A. 烤箱烤鸡翅的制作方法
做法一
材料:
鸡翅、葱、生姜、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、盐、李锦记烤肉酱、辣椒粉
以上原料各适量
做法:
1、鸡翅清洗干净,处理掉残留的鸡毛,用刀在上面划几道;
2、用葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒将鸡翅腌制2小时(放入冰箱冷藏室);(盐和老抽的量要稍微控制一下,盐要少一些,因为后面还要加烤肉酱。老抽过多则会使颜色发黑。)
3、腌制好后取出,放在烤肉架上中层200度十分钟,烤箱底层要铺一层锡纸以免油滴在烤箱底部;
4、十分钟后翻面,继续烤五分钟:
5、此时取出,抹上李锦记烤肉酱,因为烤肉酱中有蜂蜜,所以无需另抹蜂蜜;
6、再次放如烤箱中层十分钟后即可。
做法二
用料:
鸡翅中 500g
酱油 1汤匙(15ml)
红酒 1汤匙(15ml)
姜粉 少许
蒜粉 少许
盐 1茶匙(5g)
五香粉 适量
黑胡椒粉 适量
蜂蜜 1汤匙(15ml)
做法
将鸡翅放入容器中,用酱油、盐、红酒、姜粉、蒜粉、五香粉、黑胡椒粉搅拌均匀,腌制半个小时备用。
将腌制好的鸡翅取出,在表面均匀地涂抹上蜂蜜。
烤箱200℃预热5分钟,将涂抹好蜂蜜的鸡翅放入烤箱的中间一层,烤制20〜25分钟即可。
做法三
微波炉
主料: 鸡翅中 芝麻 蜂蜜
盐 老抽 五香粉
制作步骤:
1、鸡翅洗干净,用热水烫洗一下;
2、用糖,老抽,生抽,五香粉腌入味.
3、放到微波炉里高火先转三分钟,取出扎几个眼.再放天烤架上,烧烤十分钟.
4、十分钟后取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻. 烧烤五分钟就可以了.
注:微波炉需要带烧烤功能。
做法四
原料:鸡翅8只,生菜两颗,生姜,大蒜
做法:
1、洗净鸡翅,用刀在鸡翅表面划上两刀,便于入味。
2、放入咸盐、十三香、蚝油、蒜片,白糖,鸡精。
3、搅拌均匀后,放入几片生姜。
4、放入冰箱冷藏4小时。
5、鸡翅上烤网,表面多刷点酱,200度,烤制20分钟。最好在接渣盘铺层锡纸,我没这个东西,只能用普通纸代替了。
6、大约十分钟后,鸡翅翻面,两面均匀的刷层酱、植物油。继续放入烤箱烤制10分钟。
B. 家庭烤箱烤鸡的做法
烤鸡烤箱版做法一,
材料
材料:嫩鸡一只、酱油30g、蚝油20g、黄豆酱18g、白糖18g、料酒18g、甜椒粉7g、
配菜:胡萝卜1个、薯仔2个、西葫芦1个、四季豆一把、大蒜1头、圣女果适量量、黄油、盐、黑胡椒粉
做法
1.小嫩鸡冲洗干净,去头去鸡爪鸡屁股,拿牙签给鸡扎洞,擦干多余的水分。
2.所有材料搅合搅合,搅拌均匀就可以了。待用
3.把鸡整只放入一个食品袋。把之前拌好的腌料,灌入鸡肚子,在从鸡脖子处流出,流到袋子里,让整只鸡都沾满腌料,挤净袋内空气,然后扎紧.
