Ⅰ 意大利面最简单的做法
可以的 随便炒个酱
然后拌上就ok 炸酱面的酱也行
Ⅱ 意大利面最简单的做法,需要什么材料
意大利面
主料:80克意大利面
辅料:西红柿 1个、洋葱1个、紫苏叶 Basil 、大蒜1瓣
做法: 把洋葱切成丁,西红柿切成小碎块 约10克的黄油在平底锅里化开,把洋葱丁放进去,小火煎至金黄,再加入切好的西红柿,加少许盐,一瓣蒜,半杯葡萄酒,盖上锅盖,煮20分钟。开锅后,把西红柿酱碾碎,放入一片紫苏叶 Basil 煮一锅水,加少许盐,水开后,放入意大利面煮约5分钟,不要太软,要有口感 把面从水里捞出,加入西红柿酱就好了。
Ⅲ 意大利面,只用最简单的方法做、
首先,把意面放煮开的水里,煮到用筷子可以把面夹断就可以起锅了,放在盘子里备用。。。
然后,就是做意面酱,不知道亲有哪些蔬菜,所以用一些较常见的蔬菜举例啦,洋葱,甜玉米,胡萝卜,青椒,大葱和蒜,如果有火腿的话就会更美味了。。。
准备阶段:洋葱切圈,胡萝卜切丁,青椒斜着切,玉米粒,大葱切段,蒜切片(像我这样不爱吃蒜的就会把它切末)有火腿同样切丁
做法一:清水煮开,放入所有材料过一遍水,但要确保都熟透哦,加入适量的盐,起锅浇到意面上,再加入番茄酱亦可
做法二:热锅下油,放入葱和蒜,炒香后放入胡萝卜,胡萝卜微软以后,放入洋葱圈,青椒和玉米粒,有火腿也可以一块放入,炒片刻后起锅,加入番茄酱拌匀,最后加到意面上
个人心得,小小建议哈~~
Ⅳ 最简单的意大利粉做法
传统风味的罗勒酱
材料:
罗勒500克,蒜瓣3个,松子3汤匙,帕马桑奶酪100克,橄榄油200毫升,黑胡椒(最好是现磨的)1/4茶匙。
做法:
1、把罗勒洗净,摘下叶片,然后用干净的抹布拭干。蒜瓣去皮。
2、把罗勒的叶片,蒜瓣及松子放进搅拌机里,打成泥状后放入一个大碗里。再加磨碎的奶酪放进去拌匀。这时再一滴一滴地加进橄榄油,一次不要加太多,以材料能完全吸收为度。一边加橄榄油,一边朝一个方向进行搅拌,直至碗里的材料成为有黏度的稠状酱料。
3、放进一茶匙盐和1/4茶匙胡椒调味。罗勒酱就做好了。
奶油酱
材料:
肥瘦均有的熏肉200克,油1汤匙,新鲜鸡蛋4个,奶油5汤匙,马桑奶酪粉100克,胡椒1/4茶匙。
做法:
1、熏肉去皮后切丁,将奶酪磨成碎末。
2、平底锅起油锅,放进熏肉丁,用中火煎熟。
3、用一个大碗把蛋打碎,加入鲜奶油搅拌均匀后,再放入奶酪末和熏肉丁。搅匀。
4、最后放进胡椒调味即成。
Ⅳ 怎样做意大利面最简单
材料
初榨橄榄油(极品哦),进口食品店买来的意大利面,西红柿或番茄两个,洋葱,红辣椒,牛肉或火腿一些(选自己喜欢的),葱和蒜,调味料
做法
1、先煮面,自己尝熟了就可以,有的朋友说7-10分钟,这个不一定,我煮10分钟还是很硬......
