‘壹’ 最简单的面包做法,步骤是怎么样的
面包压缩流1000g,糖200g,酵母12g,面包矫正3G,奶粉40g,鸡蛋80g,水500g,黄油80g,盐10g,色拉油100g,粉碎成团后,放入盆中,盖上塑料膜发酵60分钟。当然,这个时间要根据当时的温度环境来确定。当质量是原来的两倍时,我把质量从膝盖拿到排气口,然后用塑料薄膜覆盖发酵。用这种方法,这种物质被反复发酵三次。如果用烤箱做面包,步骤大致是从膝部分块,基本发酵,苹果,圆苹果,还有分块,排气中间烘烤,成型,最后发酵和烘烤,其中揉捏和发酵是最重要的步骤。如果揉搓的状态是完全展开的,也叫手套膜。
将酵母、牛奶、鸡蛋、糖、盐、蜜饯混合均匀,倒入高低面粉中,捣碎成平团,加入软黄油,继续揉搓,直至面筋膨胀。在盆内旋转进行基本发酵用的双倍大小,用手指拨动,不快速摇晃,不抑郁。
‘贰’ 自制帆布包包简易做法
这可以根据自己的喜好来做帆布包,首先你得准备好做包的布料,其次呢找好自己喜欢的款式样式,最后呢就是自己缝制包包了。
‘叁’ 布艺手工制作教程 教你做手工布艺包
闲暇的时光里自己亲手完成一个小手工不仅是现代人放松自己的一种方法,也是修身养性锻炼自己动手能力的一个不错的选择,自己动手制作不仅可以满足自己的审美需求也是一种十分有成就感的事情。今天要介绍的手工教程就是手工布艺的diy教程,接下来就让我们一起在下班后在属于自己的时间里动手为自己缝制一个可爱的布艺手工品吧。
1.手工布艺包材料准备
根据自己的爱好,可以选择不同的布料材质来进行缝制,今天介绍的是采用棉麻为主要的面料,还可以采用不粘布和尼龙布任何自己喜欢的材质。在简单的准备好材料之后就可以开始考虑颜色搭配的问题了,每个人估计都有自己的喜好,可以根据色彩搭配的原则喜欢简单风格的颜色搭配就不要超过三种或者三种以上,喜欢色彩鲜艳一些的可以采用一些亮色的搭配来突出自己的主题。在选择好颜色主题和准备好材料后就可以进行分步骤的缝制环节了。
2.手工布艺包教程
首先,裁剪主体棉麻布两块,以及侧面和底布3块,尺寸都是20*20(22*22),接下来裁剪铺棉20*20五块,硬衬20*20一块(用在包底上),分别粘好。个人建议,单面带胶150g的铺棉就可以了,主要是上底的方式,因此包型会比较硬挺,铺棉不用太厚,铺棉选择稍硬实些的好些;我的单胶棉不够了,就用了不带胶的,用双面胶粘的。接下来制作系绳的袢,裁剪纯色棉麻7*2(8*4),如图,一侧短边内折1厘米,然后两侧长边向中间内折;将系绳袢机缝在侧面的纯色棉麻上,与袋口的距离为5(6)厘米,注意将内折一厘米的短边放在内侧;机缝完成后传入皮绳;将四块包体机缝侧边,拼接成一个正方形,然后上底。
最后来做内袋,裁剪纯色棉麻40*5(42*7)两条作为内袋的见返部分,剩下内袋的尺寸为40*50(42*52)一块,机缝拼接,然后按照个人习惯装上内袋和拉链袋(注意尺寸不要过大,因为这个袋的底和侧面的尺寸都是20)。将内袋正面相对侧边缝合,注意要留反口,然后抓出20厘米包底,剪掉多于的部分,下面来制作提手,裁剪纯色棉麻29*2.5(31*10)两条,铺棉29*2.5两块;将纯色棉麻先对折,将铺棉粘好后再将纯色棉麻对折一次,然后机缝两侧,完成提手制作。
经过以上的制作一个自制的手工拼布包包就大致完成了,通过以上的介绍大家是不是已经对手工拼布包包的制作过程有了大致的了解了呢?开始手工制作之前,要准备齐全材料以免减退自己手工制作的热情,不仅可以锻炼我们的耐心也可以培养我们细心的品质,希望通过以上的介绍可以在您了解拼布包的制作过程上提供一定的参考信息。
‘肆’ 简单易学的面包做法
疫情当前,很多人的厨艺大涨,凉皮火了!电饭煲蛋糕火了!猫耳朵火了!但是却极少有人做面包哦,相比这几样大火的美食来说,面包其实是最正经的食物了。单从它们的食材配比上就能看出是纯粹的、能抵挡饥饿的食物,快来和小编一起试试吧,这些做法简单又美味哦~厨房小白也能会!
