1. 关于白芷
白芷
【药用】本品为伞形科植物白芷或川白芷的根。
【性味与归经】辛，温。入肺、胃经。
【功效】祛风解表，止痛，消肿排脓，燥湿止带。
【临床应用】1.用于感冒风寒，头痛，鼻塞等症。
白芷发散风寒，且有止痛、通鼻窍等作用，故主要用治风寒表症兼有头痛鼻塞的病症。如头痛剧者加羌活、细辛；鼻塞者配藿香（主要为理脾肺之气）、薄荷等。
2.用于头痛、眉棱骨痛、齿痛。
白芷祛风止痛，主要适用于病在阳明经者，头额、眉棱骨、上下龈都属于阳明经循行部位，因此都可用白芷进行治疗。治头痛可配藁本、蔓荆子等；治眉棱骨痛属风寒者可单独应用；属风热者可配黄芩同用。
3.用于疮疡肿痛。
白芷治疮疡，初起能消散，溃后能排脓，为外科常用的辅助药品。如乳痈初起可配蒲公英、瓜蒌同用；脓出不畅配金银花、天花粉同用。在消散疮疡方面还可以研末外敷。
4.用于妇女白带。
白芷温燥寒湿，主要用治寒湿白带，常配合海螵蛸等同用如属湿热带下，也可配清热燥湿药如黄柏、椿根皮等同用。
此外，白芷又为治鼻渊要药，有化湿通鼻窍之功，多配合辛夷、鹅儿不食草等同用，既可内服，又可外用。还可用于毒蛇咬伤，有解蛇毒作用，古代有单用煎汤内服，用渣外敷的记载，现代有些蛇药解毒片即有本品配伍在内。
【处方用名】白芷、香白芷（洗净，晒干，切片用）
【一般用量与用法】一钱至三钱，煎服。外用适量。
【按语】白芷辛散祛风，温燥除湿，芳香通窍，善能止痛，又可消肿排脓。它的止痛效果良好，跟据临床实践，不仅可以用治头痛，还可以用治风湿痹痛。
配荆芥、防风，能散风寒而止头痛；配苍耳子、辛夷花能通鼻窍而治鼻渊；配黄柏、苍术、椿根皮，可清热燥湿而治湿热带下；配银花、天花粉、当归、甘草等，可消肿排脓而治疮疡肿痛；配桑枝、秦艽、独活等，可祛风止痛而治风湿痹痛。
【方剂举例】白芷葱豉汤（原名白神散）《卫生宝鉴方》：白芷、豆豉、葱白、甘草、生姜、大枣。治寒热头痛，眉棱骨痛。
白芷散《妇人良方》：白芷、海螵蛸、胎发。治赤白带，滑脱不禁。
2. 山奈和白芷怎么区分
白芷中心有一圈年轮，而三奈没有。白芷的表皮颜色比较浅，而三奈的表皮颜色比较深。白芷表皮的纹路是大致沿着茎的方向从上往下的，而三奈表皮的纹路是杂乱无章的。白芷的形状是圆柱形的，三奈没有固定的形状。另外白芷和三奈的味道也不同。
拓展：
1、山柰
山柰（学名：Kaempferia rotunda L. ）是姜科，山柰属多年生低矮草本植物，根茎块状，单生或数枚连接，芳香。叶通常贴近地面生长，近圆形，无毛或于叶背被稀疏的长柔毛，无柄；花顶生，半藏于叶鞘中；苞片披针形，花白色，有香味，易凋谢；花萼约与苞片等长；唇瓣白色，雄蕊无花丝，药隔附属体正方形，果为蒴果。8-9月开花。
