⑴ 除高锰酸钾外，还有什么方法可以测定过氧化氢的含量
过氧化氢(Hydrogen peroxide)
化学式： H2O2过氧化氢含量测定,过氧化氢含量,H2O2过氧化氢含量测定,过氧化氢含量,H2O
相对分子质量： 34.01
结构式:
说到过氧化氢，可能很多小伙伴会想就是实验室里那种俗称双氧水，外观为无色透明需要避光的液体。它是一种强氧化剂，其水溶液适用于医用伤口消毒及环境消毒和食品消毒。然鹅，过氧化氢可没这么简单，它在生物体内广泛存在，而且是一种关键的调节因子。过氧化氢含量与细胞状态有密切关系呢。
可能有人不理解这种强氧化剂咋会在生物体内存在，我们就来说说：
过氧化氢是生物体内最常见的活性氧分子，是一种活性氧代谢的副产物，主要由 SOD 和 XOD 等催化产生，由 CAT 和 POD 等催化降解。过氧化氢不仅是重要的活性氧之一，也是活性氧相互转化的枢纽。一方面，H2O2 可以直接或间接地氧化细胞内核酸，蛋白质等生物大分子，并使细胞膜遭受损害，从而加速细胞的衰老和解体；另一方面 过氧化氢也是许多氧化应急反应中的关键调节因子。过氧化氢可以激活NF-κB等因子，这些过氧化氢相关的信号途径和哮喘、炎症性关节炎、动脉硬化以及神经退行性疾病等许多疾病相关。过氧化氢也和细胞凋亡、细胞增殖等密切相关。
看来过氧化氢在生物体内确实发挥重要作用呢，所以过氧化氢含量的测定就有重要的意义。我们下面简单介绍几种常用的测定过氧化氢的方法：
一、二甲酚橙（xylenol orange）法
这种方法在国内应用比较广泛，有明显的优势。
原理：过氧化氢氧化二价铁离子产生三价铁离子，二甲酚橙（xylenol orange）高选择性的结合三价铁离子形成有色（紫色）产物，可用比色法在580nm处测定。从而实现对过氧化氢浓度的测定。
由于二甲酚橙（xylenol orange）作为一种金属离子络合指示剂，与三价铁离子的结合有很高的选择性，也就是该方法有很好的特异性。同时该反应需要在酸性条件下进行，可以消除很多物质的干扰。
二、硫酸钛比色法
这也是国内一种比较常见的方法。
原理：H2O2与硫酸钛生成黄色的过氧化钛复合物，在 415nm 有特征吸收。
该方法原理简单易懂，但样本处理需要自备丙酮用来破碎细胞、匀浆组织和稀释液体样本。丙酮易挥发，而且易燃有毒，给操作带来一定困难，需要做好防护措施。
三、探针法
这是目前国外一种常用的测定过氧化氢含量的方法。
原理：在辣根过氧化物酶（HRP）存在的条件下，特异的 探针与过氧化氢反应，生成有色产物在570nm有最大光吸收，也可产生红色荧光（Ex/Em=535/587 nm）。比色法与荧光法灵敏度不同，需要配制不同的标准曲线。
该方法需要用到特异性的荧光探针，反应原理较前面2种复杂，但灵敏度很高，在荧光法中灵敏度可达40 nM。
四、过氧化物酶底物法
这是一种国外不太常见的方法。
原理：用一种独特的过氧化物酶底物测定溶液和细胞提取物中的过氧化氢 ，在辣根过氧化物酶（HRP）存在的条件下，过氧化氢氧化无色的过氧化物酶底物，产生强烈的蓝色。在 650nm有特征吸收。
⑵ 除了用高锰酸钾外,还可以用什么方法测定过氧化氢的含量
碘量法
