A. 怎么区分醇和酚
醇是羟基与链烃基结合;酚是羟基与苯环结合的。酚羟基和醇羟基都属于羟基
醇羟基就是连在直链上的
酚羟基是连在苯环上的形成酚的羟基
苯环和羟基性质相互影响
苯环本来不能和高锰酸钾反应
但苯酚可以高锰酸钾反应 醇的羟基更稳定 ,都连在C上 酚 的羟基有酸性(比碳酸弱,比碳酸氢根强) 都能与Na反应放出氢气,都能发生酯化(不过条件不同) 气味不同 我团的回答对你有帮助吗?如满意,请选择采纳哦!
B. 酚和醇怎么区分
苯酚是苯环直接连个-OH基
乙醇可看作乙烷的一个氢被-OH取代 因此OH基是连在碳链上的
另外苯酚的羟基受苯环的影响,比乙醇的羟基活泼,可与强碱反应
醇羟基连在脂肪烃上或者苯环的脂肪烃支链上。酚羟基直接连在苯环上。醇无酸性酚有酸性。醇不与氢氧化钠反应,酚与氢氧化钠反应
C. 酚与醇的区别
醇是有机化合物的一大类,是脂肪烃、脂环烃或芳香烃侧链中的氢原子被羟基取代而成的化合物。在化学中,醇是任何有机化合物,其中羟基官能团(-OH)被绑定到一个饱和碳原子。通常意义上泛指的醇,是指羟基与一个脂肪族烃基相连而成的化合物;羟基与苯环相连,则由于化学性质与普通的醇有所不同而分类为酚;羟基与sp2杂化的双键碳原子相连,属烯醇类,该类化合物由于会互变异构为醛(只有乙烯醇能变乙醛)或酮,因此大多无法稳定存在。
在有机化学中,酚类化合物(英语:phenol)是一类通式为ArOH,结构为芳烃环上的氢被羟基(—OH)取代的一类芳香族化合物。酚类化合物中最简单的酚为苯酚(C6H5OH,亦称石炭酸)。
虽然结构与醇类似,但酚的性质相对独特而与醇不属同类化合物,这主要因为酚羟基连接于不饱和碳原子上。由于酚类的芳香环紧密的与羟基氧原子结合,而相对使羟基的氧原子与氢原子之间的化学键不是那么牢固,因此酚比起醇类化合物具有更强的酸性。酚上的羟基酸性通常间于脂肪醇与羧酸之间(它们的pKa通常在10-12之间)。
酚与普通的醇不同,由于受到芳香环的影响,酚上的羟基(酚羟基)有弱酸性,酸性比醇羟基强。主要原因取自于非定域化(共振态)的存在,导致醇类与它的pKa值有段落差。
酚易被氧化。
取代反应
一级卤代烃与NaOH水溶液或KOH水溶液反应,可通过亲核取代反应制备伯醇。二级或三级卤代烃由于会发生副反应:消除反应而得不到相应的仲醇或叔醇,只能获得消除产物:烯烃。格氏试剂与羰基化合物发生亲核加成反应,可制备二级或者三级醇。其他的相关反应如:Barbier反应和Nozaki–Hiyama–Kishi反应。:)
还原反应
醇可通过羰基化合物(如:醛或酮)与氢化物(如:硼氢化钠或四氢锂铝)还原后,经酸后处理获得。还有一种还原反应可通过异丙烯醇铝还原醛酮以制备醇,即Meerwein–Ponndorf–Verley还原反应。Noyori不对称氢化则是针对β-酮酯以制备不对称的醇分子。
D. 酚和醇还有醚怎么鉴别
酚是指苯环上直接连接着羟基-OH的化合物
醇是碳链上连有C-OH结构的有机化合物
醚是含有C-O-C结构的有机化合物
最简便的方法是把这三种物质都加入水,观察溶解性。
常温下能与水互溶的是醇;常温下微溶于水,加热后溶解度大大增加的是酚; 常温下微溶于水,加热后溶解度变化不大的是醚。
要记住几种有机物的特征反应:
