉食较多时，就喜欢搭配炸薯条以增加素食的份额，减少肉食过多的油腻感。又由于炸薯条属高纤维食物，其润肠通便的功效较明显，也是其特点之一。综观其特点，可以认为，这是一款适合大众口味，又不增加血脂血糖作用的大众型保健食品。

不过，对于孩子们来说，含高蛋白及适量脂肪、高维生素、充足矿物质的食物仍然极为重要。以炸薯条作辅助性食物吃，当然适宜，但如作为主要食物，则有营养成分不足的缺点。因此，应当在主食副食均能满足孩子生长发育、补充消耗的基础上，吃些炸薯条作为调剂口味、辅助营养的食品，而不宜作为主要食物。

大家千万不要否定这个炸薯条没有什么营养，它是含有一定的营养成分的，吃它可以补充蛋白质以及钙铁等物质，但是，也不要过多的吃炸薯条，否则的话会发胖哦。

㈣ 炸薯条都有哪些窍门

超级简单炸薯条方法，记住三个步骤，炸出来薯条不好吃都难，蘸着酱比肯德基还好吃，网友：薯仔要涨价了。

炸薯条

薯仔与番茄看似风马牛不相及的食物，但是把薯仔按下面的步骤油炸配上番茄酱，却是不可多得的美味。一份简简单单的炸薯条，最低也要卖上十块钱，自己在家两块钱就可轻松搞定一大盘，真的是简单又方便，但是很多时候我们炸完的薯条，味道却怎么也不对。炸薯条记住三个步骤，炸出来薯条不好吃都难，网友：薯仔要涨价了。

炸薯条

薯仔条可以配沙拉酱也可配番茄酱，两种酱的口感不同，但是味道都很可口，如果喜欢吃也可直接吃。如果家中有小朋友，可以学一下上面的薯仔条制作，其实炸薯条是大人小孩都适合吃的食物，你如果有什么炸薯条的好办法，也可在评论区留言评论。

㈤ 最简单的炸薯条怎么做

用料
薯仔
2、3个
盐
适量
现磨黑胡椒
少许
番茄酱
看个人喜好
炸薯条（可能是最简单的方法）的做法
薯仔削皮，切成长条，我喜欢切成这种波浪形的，个人喜欢切成粗薯条，泡在水中泡十几分钟
把薯仔从水中捞出，放在屉上，蒸三四分钟，不要蒸太长时间，稍微断生了就行。
把屉拿出来，薯条还放在屉上不要动，放到窗口吹凉吹干水气。
晾凉后的薯条下油锅炸成金黄色，出国，撒少许盐和现磨黑胡椒粉，蘸着番茄酱享受吧！