19年西凤酒真假鉴别方法图

‘壹’ 2021版的55度西凤酒怎样辨别真伪

生产日期和批号，目前，西凤酒所有产品再箱、盒（瓶）喷码中有生产日期及批号，由此可查询到该产品的生产日期等详细信息。

条形码识别，所有产品均按照一一对应原则建立条形码，它是产品的“身份证”，可以查看到产品的名称、规格等详细信息。

产品二维码，目前西凤酒80%以上的产品（主要为460ml及以上包装规格的产品）皆使用了二维码标识。这样消费者可以通过扫描二维码查询产品真伪，也可至相关商城了解产品其他信息。

‘贰’ 西凤酒怎么辨别真假

西凤酒产于陕西省的风翔、宝鸡、岐山一带，而以凤翔镇城西柳林镇所产的最为有名。它是以高粱为原料，以大麦和豌豆制曲，用井水来酿造，再加上独特的生产工艺，使产品别具风格。其品质特征是，酒液清澈透明，香气芬芳、幽雅、馥郁，酒味醇厚、清冽、绵软、甘润，属于清香型，清芳甘润，各味谐调而不出头，酸而不涩，甜而不腻，苦而不粘，辣不刺喉，香不刺鼻，饮后有橄揽回味，久而弥芳，风味之高，多次被评为全国名酒。鉴别真假西凤酒主要有以下方法：
（1）看瓶盖
真西凤酒瓶盖是铝质扭断式防盗盖，盖顶字迹及凤凰图案清楚，扭瓶盖封口即脱节、盖开；假西凤酒瓶盖多为马口铁所制，虽然也是扭断式防盗盖，但扭瓶盖封口难脱节，且盖顶字迹及凤凰图案模糊。
（2）看商标
真西凤酒的商标标识是烫金凹凸式，表面光亮整洁，字体大小清楚，扣裁边缘整齐；假西凤酒虽然也是凹凸式，但商标标识的边缘不整齐，弧角像剪刀剪的，较毛糙。从1987
年10月18日起，“
凤凰牌”
商标改为“
西凤牌”商标；红商标标识上未标60度的即为65度酒，白商标标识上未标39度的即为55度酒。
（3）看酒瓶
真西凤酒瓶底标有凹凸字标记。自1987年9月起，统一使用瓶底标有凹凸“西凤酒专用”字样和海鸥型图案标记。
（4）品滋味
真西凤酒香味扑鼻，绵软甘甜，回味怡畅，属偏清兼浓型。假西凤酒有一股土腥味，辣味冲头，有苦味感；有的用工业酒精加香料等配制成。此外，真品摇动酒瓶，泡沫消失之后，清亮透明，假品摇动酒瓶，泡沫消失之后，有混浊物。
文章来自于：欢伯网

‘叁’ 西凤酒辨别真假

瓶盖鉴别：真酒的瓶盖是铝质的,用机器滚压而成,为扭动式防资盖；1985年以前产的酒其封口是淡黄色的,不透明,有内封.假酒的瓶盖多用马口铁手工制成,封口不齐且不易扭断,封口胶发红,无内塞,还有漏酒现象.

瓶底鉴别：真酒从1987年1月1日起使用的瓶底上都有“烟”字标记.自1987年7月18日日将“凤凰牌”商标更换为“西凤牌”之后,所使用的酒瓶底部又都有“西凤酒专用”字样和（或）凸起的“8”或三角符号标记,假酒用瓶很杂,没有上述标记或标记不清楚.

酒质鉴别：真西凤酒的主体香成分是乙酸乙酯、乙酸乙酯和戊醇.该酒醇香幽雅,酒液无色,清亮透明,没有悬浮物和沉淀,摇动瓶子后,酒花细碎而且消失得慢,假酒品质低劣,有浑浊或悬浮物.酒花也消失得很快.

‘肆’ 如何辨别六年西凤酒真假

辨别六年西凤酒真假从包装、防伪瓶盖、瓶体和标签进行辨别，辨别六年西凤酒真假的方法如下：

1、辨别包装。六年西凤酒的包装盒的包装制作精细，印刷质量高，色彩鲜艳，套色准确，文字和图案清晰规范，光亮度好。其包装采用一次性封装方式。

2、查看防伪瓶盖。六年西凤酒为扭断式防盗盖，其特点是选用材料好，制作精，盖体光滑形状统一。酒盖的侧面有西凤酒的字样，均经磨光处理，光洁度好，精细美观，扭断连接处含有辨别真伪码。

