简单制作纸杯蛋糕方法

1. 有什么简单的方法来做纸杯蛋糕。

配方：

鸡蛋2个，糖80克

面粉90克，奶粉10克，泡打粉5克，

大豆油80克，

芝麻10克

做法：
鸡蛋+糖拌匀，加粉料（面粉，奶粉，泡打粉一起过筛）拌匀，加入大豆油拌匀，加入芝麻拌匀，倒入纸杯（每杯约加75-90克左右）里加热到熟。就好了

家用烤箱的条件150度，25-40分钟。用牙签从蛋糕顶部插入，拔出没有粘物，就好了。

2. 纸杯蛋糕超简单怎么做如何做好

超简单小纸杯蛋糕
主料
酸奶200g 玉米胚芽油35g
低筋蛋糕粉50g 玉米淀粉20g
柠檬半个 白砂糖70g
鸡蛋4个
超简单小纸杯蛋糕的做法步骤
1. 准备好4个鸡蛋，半个柠檬，200g酸奶，20g玉米淀粉，50g低筋面粉，30g玉米胚芽油，70g白糖
2. 先将鸡蛋和蛋清分开
3. 大家看图
4. 蛋清要打发至气泡
5. 将打发的蛋清和过筛得低筋面粉和玉米淀粉加入蛋黄糊，用切刀的方式拌一起，不要打圈
6. 倒入小纸杯
7. 预热5分钟160度 烤20分钟

3. 纸杯蛋糕(简单)的做法

纸杯蛋糕简单的做法？

纸杯蛋糕做起来并不复杂，不过自从我看了配方和教程以后，我就对做蛋糕没有太大的兴趣。毕竟，蛋糕这东西含糖量太高了。

原料：鸡蛋240克，低筋面粉102克，纯牛奶56克，食用油，绵白糖102克，瓜子仁。

1.准备好做蛋糕的材料。

2.分离蛋清和蛋黄。

3.将蛋白分三次加入白糖，用电动打蛋器打发。一开始用一档打一分钟，再换四或五档打六分钟，再用一档打一分钟左右就可以了。

4.提起打蛋器呈现倒三角形不滴落就可以了。

5.蛋黄加牛奶、食用油、面粉，搅拌均匀，成蛋黄糊。

6.先将一勺打发好的蛋白糊加入蛋黄面糊中，翻拌均匀，再把拌好的面糊全部倒入蛋白糊中。要用翻拌式的手法拌匀面糊，不能画圈拌。否则会消泡，做蛋糕就失败了。

7.拌好的蛋糊装入一个一个纸杯中，八分满，上面放瓜子仁做装饰。

8.烤箱预热180度，中层烤40分钟，就可以出炉了。不过这烤的时间和温度还是要根据自家的烤箱决定。随时观察蛋糕上色的情况。

4. 家庭纸杯蛋糕简单做法

家庭纸杯蛋糕简单做法：
1、将鸡蛋黄、蛋清分离，盛蛋白质的器皿要确保没有水、无油渍。

2、将提取的蛋白质用电动打蛋器把蛋白质打进呈鱼眼泡状时，分三次添加白砂糖，随后用电动打蛋器拌和，直到蛋白质呈干性发泡的泥状，终止搅拌。把做好的鸡蛋清放进电冰箱的冰箱冷藏预留。

3、在鸡蛋黄中添加白砂糖，用电动打蛋器轻轻地搅拌，留意不必消磨。添加植物油、婴儿奶粉和小量的水。

4、充足拌和至鸡蛋黄糊色调变浅。添加低筋粉，划十字搅拌均匀。

5、从电冰箱中取下蛋白质，先取三分之一添加到鸡蛋黄糊中，划十字搅拌，再取三分之一，一样技巧搅拌，再将最终三分之一蛋白质倒进搅拌，直至蛋白质和鸡蛋黄糊充足混和。

6、将混和好的蛋糕糊倒进杯子蛋糕的杯座中，留意每一个生日蛋糕不必加的过满，在每一个生日蛋糕中添加3-4粒蓝莓干。

7、将杯子蛋糕放进烘烤盘上，放进电烤箱中150度烤30分钟。我的小烤箱每盘烤6个杯子蛋糕，以上的量需要烤几盘。30分钟后生日蛋糕完成!

常见问题：

1、要是没有低筋粉，能够在普通面粉中添加玉米粉来减少小麦面粉的筋度。

2、辅材能够依据本人的爱好添加红枣、朱古力、花生仁等。

5. 纸杯蛋糕的做法简单怎么做

低筋面粉60克、牛奶30克、鸡蛋2个、蔓越莓10克、食用油15克、糖10克

1、低筋面粉／60克，鸡蛋／2个，牛奶／30克，糖／10克，食用油／15克，蔓越莓／10克、