01
红豆面包
---食材---
面包粉280g、低筋面粉40g、细砂糖40g、干酵母5g、
鸡蛋40g、盐2g、牛奶190g、玉米油25g、
红豆沙适量、黑芝麻适量
---做法---
1、把所有面包材料混合成团。
2、用手揉至扩展阶段。
3、盖保鲜膜放温暖处发酵。
4、发酵至两倍大,用手指粘干面粉戳一下,面团不回缩即可。
5、将面团分为12份,搓圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
6、取一份面团,压扁后包入豆沙球。
7、包好后,封口朝下用手按到稍扁。
8、用剪刀剪出8个花瓣。
9、放到烤盘上,表面刷蛋液。
10、擀面杖头用水沾湿,蘸一些芝麻,点到面包中间。
11、把烤盘放入烤箱,下面放一碗热水,最后发酵20分钟。
12、烤箱预热,150度烤15分钟。
02
快手面包
---食材---
高筋面粉250g、清水163g、酵母3g、
盐3g、高筋面粉20g、开水300g
---做法---
1、准备一个保鲜盒,将盐,酵母倒进高筋面粉250g里,拌均匀。
2、清水一点点地加入。
3、用刮刀拌成团。
4、盖上保鲜膜,并在保鲜膜上刺上十几下,刺出小孔。
5、放进冰箱冷藏10小时或以上。
6、案板上筛入适量高筋面粉。将面团从饭盒取出来,四周表面洒上高筋面粉。
7、用手快速地将表面拉紧收向底部,放进案板上静置40分钟。
8、用刀划上十字。
9、烤盘上筛入高筋面粉,将面团放进烤盘里,表面筛入高筋面粉。这里一共用了20克高筋面粉。
10、取一个烤盘放进烤箱里,加入开水300g,上面放上一层烤架,关上烤箱门220度预热烤箱烤10分钟,然后放入面包坯。上下火,220度,烤30分钟。
‘伍’ 包子怎么做
1、肉包子馅 买一斤猪肉馅(羊肉、牛肉),大葱一颗,姜一块把葱和姜都切成末和肉馅放在一起,在倒入酱油、香油、植物油盐、味精(鸡精)搅匀即成为包子馅
2、三鲜包子馅 用料:面粉70克(两小碗)猪肉30克(小半碗),鲜虾仁 5-6个(切碎成泥),鸡蛋半个炒碎,白菜心适量(2两),香菇 一个(切碎)葱、姜、盐、香油适量,自发面一小时前弄好 待用,料酒少量。 做法:将葱姜香菇加水三分之一杯),料酒与虾肉、 肉末一起拌匀后加盐,再拌匀加入炒好的鸡蛋,把白菜心切碎放在一起搅拌均匀不加酱油,做包子馅。包子温火蒸15-20分钟。
灌汤包子
1:灌汤包子不用酵母,也不用泡打粉,也就是一般说的死面包子。。直接放水把面和均匀直到三光(手光,盆光,面光)……其实就和饺子面差不多只是面用的不一样而已。。 2:面要摔……摔到有劲度(吃过拉面的应该知道,但是不用太大的劲度,要适中) 3:杆皮大家一般都会就不用多说了……面和好就是陷了……灌 灌汤包子
汤包子陷的配料是一定的……是用秤来称(秘方不意多说……大家见量)一般都是按十斤计算……然后放入高汤打到陷里(一斤陷四两汤的比例)…… 4:再说包法……发面包子不一定会死面包子……但是会死面包子一定会发面包子……我们都是一笼十个面和陷加一起一般在二两左右……其特点是提起似灯笼。。放下象菊花。。皮薄陷大……灌汤流油……软嫩鲜香……
三香包子
原料:精面粉250克,面肥、碱适量,鲜肉馅、洗沙馅、白糖馅各100克。 制作方法: 精面粉加面肥、温水揉匀,发酵后加碱揉匀待用。小豆淘洗干净煮烂揉压成茸泥加糖、油炒成洗沙馅,猪肉剁成肉末加盐、味精、胡椒粉、葱花、香油拌匀成肉馅。将揉好的面团搓成粗条下剂子12个,每个约重2 三香包子
0克,压扁包入肉馅、豆沙馅、白糖、捏成十八折皱纹,并在收头处用筷子点4点食红水,上笼蒸熟即可。 风味特色:造型美观、甜咸相间,鲜香爽口。 技术要领:面团加碱必须适量,发成“大酵面”。
‘陆’ 怎么做最简单布手提包
一块表布 这里用的是横条纹的棉布
一块里布
拉链
针线
方法/步骤
选择一块喜欢的布作为表布,这里用的是横条纹的格子布
简单大方的手提包制作
对折后,在底部的两边各剪一个5cm的小正方形
简单大方的手提包制作
沿图中所示红线处缝合
简单大方的手提包制作
在开始剪掉的小正方形处,将布撑开,沿图中黑线缝合。缝合后正面就已经有了立体效果了
简单大方的手提包制作
简单大方的手提包制作
用比表布略小的里布,按照上面表布的缝合方式,缝合
简单大方的手提包制作
将提绳缝合到表布上,注意缝合位置为表布反面而不是正面
简单大方的手提包制作
将拉链放在表布和里布中间,将三者缝合,缝合一边后的效果就如第二张图
简单大方的手提包制作
简单大方的手提包制作
表布、拉链和里布的另一边缝合使用藏针法
简单大方的手提包制作
前去拉链过长的部分,用布包住尾部。整个包就做好了