向硫酸酸化后的过氧化氢溶液中加入过量的ki，溶液由于生成碘单质而变成棕色。用硫代硫酸钠标准溶液滴定生成的碘，滴定至溶液的棕色快要褪去时，加入淀粉溶液，出现蓝色，继续加入硫代硫酸钠，直到蓝色褪去，即为终点。
过氧化氢也被称为双氧水，纯品为无色液体，极不稳定易分解，它是一种性能优良的氧化剂、漂白剂、消毒剂和交联剂，且具有高效杀菌、低残留、易分解、漂白效果好的的特点，促使许多食品制造商在食品生产加工中使用过氧化氢，用于杀灭生产设备、包装材料和食物中的有害微生物，提高产品的保藏期、防腐防臭、漂白食物、增加食品的美观度等。
我国食品添加剂使用标准GB2760-2011 中允许食品级过氧化氢在食品生产中作为加工助剂使用，但在制成成品前应该清除，如果清除不完全应严格控制在规定的范围内。
然而由于过氧化氢在使用过程中的众多性能优势，一些生产厂家在生产过程中过量添加过氧化氢和非法添加过氧化氢的现象非常严重，由此而引起的食物中毒事件常有发生。
因此，检测食品中过氧化氢残留是一件非常重要的事情，检测方法主要有以下几种：
1、化学滴定法
化学滴定法测定过氧化氢的原理是利用过氧化氢具有氧化性和还原性的特性，通过氧
化还原反应，显色剂变色，目视法确定反应终点的一种检测分析方法，该方法操作简单，但不适用于微量分析。GB/T 23499-2009中的碘量法和钛盐比色法就属于化学滴定法。但是对于脂类和蛋白含量较高的样品，方法的精密度和准确度较差。
2、分光光度法
分光光度法是在分光光度计中，在特定波长处或一定波长范围内，测定被测物质浓度与光的吸光度值呈线性关系，可以对被测物质进行定性、定量分析的方法。近年来，分光光度法由于操作方便、仪器设备价格低等优点被广泛应用于检测分析中，研究发现在过
氧化氢的特征反应中，铝酸盐具有催化作用，偏钒酸铵可以作为显示剂，过氧化氢氧化碘离子与亚甲基蓝反应生成离子络合物，使用分光光度计可以进行微量分析。
3、高效液相色谱法
高效液相色谱法是近几十年来发展起来的一种新型分离分析技术，因其具有灵敏度好和检测速度快等特点，现已被广泛应用于食品、药物、生物化学等的分析中。应用高效液相色谱检测过氧化氢的例子也有很多。如可以采用C18色谱柱，将样品中的过氧化氢与三苯基膦进行衍生化反应，生成氧化三苯基膦，采用高效液相色谱法可以进行定性定量测定。
4、化学发光法
化学发光法是在催化剂作用下，采用光电倍增管接受发光物质所产生光信号的一种方
法。在过氧化氢化学发光分析中，主要采用鲁米诺、过氧草酸酯和光泽精三中发光物质，
鲁米诺作为最有效的化学发光物质，近年来成为研究的热点。
5、荧光光度法
物质受到紫外光照射后会发射出紫外光荧光或可见荧光，荧光光谱的范围较广，可以
从 X 光到红外光谱区。过氧化酶提高了荧光光度法的灵敏度和选择性，可用于测定低浓度
的 过氧化氢。
6、电化学分析法
电化学分析方法是基于电化学性质的一种分析方法。通常，将被测物质作为一个电化学池的一部分，被测物质的浓度与电参数存在线性关系进行测定的一种方法。电化学分析
法具有测量范围宽、仪器设备价格低等特点，因此在一定程度上得到广泛的应用。采用电流法和循环伏安法对该纳米铂-多壁碳纳米管、壳聚糖修饰铂玻碳电极的化学性能进行研
究，过氧化氢与还原峰呈良好的线性关系。
⑷ 双氧水浓度如何检测
