磷酸一铵真假鉴别的几个方法

1. 如何鉴别真假复合肥

近几年来，由于复合肥配方科学，使用方便，效果明显，因此，复合肥的应用也越来越普遍，对农业增产起了很大的作用，受到广大农民朋友的青睐和欢迎。目前，由于复合肥制假利润极高，在暴利驱使下众多小厂假冒伪劣复合肥充斥市场，真假难辨，损害农民的切身利益。总结几条易记忆、易操作的方法来辨别真假复合肥，概括为4点：一看、二摸、三溶、四烧。

（1）一看

首先看复合肥包装。正规厂家生产的复合肥，其外包装规范，比如系列复合肥注有商标、国家免检标志（由国家质量监督检验检疫总局评审）、三证（即生产许可证、肥料登记证、产品合格证）齐全有效、产品名称、养分含量（等级）、净重、厂名、厂址、电话、全国免费服务电话等；假冒伪劣复合肥料的包装一般较粗糙，包装袋上信息标示不清、质量差、易破漏，但也不要过分地相信广告宣传和设计精美的外观包装。其次看肥料颗粒。复合肥的生产都要经过一整套复杂程序，工艺科学，养分均衡，颜色一致，无杂色，且粒度均匀，形状圆球形，表面光滑、有光泽，不易吸湿和松散无结块；而假劣专用复合肥由于生产工艺简单，并且多为物理方式粗制滥造或经一般混合而成，颜色不纯，杂色多，碎粒现象严重，许多劣质复合肥造粒不均匀，粗糙，水分含量高，易结块。最后看肥料养分含量。市场上复合肥的品种较多，差别有的是在养分含量上，有的是在同养分含量水平氮、磷、钾的不同比例上。购肥时只看价格、不看含量，哪个价低就买哪个是不科学的。一袋肥料便宜不一定就合算，一定要看清肥料中总养分的含量才能确定买哪种肥料。

（2）二摸

真正的复合肥稳固性好，硬度大，且硬度表现一致，手捏不容易碎也不容易软。而假劣复合肥硬度差，硬度不一致，手捏易成块，或软如泥状。

将肥料放在手心，用力握住或按压转动，根据手感来判断肥料。抓一把肥料用力握几次，有“油湿”感的即为正品，同时弄破颗粒，可见细小白色晶体物质；如果是一位手上有汗液的农民朋友，用力握后，在手上有明显溶解的复合肥。而干燥如初的则很可能是假的复合肥。

（3）三溶

将复合肥颗粒放在水中，依据溶解状况加以区别。复合肥颗粒会发散、溶解或有少许残留物，经振荡后，溶液透明，稳定，少量残渣。而假劣复合肥溶解性很差或根本不溶解。

（4）四烧

将复合肥颗粒加热或燃烧（放在烧红的木炭上或燃着的烟头上），从火焰颜色、熔融情况、烟味、残留物情况等识别肥料。

优质复合肥燃烧时，会出现3个现象：首先，会跳动或出现泡沫同时有气体放出，这主要是氮肥的作用；其次，会燃烧很旺，这主要是磷肥在燃烧；再次，在火焰的上部有淡蓝色火焰，这主要是钾在燃烧。优质复合肥燃烧十分完全，没有残留物。

如通过上述几种方法仍不能识别真假，必要时可抽取肥料样品送到当地权威的质检部门去化验，根据化验结果来确定其是否合格。

2. 化肥真假的鉴别方法

化肥真假的鉴别方法：

1、颜色与形状鉴别

不同肥料有其不同的颜色和形状。如尿素为白色或淡黄色，呈颗粒状、针状或棱柱状结晶。硫酸铵为白色晶体。碳酸氢铵呈白色或其他杂色粉末状或颗粒状结晶，个别厂家生产大颗粒扁球状碳酸氢铵。

氯化铵为白色或淡黄色结晶。硝酸铵为白色粉状结晶或白色、淡黄色球状颗粒。氨水为无色或深色液体。石灰氮呈灰黑色粉末。过磷酸钙为灰白色或浅肤色粉末。

重过磷酸钙为深灰色、灰白色颗粒或粉末状。钙镁磷肥为灰褐色或暗绿色粉末。钙镁磷钾肥为灰褐色或暗绿色粉末。磷矿粉为灰色、褐色或黄色细雨粉。

硝酸磷肥为灰白色颗粒。硫酸钾为白色晶体或粉末。氯化钾为白色或淡红色颗粒。磷酸一铵为灰白色或深灰色颗粒。磷酸二铵为白色或淡黄色颗粒。这样的肥料均为正品，否则，可视为假冒伪劣产品。

2、气味鉴别

对有气味散发的肥料可通过气味鉴别。如：有强烈刺鼻氨味的液体是氨水；有明显刺鼻氨味的细粒是碳酸氢铵。

有酸味的细粉是重过磷酸钙；有特殊腥臭味的是石灰氮。硫酸铵略有味酸。若这些肥料气味不明显的则为非正品或假冒伪劣产品。

3、手攥鉴别

将改检测的肥料放在手心，用力攥住或按压转动，根据手感来判断肥料。利用该方法判别美国二铵比较有效，抓一把肥料用力攥几次，有“油湿”感的即为正品；而干燥如初的则很可能是倒装的假冒伪劣肥料。

另外，市场上假冒普钙的主要有磷石膏、钙镁磷肥、废水泥渣、粉煤灰等，也可以通过“手感”，进行简易判断。

如：普钙手感重发绵但不轻浮；磷石膏手感发绵比较干燥；废水泥比普钙重，手感不发腻、不发绵、不干燥，有坚硬水泥渣存在等现象。

4、溶解鉴别

称取适于加水溶解检验的化肥l g，放于干净的玻璃管（或玻璃杯、白瓷碗）中，加入1 0 m l蒸馏水（或干净的凉开水），充分摇匀，看其溶解的情况；全部溶解的是氮肥或钾肥。

溶于水但有残渣的是过磷酸钙；溶于水无残渣或残渣很少的是重过磷酸钙；溶于水但有较重氨味的是碳酸氢铵；不溶于水，但有气泡产生并有电石气味的是石灰氨。

5、烧燃鉴别

将化肥样品加热或烧燃，从火焰颜色、烟味、残留物等情况识别肥料。如：氮肥—碳酸氢铵，直接分解，发生大量白烟，有强烈的氨味，无残留物。

氯化铵直接分解或升华发生大量白烟，有强烈的氨味和酸味，无残留物；尿素能迅速熔化，冒白烟，投人炭火中能燃烧，或取一玻璃片接触白烟时，能见玻璃片上附有一层白色结晶物。

硝酸铵不燃烧但熔化并出现沸腾状，冒出有氨味的烟。如：磷肥—过磷酸钙、钙镁磷肥、磷矿粉等在红木炭上无变化；骨粉则迅速变黑，并放出焦臭味。

如：钾肥—硫酸钾、氯化钾、硫酸钾镁等在红木炭上无变化，发出噼叭声。如：复混肥料燃烧与其构成的原料密切相关，当其原料中有氨态氮或酰氨态氮时，会放出强烈氨味，并有大量残渣存在等现象。