2、面煮好后捞出来过下凉水,然后开始备酱。
3、倒入橄榄油,注意不要把锅烧的过热,这样会破坏橄榄油的营养成分的,加入切碎的葱蒜,把肉丁放进去翻炒(肉丁事先腌一下最好了)然后加入洋葱和辣椒。
4、最关键的时刻到了~~~~要放入西红柿或是番茄,用铲子把它戳碎,盖上锅盖小火焖一下,然后加上盐和一点鸡精~~~~OK了。酱汁出锅,浇到面条上就可以开饭喽
Ⅵ 意大利面的最简单做法
材料
意粉1包,青椒1个、洋葱1个、番茄1个、盐1勺、白糖1勺
做法淡盐水煮沸,加入意粉煮熟(10分钟),捞起过凉水,用滴水篮把水沥干
青椒洋葱番茄切成丁,油锅放油烧热,倒入青椒洋葱番茄炒烂炒香,加入盐和白糖
将意粉倒入油锅一起炒,2分钟即可起锅
材料
螺旋意面(其他品种意面皆可),番茄适量,生菜适量,火腿若干片
调味料:生抽,盐,糖
做法1、将意面入锅煮到9分熟(喜欢烂一点就煮久一点,意面反正不容易煮烂)
2、煮好的意面捞起,将油锅加热。
3、加少许油,放火腿片煎香,再加入生菜和切好的番茄,翻炒片刻。
4、待生菜和番茄缩水变小,放意面,加少量生抽提鲜;翻炒片刻后再放糖和盐。
5、等到意面已经变色,染上了漂亮的番茄汁。基本就大功告成啦!
主料:意大利粉(螺丝状,空形状等,任何形状的均可)
配料:香肠(或鲜虾仁,如用鲜虾仁一定要提前淹制入喷水,且处理成熟)
时蔬(如洋葱,西兰花,西红柿,彩椒等,种类和颜色最好多一些)
黄油,酱油,黑胡椒粒
做法
1、沸水煮意大利粉,放少许盐以免煮时粘在一起,大约煮7-8分钟,捞出后放少许橄榄油搅拌(这样可增亮且不粘)。
2、炒锅中放油(我喜欢用黄油),将配料依次放入锅中炒出香味,放入沙司和少许白酒提香;
3、最后,放入煮熟的意大利粉,拌炒均匀,放入盐、黑胡椒粒、淋上少许酱油,装盘完成。
材料
蝴蝶意粉,牛肉酱
做法1.锅里放水煮开,再放少许食盐和油,放入蝴蝶意粉
2.煮上10分钟
3.过凉水,沥干
4.锅里放少许油,倒入牛肉酱炒香
5.倒入蝴蝶意粉翻炒均匀
6.装盘啦!简单又丰富的晚餐
主料:意大利面,橄榄油,碎奶酪,意面辣酱Tabasco
配料:牛肉,豆腐干,白菜,苹果
做法1、冷水加盐煮熟意面。
2、同时另外起锅,倒入橄榄油,将牛肉块、豆腐干、白菜片、苹果块倒入直至全部炒熟。
3、意面滤水,盖上浇头,撒上碎奶酪,喜辣可撒点Tabasco.
Ⅶ 意大利面最简单的做法
今天,芒果酱就要给大家介绍一款好吃到光盘的番茄肉酱的做法。番茄意大利面的精髓有两点,一是面条的口感,另一个就是酱的口感。如果一盘意大利面没有好的酱料与之搭配,那么意大利面的口感整体上会大打折扣。先来看看需要哪些材料吧!
食材准备:
两个中等大小的西红柿,一把意面,洋葱半个,少量的肉末。
除了上述的食材外,配料也是必不可少的,番茄酱是必备,如果想要口感更浓郁一点的,还可以准备少量的黑胡椒酱;除此之外还要准备少量的蒜、糖、盐用来调味。
西红柿最好选择皮比较薄的西红柿,意面市场上常见的有扁平状和螺旋状两种,根据自己的口感喜好选择即可,芒果酱选择的是第一种,扁平状的一面。另外也可以自行选择加入一些西兰花或者虾仁之类的配菜,也是可以的