4.最后,外面再套一个袋子。防止汤汁淌出,也为了存放卫生。外面的袋子尽量不接触到鸡。冷藏腌制一晚更入味。
5.第二天准备配菜的部分,锅里加黄油先下大蒜和洋葱煎香。
6.然后分别放入切好薯仔、胡萝卜、西葫芦翻炒一下,把四季豆也下锅,然后磨黑胡椒,撒盐调味。差不多煎到薯仔表面微微变软就可以关火了。
7.用厚厨房纸,擦干腌料。用吹风机或者室内凉干表皮。
8.将一部分煎好的配菜填入烤鸡肚子里。
9.番茄切好直接铺在烤盘上就可以了,进烤箱前给鸡腿包上锡纸。
10.把鸡放在配菜上,鸡腿用锡纸包裹好,,鸡翅膀鸡腿处用粗棉绳捆好。防止烘烤后太奔放。
11.送入提前预热好的烤箱,风焙烤,190°,中下层,烤60分钟左右,这个时间差异跟你的烤箱,鸡的大小有关。烤20分钟左右拿出来刷糖水,换个面继续烤。烤到最后如果鸡的顶面上色太深注意加盖锡纸哟。
小诀窍
小贴士
1.糖水制作,麦芽糖和水的比例是1:9。
2.配菜事先煎过可以缩短烤制的时间。烤的时候用的一般都是小的鸡,在鸡熟透了配菜还是硬的,所以先处理一下比较好哦。
3.出炉,检查下鸡有没有熟了。用牙签或筷子在鸡腿上插下,确认无血水,并且比较干燥,就表明已经熟了。
做法二,烤箱烤鸡翅
材料
"鸡翅膀 6只","葱 2~3支","姜 1小块","蒜头 3~5瓣","蕃茄酱 1大匙","酱油膏 1大匙","糖 2大匙",
做法
1: 首先拿叉子在鸡翅膀上戳洞,让腌汁快速渗入鸡翅的密度里
2: 拿出塑胶袋(或容器)依序装入鸡翅,葱姜蒜(先用刀背拍松),全部调味料。最少要腌渍2个钟头以上…入味后加热烤箱180度C和瓦斯炉上的煎烤盘
3:鸡翅膀上淋油平铺放在已经加热的煎烤盘上,双面各烤约3分钟看到琥珀上色,双面涂上腌渍的酱汁后再送进烤箱
4: 180度烤10~12分钟,续焖5分钟
C. 烤鸡怎么做
准备材料:鸡一只,盐焗鸡粉一包,生抽适量,油适量,鸡精适量
1、到市场买来拔过毛的整鸡一只,切掉鸡头和鸡尖洗净备用。
D. 制作烤鸡方法
蜂蜜烤鸡由普通烤鸡改造而成。让我们来看看下面制作的美味烤鸡肉。
1.准备材料
- 1只鸡
- 1.5茶匙香料粉
- 1汤匙牡蛎油
- 1茶匙糖
- 1/3茶匙五种口味
- 1/2茶匙大蒜
- 1/3茶匙洋葱
- 1/3茶匙辣椒粉碎机
2.如何用美味的蜂蜜制作烤鸡肉
第1步:材料的初步处理:
- 鸡肉洗净。浸泡干燥。使用锋利的刀在鸡大腿(不是鸡皮)的下面磨几条线,比腌制更快。
- 将大蒜和洋葱放入碗中。
第2步:制作酱汁和腌鸡肉:
- 加入大蒜with茶匙五种口味,1汤匙蚝油,⅕茶匙香料粉,最后将蜂蜜放入碗中,彻底搅拌香料。
- 用手将酱汁混合,揉搓自己,鸡肚,确保酱汁均匀地覆盖在鸡肉上。
- 盖上盖子,放入冰箱过夜或半天,真的很辣。
第3步:烤鸡肉:
烤鸡肉:
- 在210摄氏度下烤鸡,这是烤箱的最低位置。
- 大约15-20分钟后,串肉测试鸡肉上没有任何红水流动的鸡肉,将蜂蜜混合物扫到鸡皮上。
- 将托盘从上到下放在第二个插槽上。再烤5-10分钟。
木炭烤鸡:
- 鸡肉吸收了所有香料后,将鸡肉放入烤架中,夹住鸡肉。
- 准备木炭炉,你等火是粉红色,然后让鸡烤。