酚和三氯化铁的显色反应,通入二氧化碳使其变澄清的反应。
醛的银镜反应,和氢氧化铜碱性悬浊液的反应。
羧酸主要是酸的通性。
醇主要是醇羟基中的氢比较活泼,可以和钠放出氢气,还有一个特征就是与水互溶。
(4)酚基和醇的鉴别方法扩展阅读:
羟基直接和芳烃核(苯环或稠苯环)的sp2杂化碳原子相连的分子称为酚,这种结构与脂肪烯醇有相似之处,故也会发生互变异构,称为酚式结构互变。但是,酚的结构较为稳定,因为它能满足一个方向环的结构,故在互变异构平衡中苯酚是主要存在形式。
酚类化合物种类繁多,有苯酚、甲酚、氨基酚、硝基酚、萘酚、氯酚等,而以苯酚、甲酚污染最突出。
苯酚简称酚,又名石炭酸,微酸性(腐蚀性),常温下能挥发,放出一种特殊的刺激性臭味,在空气中变粉红色。医院常用的“来苏水”消毒剂便是苯酚钠盐的稀溶液。
甲酚又称煤酚,与苯酚的化学活性及毒性类似,也经常同时存在。
一般所指的醇,羟基是与一个饱和的,sp3杂化的碳原子相连。若羟基与苯环相连,则是酚;若羟基与sp2杂化的烯类碳相连,则是烯醇。酚与烯醇与一般的醇性质上有较大差异。另外,“醇”还有酒味厚重、淳朴、质朴等意思。
在脂肪醚中,分子中不是由氧原子和碳原子结合成环状醚结构的醚称为无环醚。还可细分为饱和醚和不饱和醚。有氧原子和碳原子结合成环状醚结构的醚称为环醚。环上含氧的醚称为内醚或环氧化合物。含有多个氧的大环醚因形如皇冠称之为冠醚。
E. 酚和醇怎么辨别
你说看化学式还是鉴别啊。
看化学式就是看有羟基为醇羟基直接连在苯环上就是酚
鉴别的话酚是用Fecl3,变紫色
醇就多了,加Na有气体,酯化反应
F. 苯酚和醇的鉴别
用溴水就可以了,苯酚遇溴水会产生白色沉淀,醇则是互溶
G. 醇酚醚的鉴别方法
最简便的方法是把这三种物质都加入水,观察溶解性。常温下能与水互溶的是醇;常温下微溶于水,加热后溶解度大大增加的是酚;常温下微溶于水,加热后溶解度变化不大的是醚。也可以用楼上说的化学方法区别。
要记住几种有机物的特征反应:酚和三氯化铁的显色反应,通入二氧化碳使其变澄清的反应。醛的银镜反应,和氢氧化铜碱性悬浊液的反应。羧酸主要是酸的通性。醇主要是醇羟基中的氢比较活泼,可以和钠放出氢气,还有一个特征就是与水互溶。
(7)酚基和醇的鉴别方法扩展阅读:
醇、酚的官能团都是羟基,不同的是酚的羟基直接连在苯环上,由于苯环的共轭作用,酚负离子更加稳定,故酚羟基的酸性强于醇羟基,酚羟基在水中可以表现酸性,而醇羟基却不能。酚羟基可以和氢氧化钠和碳酸钠(只反应到碳酸氢钠)反应。醇可以和钠反应,而醚没有活泼氢不能和钠反应。
要鉴别首先可以在三种物质中加钠,不反应的是醚,而鉴别醇、酚除了利用它们和氢氧化钠的反应外,可以首先看它们在水中的溶解性,酚的分子由于比较大,在水中溶解性比较小,而较低级的醇和水互溶。
H. 如何判断醇和酚
醇和酚在分子中都有一个羟基。醇的通式是roh,酚的通式是aroh,也就是说,醇的羟基是接在碳链上的,而酚的羟基是接在芳环上的(可以是苯环,也可以是其他芳香烃类杂环)。
I. 醇和酚的官能团都是羟基,怎么辨别啊
醇羟基连在链烃上,酚羟基连在苯环上。前者能被去氢氧化变成酮或者醛,而后者不可以
J. 怎样区分酚羟基与醇羟基
直接连在苯环上是酚羟基,其余醇羟基。
有少量特例。