分布于中国台湾、广东、广西、云南等省区有栽培。南亚至东南亚地区亦有，常栽培供药用或调味用。根茎为芳香健胃剂，有散寒，去湿，温脾胃，辟恶气的功用；亦可作调味香料。从根茎中提取出来的芳香油，可作调香原料，定香力强。
2、白芷
性味:性温，味辛，气芳香，微苦。根呈圆锥形，长10~20cm，直径2~2.5cm。表面灰棕色，有横向突起的皮孔，顶端有凹陷的茎痕。质硬，断面白色，粉性足，皮部密布棕色油点。
功能主治:祛风湿，活血排脓，生肌止痛。用于头痛、牙痛、鼻渊、肠风痔漏、赤白带下、痈疽疮疡、皮肤瘙痒。
白芷还有美容功效，挑选大而色纯白无霉迹的白芷，取其根部，碾为极细末，掺入到一小瓶普通护肤品中，充分搅拌和匀，坚持使用，有一定的增白效果。
3. 白芷的特性有哪些
【性味归经】辛，温。入肺、胃经。
【功效主治】
1.发表祛风用治风寒表证，恶寒发热，头痛，鼻塞，常配伍防风、生姜、羌活等。
2.止痛用治头痛，可配藁本、蔓荆子等；用治牙痛，可配石膏、升麻等；用治眉棱骨痛，属风寒者可单独应用，属风热者可配黄芩同用。
3.通鼻窍本品上通鼻窍，为治鼻渊要药，常配伍苍耳子、辛夷、薄荷等，方如苍耳散。
4.消肿止痛用治疮疡初起，红肿热痛，常配伍金银花、天花粉、穿山甲等，方如仙方活命饮。用治疮疡脓已成而不易穿溃者，可配黄芪、皂角刺。用治乳痈肿痛，可配公英、瓜蒌、贝母等。
5.燥湿止带用治妇女寒湿带下，常配伍海螵蛸、白术、黄芪等。用治湿热带下黄稠，常配伍黄柏、椿根皮、车前子等。
6.解蛇毒用治毒蛇咬伤，可配伍雄黄、乳香等份研末，温酒调服，方如白芷护心散。现代有些蛇药解毒片即有本品配伍在内。
【用量用法】3~10克。水煎服。
【禁忌】阴虚火旺、血虚有热者忌用。
【按语】白芷辛散祛风，温燥除湿，芳香通窍，善能止痛，又可消肿排脓。其止痛效果良好，不仅用治头痛，也可用于风湿痹痛。配荆芥、防风，能散风寒而止头痛；配苍耳子、辛夷花，能通鼻窍而治鼻渊；配白术、茯苓、乌贼骨、芡实，可健脾燥湿而治寒湿带下；配黄柏、苍术、椿根皮，可清热燥湿而治湿热带下；配银花、天花粉、当归、甘草等，可消肿排脓而治疮疡肿痛；配桑枝、独活、秦艽，可祛风止痛而治风湿痹痛。
【类药鉴别】羌活与白芷，祛风解表以治风寒表证、祛风止痛以愈头痛之功略同，故每相伍为用。唯羌活入膀胱经，善治太阳头痛，且有祛除风湿、止痉作用；白芷则入胃经，善治阳明头痛，且具燥湿止带、消肿排脓、透鼻窍、解蛇毒之功。
4. 如何鉴别真假白芷粉
一看,二闻,三上手
颜色不能太白,有些是加了色的,看上去很好,却是掺了假的.
闻上去有药香的,不要过于浓郁,太弄可能是加香料的,不过没味道的或者味道太淡的,纯度就没那么高了.
拿少量在手上碾一下,不要过于粗糙.毕竟你买的白芷粉本身就是粉了.
最后建议你如果需要药材粉,可以去中药店自己买了回来磨,要保险点,自己亲手做的总是保险啊.
