⑴ 怎样制作雪花酥
食谱清单 棉花糖:180克 黄油:35克 小葫芦饼干:170克 综合坚果:80克 蔓越莓:60克 奶粉:45克 生产步骤
步骤1:准备材料,称量所有材料
步骤2:在不粘锅中,将小火放入黄油中并保持小火。
第3步:将黄油倒入棉花糖中
步骤4:用硅胶铲搅拌油炸以融化棉花糖
步骤5:棉花糖融化后,倒入奶粉,关火,将棉花糖和奶粉混合,保持温度。
步骤6:混合好的棉花糖,倒入蔓越莓坚果和饼干。
步骤7:混合后,取出,如果混合物不均匀,可以戴一次性手套并用手揉搓几次。
步骤8:不粘平烤盘,撒上一些奶粉
步骤9:将雪花糕点放入形状中,尝试挤压点,使其平滑,让其自然冷却。
步骤10:冷却后的雪花和切割条
步骤11:切成你想要的块状,或者你可以在切割的雪花蛋糕表面撒上一层奶粉,以增加乳白色的香味而不会粘在上面。
⑵ 雪花酥的最简单的做法
1. 准备食材,黄油40g,奶粉45g,坚果80g,蔓越莓干,饼干150g,棉花糖150g。
2. 首先融化黄油,倒入棉花糖,搅拌融化。
3. 再倒入奶粉,倒入坚果和果干,快速混匀。
4. 然后加入饼干整形,再撒上奶粉。
5. 最后放凉后用刀切块就完成了。