㈠ 检验检测机构监控检验检测有效性的质量控制方法有哪些
食品检测结果质量控制方法
CNAS-CL01 5.9检测和校准结果质量的保证
5.9.1实验室应用质量控制程序以 监控检测和校准的有效性,所得数据的记录方式应便于可发现其发展趋势,如可行,应采用统计技术对结果进行审查。这种监控应有计划并加以评审,可包括(但不限于)下列内容:
1)定期使用有证标准物质(参考物质)进行监控和使用次级标准物质(参考物质)开展内部质量控制;
2)参加实验室间的比对或能力验证计划; 3)使用相同或不同方法进行重复检测或校准; 4)对留存物品进行再检测或校准; 5)分析一个物品不同特性结果的相关性。
5.9.2应分析质量控制的数据,当发现质量控制数据将要超出预先确定的判据时,应采取有计划的措施来纠正出现的问题,并防止报告错误的结果。
(一)质量控制项目的确定原则
实验室确定需要进行质量控制项目的原则是应覆盖实验室“重要”和“风险高”的检测项目,在“成本控制”和“风险”之间寻求平衡。一般应考虑一下因素:
1、在内部审核和客户投诉时,出问题概率较高的项目; 2、新开验的项目;
3、对产品来说特别重要的项目
4、该项目如果不合格,在使用中有可能导致食品安全问题 5、实验室检测批次量非常大的项目
6、检测方法不完善,容易出现检测结果不稳定的项目 7、检测过程的输入易波动的项目,如设备波动性强、检测环境不易控制和人员熟悉程度不够等;
8、认证、认可机构及主管部门的要求,如CNAS-RL02《能力验证规则》规定的要求。
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㈡ 实验室内部质量监控的方法有哪些,实施外部质量监控的方法
首先,我们来明确相关定义。
质量控制:满足质量要求的操作技术和活动。
外部质量控制:通过互相校准和/或检验对实验室的操作和结果所进行的控制。
内部质量控制:实验室内部采取的以对比分析、跟踪以及相关方法,对实验室工作的连续性控制计划。
第一,是对实验室要求,按国家实验室认可的概念,是指一个能够承担法律责任的实体。这里所指的是实验室(微检室)内建立的质量管理的保证体系。人员、房屋、设备满足检测工作需要。简单而言,就是要监控好人员、房屋、设备满足检测工作。
第二,是对设备控制和程序监控,培养箱、干燥箱、工作台、离心机检、必备测仪器等等,都要符合相关规定,定期校准等等。
第三,检测质量保证,定期使用有证标准物质和次级标准物质(参考物质)进行内部质量控制。实验室间的比对或能力验证,利用相同或不同方法进行重复检测,对留存的样品进行在检测。
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㈢ 检验检测机构监控检验检测有效性的质量控制方法有哪些
1、三检制
实行操作者的自检、工人之间的互检和专职检验人员的专检相结合的一种检验制度。
2、重点工序双岗
操作者在进行重点工序加工时,还同时应有检验人员在场,必要时应有技术负责人或用户的验收代表在场,监视工序必须按规定的程序和要求进行。
3、留名制
在生产过程中,从原材料进厂到成品人库出厂,每完成一道工序,改变产品的一种状态,包括进行检验和交接、存放和运输,责任者都应该在工艺文件上签名,以示负责。
4、复查制
有些生产重要产品的企业,为了保证交付产品的质量或参加试验的产品稳妥可靠、不带隐患,在产品检验人库后的出厂前,要请与产品设计、生产、试验及技术部门的人员进行复查。
5、追溯制
追溯制也叫跟踪管理,在生产过程中,每完成一个工序或一项工作,都要记录其检验结果及存在问题,记录操作者及检验者的姓名、时间、地点及情况分析,在产品的适当部位做出相应的质量状态标志。
6、统计和分析制
企业的车间和质量检验部门,根据上级要求和企业质量状况,对生产中各种质量指标进行统计汇总、计算和分析,并按期向厂部和上级有关部门上报,以反映生产中产品质量的变动规律和发展趋势,为质量管理和决策提供可靠的依据。
7、不合格品管理
质量检验也是整个质量管理工作的重要内容。对不合格品的管理要坚持“三不放过”原则,即:不查清不合格的原因不放过;不查清责任者不放过;不落实改进措施不放过。
8、考核制
在质量检验中,由于主客观因素的影响,产生检验误差是很难避免的,甚至是经常发生的。据国外资料介绍,检验人员对缺陷的漏检率有时可高达15%一20%。检验误差的方法主要有:
采用重复检查、复核检查、改变检验条件。
(3)检测校准和监控的方法扩展阅读
项目质量控制的主要依据有:
1、项目质量计划
这与项目质量保障是一样的,这是在项目质量计划编制中所生成的计划文件。
2、项目质量工作说明
这也是与项目质量保障的依据相同的,同样是在项目质量计划编制中所生成的工作文件。
3、项目质量控制标准与要求
这是根据项目质量计划和项目质量工作说明,通过分析和设计而生成的项目质量控制的具体标准。
4、项目质量的实际结果
项目质量的实际结果包括项目实施的中间结果和项目的最终结果,同时还包括项目工作本身的好坏。