① 农村怎么自己做饭
看来你是留守儿童，煮饭很简单，将米淘洗干净放入锅中，不管锅大小或米多少，水要淹过米一寸左右，烧至要干锅时将火熄灭，用余火焖10分钟左右即可，另要小心火烛。
② 简单做饭家常菜做法
一、韭菜炒香干
食材:100g香干、500克韭菜、适量油、适量盐、少许洋葱、5颗花椒、适量生抽、适量胡椒粉、少许鸡精、适量香油。
做法:
1.韭菜切寸段，香干切细条，洋葱切粒圈各半。
2.油锅内放入花椒，洋葱粒爆香。
3.放入香干翻炒。
4.添加适量清开水。
5.适量生抽。
6.放少许鸡精。
7.少许胡椒粉。
8.放入韭菜翻炒均匀。
9.淋上少许香油提味即可。
二、青椒炒薯仔片
【材料】薯仔1个，尖椒1个，八角，生抽，盐，玉米油，葱姜
【制作】
1、薯仔洗净后去皮切薄片。
2、切好的薯仔片放清水里浸泡几分钟。
3、浸泡后的薯仔片用清水清洗一下，沥干水分。
4、尖辣椒洗干净后去蒂去籽切块备用。
5、热锅放玉米油，要比平时炒菜多放一些，下八角爆香。
6、倒入薯仔片翻炒，让每个薯仔片粘满油，火稍大一些，炒到薯仔片微微金黄色。
7、这时候再放入葱姜翻炒几下，加入适量生抽和盐，翻炒均匀。
8、放入准备好的尖辣椒大火翻炒均匀就可以出锅了。
9、出锅后可以撒些干红辣椒也可以起到装饰作用。
10、美味的尖椒薯仔片就做好了。
③ 农村蒸饭的做法是什么
正好以前我也煮过，因为我第一次煮失败后第二次起就是我奶奶手把手的教不会才怪呢。不是农村头才用。是到处都用这种方法。现在我小姨都还这样煮来吃，她说吃电饭煲的饭不好吃。
1、先把米淘好，一般用清水淘二次就行了（要想吃香喷喷的米饭一定要选好一点的香米，最好不要用珍珠米因为珍珠米太洛不散疏）。
2、用大一点的锅,倒水,把水煮开后把淘好的米放入锅里煮,水要把米渑到三分之二,米下锅煮沸后用锅铲搅拌，以免米生锅，煮到大概10分钟左右（也就是米粒用手一捏中间只有比米小五分之一左右的硬子子，用烧箕把米篱干，篱出的水也就是米汤。
3、用专用的木质蒸子，放入锅中，加入水，水不能冒过蒸子蒸饭的格子，盖上蒸盖，煮到水开了为止，不要关火，等水一直开，打开蒸子把饭用筷子赶入蒸子，赶完后再用筷子在饭里插几个孔，盖上盖子蒸，蒸到看到蒸子上冒出大气后，饭就好了。
这要煮的饭，比较散疏，四处飘香，很可口的。至于营不营养我还没查过。希望你会做了哈。
④ 农村大锅菜的做法大全
农村大锅菜做法是首先第一步。准备好大白菜，豆腐，海带五花肉。粉条，和各种时令蔬菜。用大锅。起。热锅凉油。放入花椒大料。先炒至五花肉。等五花肉变瘦后，放入海带，白菜，豆腐，各种菜一起。熬制。美味的大锅菜就好好了。