⑴ 怎样把桂花做成香料
桂花是制各类糕点、糖果、酒类增香的香料，如桂花糕、桂花糖、桂花酒、桂花茶等等。其保色保香方法：鲜桂花一斤拌和一斤白糖腌制成糖桂花。为保持其色香，可将桂花在柠檬酸水中先浸泡后再腌制，亦可直接将鲜桂花阴干后收贮。桂花还有一种传统的泡制：桂花一斤加盐、明矾各2．5两，用冷开水1斤混合泡制，亦能保色保香，用时用冷开水冲洗，可制各种桂花食品。 桂花还可提取芳香油或制成浸膏，成为名贵香料。桂花的花与籽皆入药，性温味甘，有散寒理气、化痰生津、和胃平肝之功。对于胃寒疼痛，脘腹胀满，嗳气不舒，口臭口粘者，用花3克直接泡饮，或籽10克水煎服，或配藿香10克、佩兰10克、代代花2克水煎服
具体步骤如下1、做成干花
干花制作的方法有多种，但以自然干燥法制作为简单易行，一般将花在成熟季节采收后，切割它们，悬挂在室内干燥的热空气中，使水分蒸发，为了防止组织皱缩，以更好地保存其自然色泽，应尽量用热空气快速干燥，悬挂时把切花头朝下，这样在干燥过程中茎的顶端保持刚硬，可以在铁丝或架子上悬挂切花使其干燥，不要用塑料袋，因它阻止水分扩散，引起发霉。
在制作干花时，应在干燥天气进行切割，以易于干燥。花茎应留得长一些，除去叶子，因叶片延长脱水过程，而且往往皱缩失去观赏价值，大型切花（如飞燕草）应单花悬挂干制，若成束捆住，花干后被此易挤碎。一般切花可捆成小束，花头彼此分开，使它们不因挤压受损伤，在数天之后，切花会慢慢变干，用手接触感到质脆，花瓣成纤维状，这时已制成干花，可用于装饰。
2、做糖桂花
新鲜桂花采下来，先用少许盐腌一夜.在把腌出的水倒掉,晒到半干，按1:1的比例一层桂花一层糖，腌制起来，找一个干净的瓶子,把腌制的桂花放进去，密封，放在不见光的地方一星期就可以食用了，也可放冰箱保存。
小贴士:1、新鲜桂花不能洗
2、用盐可以杀菌，去掉涩味，可以在后期获得更好的香味和甜味，还可以用糖桂花泡茶喝，再加一片柠檬,酸酸甜甜,味道不要太好哦
⑵ 桂花香珠的制作方法
桂花香珠的制作方法主要包括以下步骤：
首先，需要准备适量的桂花和其他香料，如老山檀、沉香、玫瑰、安息香、香茅草和白芨等。这些材料可以在专业的香料店或者网上购买。将所有材料混合均匀，这是制作桂花香珠的基础。
接下来，使用楠木沾粉作为粘合剂，将混合材料搓成圆球状。这一步需要耐心和细心，以确保每个香珠的形状和大小都基本一致。在搓制过程中，可以根据需要适当调整材料的比例，以获得最满意的香气和口感。
然后，将搓好的香珠阴干3-7天，具体时间根据地区环境湿度来定。阴干的过程中，需要避免阳光直射和高温环境，以免影响香珠的品质。阴干后，取出香珠进行打磨，使其表面更加光滑细腻。
最后，可以将打磨好的香珠串成手串或者车载挂件，这样就可以随时享受到桂花香珠带来的清新香气了。需要注意的是，香珠避免碰水，以免影响其香气和形状。
此外，为了提高桂花香珠的品质和成功率，还可以参考一些专业的制作技巧和建议。例如，可以选择优质的桂花和其他香料，以确保香珠的香气浓郁持久；可以严格控制小泥丸的重量和形状，以避免香珠出现裂缝或形状不规则的情况；还可以在阴干过程中定期翻动香珠，以确保其均匀干燥。
总的来说，桂花香珠的制作方法并不复杂，只需要掌握好材料比例、搓制技巧、阴干时间和打磨方法等关键步骤，就可以轻松制作出香气浓郁、形状美观的桂花香珠了。无论是作为手串还是车载挂件，桂花香珠都能为我们带来一份清新的香气和愉悦的心情。
⑶ 自制桂花精油教程
自制桂花精油教程
桂花精油是一种珍贵的天然香料，其香气清新、甜美，带有柑橘的清新感，能瞬间提升人的情绪，缓解压力。以下是自制桂花精油的详细教程。
首先，需要准备的材料有：新鲜桂花或干桂花、蒸馏器、清水、热源、无纺布或滤纸、干燥清洁的玻璃瓶。如果是使用干桂花，需要先将其浸泡在清水中，让其稍微恢复一些水分。
接下来是具体的制作步骤：
1. 在蒸馏器中加入桂花和适量的清水。一般来说，可以按照1:5的比例，即每100克桂花需要500毫升清水。然后将蒸馏器放置在热源上，加热至70-90摄氏度之间，开始蒸馏过程。这个过程大约需要1-2小时，慢慢提取桂花精油。
2. 当蒸馏结束后，待蒸馏器内的液体冷却后，可以分离出上层的桂花精油。此时，精油中可能还含有一些杂质，因此需要使用无纺布或滤纸进行过滤，以得到更为纯净的桂花精油。
3. 将过滤后的桂花精油储存在干燥清洁的玻璃瓶中，避免阳光直射，以确保精油的品质和保存期限。
在制作过程中，需要注意以下几点：首先，要尽量选择桂花的开放期进行采摘和提取，以获得更高的产量和更好的质量；其次，在蒸馏过程中要适当控制温度，避免过高的温度导致桂花精油的挥发损失；最后，可以根据个人需要调整桂花和水的比例，以获得不同浓度的桂花精油。
此外，除了蒸馏法外，还有溶剂萃取法等其他提取桂花精油的方法。但需要注意的是，不同的提取方法可能会影响到精油的品质和成分。因此，在选择提取方法时需要根据实际情况和需求进行考虑。
总的来说，自制桂花精油虽然需要一定的时间和耐心，但通过简单的材料和步骤就能在家中轻松完成。制作出的桂花精油不仅可以用于香薰、按摩等方面，还能作为天然的香水使用，让你的身上散发出自然的桂花香气。