5. 如何鉴别西洋参片真假与质量好坏的方法
... 最简单的鉴别真假西洋参片方法 一、西洋参的外观和香气，西洋参有一种特别的香味是人参所没有的也是没办法伪造的，一般人参的表面比较粗，颜色是黄白色的，纵皱纹又粗又大比较明显。一般人参的手感比较轻，断面比较平，放射纹理不明显，还有裂痕。 二、看西洋参的横向环纹，野山参的横向环纹很多，被称为“铁线纹”，这是它与西洋参的一个明显区别。 三、辨别是否沙参和白芷假冒。 沙参的形状和西洋参不一样，握在手中很轻，比较容易掰断，掰开来比较不平整，而且味道很细微只有一点甜的感觉。 白芷表面有一个一个的小疙瘩，顶端有叶鞘痕及茎痕，拿在手上比较轻，掰开里面是白色的，表皮比较宽。尝味道没有西洋参的味道。 西洋参与人参鉴别方法图表西洋参鉴别技巧1、看芦头和皱纹：西洋参的芦头比较小，芦碗几乎看不见或者比较浅。进口西洋参的皱纹是不规则纵向的，又粗又深，国产的比较细而且浅。2、看皮孔和质地：西洋参的皮孔比较粗大，进口西洋参的质地坚实比较重，国产的比较轻一点。3、听响声和看裂隙：进口西洋参质地坚硬不容易断，剪短时声音比较脆，断面比较整洁。国产的质地疏松没有这么明显。4、看朱砂点和闻气味：西洋参断面可以看到非常多的朱砂点(树脂道)，并且形成层色较深，进口的比较明显。西洋参有特殊的香气，进口的比较浓郁。5、尝味道和泡水：进口西洋参味道比较浓，强烈的产生口水的感觉，口感持续时间长。开水泡西洋参切片，进口的水质清净没有浑浊，国产的比较浑浊。
6. 白芷不切片好嘛，能煮出味吗
有人说：白芷既是药材，又是香料调料，用途广，作为“十三香”原料之一，是香料类家族中的重要成员，其味芳香、微苦，具有去异味，增香味，调节口味，增进食欲的作用，常用于煮、卤、酱、烧、扒、焖、烩、蒸、炸、烤、腌等多种烹调方法。白芷作火锅底料、卤料，具有提味、保鲜、防止腐化的功效。南方的煲汤加入白芷，很受当地人喜爱，如“白芷川芎鱼头汤”。北方烹制牛羊肉加白芷，可除膻增鲜，使肉质细嫩。白芷有收敛的功效，烤鸡、鸭、鹅时，可防止水的流失，烤出的鸡、鸭、鹅润泽鲜嫩，不焦不干不燥。四川人爱吃泡菜，坛子里放上几根刚出土的，新鲜的，未经过硫磺熏蒸过的白芷，可防止坛水腐化，不“生花”，泡出来的泡菜脆嫩可口。夏季中暑时，将坛里泡久了的白芷捞出来，切上几片，吃了可解暑；闹肚子时，吃了泡菜坛里的白芷，可止泻。
7. 中药里白芷和 黄芷如何区分
黄芷又叫黄芪是豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根
．药材鉴别
黄芪-中药材（图3）黄芪直根圆柱形、有的有分枝，上端较粗，长30～90厘米，直径1～3.5厘米，表面纵皱色淡棕黄色或淡棕褐色，有不整齐的纵皱纹或纵沟质，硬而韧有粉性，皮部黄白较疏松；木部菊花纹理状，气似豆腥味微甜。老根中心偶有枯朽状，黑褐色或呈空洞。气微，味微甜，嚼之微有豆腥味。质量以根条粗长、菊花心鲜明、空洞小、破皮少者为佳；红芪以皮色红润、根条均匀、坚实、粉性足者为佳。规格一般按粗细、长短分为三个等级。
白芷禹白芷、兴安白芷、川白芷、杭白芷或云南牛防风的根，产于南方
【性状】：根呈圆锥形，长10～20cm，直径2～2.5cm。表面灰棕色，有横向突起的皮孔，顶端有凹陷的茎痕。质硬，断面白色，粉性足，皮部密布棕色油点。气芳香，味辛、微苦。
在网络中搜索有比较详实的图片和资料！
8. 新鲜的白芷用不用削皮切片啊
新鲜的白芷也得用去刮皮切片。
9. 外表和白芷差不多，味道有香辛味。已经去市场鉴别过了，肯定不是白芷。有知道的告我一下，谢谢
你已经去鉴定过了，不是白芷那就是甘草。甘草的味道也是香辛味。
10. 白芷直接切片晒干好吗
必须的，基本的清洁，保证白芷干净，使用起来也会比较放心！要洗净在晒干做药用