3、查看瓶体和标签。六年西凤酒的酒瓶商标为印刷。制版精细，大红底色，烫金文字，色泽鲜明协调。文字和图案清晰规范，裁边整齐，白边均匀，弧边圆滑自然。

六年西凤酒特点：

六年西凤酒以当地特产高粱为原料，用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法，发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸馏得酒后，再经3年以上的贮存，然后进行精心勾兑方出厂。

六年西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，幽雅、诸味谐调，回味舒畅，风格独特。

被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。即酸而不涩，苦而不黏，香不刺鼻，辣不呛喉，饮后回甘、味久而弥芳之妙。属凤香型大曲酒，被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表。

‘伍’ 从外包装上看如何辨别西凤酒的真假

摘要 一、外包装识别：

‘陆’ 如何辨别西凤酒青花瓷的真假

西凤酒产于陕西省的风翔、宝鸡、岐山一带，而以凤翔镇城西柳林镇所产的最为有名。它是以高粱为原料，以大麦和豌豆制曲，用井水来酿造，再加上独特的生产工艺，使产品别具风格。其品质特征是，酒液清澈透明，香气芬芳、幽雅、馥郁，酒味醇厚、清冽、绵软、甘润，属于清香型，清芳甘润，各味谐调而不出头，酸而不涩，甜而不腻，苦而不粘，辣不刺喉，香不刺鼻，饮后有橄揽回味，久而弥芳，风味之高，多次被评为全国名酒。鉴别真假西凤酒主要有以下方法：

（1）看瓶盖

真西凤酒瓶盖是铝质扭断式防盗盖，盖顶字迹及凤凰图案清楚，扭瓶盖封口即脱节、盖开；假西凤酒瓶盖多为马口铁所制，虽然也是扭断式防盗盖，但扭瓶盖封口难脱节，且盖顶字迹及凤凰图案模糊。

（2）看商标

真西凤酒的商标标识是烫金凹凸式，表面光亮整洁，字体大小清楚，扣裁边缘整齐；假西凤酒虽然也是凹凸式，但商标标识的边缘不整齐，弧角像剪刀剪的，较毛糙。从1987 年10月18日起，“ 凤凰牌” 商标改为“ 西凤牌”商标；红商标标识上未标60度的即为65度酒，白商标标识上未标39度的即为55度酒。

（3）看酒瓶

真西凤酒瓶底标有凹凸字标记。自1987年9月起，统一使用瓶底标有凹凸“西凤酒专用”字样和海鸥型图案标记。

（4）品滋味

真西凤酒香味扑鼻，绵软甘甜，回味怡畅，属偏清兼浓型。假西凤酒有一股土腥味，辣味冲头，有苦味感；有的用工业酒精加香料等配制成。此外，真品摇动酒瓶，泡沫消失之后，清亮透明，假品摇动酒瓶，泡沫消失之后，有混浊物。

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‘柒’ 西凤酒怎么看真假

西凤酒辨别真假：1看香型，浓香型的就是四川生产的不是原厂出品的，所以伪劣产品。凤香型才是真正的原厂出品。

‘捌’ 西凤酒真假官网查询

摘要 西凤酒是中国四大名酒之一，距今已有三千年的历史，是我国国家地理标志产品。西凤酒历史悠久，至今依然发展得很好，为了防止有心人利用西凤酒的名声进行造假，西凤酒产品采用了先进的二维码防伪技术进行防伪，维护消费者权益。以下是西凤酒防伪查询方法：

‘玖’ 西凤酒真假怎么识

西凤酒鉴别真假的方法：

1、包装盒：西凤系列酒的包装盒制作精良，印刷质量高，色彩鲜艳，配色准确，字迹、图案清晰标准，亮度好。但假酒包装盒制作粗糙，印刷质量差，颜色重叠或错位，文字、图案模糊不规则，盒面起皱或起泡，整个包装盒的颜色不协调、不暗。

(9)19年西凤酒真假鉴别方法图扩展阅读：

西凤酒的特点

西凤酒的特点是：酒液无色，清澈透明，清芳甘润、细致，入口甜润、醇厚、丰满，有水果香，尾净味长，为喜饮烈性酒者所钟爱。

凤香型白酒无色透明、无悬浮物、无沉淀，蜜香秀雅，具有以乙酸乙酯为主体，一定量已酸乙酯为辅的复合香气，醇厚丰满、甘润挺爽，尾净悠长。

是以粮谷为原料，经固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的，凤香型白酒是以乙酸乙酯为主，乙酸乙酯为辅的复合香气的蒸馏酒。其工艺特点为新窖泥发酵，发酵期短（一般14天）。

参考资料来源：

网络-西凤酒

‘拾’ 绿瓶西凤酒真假鉴别方法图

摘要 您好