Ⅰ 破壁灵芝孢子粉真假的能通过泡水来辨别吗
破壁灵芝孢子粉可以用泡水辨别出来的。
一、真的破壁灵芝孢子粉冲水冲水后,在水面上有一层薄薄的油层。晃动杯子,有孢子粉附着在杯壁上。经过一段时间之后,在杯底有沉淀。这是灵芝破壁孢子粉的冲水特点。
二、假的破壁灵芝孢子粉,破壁率低的产品冲水后,在水面附着的油层几乎看不到,而且,有一些孢子粉浮在水面上,这是未破壁的灵芝孢子粉。并且,孢子粉冲水后的颜色,并不是棕褐色的,而是略微的带点黄色。
含有灵芝粉的产品冲水后,孢子粉的颜色是黄色的或者是深黄色的,而且,睡眠几乎看不到油层,水中的灵芝粉十分的粗糙。灵芝粉是木屑状的,而灵芝破壁孢子粉是灵芝孢子,两者是完全不同的物理结构。
鉴别破壁灵芝孢子粉的品质好坏,可以从以下几个方面着手
1、闻气味:淡菇味清香,如有霉耗味,是由灵芝孢子粉经破壁后氧化所致。
2、看颜色:颜色应该为深棕褐色,颜色过浅很可能不是纯灵芝孢子粉或者破壁率不高。
3、尝口感:不沙牙、有苦味。
4、试手感:细腻、光滑,破壁孢子粉因为有油份所以有粘连成小块,但用手一搓就散开。
(1)破壁孢子粉的鉴别方法扩展阅读
灵芝注意事项
1、有极少数人对灵芝有过敏,这类人就不宜吃灵芝。
2、还有灵芝在以下情况是不建议使用的:病人前、后一周内,或正在大出血的病人。
3、服用灵芝无效之原因。正常的情况服用1-2周后即有改善的表现,继续服用则可让身体健康。但是也会碰到没有效果的,其原因可能如下:
没有定时、定量食用(想到才吃)。分量不够。有瞑眩(排毒)反应时,因害怕而未再继续食用。饮食、运动、生活没有好好配合。病得太久,而所服用药物太多,体内毒素无法短时间内彻底排除,或先前用药不当,反而积毒、积患成疾。
病情时好时坏,过于心急、缺乏耐性而失去信心,没有继续食用。心理因素,因接受别人消极的建议,不再食用。
4、灵芝对其它各种慢性病,均有相当的功效,最好与维他命C一起长期服用。
参考资料来源:网络-破壁灵芝孢子粉
Ⅱ 灵芝孢子粉如何检测破壁
有一个很简单的方法。只要用400倍以上的显微镜就可以非常清晰地观测到其破壁效果:取少量的待鉴定的孢子粉放在玻璃镜片上,然后放在显微镜下观察,没有破壁的灵芝孢子粉从显微镜中可以清晰地看见灵芝孢子呈瓜子状。破壁后的孢子粉外壳明显被打碎,呈碎片状。
从结构上看,灵芝的孢子的双层外壳是几丁质孢壁非常坚硬,坚硬的内外壳紧紧包围着孢子内部的所有有效成分,这些有效成分主要是三萜及多糖类等。不破壁的孢子人体吸收率低,因此只有破壁的孢子粉才易于人体吸收。
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(2)破壁孢子粉的鉴别方法扩展阅读
《国家卫生计生委办公厅关于破壁灵芝孢子粉有关问题的复函》(国卫办食品函〔2014〕390号)明确:灵芝孢子粉缺乏长期食用历史且已作为药物使用,作为普通食品原料使用尚无足够的科学依据。因此,破壁灵芝孢子粉不宜作为普通食品原料。
明确食品生产经营企业,不得使用破壁灵芝孢子粉作为原料生产加工食品,不得经营含破壁灵芝孢子粉的食品。告知保健食品经营户须使用破壁灵芝孢子粉作为原料生产加工保健食品应当取得保健食品批准文号,对于未获保健食品批准文号生产破壁灵芝孢子粉产品的,依据《中华人民共和国食品安全法》等有关规定,按照未获保健食品批准文号生产破壁灵芝孢子粉产品食品药品监督管理部门将予以查处。