1、用料:草莓100克、菠萝100克、猕猴桃100克、果冻粉30克、水280克、糖5克、柠檬汁10ml。
2、做法:水果洗净,去皮取缔,切小丁。
3、果冻粉、水、糖、柠檬汁一同放入锅中,搅拌均匀,小火加热至沸腾,搅拌至果冻粉完全溶解关火。
4、果冻液放凉至室温,倒入鲜果粒,再倒入模具,放入冰箱冷藏至凝固。
B. 果冻的制作方法是怎么样的
制作方法:
1.桃子洗净去皮,桃肉切成小丁。
2.锅中倒入300克清水,加入桃子皮煮至褪色捞出。
3.加10克白糖,15克白凉粉,搅拌均匀煮开。
4.倒入大碗中晾凉再放冰箱冷藏口味更佳。
5.冷藏好的果冻拿出切成小块。
6.倒入杯中,加适量的椰汁,最后加上桃子丁。
蜜桃椰汁果冻杯制作完成。
C. 果冻怎么做简单又好吃不用白凉粉
以下是一份不需要白凉粉的果冻简单制作方法
所需材料:
果汁200毫升
红糖适量
鲜奶油适量
明胶粉10克
清水60毫升
制作过程:
将明胶粉放入碗中,加入60毫升清水搅拌均匀,使其完全融化。
在锅中加入200毫升果汁,放适量红糖,煮至红糖溶解,加入搅拌均匀的明胶液继续煮至完全溶解。
轻轻倒入适量鲜奶油,不断搅拌至稍稍变稠。
将混合好的液体倒入模具中,放入冰箱冷冻约20分钟即可。