称一定量的双氧水，加入二氧化锰，收集产生的氧气，根据氧气的体积算出氧气的质量，带入2H2O2=MnO2=2H2O+O2（气体）方程式中求出过氧化氢的质量，即可求出质量分数（浓度）。
⑸ 药典上怎样检验过氧化氢
方法一取少量样品放入干燥洁净的试管中,然后向试管中加入少量二氧化锰,如果有气泡产生并使带火星的木条复燃,则证明是过氧化氢.化学方程式为2H2O2=MnO2=2H2O+O2↑
方法二取少量酸性的硫酸亚铁溶液放入干燥洁净的试管中,然后向试管中加入少量样品,溶液的颜色由浅绿色变为黄色,则证明是过氧化氢.化学方程式为
2 FeSO4+ H2O2 + H2SO4= Fe2（SO4)3 + 2H2O
方法三取少量酸性高锰酸钾溶液放入干燥洁净的试管中,然后向试管中加入少量样品,溶液褪色,则证明是过氧化氢.化学方程式为
2 KMnO4 + 5 H2O2 + 3 H2SO4 = 2 MnSO4 + K2SO4 + 5 O2 + 8 H2O
⑹ 什么试剂可检测过氧化氢
过氧化氢的检测方法，步骤是：（1）制备纳米级硫化亚铁：先将硫酸亚铁铵溶解于通氮除氧二次水中，再加入硫化物和表面活性剂的混合溶液，在超声条件下混合，反应结束后离心洗涤沉淀，真空干燥，即得到纳米级硫化亚铁样品；其中硫化物和表面活性剂剂的摩尔比为1∶1，表面活性剂用量为0．014M；（2）检测准备：在玻碳电极上依次滴涂硫化亚铁纳米粒子的悬浊液和聚合物膜，晾干，老化；（3）过氧化氢的检测：在电解池里连续加入过氧化氢，进行电化学检测，记录其安培响应，即得到检测结果。
⑺ 过氧化氢的鉴别
过氧化氢的检测方法，步骤是：（1）制备纳米级硫化亚铁：先将硫酸亚铁铵溶解于通氮除氧二次水中，再加入硫化物和表面活性剂的混合溶液，在超声条件下混合，反应结束后离心洗涤沉淀，真空干燥，即得到纳米级硫化亚铁样品；其中硫化物和表面活性剂剂的摩尔比为1∶1，表面活性剂用量为0．014M；（2）检测准备：在玻碳电极上依次滴涂硫化亚铁纳米粒子的悬浊液和聚合物膜，晾干，老化；（3）过氧化氢的检测：在电解池里连续加入过氧化氢，进行电化学检测，记录其安培响应，即得到检测结果。本发明用纳米级的硫化亚铁来代替HRP检测过氧化氢，由于纳米材料具有大的比表面积，所以提高了检测的灵敏度，并达到了简便、快速、灵敏、稳定的目的。
⑻ 检测过氧化氢的方法有哪些
常温加过氧化锰，然后检验产生的气体是否为氧气，如为氧气则为过氧化氢
⑼ 测过氧化氢浓度的方法
取适量过氧化氢,硫酸酸化.加入适当过量的碘化钾(过量多一些,以免生成碘酸盐)再用硫代硫酸钠标准溶液滴定至黄色很浅,加入可溶性淀粉,至蓝色褪去为终点.
标定硫代硫酸钠可使用重铬酸钾或碘酸钾,加入过量碘化钾,再重复上步后半部分的操作
过氧化氢化学式为H₂O₂，俗称双氧水。外观为无色透明液体，是一种强氧化剂，其水溶液适用于医用伤口消毒及环境消毒和食品消毒。在一般情况下会分解成水和氧气，但分解速度极其慢，加快其反应速度的办法是加入催化剂——二氧化锰或用短波射线照射。
纯过氧化氢是淡蓝色的粘稠液体，熔点-0.43 °C，沸点150.2 °C，纯的过氧化氢其分子构型会改变，所以熔沸点也会发生变化。凝固点时固体密度为1.71g/cm³，密度随温度升高而减小。它的缔合程度比H2O大，所以它的介电常数和沸点比水高。纯过氧化氢比较稳定，加热到153 °C便猛烈的分解为水和氧气。