- 不要让煤烧得太大,这会使鸡容易在外面燃烧,但仍然活在里面。为了保持火势,你必须用手扇动,然后连续转动鸡肉,使鸡肉均匀烹饪。
- 大约2小时30分钟后,您的鸡肉菜肴已经完全煮熟,闻起来很有吸引力。
烤鸡肉配微波炉:
- 在200摄氏度下打开微波炉约15分钟。将银盘放在托盘上,将鸡肉放在托盘上。烤鸡约10分钟。
- 然后,在鸡的外面扫一层蜂蜜,再继续烘烤20分钟,完成这道菜。
第四步:成品烧烤会轻柔地成熟,皮肤很香,不会被烧焦。当鸡肉很热时,你可以把它拿出来享用。
3.将蘸酱引导至烤鸡肉
-鱼露:2汤匙糖,少许辣椒酱,1汤匙鱼露,放入小锅中轻轻煮沸,让其凉爽。吃辣椒的时候。
-绿辣椒盐:糖,绿辣椒,盐,酸橙,搅拌机中的一些酸橙叶,果泥和添加调味料。
E. 《我的世界》烤鸡机怎么做 烤鸡机的制作方法
我发不了图,我就打字:首先你得围绕做一个10x10的红色环形铁轨,在一处空出一格,四周用任意方块围起来,里面放个刷鸡的刷怪笼,在里面放几部矿车使其推动,通常矿车会在你空出轨道的那一个停住,但由于冲力而继续往前冲,所以形成一个无限循环的过程,然后在你空出的那一个用打火器点就好了,鸡会在车上烧死,东西掉到一个地方就可以吃到美味的烤肉了
F. 阿尔良烤鸡的做制作方法
不同的地方做烤鸡的方法也不同,如果您想做普通的二梁烤鸡,你可以先准备一只鸡,然后洗净,把内脏掏出来,之后将奥尔良颜料抹在机子上面,然后放进烤箱中进行烤制。然后就出来了。
G. 如何用烤箱烤鸡,关于预热后上叉子的问题
用带烤叉的烤箱烤鸡的具体做法如下:
准备食材: 三黄鸡或者其它嫩肉的鸡900g, 红椒半个, 大蒜3瓣,葱姜适量,生抽20g,柠檬半个,橄榄油20g,盐5g,辣椒粉,黑胡椒各5g。
1、把切碎的大蒜、葱、姜、红椒,加入橄榄油和生抽、柠檬汁拌匀,还可以放入食品料理机打粉碎,成为细腻的调味酱汁。
H. 家里没烤箱怎么做烤鸡微波炉可以吗
可以,以下是用微波炉烤鸡腿的方法:
主料:鸡腿1个
辅料:红油20克、盐10克、孜然粉5克、料酒2克、生抽5克、姜粉3克、蜂蜜5克、胡椒粉3克
步骤:
1、准备食材
I. 我的世界迷你烤鸡机怎么制作
我的世界迷你烤鸡机,想知道我的世界迷你烤鸡机的更多攻略及相关信息吗?下面小编就给大家详细解答一下,想要了解的玩家过来强势围观吧!
我的世界生存必备 迷你型全自动烤鸡机 2017-02-18来源:铁骨网 原创作者:帅帅的藕霸
我的世界生存必备,迷你型全自动烤鸡机。在我的世界中,前期生存是非常艰难的,主要就是食物和怪物两大问题。不过食物问题相对来说比较容易解决,因为在我的世界中有很多的小动物,玩家杀死都可以获得动物肉,用来当做食物。而鸡肉无疑是性价比非常高的一种,不过吃鸡肉当然要烤熟了吃啦。
这次为大家分享的自动烤鸡机体积非常小,只有3x4x4,一共48个方块大小。并且这是一个全自动的烤鸡机,可以自动补给烤鸡肉和羽毛。不过缺点也是有的,那就是需要玩家手动加入生鸡肉,还有手动倒水,效率一般。
所需建造材料
首先建造一个3x4的平台
把第一层放上方块、漏斗、箱子等,漏斗要连接箱子,红石火把要斜着插不能竖着。
然后把第二层放上方块,把漏斗连接发射器,发射机对着半砖。
继续搭建方块,放上炼药锅,发射器放入岩浆桶。
最后铺上一层半砖,基本上就已经完成了。