1. 苯并(a)芘的检测方法
苯并芘检测方法主要有以下七种：
1高效液相色谱法
2酶联免疫吸附法
3纸层析一灾光分光光度法
4快速检测法
5同位素稀释气相色谱串联质谱法测定海产品中的苯并比的残留量
6液相色谱——串联质谱法
7气相色谱一质谱联用技术
2. 污水中苯并（a）芘的处理方法有哪些
苯并(a)芘的测定方法有薄层层析法、薄层扫描法、荧光分光光度法、气相色谱法、高压液相色谱法和目测比色法。薄层层析法和荧光分光光度法都是建立在薄层分离和纸层分离基础上的定量测定方法。而荧光分光光度法是目前国际上公认的比较准确的方法,灵敏度可达0.01ppm。高压液相色谱法为最近几年发展起来的方法,灵敏度可达0.003ng,它具有分析速度快和分离效率高的优点。不过,仪器价格昂贵,未能普遍应用。所以,可根据实验条件自由的选择检验方法。
绪论:
3,4—苯并芘是五环化合物,其分子式C20H12,结构式:
目前已知有致癌物质作用的多环芳烃约有20种,3,4—苯并芘占其中的1~20%,为最具有代表性的致癌物质。有类似的致癌作用的有1,2—苯并芘(四环化合物)和3,4,9,10—苯并芘(六环化合物)
多环芳烃产生的原因很多。当煤炭,石油和天然气等燃烧不完全时,便形成多环芳烃类化合物。细菌,原生物,淡水澡和高等植物本身也能合成多环芳烃化合物。由于食物加工的方法不同。例如烟熏、烘烤、油炸等也造成了3,4—苯并芘含量的增加。在一些重度烟熏的食品,脱水鱼和肉制品中,3,4—苯并芘含量达到ppm数量级。
3,4—苯并芘的测定方法有薄层析法,薄扫描法,荧光分光光度法,气相色谱法和高压液相色谱法。薄层析法能分离纯净的3,4—苯并芘,由于它无需特殊设备,是我国常用的测试技术,但紧能达到定量的水平。薄层扫描和荧光分光光度法都是建立在薄层分离和纸层分离基础上的定量测定方法,灵敏度可达0.01ppm,而荧光分光光度法是目前国际上公认的比较准确的方法,但溶液制备过程中容易造成它的损失而造成误差。高压液相色谱法为最几年发展起来的方法,灵敏度可达0.003ng,它具有分析速度快和分离速度高的优点,不过仪器价格昂贵,未能普遍应用,所以可根据实验条件自由的选择检验方法。由于各种方法对样品的制备有共同性,因此先介绍样品的制备,然后介绍荧光分光光度法。
原理:
试样先用有机溶剂提取,或经皂化后提取,再将提取液液—液分配或色谱柱净化,然后在乙酰化滤纸上分离苯并(a)芘。分离出的苯并芘斑点,在波长365nm的紫外光灯下观察,与标准斑点进行目测比色概略定量。因本并芘在紫外光灯下照射呈蓝紫色荧光斑点。